Proč zůstávají thajští farmáři chudí?
Proč je thajský farmář stále ve špatném stavu, přestože Thajsko je dlouhodobě největším světovým vývozcem rýže?
Záplavy zatím poškodily 700.000 6 tun rýže, ale konečná bilance by mohla být až 7 až 11 milionů tun, odhaduje ministerstvo obchodu. To nemá na export téměř žádný vliv; letos Thajsko očekává export 10 milionů tun. Ministerstvo zemědělství hlásí celkové škody na 8 milionech rai zemědělské půdy, z toho XNUMX milionů jsou rýžová pole. Nejvíce jsou postiženy provincie Pthitsanulok, Nakhon Sawan, Phichit a Suphan Buri. Yanyong…
Odvětví mléka v Thajsku (1)
Ve svém příběhu „Mlékárna v Thajsku“ z minulého března jsem již vyprávěl něco o produkci mléka v Thajsku, tentokrát podrobněji a hlavně o mléčných farmách. V této části obecné informace a pár čísel o mlékárenském sektoru, ve druhé části shrnuji studii, kterou student z Wageningenu použil jako absolventský projekt a nakonec ve třetí části dva pěkné rozhovory s thajskými chovateli mléka. Thajsko nemá ve výrobě mléka žádnou tradici,…
Povodně a krize zpomalují zemědělskou výrobu
Pomalá globální ekonomika a záplavy jsou hlavními příčinami omezeného růstu thajské zemědělské produkce. Dříve se čekala 4 procenta, nyní 3 procenta. Guma a další základní produkty trpí sníženou poptávkou a nižšími cenami, uvedl Úřad zemědělské ekonomiky. Zatímco export zůstává zdravý, zejména v potravinářském sektoru, krize v USA a Evropě podnítí poptávku po thajských produktech, které konkurují produktům…
Voda, spousta vody a důsledky pro sklizeň rýže
Joseph Jongen Škody způsobené prudkým tajfunem Megi, který také zpustošil velkou část Thajska, nelze zatím odhadnout. Velká část zemědělské půdy je pod vodou do takové míry, že existuje obava, že utrpí zejména úroda rýže. Škody Thajská asociace mlýnů na rýži odhaduje, že výnosy poklesnou asi o 15 % a celková produkce klesne pod 20 milionů tun. Předpovídání, že…
