Pravidelně zde vidím příspěvky o skvělé thajské kuchyni a receptech, jak si toto chutné thajské jídlo vyrobit sami. Občas si také přečtu něco o posedlosti Thajců, pokud jde o jídlo.
Přiznám se, že občas tu dokážou udělat pěkné jídlo i z mála, ale jídlo mě pravidelně zklamává, zvláště tady v Isaanu, a někdy opravdu toužím po pěkném holandském plátku hrubého celozrnného chleba.
Teď nevím, jaká je situace u pekařů chleba ve zbytku Thajska, ale tam, kde bydlím, nic nepečou.
Thajci samozřejmě taky nejsou takoví pojídači chleba, ale to, co nabízejí supermarkety tady a pekárna v Central Plaza, ne, toho se nemůžu zbavit, to znamená, můžu se toho zbavit, ale říct, že to je to chutný sendvič, ne!
Dlouho jsem se snažil najít ty správné(!) ingredience na upečení vlastního chleba, pec jsem si za tím účelem přivezl tenkrát z Holandska, ale nikde jsem nenašel, co jsem potřeboval.
Ano, Makro a další supermarkety mouku prodávají, ale já s ní neumím upéct opravdu dobrý chleba. A vím, že jsou chlebovíři, kteří dokážou vyrobit něco, co vypadá jako chleba s moukou a nějakými směsmi z pytlíku, ale jako syn pekaře mám opravdu o něco vyšší standardy.
Před chvílí jsem našel obchod v Lazadě, který prodával pravou francouzskou hrubou celozrnnou mouku a měli i australskou bílou hladkou mouku s dostatečným obsahem bílkovin, aby se dal udělat pořádný kus chleba.
Po usilovném hledání se ukázalo, že jsou na prodej i konzervy na chleba (plechovky) velmi dobré kvality a pak jsem se pustil do práce. Po troše cviku je stále možné upéct dobrý, vzdušný holandský hrubý celozrnný závitek.
Právě hnětení těsta, dobré hnětení je základ každého chlebového těsta, což je v těchto teplotách trochu zklamání, ale i tam internetový obchod nabízel řešení. Za € 119,- jsem si koupil pozoruhodný hnětač těsta modelu, který jsem nikdy předtím neviděl. Přiložil jsem obrázek, mám verzi o objemu 7 litrů, se kterou vypracujeme těsto se 2 kily mouky, hněteme ho 15 minut a pak ještě 10 minut pracně ručně pracujeme, pak máš dobře uhnětené těsto .
Mimochodem u Tops jsem viděl i pytlíky (anglické nebo irské) bílé mouky 1,5 kg (protein 13,5 %), ze kterých upečete bílý chléb s mlékem nebo malé měkké bílé housky.
Zkrátka, možná jsem se předtím nedíval pečlivě nebo pečlivě, ale pokud jde o mě, ty online obchody odvádějí skvělou práci a přinášejí mi produkty, které jsem tady nikdy nemohl sehnat.
A cena? No, o tom můžete diskutovat, doručí vám to domů uprostřed ničeho... pěkné, že?
Dobrou chuť!
Vložil Pim
Pravidelně si pečte bochník chleba sami, někdy v troubě a někdy v pekárně.
Mouku vždy nakupuji online v tomto obchodě: https://www.schmidt.co.th/en/
Rychlé dodání a dobrá mouka. Mimochodem prodávají i na Lazadě.
Ale pravidelně si také kupuji chleba v obchodě, ten zelený od Farmhouse.
Ale také mi připadají (pečené) chleby od BigC a Tops chutné a cenově dostupné.
Zapomněl jsem zmínit, že když peču chleba v troubě, dělám hnětení v pekárně.
Objednávám své produkty ze stejného internetového obchodu. Vynikající kvalita a absolutně ne 4krát dražší (nebo více…), jak je uvedeno níže!
Jejich webové stránky obsahují četné recepty na upečení dokonalého bochníku chleba. Prodávají spoustu zdravých 'směsů', vše v německé kvalitě. Vysoce doporučeno.
Koníček sám o sobě je třeba ocenit Pim.
Asi bych na to neměl trpělivost.
Hrachová polévka Holandská koule z mletého masa rajčatová polévka, takové jídlo umím dělat pravidelně, i když loupaný hrášek tady na poličce taky není.
Nesmím zapomenout na kyselé bomby.
