Zkušenosti s výstavbou kakaových plantáží v severním Thajsku?

Odeslanou zprávou
Publikováno v Otázka čtenáře
Tagy:
Listopadu 1 2022

Vážení čtenáři,

Máte někdo zkušenosti se stavbou kakaových plantáží v severním Thajsku? Jsou výnosy odměňující nebo ne? Po kolika letech?

S pozdravem,

Gerarde

Redakce: Máte otázku pro čtenáře Thailandblogu? Použij to kontakt.

4 odpovědi na "Zkušenosti se stavbou kakaových plantáží v severním Thajsku?"

  1. Hans Udon říká nahoru

    Ve vesnici rodičů mé ženy jsou 3 malé kakaové plantáže. Myslím, že to zkoušejí, jen aby zjistili, jestli je to k něčemu dobré. Sám jsem se na to kdysi díval a když to porovnáte s cenami na světovém trhu, tak to nebylo zajímavé. Dalším problémem je, že ho musíte prodat kupci, který je propojen s továrnou, protože jeho vlastní zpracování (kvašení a pražení) je časově náročné a jít na trh s čerstvým ovocem také nefunguje. A kupující ne vždy dávají nejlepší cenu, zvláště když vědí, že to nikde jinde prodat nemůžete.

  2. Cornelis říká nahoru

    Žádné zkušenosti, ale možná vám pomůže následující:
    Při svých vyjížďkách na kole pravidelně míjím cedule, které odkazují na 'Cocoa Land', kakaovou plantáž.
    Nachází se v Huai Sak, asi 20 km jihovýchodně od města Chiang Rai, poblíž silnice č. 1306.
    Klepněte na 'Cocoa Land Huai Sak' na Google Maps a uvidíte místo a kontaktní údaje.

  3. Arnolds říká nahoru

    Sám jsem žil 6 let na cukrové, kávové a kakaové plantáži v Jižní Americe.
    Kakaovníky jsou na záhonech pod chráněnými stromy.
    Stromy plodí po 5 letech.Tyto plody rostou na kmeni a jsou fialové, zelené a zralé kanárkově žluté barvy.
    Nikdy bych nezačal s touto pracovně náročnou prací, konkurence v Thajsku je velká, stačí se podívat na všechny obchody Amazon na čerpacích stanicích.

    Pro vlastní potřebu jsem si objednal 2x zásilku kakaových plodů ze Sukhotai.
    Při 1. zásilce byly 4 z 5 nejedlé, dužina vysušená, uvnitř bylo slyšet bušení. Plody nebyly čerstvě utržené, minimálně 2 až 4 měsíce staré, šlo to poznat podle uschlých řezných stopek ven a porézní.
    Po rozhovoru jsem požádal prodejce, aby poslal 5 žlutých / zelených kakaa.
    Ty byly dobré bez hluku se spoustou kyselého masa.Po svačení vám zbydou kakaové boby.
    Thajské kakaové boby se mi zatím nepodařilo zpracovat pro málo slunce.

    Brazilské kakao je větší, dužina chutná sladko/kysele, kakaové boby jsou velké a plně vzrostlé.Domácí kakao s pravým kravským mlékem prostě chutná skvěle.

  4. Ruud říká nahoru

    Kolem Chiang Mai je několik kakaových plantáží, všechny se používají k výrobě vlastní čokolády. Pokud chcete začít s něčím takovým, mějte na paměti, že zemědělství je v Thajsku chráněnou profesí (takže není povoleno farang) je také velmi intenzivní profese, zvláště pokud chcete také dělat fermentaci…takže znalosti jsou velmi důležité a pěstitelé kakaa neprozradí svá tajemství…


Zanechat komentář

Thailandblog.nl používá soubory cookie

Náš web funguje nejlépe díky cookies. Můžeme si tak zapamatovat vaše nastavení, udělat vám osobní nabídku a pomůžete nám zlepšit kvalitu webu. Čtěte více

Ano, chci dobrý web