Vítejte na Thailandblog.nl
S 275.000 XNUMX návštěvami za měsíc je Thailandblog největší thajskou komunitou v Nizozemsku a Belgii.
Přihlaste se k odběru našeho bezplatného e-mailového zpravodaje a zůstaňte informováni!
Newsletter
Nastavení jazyka
Ohodnoťte thajský baht
Sponzorovat
Nejnovější komentáře
- Lenaerts: Vážení, včera jsem šel na imigrační požádat o důchodové vízum, velmi přátelští lidé a rychle pomohli
- Aad: Koupím si kávu v Lotusu Přidejte lžičku té kávy do teplé vody a užijte si
- Berbod: Krásný příběh Lieven a rozpoznatelný v mnoha ohledech. V posledních letech piju kávu z náhorní plošiny Boloven na jihu
- Jos Verbrugge: Vážený KeesP, bylo by možné poskytnout podrobnosti o vízové kanceláři v Chiang Mai? Díky předem
- Rudolf: Vzdálenost z Khon Kaen do Udon Thani je 113 km. K tomu nepotřebujete HSL ani letadlo. Můžete to udělat s jedním
- Chris: Jde o dlouhodobé uvažování: - ceny benzínu nepochybně porostou i v příštích 20 letech
- Atlas van Puffelen: Isan je jako krásná mladá žena, Clouseau, Tam to jde, zpíval podobný náhled. Fantastické jít vedle toho, m
- Chris: Bohatá elita? A jestli ta jízdenka na vlak stojí stejně nebo méně než letenka (kvůli všem dalším ekologickým daním).
- Eric Kuypers: Imigrace a celnice musí někam vstoupit a později zase vystoupit, takže na zastávkách očekávám Nongkhai a Thanaleng. Tady je
- Freddy: Tak to bude bohužel konec prodavačů, kteří okoření cestu vlakem...
- Rob V.: Proto jsem si vlastně chtěl nechat Khon Kaena na pivním tácu, za předpokladu, že vlak ujede alespoň 300 km, aby zastavil.
- RichardJ: Promiň, Eriku. Nemůžete odmítnout kritický postoj k těmto typům mega projektů chytlavostí, jako je „nastavení...
- Rudolf: Nejchudší opravdu vycházejí z údolí velmi pomalu – alespoň ve vesnici, kde bydlím. A peníze obvykle pocházejí
- Sander: I v Thajsku nakonec do hry vstoupí síly, které řeknou ‚jezdi vlakem místo letadla‘. Takže oo
- Rob V.: Nechá se Lieven jako kávový snob a s kývnutím na své příjmení zlákat na šálek kávy se zrnky, které byly upraženy jako první?
Sponzorovat
opět Bangkok
Menu
Přílety na letiště Bangkok
záznamy
Témata
- Pozadí
- Activiteiten
- Inzerátorem
- program
- Daňová otázka
- Belgická otázka
- Památky
- Bizarní
- Buddhismus
- Recenze knih
- Sloupec
- Koronacrisis
- kultura
- Deník
- Chodit s někým
- Týden
- Soubor
- K potápění
- Hospodářství
- Den v životě…..
- ostrovy
- Jídlo a pití
- Akce a festivaly
- Balónový festival
- Festival deštníků Bo Sang
- Buffalo závody
- Květinový festival v Chiang Mai
- čínský Nový rok
- Full Moon Party
- Vánoce
- Lotosový festival – Rub Bua
- Loy Krathong
- Festival ohnivé koule v Naga
- Silvestrovská oslava
- Phi ta khon
- Vegetariánský festival Phuket
- Raketový festival – Bun Bang Fai
- Songkran – thajský Nový rok
- Festival ohňostrojů Pattaya
- Expati a důchodci
- AOW
- Pojištění vozidel
- Bankovnictví
- Daň v Nizozemsku
- Thajská daň
- Belgické velvyslanectví
- belgické daňové úřady
- Důkaz života
- DigiD
- Emigrovat
- Pronajmout dům
- Koupit dům
- Posmrtně
- Výkaz zisku a ztráty
- Kinga
- Životní náklady
- holandská ambasáda
- nizozemská vláda
- Nizozemská asociace
- Zprávy
- Zemřít
- Cestovní pas
- Důchod
- Řidičský průkaz
- Distribuce
- Volby
- Pojištění obecně
- Visa
- Funkční
- Hopital
- Zdravotní pojištění
- Flóra a fauna
- Foto týdne
- Gadgets
- Peníze a finance
- Historie
- Zdraví
- Charity
- hotely
- Při pohledu na domy
- Isaan
- Chán Petr
- Koh Mook
- Král Bhumibol
- Žijící v Thajsku
- Příspěvek čtenáře
- Volání čtenáře
- Čtenářské tipy
- Otázka čtenáře
- Společnost
- tržiště
- Zdravotní turistika
- Milieu
- Noční život
- Novinky z Nizozemska a Belgie
- Novinky z Thajska
- Podnikatelé a firmy
- Vzdělávání
- Výzkum
- Objevte Thajsko
- Opinie
- Pozoruhodný
- Hovory
- Povodně 2011
- Povodně 2012
- Povodně 2013
- Povodně 2014
- Přezimovat
- Politika
- Hlasování
- Cestopisné příběhy
- Cestovat
- Vztahy
- nakupování
- sociální síte
- Lázně a wellness
- Sport
- města
- Výpis týdne
- Pláž
- Taal
- Na prodej
- Postup TEV
- Thajsko obecně
- Thajsko s dětmi
- thajské tipy
- Thajská masáž
- Cestovní ruch
- Jít ven
- Měna – thajský baht
- Od redakce
- Vlastnictví
- Provoz a doprava
- Vízový krátkodobý pobyt
- Dlouhodobé vízum
- Otázka víza
- Letenky
- Otázka týdne
- Počasí a klima
Sponzorovat
Překlady vyloučení odpovědnosti
Thailandblog používá strojové překlady ve více jazycích. Použití přeložených informací je na vaše vlastní riziko. Neneseme odpovědnost za chyby v překladech.