Vyrobit si to sám je zadostiučinění.
Chléb od firmy Farmhouse v tomto regionu [zelený obal] s tím bojuje už roky, ale ouha, musíte mít co dělat, abyste dostali svou dávku arašídového másla.
Stejná firma už nějakou dobu prodává půlku naklíčeného obilného chleba 280g v různých směsích.
Velký krok vpřed.
A ano, online, žádáte, doručujeme.
Williame, na dělený hrášek se můžete podívat zde:
https://sunshinemarket.co.th/product/green-split-peas/
Pokud žijete v regionu Nongkhai, přímo před mostem je obchod Aussie, který také prodával hrášek. Zda tomu tak stále je a zda tam ten obchod stále je: netuším.
William I nakupovat hrášek a fazole čejky online na HDS https://www.hds-co-ltd.com/products
Jsem také vášnivý pekař chleba.
Napsat pěkný článek je hezké, ale bohužel nevíme, ve kterém (internetovém) obchodě jste své věci koupili. Pro čtenáře by to mělo velkou přidanou hodnotu.
FYI: Kupuji mou mouku (nebo je to mouka…) od https://www.schmidt.co.th/en/ (Německá kvalita, ale ne levná. Chléb hnětem mixérem značky Ankarsrum (koupeno v Bangkoku – perfektní stroj!)
Stále však hledám nějaké dobré formičky na chleba. Ocelové formy na bochník jsou nejlepší, ale ty jsem tu ještě neviděl.
Mám odsud formy na chleba na 1KG mouky a jsem z nich velmi nadšená.
Mám i tu menší 500 gramovou variantu.
Ale velikostí je více.
Jsou velmi pevné a rozměrově stálé, dodávají se s víkem na kasino chleba a mají nepřilnavou vrstvu.
Přesto vždy mažu velmi malým množstvím másla.
Ještě jsem se nesetkal s autobusy, které běžně používáme v Holandsku, vyrobené z modré oceli a které proto musíte nejprve pořádně zapálit.
https://www.lazada.co.th/products/i3403391660-s12584658713.html?urlFlag=true&mp=1
Ten hnětač těsta jsem si tu před chvílí objednal, koukám, že se značně prodražil, myslím, že jsem dal o 1000 van míň.
Nečekejte od toho zázraky, v mém případě si myslím, že musím těsto vždy hníst dál, protože s výsledkem nejsem úplně spokojená, ale ušetří to spoustu práce a kuchyně navíc zůstane o něco čistší, protože sestavování těsto se dělá ve stroji a ne na pracovním stole nebo pultu.
https://www.lazada.co.th/products/i3853277923-s14711697574.html?urlFlag=true&mp=1&spm=spm%3Da2o4m.order_details.item_title.1
Na youtube je na co se dívat: https://www.youtube.com/watch?v=CehIJYx-PQU
Odsud pochází HRUBÁ celozrnná mouka.
https://www.lazada.co.th/products/i3376332867-s12490466222.html?urlFlag=true&mp=1
Mají také bílou hladkou mouku a běžnou celozrnnou pšenici na běžný hnědý chléb.
Když peču hrubé celozrnné pečivo, používám mix bílé mouky a hrubé celozrnné mouky, jinak dostanete takový těžký tuhý kousek německého chleba a to nechci.
Takže pro mě je
300 celozrnné pšenice
200 bílé mouky
350 vody
7 suché droždí
10 sůl
A začínám studenou vodou z lednice a než se těsto zadělá, mám už 20 stupňů a po hodině a půl 1. kynutí už je teplota 26 stupňů a to je tak akorát.
Výsledek: lahodný vzdušný celozrnný sendvič.
Mám odsud formy na chleba na 1KG mouky a jsem z nich velmi nadšená.
Mám i tu menší 500 gramovou variantu.
Ale velikostí je více.
Jsou velmi pevné a rozměrově stálé, dodávají se s víkem na kasino chleba a mají nepřilnavou vrstvu.
Přesto vždy mažu velmi malým množstvím másla.
