Vítejte na Thailandblog.nl
S 275.000 XNUMX návštěvami za měsíc je Thailandblog největší thajskou komunitou v Nizozemsku a Belgii.
Přihlaste se k odběru našeho bezplatného e-mailového zpravodaje a zůstaňte informováni!
Newsletter
Nastavení jazyka
Ohodnoťte thajský baht
Sponzorovat
Nejnovější komentáře
- Berbod: Krásný příběh Lieven a rozpoznatelný v mnoha ohledech. V posledních letech piju kávu z náhorní plošiny Boloven na jihu
- Jos Verbrugge: Vážený KeesP, bylo by možné poskytnout podrobnosti o vízové kanceláři v Chiang Mai? Díky předem
- Rudolf: Vzdálenost z Khon Kaen do Udon Thani je 113 km. K tomu nepotřebujete HSL ani letadlo. Můžete to udělat s jedním
- Chris: Jde o dlouhodobé uvažování: - ceny benzínu nepochybně porostou i v příštích 20 letech
- Atlas van Puffelen: Isan je jako krásná mladá žena, Clouseau, Tam to jde, zpíval podobný náhled. Fantastické jít vedle toho, m
- Chris: Bohatá elita? A jestli ta jízdenka na vlak stojí stejně nebo méně než letenka (kvůli všem dalším ekologickým daním).
- Eric Kuypers: Imigrace a celnice musí někam vstoupit a později zase vystoupit, takže na zastávkách očekávám Nongkhai a Thanaleng. Tady je
- Freddy: Tak to bude bohužel konec prodavačů, kteří okoření cestu vlakem...
- Rob V.: Proto jsem si vlastně chtěl nechat Khon Kaena na pivním tácu, za předpokladu, že vlak ujede alespoň 300 km, aby zastavil.
- RichardJ: Promiň, Eriku. Nemůžete odmítnout kritický postoj k těmto typům mega projektů chytlavostí, jako je „nastavení...
- Rudolf: Nejchudší opravdu vycházejí z údolí velmi pomalu – alespoň ve vesnici, kde bydlím. A peníze obvykle pocházejí
- Sander: I v Thajsku nakonec do hry vstoupí síly, které řeknou ‚jezdi vlakem místo letadla‘. Takže oo
- Rob V.: Nechá se Lieven jako kávový snob a s kývnutím na své příjmení zlákat na šálek kávy se zrnky, které byly upraženy jako první?
- Johnny B.G: Nejjednodušší způsob je samozřejmě jen střílet, ale pak dostanete celou komunitu všude kolem sebe a v dobách sociálních m
- Buď kuchařem: Ahoj Henku, je to na pláži Jomtien. Stačí se zeptat na hotel Dvalee. Odtud doprava je to asi stovka. Měl by jsi
Sponzorovat
opět Bangkok
Menu
Přílety na letiště Bangkok
záznamy
Témata
- Pozadí
- Activiteiten
- Inzerátorem
- program
- Daňová otázka
- Belgická otázka
- Památky
- Bizarní
- Buddhismus
- Recenze knih
- Sloupec
- Koronacrisis
- kultura
- Deník
- Chodit s někým
- Týden
- Soubor
- K potápění
- Hospodářství
- Den v životě…..
- ostrovy
- Jídlo a pití
- Akce a festivaly
- Balónový festival
- Festival deštníků Bo Sang
- Buffalo závody
- Květinový festival v Chiang Mai
- čínský Nový rok
- Full Moon Party
- Vánoce
- Lotosový festival – Rub Bua
- Loy Krathong
- Festival ohnivé koule v Naga
- Silvestrovská oslava
- Phi ta khon
- Vegetariánský festival Phuket
- Raketový festival – Bun Bang Fai
- Songkran – thajský Nový rok
- Festival ohňostrojů Pattaya
- Expati a důchodci
- AOW
- Pojištění vozidel
- Bankovnictví
- Daň v Nizozemsku
- Thajská daň
- Belgické velvyslanectví
- belgické daňové úřady
- Důkaz života
- DigiD
- Emigrovat
- Pronajmout dům
- Koupit dům
- Posmrtně
- Výkaz zisku a ztráty
- Kinga
- Životní náklady
- holandská ambasáda
- nizozemská vláda
- Nizozemská asociace
- Zprávy
- Zemřít
- Cestovní pas
- Důchod
- Řidičský průkaz
- Distribuce
- Volby
- Pojištění obecně
- Visa
- Funkční
- Hopital
- Zdravotní pojištění
- Flóra a fauna
- Foto týdne
- Gadgets
- Peníze a finance
- Historie
- Zdraví
- Charity
- hotely
- Při pohledu na domy
- Isaan
- Chán Petr
- Koh Mook
- Král Bhumibol
- Žijící v Thajsku
- Příspěvek čtenáře
- Volání čtenáře
- Čtenářské tipy
- Otázka čtenáře
- Společnost
- tržiště
- Zdravotní turistika
- Milieu
- Noční život
- Novinky z Nizozemska a Belgie
- Novinky z Thajska
- Podnikatelé a firmy
- Vzdělávání
- Výzkum
- Objevte Thajsko
- Opinie
- Pozoruhodný
- Hovory
- Povodně 2011
- Povodně 2012
- Povodně 2013
- Povodně 2014
- Přezimovat
- Politika
- Hlasování
- Cestopisné příběhy
- Cestovat
- Vztahy
- nakupování
- sociální síte
- Lázně a wellness
- Sport
- města
- Výpis týdne
- Pláž
- Taal
- Na prodej
- Postup TEV
- Thajsko obecně
- Thajsko s dětmi
- thajské tipy
- Thajská masáž
- Cestovní ruch
- Jít ven
- Měna – thajský baht
- Od redakce
- Vlastnictví
- Provoz a doprava
- Vízový krátkodobý pobyt
- Dlouhodobé vízum
- Otázka víza
- Letenky
- Otázka týdne
- Počasí a klima
Sponzorovat
Překlady vyloučení odpovědnosti
Thailandblog používá strojové překlady ve více jazycích. Použití přeložených informací je na vaše vlastní riziko. Neneseme odpovědnost za chyby v překladech.
