Vítejte na Thailandblog.nl
S 275.000 XNUMX návštěvami za měsíc je Thailandblog největší thajskou komunitou v Nizozemsku a Belgii.
Přihlaste se k odběru našeho bezplatného e-mailového zpravodaje a zůstaňte informováni!
Newsletter
Nastavení jazyka
Ohodnoťte thajský baht
Sponzorovat
Nejnovější komentáře
- Lenaerts: Vážení, včera jsem šel na imigrační požádat o důchodové vízum, velmi přátelští lidé a rychle pomohli
- Aad: Koupím si kávu v Lotusu Přidejte lžičku té kávy do teplé vody a užijte si
- Berbod: Krásný příběh Lieven a rozpoznatelný v mnoha ohledech. V posledních letech piju kávu z náhorní plošiny Boloven na jihu
- Jos Verbrugge: Vážený KeesP, bylo by možné poskytnout podrobnosti o vízové kanceláři v Chiang Mai? Díky předem
- Rudolf: Vzdálenost z Khon Kaen do Udon Thani je 113 km. K tomu nepotřebujete HSL ani letadlo. Můžete to udělat s jedním
- Chris: Jde o dlouhodobé uvažování: - ceny benzínu nepochybně porostou i v příštích 20 letech
- Atlas van Puffelen: Isan je jako krásná mladá žena, Clouseau, Tam to jde, zpíval podobný náhled. Fantastické jít vedle toho, m
- Chris: Bohatá elita? A jestli ta jízdenka na vlak stojí stejně nebo méně než letenka (kvůli všem dalším ekologickým daním).
- Eric Kuypers: Imigrace a celnice musí někam vstoupit a později zase vystoupit, takže na zastávkách očekávám Nongkhai a Thanaleng. Tady je
- Freddy: Tak to bude bohužel konec prodavačů, kteří okoření cestu vlakem...
- Rob V.: Proto jsem si vlastně chtěl nechat Khon Kaena na pivním tácu, za předpokladu, že vlak ujede alespoň 300 km, aby zastavil.
- RichardJ: Promiň, Eriku. Nemůžete odmítnout kritický postoj k těmto typům mega projektů chytlavostí, jako je „nastavení...
- Rudolf: Nejchudší opravdu vycházejí z údolí velmi pomalu – alespoň ve vesnici, kde bydlím. A peníze obvykle pocházejí
- Sander: I v Thajsku nakonec do hry vstoupí síly, které řeknou ‚jezdi vlakem místo letadla‘. Takže oo
- Rob V.: Nechá se Lieven jako kávový snob a s kývnutím na své příjmení zlákat na šálek kávy se zrnky, které byly upraženy jako první?
Sponzorovat
opět Bangkok
Menu
Přílety na letiště Bangkok
záznamy
Témata
- Pozadí
- Activiteiten
- Inzerátorem
- program
- Daňová otázka
- Belgická otázka
- Památky
- Bizarní
- Buddhismus
- Recenze knih
- Sloupec
- Koronacrisis
- kultura
- Deník
- Chodit s někým
- Týden
- Soubor
- K potápění
- Hospodářství
- Den v životě…..
- ostrovy
- Jídlo a pití
- Akce a festivaly
- Balónový festival
- Festival deštníků Bo Sang
- Buffalo závody
- Květinový festival v Chiang Mai
- čínský Nový rok
- Full Moon Party
- Vánoce
- Lotosový festival – Rub Bua
- Loy Krathong
- Festival ohnivé koule v Naga
- Silvestrovská oslava
- Phi ta khon
- Vegetariánský festival Phuket
- Raketový festival – Bun Bang Fai
- Songkran – thajský Nový rok
- Festival ohňostrojů Pattaya
- Expati a důchodci
- AOW
- Pojištění vozidel
- Bankovnictví
- Daň v Nizozemsku
- Thajská daň
- Belgické velvyslanectví
- belgické daňové úřady
- Důkaz života
- DigiD
- Emigrovat
- Pronajmout dům
- Koupit dům
- Posmrtně
- Výkaz zisku a ztráty
- Kinga
- Životní náklady
- holandská ambasáda
- nizozemská vláda
- Nizozemská asociace
- Zprávy
- Zemřít
- Cestovní pas
- Důchod
- Řidičský průkaz
- Distribuce
- Volby
- Pojištění obecně
- Visa
- Funkční
- Hopital
- Zdravotní pojištění
- Flóra a fauna
- Foto týdne
- Gadgets
- Peníze a finance
- Historie
- Zdraví
- Charity
- hotely
- Při pohledu na domy
- Isaan
- Chán Petr
- Koh Mook
- Král Bhumibol
- Žijící v Thajsku
- Příspěvek čtenáře
- Volání čtenáře
- Čtenářské tipy
- Otázka čtenáře
- Společnost
- tržiště
- Zdravotní turistika
- Milieu
- Noční život
- Novinky z Nizozemska a Belgie
- Novinky z Thajska
- Podnikatelé a firmy
- Vzdělávání
- Výzkum
- Objevte Thajsko
- Opinie
- Pozoruhodný
- Hovory
- Povodně 2011
- Povodně 2012
- Povodně 2013
- Povodně 2014
- Přezimovat
- Politika
- Hlasování
- Cestopisné příběhy
- Cestovat
- Vztahy
- nakupování
- sociální síte
- Lázně a wellness
- Sport
- města
- Výpis týdne
- Pláž
- Taal
- Na prodej
- Postup TEV
- Thajsko obecně
- Thajsko s dětmi
- thajské tipy
- Thajská masáž
- Cestovní ruch
- Jít ven
- Měna – thajský baht
- Od redakce
- Vlastnictví
- Provoz a doprava
- Vízový krátkodobý pobyt
- Dlouhodobé vízum
- Otázka víza
- Letenky
- Otázka týdne
- Počasí a klima
Sponzorovat
Překlady vyloučení odpovědnosti
Thailandblog používá strojové překlady ve více jazycích. Použití přeložených informací je na vaše vlastní riziko. Neneseme odpovědnost za chyby v překladech.