Ještě jsem se nesetkal s autobusy, které běžně používáme v Holandsku, vyrobené z modré oceli a které proto musíte nejprve pořádně zapálit.
tinyurl.com/mjftdbss
Hnětač těsta mám tady:
Nečekejte od toho zázraky, v mém případě si myslím, že musím těsto vždy hníst dál, protože s výsledkem nejsem úplně spokojená, ale ušetří to spoustu práce a kuchyně navíc zůstane o něco čistší, protože sestavování těsto se dělá ve stroji a ne na pracovním stole nebo pultu.
tinyurl.com/36ckf5dc
Odsud pochází HRUBÁ celozrnná mouka.
tinyurl.com/mrx3wa3a
Mají také bílou hladkou mouku a běžnou celozrnnou pšenici na běžný hnědý chléb.
Když peču hrubé celozrnné pečivo, používám mix bílé mouky a hrubé celozrnné mouky, jinak dostanete takový těžký tuhý kousek německého chleba a to nechci.
Takže pro mě je
300 celozrnné pšenice
200 bílé mouky
350 vody
7 suché droždí
10 sůl
A začínám studenou vodou z lednice a než se těsto zadělá, mám už 20 stupňů a po hodině a půl 1. kynutí už je teplota 26 stupňů a to je tak akorát.
Výsledek: lahodný vzdušný celozrnný sendvič.
No, nejsi jediný, komu tady chleba nechutnal. Už jsem úplně otrávený tím chlebem, co tu máš. V Yamazaki si občas můžete koupit pěknou křupavou bagetu nebo francouzský sendvič, ale to musíte vlastně sníst hned, jinak to půjde do tuhého. Navíc je to celý bílý chléb...není zrovna dobré pro vaše tělo.
Před několika lety jsem si koupil pekárnu a výsledky byly zklamáním. Pak jsem ho použil jako hnětací stroj. Bylo to v pořádku, dokud se jednoho dne háky přestaly otáčet.
Po hledání jsem také skončil na stejném hnětacím stroji, který jste ukázali na obrázku. Zaplatil jsem však jen 2687 Bahtů ... občas se vyplatí proklikat ... (to je také 7 litrů).
Pěkné zařízení. Jsem s tím velmi spokojený. Nyní peču v troubě dva bochníky chleba současně, což šetří energii a čas. Jeden z nich je v mrazáku a druhý se sní během několika příštích týdnů.
Ach jo…. Ten "pravý holandský" celozrnný chléb neznám. Spíš jsem zvyklá na německou celozrnnou pšenici, která je dost tuhá a mám na ni i pěkný super jednoduchý recept jen se čtyřmi ingrediencemi: (celozrnná) mouka, sůl, droždí a voda.
Chléb, který s ním vyrábím, je ze začátku tvrdý, ale po dni je kůrka o něco měkčí a dá se znovu krájet. Chléb je také uvnitř pevný a plný vlákniny.
A taky jsem se šel podívat na internet. V Shopee a Lazadě. Nedávno jsem koupil celozrnnou mouku z Yokintertrade v Shopee…. kilo méně než padesát bahtů. Podařilo se mi upéct dva vynikající bochníky chleba. V e-shopech jsou k dostání různé druhy…
Vlastní práce je díky hnětači velmi minimální.
Další požadavky: ocelová stěrka, plastová stěrka, silikonový povrch a samozřejmě vaše pečící forma.
Škoda, že sem nemohu vkládat obrázky, jinak bych mohl ukázat výsledky….
Vážení, uveďte název stroje na těsto a kde jste jej koupili, zaplatili jste pouze 2687 bahtů. Díky a moc zdravím všechny za všechny informace a jen tak dál řekl bych Rikky
[chráněno e-mailem]
Najdete ho na Lazadě. Míchačka na medvědí těsto nebo hnětač na medvědí těsto.
Existují různé ceny. Můžete jej získat za 1600 bahtů jako 3,5l verzi nebo za 1100 bahtů více (2699 bahtů) jako 7litrovou verzi. Ceny se dost liší.
Chtěl jsem dát odkaz, ale vypadalo to strašně dlouho. Myslím si však, že se vám podaří zadat stejné hledané výrazy.
Na YouTube jsou o tom recenze.. https://youtu.be/pEZv7-C3BWg
Samozřejmě se můžete také rozhodnout pro kuchyňskou pomůcku nebo podobně. Pak zaplatíte mezi 10000 20000 a XNUMX XNUMX bahty a můžete s tím dělat víc. Kdybyste ho ale kupovali jen na hnětení těsta, bylo by to trochu přehnané.
Mimochodem, už jsem k tomu přimíchal mleté maso. To je taky fajn.