Přečtěte si náš celý zde zřeknutí se.
Autorská práva
© Copyright Thailandblog 2024. Všechna práva vyhrazena. Pokud není uvedeno jinak, všechna práva k informacím (text, obrázek, zvuk, video atd.), které najdete na těchto stránkách, náleží Thailandblog.nl a jeho autorům (blogerům).
Úplné nebo částečné převzetí, umístění na jiné stránky, reprodukce jakýmkoli jiným způsobem a/nebo komerční použití těchto informací není povoleno, pokud nebylo uděleno výslovné písemné povolení od Thailandblog.
Odkazování a odkazování na stránky na tomto webu je povoleno.
Domů » Otázka čtenáře » Jak vařit thajské krevety?
Jak vařit thajské krevety?
Vážení čtenáři,
K dostání jsou opět ve čtyřech různých velikostech od 260 do 340 bahtů, čerstvé thajské krevety. Protože zde máme omezené zdroje na to, abychom si sami uvařili, což děláme jednou nebo dvakrát týdně, chtěl bych udělat čerstvé krevety.
Není to samo o sobě těžké, doma občas koupíme mražené krevety, necháme je rozmrazit, orestujeme na jemno nakrájeném česneku, rajčatovém protlaku a smetaně a to s chlebem. Ale tady jsou tak čerstvé.
Protože jsme ji jednou ochutnali v Kambodži na jezeře Ton Lesap během exkurze tak čerstvě z varné nádoby, oloupeme a namočíme do mleté papriky s limetkovou šťávou. Lahodné. Tak bych to taky rád zkusil co nejjednodušším způsobem.
Mezi čtenáři se jistě najde několik čtenářů, kteří to občas připravují nebo si ulovené krevety ze Severního moře sami uvařili doma. Na dvou pozicích také vidím pár lidí, jak loupe krevety a odstraňuje střevní trakt.
Kdo má návrhy, jak dlouho vařit a zda se má přidávat sůl a tak dále?
S pozdravem,
Guido
Chcete, aby to bylo jednoduché. OK. My často také. Kupte si čerstvé krevety z rybářských lodí, pokud můžete. Takže v rybářském přístavu. Můžete se tam zeptat (a oni to dělají), jestli vám krevety očistí. Poté jsou připraveny k pečení nebo vaření (pečlivě vyperte doma) a usušte na utěrce.
Smažte na pánvi s máslem a dochuťte solí a pepřem podle chuti. Můžete se sami rozhodnout, co s ním budete jíst.
To platí i v případě, že je raději vaříte.
Může to být tak jednoduché
Dobrou chuť
Holandské krevety jsou již uvařené,
Takže loupat a jíst,
Pečení v Thajsku s česnekem a cibulí, trochou cukru a zapečením na troše másla, v případě potřeby přidejte ústřicovou omáčku a pěknou bagetu, užijte si jídlo
Odstraňte střevní trakt nahoře a dole jsou lidé, kteří to nedělají, my ano
Šedé krevety (holandské?) nejsou nikdy čerstvé. Už jsem měl za sebou velmi dlouhou cestu kamionem tam a zpět do Maroka. Kde se loupou a čistí. A pak pohřben pod konzervantem.
Takže podle rady je kupte čerstvé z přístavu v Thajsku. Dobrou chuť.
Stačí se podívat na internet
Jak vaříte krevety
Velký kastrol naplňte do tří čtvrtin vodou a přidejte dvě lžíce soli.
Dejte vodu na sporák a přiveďte vodu k varu.
Podle množství krevet necháme 3-5 minut vařit.
Krevety sceďte a nechte vychladnout.
Proč mají některé thajské krevety horní a dolní střevní trakt? při 1 kg / cca 50 ks na něj narazíte cca 15x.
Krevety před pečením vždy omyjeme, skutečně osušíme utěrkou. Nejlepší je podle mě španělský způsob: jen se vším všudy na pánvi se lžící rozpáleného (olivového) oleje, ne moc velké porce najednou, poté osolíme, opepříme, a jakmile zrůžoví, trochu prolisovaného česneku . 4-5 minut: hotovo a jíst!
Čerstvé krevety nejprve dobře omyjte a osušte.
V pekáči bohatě dejte olivový nebo kokosový olej a orestujte na něm nakrájený česnek, dokud se nezačne barvit. (Přidejte sůl a pepř podle vlastní chuti)
Poté přidejte krevety a smažte, dokud nebudou růžové / červené.
Pánev na stůl a podávejte s bagetou.
Bagetu namočte do oleje.
Možná omáčka, jogurt s majonézou a limetkovou šťávou.
dobrou chuť!!
Už jste někdy dělali krevetové krokety tady v Thajsku, ale krevety nemají žádnou chuť.
Miluju krevetové krokety, ale jen s holandskými nebo norskými krevetami!
Netroufla bych si říct, sama je nedělám, protože ty dokonalé můžu koupit tady u Jomy, která je sama vyrábí a dodává do restaurací a podobně. Chutnají velmi dobře jako krevety a myslím, že na to nebude používat krevety ze Severního moře.