Přečtěte si náš celý zde zřeknutí se.
Autorská práva
© Copyright Thailandblog 2024. Všechna práva vyhrazena. Pokud není uvedeno jinak, všechna práva k informacím (text, obrázek, zvuk, video atd.), které najdete na těchto stránkách, náleží Thailandblog.nl a jeho autorům (blogerům).
Úplné nebo částečné převzetí, umístění na jiné stránky, reprodukce jakýmkoli jiným způsobem a/nebo komerční použití těchto informací není povoleno, pokud nebylo uděleno výslovné písemné povolení od Thailandblog.
Odkazování a odkazování na stránky na tomto webu je povoleno.
Domů » Otázka čtenáře » Co můžete udělat pro zjemnění pikantnosti thajského jídla?
Vážení čtenáři,
Já sám jsem muž, který má rád trochu kořeněná jídla. Někdy chci vyzkoušet nová thajská jídla (někdy neodolám). Pravidelně se mi stává, že jídlo je příliš horké. A teď, když jsem jedl příliš horké, nejlepší věc, která mé osobě pomůže, je jíst okurku, aby se zjemnila pikantnost.
Teď jsem slyšel, že lidé používají i ananas.
Co vám pomáhá toto zmírnit?
S pozdravem,
Erwin
Mléko. Mléko obsahuje bílkovinu kasein. Když si dáte doušek mléka, kasein se naváže na horkou kapsai a následně ji smyje. Takže: mléko uhasí kořeněná jídla.
Drahý Petře,
Opravdu by tomu tak bylo, ale v mé osobě to nefunguje tak dobře jako okurka.
Nebo jsem opravdu spálil svou olověnou trubku 555.
Met vriendelijke Groet,
Erwin
Moje žena také často vypije karton mléka, když jedla příliš kořeněné.
Já sám se držím doušku studené vody nebo lžíce cukru.
Pokud však pochybuji o pikantnosti jídla, nejprve trochu ochutnám a pokud je příliš pikantní, kolo vynechám. Nestává se to tak často, na falang můžu jíst dost pikantní.
Voda není pro papriky moc dobrý tip. Váš mozek křičí vodu, ale někdy to voda ještě zhorší.
Rýže, mléko nebo tuk jsou lepší možnosti.
Opravit. voda šíří pepřový lusk, což má za následek větší plochu, o kterou se můžete starat. Mléko je lék nebo alternativně prostě kousnout a posouvat své hranice 😀
Pít mléko!
Nebo přidejte do jídla trochu medu nebo sladkého kečupu.
Moje přezdívka mezi přáteli a rodinou je Farang Isan.
Jen proto, že se připojuji do klubu na večeři, ať je to cokoliv.
Někdy se mi u hodně kořeněného jídla opravdu zdá, jako bych byl u zubaře, který mi v legrační náladě vyprázdnil stříkačku do celých úst.
Pak už je to jen o trpělivosti, ten pocit do deseti minut zmizí.
Abych se vyhnul opravdu pikantním jídlům a nebyl viděn jako slaboch, mám sklenici česnekově chilli omáčky od Lee Kum Kee, mimochodem skvělou náhražku sambalu, zředěnou rajčatovým kečupem a smíchanou s rýží působí jako jídlo z pekla.
Všichni jsou naprosto ohromeni a já se jen směju.
Ale pomáhá cukr, medový liz, okurka, kokosová voda, existují různé prostředky, jen zkoušet, co pomáhá.
Vážený HansNL,
Rád si přečtu vaše zkušenosti s pikantním jídlem.
O kokosové vodě jsem nikdy neslyšela, i když ji mám moc ráda.
Sama nejsem moc kořeněná, ale nemůžu od toho dát ruce pryč.
Sambal je opravdu skvělá náhražka, ale když vidím jídlo na ulici, chci ho
ochutnával jsem to se všemi výbušnými detonacemi v ústech, ráno na záchodě
Zvedám se o půl metru.
Met vriendelijke Groet,
Erwin
Nejdůležitější je samozřejmě ubrat to s chilli, pokud jich je v receptu 8, začněte nejprve 4 nebo 5. Až budete příště dělat stejný recept znovu, budete zhruba vědět, co potřebujete, aby to bylo "pěkně" pikantní. Nechovejte se jako Thajec a použijte 16 místo předepsaných 8 a pak skoro brečte a křičte : ::: PIT PIT PIT PIT .. Předpokládám, že je to také záměr, abyste ochutnali něco ze svého nového receptu.Mimochodem to, co je nahoře PŘÍLIŠ horké, opravdu neuhasí, pokud to musí tělo zase opustit dole, takže 2 trpí.
Co mi občas pomůže, je cukr, třeba z cukrového sáčku, který odlehčí i dost pikantnímu jídlu
Cola s ledem při jídle...nebo dokonce slazená medem či cukrem
Proč je podle vás cukr tak běžnou složkou?
Jsem indického původu, svůj domácí sambal thajský jsem ještě neviděl
jíst bez odevzdaného pohledu...hehehe