Kladu si otázku, do jaké míry se dá na hnětacím stroji za zhruba 2500 THB udělat kvalitní vzdušné těsto.
Můj hnětací stroj stojí mnohonásobně více a více než stojí za investici. Přezbrojení? To je osobní názor, ale kvalitní stroj stojí peníze.
Milý Jacku S.
velmi dlouhý odkaz lze velmi snadno zkrátit.
Například zkopírujte a vložte odkaz z Lazada na odkaz na web níže a získáte velmi krátký odkaz, který funguje.
https://bitly.com/
Zde v regionu (Chiang Mai) mohu koupit opravdu dobrý chléb, světlý i tmavý, na různých místech. obvykle si kupte 4 nebo 5 na celý týden a zmrazte je. Vyložte je večer předem a vložte je ráno do horkovzdušné trouby na 50 stupňů a pak budou krásně čerstvé a křupavé.Topy mi zdarma doručí salám, sýr, máslo, nealko, pivo, atd. doručit během týdne. Bydlíme v Maerimu a z Chiang Mai přijíždějí zdarma a s úsměvem (15 km).Takže se zatím nevidím, že bych sám začínal 🙂
Dobrý chléb v Thajsku? Thajsko NENÍ chlebová země a nikdy se nebude moci rovnat kvalitě naší země.
Kvůli nedostatku dobrého chleba jsem se také pustila do pečení. A abych byl upřímný, můj chleba chutná mnohem lépe než ten thajský. A nebojte se, když jsem se sem přestěhoval, koupil jsem si chleba v mnoha různých obchodech.
Bagety a hnědý chléb v Big C se mohou navzájem porazit, ale mají bílou francouzskou buchtu, která je velmi, velmi chutná, zvláště opečená
Bohužel ve velmi malém množství, zatímco ostatní druhy chleba (zůstávají) ve velkém množství v přihrádkách.
A ne, nechápu proč. Ptal jsem se na to pekařů, ale mám dojem, že důvodem je to, že to tak dělají vždycky.
Nepečte tedy podle toho, co prodáváte, ale podle toho, co jste upekli včera a loni.
A to i v případě, že byste na konci dne měli každý den vyhodit neprodané pečivo.
Dokážete si představit, co všichni ti Thajci, kteří žijí v západní Evropě, procházejí, protože nikde není žádný skutečný somtam na prodej..... nepočítám trhy každý den pod širým nebem.
V Chiangmai koupíte výborný chléb jak v BGC, tak IN TOPS nově koupíte i předpečenou bagetu a sendvič od BGC 10 A15 minut v troubě a máte hotovo, vždy čerstvý chléb
Pokud musíte dát chléb vynikající kvality do trouby na 10 až 15 minut, aby byl opět chutný, mám pár otázek. Pak je to všechno, jen ne čerstvé.
To je také důvod, proč si chleba peču sám. Peču vždy 2 velké bochníky chleba, které zamrazím na porci. Jen tak budu mít každý den čerstvé pečivo a budu alespoň vědět, co jím.
Téměř veškerý (komerční) chléb je plný konzervantů a zlepšováků chleba. Když nechám svůj domácí chleba 2 dny, bude plesnivý. Ale nepoužívám všechny ty chemické přípravky. Vyndám svůj chléb z mrazáku a ten se zkonzumuje ještě tentýž den.
Vážený blog Thajska, děkuji za všechny dobré tipy! Zdravím Ricky
Problém Thajců je, že do všeho dávají cukr. Chutný slaný chléb je těžké najít i v 7-11. Všechny druhy chlebových variací se smetanou apod. Slazené jsou i základy na pizzu. Pro slanou pizzu si můžete zajít jen do (drahého) Itala. Doufám, že se to jednou změní.
Ahoj Pime,
Nizozemsko je skutečná chlebová země. Sortiment a kvalitu zde nenajdete. Také pocházím z pekařské rodiny. To, co se zde nabízí, považuji za přijatelné, ale nikdy se nebude blížit kvalitě a počtu odrůd, které máme v Nizozemí, není se čemu divit, je to úplně jiná kultura než Holandsko. Pokud chcete tu kvalitu, musíte si ji vyrobit sami, se základními produkty z Holandska a nebo prodávat chléb zde v Thajsku. Vydělávat peníze zde jídlem a pitím je mnohem jednodušší. Nedostatek předpisů vám dává mnoho možností, jak začít podnikat, bar či restauraci. můžete vydělat hodně. Pokud to uděláte s holandským podnikatelským duchem.