Přečtěte si náš celý zde zřeknutí se.
Autorská práva
© Copyright Thailandblog 2024. Všechna práva vyhrazena. Pokud není uvedeno jinak, všechna práva k informacím (text, obrázek, zvuk, video atd.), které najdete na těchto stránkách, náleží Thailandblog.nl a jeho autorům (blogerům).
Úplné nebo částečné převzetí, umístění na jiné stránky, reprodukce jakýmkoli jiným způsobem a/nebo komerční použití těchto informací není povoleno, pokud nebylo uděleno výslovné písemné povolení od Thailandblog.
Odkazování a odkazování na stránky na tomto webu je povoleno.
Domů » Otázka čtenáře » Otázka čtenáře: Thajská jídla bez chilli papričky
Otázka čtenáře: Thajská jídla bez chilli papričky
Vážení čtenáři,
Hledáme thajská jídla, která nejsou pálivá. Známe Sweet and Sour a pokrm s kešu oříšky, ale co jiného?
Bohužel na papriku nedáme s manželem dopustit.
Alvast bedankt!
Christina
Podle mých zkušeností všichni turisté v normálních restauracích stejně dostanou zcela nekořeněnou verzi jídla. Vždy musím požádat o „thai pikantní“.
A stejně jako samee žádá o thajské pikantní, můžete také požádat o žádné pikantní.
Každopádně ani Pad Thai není pikantní
Bavte se a chutné jídlo
Cor Verkerk
ahoj Christino,
Kromě dvou zmíněných jídel existuje mnoho thajských jídel, která nejsou pálivá, například:
Pad king Kai, vynikající wok pokrm s čerstvým zázvorem, cibulí, kuřecím masem a koriandrem. Kuře můžete vždy nahradit například kousky kachny nebo hovězího masa.
Známý Pad Thai, lahodný wok s rýžovými nudlemi, tamarindem, sójovými klíčky, mladou cibulkou a arašídy. Vynikající s kuřecím masem, krevetami nebo vegetariány. Pokrmy se smaženou rýží v podstatě také nejsou pikantní. Kao Pad poo je smažená rýže s krabem a koriandrem. Vynikající Tom Kha Kai je kuřecí polévka založená na přiměřeně pikantním a kyselém vývaru Tom Yam, ale je příjemně jemná, protože je přidána kokosová smetana. Totéž platí pro žluté kari a massaman kari (pravé dušené hovězí nebo kuřecí maso s čerstvým ananasem a sladkými bramborami), které jsou sladké a měkké. Pad Pong Kerry Kung (scampis marinovaný ve žlutém kari ve woku s míchanými vejci a cibulovými kroužky) a Pad pong Nooj Maj Farang Kung (krempy se zeleným chřestem ve woku s poměrně jemnou sójovou omáčkou).
Zatím …….. Pokud jste v Bruselu, rád bych vás přivítal v jedné z našich thajských restaurací. Villa Thai nebo Le Thai. Dobrou chuť
Opravdu, stačí požádat o smaženou rýži nebo vši, jak se říká, nikdy není problém, je to jako se smaženou rýží tady v Holandsku
Tip, jednou jsme si všimli, když si pro nás jeden Thajec objednal:
„prik mai chai“ také nazývaný „styl farang“ nebo jak to nazval stejný Thajec: „vůbec žádná chuť“
Já sám moc nestrpím, vždy naznačuji, že v restauraci to zatím dělají vždy tak, jak to mám já. Žádný problém, stačí naznačit a pokud možno, udělají to tak, jak chcete.
