Jsou v Thajsku lidé, kteří chovají kozy komerčně?

Odeslanou zprávou
Publikováno v Otázka čtenáře
Tagy: ,
23 května 2019

Vážení čtenáři,

Na jihu provincie Phetchabun máme 5 rai zemědělské půdy. Nyní zde pěstujeme kukuřici. Zisk je marginální (=0) kvůli investicím a najímání lidí na sklizeň.

Teď tu vidím lidi, jak chovají kozy a krávy v malém měřítku. Krávy jsou na mě trochu velké a příliš drahé na nákup, kozy jsou cenově dostupnější. Nedávno jsme náhodou mluvili s paní, která také chovala kozy na maso a ještě z toho měla pěkný výnos. Pokud vložíte 100.000 300.000 bahtů, můžete získat XNUMX XNUMX bahtů. Je to pravda….?

Jsou v Thajsku lidé, kteří chovají kozy komerčnějším způsobem? jaké jsou vaše zkušenosti? co je potřeba? Bydlení, jídlo, veterina, očkování? Kde koupit/prodat kozy? Jaké plemeno pro konzumaci masa atd.?

Věci si samozřejmě najdu na internetu, ale praktické zkušenosti v Thajsku vítám.

S pozdravem,

leden

13 Odpovědi na „Jsou v Thajsku lidé, kteří chovají kozy komerčně?“

  1. Johnny B.G říká nahoru

    Člen rodiny má asi 60 koz a je docela snadné je chovat. Nyní, když poprvé porodily, mají pak každý rok 2 mláďata a dobře se jim daří mimo jiné na nasekaných rostlinách kukuřice a větvích leuceany. https://www.feedipedia.org/node/282
    Tyto dva druhy a případně i některé další rychle rostoucí plodiny byste samozřejmě mohli pěstovat i na vlastním pozemku, abyste nemuseli vynakládat velké náklady na jídlo, ale pak by to mělo být k dispozici v dostatečném množství po celý rok.

    Z komerčního hlediska si myslím, že masné kozy, jako je Búrská koza, mají větší budoucnost. https://www.levendehave.nl/dierenwikis/geiten/boergeit
    Taková koza je dost drahá a proto zde vidíte polokrevné kozy.

    Zdá se, že mnoha Thajcům se nelíbí vůně poraženého masa, ale zdá se, že poptávka ze strany muslimského obyvatelstva, jako je Bangkok a Čína obecně, roste.

    Nejlepšího výnosu samozřejmě dosáhnete spoluprací se správnými stranami a pokud bude úspěch, pak každý spontánně přejde na toto pěstování, čímž se marže opět sníží.

    Někdy je proto chovat v malém měřítku rozumnější a pokud je možné se specializovat na chovné sady po 7. Polokrevná búrská koza a 6 samic stála před pár lety asi 30000 35000 - XNUMX XNUMX bahtů.

    Mějte na paměti, že očkování stále stojí, ale více vám o tom může říci veterinář.
    Navíc musí být samozřejmě postaven nadzemní kozlík, aby se přes noc dostaly bezpečně, hygienicky, vysoko a v suchu. Existuje mnoho konstrukcí, které lze vymyslet, ale v odkazu začátek https://learnnaturalfarming.com/how-to-build-a-goat-house/

    Rád bych viděl obrázky, pokud jste se rozhodli to udělat.

    • Jan si ten říká nahoru

      Děkuji za podrobnou odpověď

  2. leon1 říká nahoru

    Milý Jan,
    Nemohu vám dát tip na kozy z hlediska výnosu.
    Osobně bych volil chovat pár bio prasat, nechat je volně pobíhat po svém pozemku, jídlo, kukuřici, bylinky, kaštany a žaludy, pak máte lahůdky.
    Vaše půda bude orána zdarma a kyslík bude opět přidán.
    Podívejte se na černá prasata ve Španělsku.
    Úspěch.

  3. Johnny B.G říká nahoru

    Můj příbuzný má od loňského roku asi 60 koz a může vám o tom říct následující:

    Kozy se poměrně snadno chovají a čím lepší krmivo a hygiena, tím lepší výnos. Jedí mimo jiné nakrájené rostliny kukuřice a Leucaena https://www.feedipedia.org/node/282
    Chcete-li ušetřit náklady, můžete zvážit pěstování těchto dvou druhů sami, doplněné o některé další rychle rostoucí stromy.

    Co se týče plemene, myslím, že búrská koza je nejlepší varianta, protože může obsahovat hodně masa.Búrská koza v Thajsku je často polokrevná, protože plnokrevník je dost drahý. Podle mého názoru je to semikomerčně proveditelné, pokud se provede srovnání s aktuálním výnosem kukuřice.
    Mnoha Thajcům se zdá, že pach zabitého masa je příliš silný, ale muslimové a Číňané obecně by proti tomu měli méně námitek.

    Pokud si to umíte dobře zorganizovat, můžete si vydělat nějaké peníze, i když je musíte také očkovat, ale daleko od toho druhého vám může lépe pomoci veterinář.
    Kromě investice kozí populace budete muset počítat i s plotem a nadzemním noclehárem, aby mohly nocovat bezpečně a vysoko a v suchu.
    Přes den pak může sloužit jako stinné místo.