Tip: Nekupujte své produkty na Lazadě nebo jiném internetovém obchodě. Cena je faktor 3 nebo dokonce vyšší než cena v Nizozemsku.
Musíte si ho objednat v holandském internetovém obchodě nebo si ho nechat koupit v Nizozemsku. A pošlete pomocí PTT nebo jiné organizace. Je to dražší než v Nizozemsku, ale platíte náklady na dopravu, ale stále mnohem levnější než objednání z Lazady nebo jiného webu.
Pozdravy z Ayuttaye
Fred van Lamoon
Kupte si své věci v Nizozemsku a nechte si je poslat do Thajska. Zaplaťte spoustu nákladů na dopravu a pokud budete mít smůlu, můžete se vykašlat i na spoustu dovozních cel.
Kupuji své evropské chlebové výrobky online a jsem si jistý, že budou doručeny během několika dnů.
Mimochodem: Kolik internetových obchodů v Nizozemsku pošle vaše věci do Thajska? Klidně mi k tomu dejte nějaké příklady.
milý Marku,
Špatně jste mě pochopili nebo jsem neměl jasno. Produkty si musíte nechat zakoupit nebo objednat v Nizozemsku a odeslat do Thajska holandskou balíkovou službou. Platíte více, protože máte náklady na dopravu, ale stále je to mnohem levnější, než si je objednat zde například z Lazada, Shoppie nebo jiného webového kotle.
Ahoj
Fred
Je cena čtyřnásobná nebo dokonce vyšší? Zjevně přehánět je umění.
Vždy nakupuji své základní produkty pro svůj chléb online v Thajsku a skutečně platím o něco více, než jsou běžné ceny v Nizozemsku / Belgii. Ale cena krát 4…ne, můžeš mi to ukázat? Prodávají se tu nějaké nepravdy.
A objednáte si své produkty v Holandsku a necháte si je poslat na adresu v Thajsku? Který internetový obchod to bude chtít udělat a kolik to bude stát? Máte s tím také nějaké zkušenosti? Možná máte nějakou dobrou radu, s tím nám vždy pomůže.
milý Waltere,
Výrobky holandské značky nebo značkové výrobky ze zahraničí se v Thajsku prodávají za extrémně vysoké ceny. To nepřeháním...Třeba eidam nebo DE mletou kávu...Musíte si je ale objednat z webového kotle nebo obchodu. a poté jej poslat do Thajska holandskou balíkovou službou. Platíte náklady na dopravu, ale stále je to podstatně levnější než to, co platíte zde. Můžete si zde koupit nějaké věci, ale zaplatíte příliš mnoho. V makro je cena také příliš vysoká, pokud obchody v Nizozemsku prodávají své výrobky tak draze jako u nás, na suchém chlebu se nevydělávají peníze.
Zdravím Frede
Občas mě také napadnou opravdu chutné chleby, které se prodávají v NL, ale ano, pokud tam nejsou, musíte najít něco jiného. Mimochodem, o chuti se stejně nehádá, ale to stranou.
Vyzkoušel jsem zde mnoho receptů na holandský chléb, ale ciabatta se ukázala jako nejjednodušší recept, který lze také použít pro všechny druhy světských jídel. Pokud chcete, aby bylo hnědé, přidejte trochu hnědého cukru.
Recept na níže uvedeném odkazu funguje skvěle v Thajsku, i když používám studenou vodu a je to trochu špachtle v misce. Posledních 5 minut je trochu těžších, ale pokud mísu otočíte a navíc použijete špachtli, není to nic moc.
https://m.youtube.com/watch?v=3uW5zJcwGKg
Ve špičkové restauraci Café des Amis jsem snědl výborné kousky chleba. Říkalo se, že pocházejí z ‚vlastní pekárny‘. No, pojďme tu pekárnu trochu zvětšit.
Takže je to možné, dobrý chléb v Thajsku. Možná otevřený trh pro podnikatele? Spousta přízně, jsem si jistý.
Chápu, že mnoho cizinců [Nizozemských Belgičanů] má rádo pečení chleba jako svého koníčka.
Je také jasné, že nedostatek tohoto koníčku v dřívějších dobách zabil mnoho ptáků jednou ranou.
Stále máte malou skupinu, která nemůže mít obsah cukru, také jasné.
