Víno a Bangkok ve dvou fázích

Nedávno se mi nečekaně naskytla příležitost jet na pár týdnů do Pattayi a nemusím o tom dlouho přemýšlet. Páteční letenka rezervovaná pro odlet v neděli ve 13.30:583 z Brussels Zaventem s Thai Airways za € XNUMX,-.

Abych se tam dostal včas, musím velmi brzy vstávat a navíc jsem závislý na MHD, která často selhává. Neměl jsem vůbec chuť se stresovat, tak jsem se rozhodl v sobotu přes den odcestovat do Zaventemu a pak přespat v hotelu poblíž letiště. Nikdy předtím jsem k tomu takto nepřistupoval a byl jsem zvědavý, jak to dopadne.

První věc, která je příjemná, je, že si nemusíte nastavovat budík a můžete jít na nádraží bez jízdního řádu, bez jízdních řádů s nouzovými alternativami a vypočítanými bezpečnostními rezervami, ale stačí počkat, až tudy pojede vlak. . To byl vlak do Vlissingenu, takže jsem musel v Roosendaalu přestoupit na vlak a mohl jsem vrátit hladinu nikotinu zpět na standardní úroveň. Intercity do Bruselu bude muset chvíli počkat, o půl hodiny dříve odjížděl regionální vlak do Mechelenu přes Antverpy Central. Zastávky všude – Pozor – to mi ale nevadilo a na nástupišti stejně nebylo víc než 4°C.

V Antverpách Central vlak, který později opustil Roosendaal, dorazil pět minut po příjezdu pomalého vlaku a stále na stejném nástupišti a pak je to jen třicet minut do Zaventemu. Tam jsem musel zaplatit příplatek 5.20 € Diabolo, abych se dostal z nádraží. To je – kontroverzní – příplatek, který musí zaplatit každý, kdo vystoupí na letišti. Má to co do činění se stavbou tunelu a naštvanými odbory nebo tak něco. Paní na přepážce NS v Nizozemí měla ten příplatek jednoduše připočítat k ceně lístku, teď jsem čekal, až si nějaká holka někde rozmění 50eurovku. Malé utrpení. Bezpečnostní prověrka (ještě v souvislosti s loňským útokem) proběhla hladce a bez problémů.

Už jsem hledal hotel. Novotel nebyl tak drahý, € 79,-, což se mi zdálo hodně, ale kam jezdily bezplatné autobusy? Musel jsem se zeptat a chvíli mi trvalo, než jsem to zjistil, vzhledem k dosud nerozhodnutému jazykovému souboji, jehož jsem samozřejmě také stranou. Chvíli jsem čekal, ale dodávku Novotelu jsem neviděl. Trochu jsme se prošli a o kousek dál se objevily informační tabule s časy odjezdů dodávek různých hotelů. Nápis Novotel uváděl, že dodávky ten večer jezdily jen na objednávku. Bylo ještě poledne, tak ano, co naděláš. Čekat ještě déle? Ve francouzštině stálo, jak jsem viděl o něco později, že celý den se jelo jen na objednávku. (Viz krajně nešťastný překlad na fotografii). Už mi byla dost dlouho zima a rozhodl jsem se vzít si normální taxi. Měřič nakonec ukazoval € 6.60, pak dávám spíše osm eur, ale ve chvíli, kdy řidič hlásí, že je to „sept euro“ (sedm eur), změním názor, zaplatím jí těch sedm eur, vystoupím, aniž bych zavřel dveře. a zakřičet na ni ještě pár kleteb. Ano, pak najednou mluvím francouzsky…

Novotel je postaven ve tvaru L, se vstupem v horní části dlouhé strany. Dostal jsem pokoj téměř na konci krátké strany, takže projdete dlouhou cestu chodbou. Kdybych byl architekt, umístil bych vchod třeba na roh. Kromě toho se zdá, že vše bylo promyšleno s ohledem na to, že by to nemělo stát příliš mnoho peněz. Nezáleží na tom, pokud vidím, že se to odráží v ceně, kterou musím zaplatit, která byla také 79 EUR (bez snídaně) při mém 'walk-in', stejně jako online, což považuji za velmi rozumné. 'Normální' cena tohoto pokoje je údajně € 269,-, viz foto. Kdy s tímhle nesmyslem a 'slevami' 70% přestanou?