    Tady je největší nedostatek, že když se něco stane oblíbeným k pěstování nebo pěstování, okamžitě se to zkopíruje a výnos půjde zase dolů, ale myslím, že to ještě není tak daleko.

    Za úvahu stojí specializovat se například na pěstování sad řekněme 7 kusů. Míšenec búrská koza a 7 samic. Při prvním těhotenství mají jednoho potomka a při dalším jsou 2 nebo více najednou. Intenzivním chovem se pak dá vyprodukovat cca 4 potomci za rok a je otázka, zda byste to měli chtít https://www.animalrights.nl/stop-de-slacht/geiten
    V závislosti na hmotnosti a dolaru se taková sada může rychle pohybovat mezi 30-35 tisíci bahty.

    Můžete také zvážit mléčné kozy, ale to je více práce, ale také docela ziskové https://www.bangkokpost.com/lifestyle/social-and-lifestyle/1068964/getting-their-goat

    Pokud jste si vybrali, ráda bych viděla fotky a zážitky.

  4. Hans říká nahoru

    Jedl jsi někdy kozí maso sám? Znáte ve svém okolí lidi, kteří to mají rádi a hodně jedí? Osobně jsem, než jsem se přestěhoval do Thajska, znal jen Zairčany, kteří jsou do toho blázni, grilované s pikantní omáčkou. Ne jako hlavní chod, ale spíš dobrá svačina s půllitrem nebo sklenkou vína. A opravdu chutné, ale trochu tvrdé. Maso má vůni, jako by bylo trochu časem, i když čerstvé. Ale durian nebo čekanka mají také svou vůni a mnozí ji milují, tak proč ne. Teď tady v Isaanu neznám nikoho, kdo by choval, prodával nebo jí kozu. Nikde na jídelním lístku jako lahůdka k vidění (mimochodem ani v Evropě). Ale možná mezera na trhu. Ovce se mi osobně jeví jako něžnější alternativa. Hodně štěstí.

    • Jakub říká nahoru

      Nejchutnější indo sate je sate kambing, kozí sate

  5. Petr říká nahoru

    Samozřejmě si MUSÍTE dávat pozor i na dolar, jinak se inbrední.
    To jsem kdysi slyšel od někoho s kozami.
    Nevím, jak to rodina JohnnyBG dělá?

    • Johnny B.G říká nahoru

      Mají řadu babek, ale nemám podezření, že existuje nějaký specifický chovatelský program.
      Prodej mladých koz je spíše vnímán jako doplněk k příjmu, protože se provádí pouze okrajově.

  6. Petr říká nahoru

    Co se týče masa, bude mít zvláštní chuť, myslím, že to chce trochu zvyku.
    Pokud je tuhé, můžete nechat maso volně dusit, stejně jako u steaku z kravských prsou.
    Rychlejší a můj oblíbený je s tlakovým hrncem, pak bude do hodiny pěkně křehký.
    Teď jsem vlastně jednou viděl tlakový hrnec na prodej v Hatyai, thajský rozhořčený, co to je.
    Byl vzácný, byl pouze 1 z nich.

  7. Danzig říká nahoru

    Na nejhlubším islámském jihu, kde žiji, se kozy jen tak potulují ulicemi a pasou se v popelnicích. Taky jsem jednou dostal ochutnat kozí burger a pít mléko.
    Možná zde v provinciích Pattani a Narathiwat existují příležitosti pro komerční chov koz.

    • Jakub říká nahoru

      Pokud chcete jíst kozí maso v Bangkoku nebo jinde, zajdete do islámského řezníka.
      Na čerstvých trzích jsou vždy islámští řezníci s hovězím masem, vědí také, kde se dá sehnat kozí maso
      Tento týden jedli „kkao mok phaea“, žlutou rýži s kozím masem…

  8. Simon říká nahoru

    Kozí maso, zvláště karbonády ze žeber chutnají skvěle.
    Nic těžkého.
    Už jste to někdy jedli v malé restauraci na Lanzerote?

  9. Ger Korat říká nahoru

    Stačí se zeptat na venkově. Jak píše Jan v chovu koz „Když dáte 100.000 300.000 bahtů, můžete dostat 10.000 1 bahtů“, platí to i pro krávy. Koupíte krávu za 30.000 XNUMX,- pokud je mladá a po XNUMX roce se hodnota může vyšplhat až na XNUMX XNUMX,-. Kráva neběhá na všechny strany jako koza, takže plot nepotřebujete. A koza žere hodně, takže se o to musíte starat a kráva žere to, co je zelené a co se dá najít všude, i mimo vlastní pozemek. Udržování některých potravin je tedy pro krávu snazší, protože si je všechno shání sama.


Zanechat komentář

Thailandblog.nl používá soubory cookie

Náš web funguje nejlépe díky cookies. Můžeme si tak zapamatovat vaše nastavení, udělat vám osobní nabídku a pomůžete nám zlepšit kvalitu webu. Čtěte více

Ano, chci dobrý web