Nemusíte si nechat předběhnout nabídku online, nevěřte, že jste levnější, když si vše poctivě sečtete, včetně věcí do kuchyně.
Se sloganem „koupit hnědý chléb v Thajsku“ mi na internetu nabízí mnoho deseti značek hnědého chleba.
Farmhouse Royal 12 grains používejte sami v různých variacích, jednoduše na prodej ve větších obchodech.
Nejdou někteří v glorifikaci svého koníčku příliš daleko.
Je zvláštní, že se tolik lidí v cizí zemi neobejde bez chleba. Pokud zůstanu v Thajsku na delší dobu, chleba mi vůbec nechybí. Moje snídaně je stejně chutná a ještě chutnější s rýží nebo nudlemi a vepřovým masem nebo s nudlí nebo rýžovou polévkou. Myslím, že místní chléb, toustový, se sázenými vejci a slaninou, je docela chutný.
To jsem si myslel před dvanácti lety. Pokud ale žijete v Thajsku trvale, určité věci vám po čase budou chybět. Chleba je toho dobrým příkladem.
Musím se usmát, protože o Nizozemsku se mluví jako o skutečné chlebové zemi. Zeptejte se v Německu, co si lidé myslí o holandském chlebu, a je to tak správně. Myslím, že toto označení jde do Německa.
Co ale taky můžu říct je, že špatný chléb si tu jen tak nekoupíte. V Yamazaki seženete chutné hnědé housky a tento týden jsem tam koupil malý hnědý bochník. Taky to není špatné.
Přesto si většinu chleba peču sám. Můj stroj na těsto stále funguje dobře a chléb, který dělám, je mnohem levnější a chutnější než chléb z obchodu.
Občas si zde objednávám produkty.
Prodávají také mouku:
https://bit.ly/3dSl7DT
Thajské jídlo si užívám každý den, ale ráno si nejraději dám výborný chléb.
Po vyzkoušení velkého množství chleba jsem nakonec skončil v pekárně supermarketů Foodland. Mají tam výborný celozrnný chléb a mnoho dalších druhů chleba. Vzhledem k tomu, že bydlíme 45 minut jízdy od místa Foodland, zásobujeme každé 2 týdny velkým množstvím bochníků chleba. Tip: mezi 19:00 a 23:00 je veškerý chléb za poloviční cenu (kolem 60 THB za celozrnný bochník).
Chléb si peču i sám a je mnohem jednodušší, než se zde píše. Lahodný křupavý čerstvý chléb. Do mísy dejte trochu mouky s trochou soli a kvasnicovou vodou, abyste to mohli jen promíchat. Nesnáším, když se mi lepkavé těsto dostává na ruce. Po promíchání nalijeme do máslem vymazané formy a necháme 1 hodinu odpočívat. Vložíme do trouby na 250 stupňů a pečeme, dokud vršek pěkně nezhnědne. Chutný chléb a jednoduchý na přípravu. Hodně štěstí
Ahoj Vincente,
Příprava a recept, jak popisujete, byl po válce hojně využíván. Čerstvé kvasnice však nebyly k dispozici, protože klenby, kde byly kultury kvasinek pečlivě uloženy, nemohly kvůli válce dlouho dodávat kvas.
Za války a dlouho po ní se používal kvásek (pokud ho pekaři uměli vyrobit a zpracovat). V dnešní době je opět zcela moderní. Mouka byla dána k dispozici Bakkerovým prostřednictvím vlády a později prostřednictvím plánu maršálské pomoci.
Chléb se nazýval „vládní chléb“, dnes by se dalo říci, že jde o druh chleba 2. nebo 3. třídy pro velmi chudé lidi. Po útrapách hladové zimy však byla považována za pochoutku, přestože nebyla příliš chutná a velmi rychle zestárla a ztvrdla.
Můj otec měl pekárnu v Amsterodamu a až do konce XNUMX. let XNUMX. století připravoval každý den státní chléb, jehož kvalita se zlepšovala díky zvyšující se dostupnosti surovin.
Myslím, že když si dáte tu práci a obohatíte svůj chléb kouskem másla nebo trochou mléka a vejcem, budete překvapeni, o kolik chutnější se chléb stane.
Ale pokud jste spokojeni s chlebem, který teď pečete, je to v pořádku, protože jak už někdo poznamenal: chuť se nepočítá.