Ahoj Christino,
Výběr je však více než dostatečný;
Maso/ryby/krevety Nam manhoi (ústřicová omáčka)
Ditto Kratiem Prik Thai (česnek černý pepř)
Ditto Phad priuw klam (sladký/kyselý)
Pad Thai (nudle)
Kui tiaaw (nudle, ale jiné)
Khao Phad (smažená rýže)
Mama (s nebo bez masa/zeleniny) = nudlová polévka, která se často jí „na sucho“.
Ukojit
Loempia's
Různá jídla s khaaw new (lepkavá rýže)
Hodně štěstí při výběru, ale thajská kuchyně je tak rozmanitá, že si vždy můžete dát něco lahodného.
Nevím, jestli je to tady povoleno, jinak do PM, pro informaci, moje žena má restauraci s sebou s velmi rozsáhlým menu, také velký výběr v nekořeněných (menu je také 2 jazyky) měli jsme několik zákazníků, kteří měli naše menu na dovolené a uvést v restauraci, co chtějí jíst.
Možná si zde v různých thajských restauracích „přečtete“, co chcete jíst, a objednáte si to na místě.
Užijte si výlet.
Martin
kousky kuřete uvařte v kokosovém mléce s trochou vody s citronovou trávou citronovou šťávou trochou cukru přidejte čerstvou nakrájenou zeleninu zahustěte trochou rýžové mouky, když je zelenina al dente, jezte s rýží.
Při objednávce v restauraci uveďte „Mai phet“. To znamená něco jako "není pikantní".
Pokrmem, který jistě oceníte, je „padthai“.
Mai pTo není „kachna“, bez foukané H to opravdu není pikantní
Dobrý den, ve skutečnosti otázka není správná, můžete samozřejmě použít "techniku thajského vaření", ale není to skutečný thajský recept, pokud je třeba vynechat esenci, a to papriky. Stále je však spousta chutných jídel k vaření, podívejte se na kuchařská fóra.
Hodně štěstí a užijte si jídlo. Bez paprik se dá žít
Sabine
Sabine:
papriky (papriky, které jsou tak pikantní) se v thajské kuchyni tradičně nepoužívají.
Jak možná víte, původ je jihoamerický a především Chile ~ a proto se těmto paprikám také říká chilli papričky.
Thajsku se ale Thajsku říká teprve několik desítek let… Takže bychom vlastně měli mluvit o siamské kuchyni…
Nedokážu ocenit papriky jako koření. Maximálně v minutovém množství. Vím, že nejsem jediný, kdo takto uvažuje. Vidím to spíš na zhoršení chuti 🙂
Ve většině turistických restaurací (a také v naší domovině) je thajské jídlo přizpůsobeno vkusu obyvatel Západu, pokud půjdete ven, najdete tu pravou thajskou kuchyni, kde mohou být jídla většinou velmi pálivá (pet). Pokud se jdete najíst do takové restaurace a uvidíte v nabídce něco, co chcete, zeptejte se „mai pet khaa“. Pokud se váš manžel zeptá, řekne: „mai pet kap“. Pak nepřidají chilli, to po mě manželka vždycky žádá a nikdy to není mazlík. Pokud se to naservíruje, prostě to vraťte nebo dejte ty malé horké čerty stranou, je to tak jednoduché. Pokud se vám přece jen dostane do rukou na váš vkus příliš pálivý pokrm, nepijte k němu pivo ani víno, ale jezte rýži. Pivo nebo víno zvýrazní pikantní chuť 😉
pokud je moc horko, je nejlepší dát si doušek kokosového mléka, hned je po něm
a pokud papriky nevyvolají alergickou reakci, můžete se samozřejmě naučit jíst kořeněná jídla. Začněte lžičkou sambalu do polévky. Malá tabasco omáčka přes salát.
Pokračujte v tom.
Nyní si můžete užívat jako Thajci 🙂
Často dost zkušený, že kuchař (v) vyšel z kuchyně, aby se podíval, kdo je ten divný farang, který si potrpí na pikantní thajské jídlo 🙂
Naučit se jíst pikantní? Můžete se také rozhodnout ochutnat pokrm tak, jak je určen. Nebo - maximálně - trochu zvýraznit přirozenou chuť; ale co se mě týče, chuť netřeba "otáčet". Vím, že ostatní si často myslí opak. Ale nevidím v tom smysl.
V Asii i jinde často vidím, že jídlo je často přelité chilli omáčkou nebo rajčatovou omáčkou... Myslím, že je to škoda.
Zde se zeptám svých thajských přátel, zda mají recepty, pokud ano, dám je online! Pozdrav; Andre Maijers/Den Helder/Holandsko
Moc děkuji za všechny vaše milé komentáře. Doufáme, že pojedeme znovu v prosinci a určitě se pokusíme ochutnat nějaké další věci z thajské kuchyně.
padthai, kuře s kešu oříšky a ananasem, hovězí s ústřicovou omáčkou a pokud si nejste jisti, řekněte ne chilli
????