Na více či méně užitečných věcech se nešetřilo, postel je v pořádku, dostatek možností osvětlení, rychlovarná konvice, káva a čaj, TV s plochou obrazovkou, telefon se službou buzení, WiFi zdarma, pracoviště, lavice, vy umí připojit váš počítač ke spoustě konektorů, jejichž funkci ani neznám, mini lednička, pokojová služba, fén, mýdlo, šampon, hromada ručníků navíc, jen mi chyběl - asi jako všude - kartáček se zubní pastou. To je tak exkluzivní, že si k tomu musíte rezervovat alespoň letenku první třídy.
Po pár hodinách spánku jsem cítil hlad.

Na jejich vlastních stránkách je uvedeno, že „jídlo je jednoduché“, takže je nemůžete obviňovat z předstírání. Výzdoba restaurace připomíná spíše oslavovaný McDonald's než romantické bistro, v souladu s nenáročností celku.
Skleničky vína začínaly na 5.30 €. Vždy se podívám dál a můj zrak padl na Chateau Grand Bertin de Saint Clair z roku 2013, Cru Bourgeois z Médocu. Cena za láhev € 37,-. Rozhlédl jsem se kolem a nabyl dojmu – nebo jsem se přesvědčil –, že zde vzali šest sklenic z láhve, takže Mėdoc byl ve skutečnosti 6.16 EUR za sklenici a pak to bylo jen 86 centů za sklenici s „domácím vínem“. Navíc bych za ty peníze nedostal možnost pít tak pěkné víno několik příštích týdnů, a tak jsem se přemluvil, abych si nechal vytáhnout láhev. Samozřejmě si objednal vhodný kus červeného masa (€ 25,-).

Číšník přinesl láhev a jako obvykle ji ukázal jako první. Nemůžete udělat nic víc, než potvrdit, že je to ten pravý. Pak přichází ta nejzajímavější část, odvíčkování. Dobré nástroje jsou zde polovinou práce. Osobně preferuji upravený dvoustupňový číšnický nůž, kde dvoustupňová páka téměř vždy dostane korek ven bez úhony. Tento typ byl použit i zde. Ale pak musíte vědět, jak to funguje! A tento číšník to evidentně nevěděl. Nejprve správně zašrouboval vývrtku do korku, ale pak chtěl začít s ‚druhým kopnutím‘. To nefungovalo, tak to odšrouboval víc než napůl a zkusil to znovu. Ano, pak stáhl horní palec korku….

„Dej to sem, nech mě to udělat,“ řekl jsem a i tento ošklivě zohavený korek vyšel z láhve bez poškození.
"Podívej, takhle to děláš, Manueli!" Ještě jednou jsem mu ukázal, jak používat mechaniku, a doufám, že teď pochopí.
No, takové kulisy jako z Fawlty Tower v Belgii, která je z kulinářského hlediska rozumně rozvinutá, určitě nečekáte. Každopádně - více než vynikající - víno bylo zachráněno a usmívat se nad ním mohla i řada dalších hostů, kteří pár věcí zhlédli.
Maso bylo krásné, pěkně červené, pořádný kousek a s pravou grilovací chutí. Tak reálný, že už skoro začínám tušit, že ho v dnešní době můžete dostat i z balíčku. Takže vidíte, i když je koncept jednoduchý, s dobrými věcmi můžete jít daleko, a i když se něco pokazí, stále máte velmi spokojeného zákazníka.

Usnout s celou lahví vína v ruce nebylo tak těžké.

Druhý den ráno kolem půl deváté jsem byl vzhůru. Bez bolesti hlavy. Za € 20,- jsem měl objednanou snídani a rozhodně toho nelituji. Přemíra sendvičů, různé slané i sladké polevy, džusy a müsli, vejce natvrdo i naměkko, navíc „ostrov vaření“ se všemi jídly, abyste si sestavili anglickou snídani podle vlastního přání. Vše bezvadné z hlediska hygieny, teploty a chuti.

V salonku jsou dva počítače s tiskárnou, které jsou užitečné pro vytištění palubního lístku. Už jsem několikrát vyměnil sedadla - letadlo bylo docela plné - ale stále jsem se mohl přesunout do volné řady po třech. Poslední kontrola v půl jedenácté a pak bezplatný kyvadlový autobus na letiště.

Zatím první úsek této cesty do Thajska, pokud bude zájem o druhý díl, dejte mi vědět do komentářů.

Fotky: https://goo.gl/photos/E5FGXnUmvkukrw6W9