Příspěvek čtenáře: Inovace nebo Denovace a víra

Nedaleko nás ve food courtu dostanete všechno: od sushi po smaženou obří vodní želvu, ale bohužel žádné grilování. Hotpot nebo thajština sukiyaki je hlavní věc. Z dvaceti stánků napočítám ne méně než sedm hotpot shopů. Hotpot v Chiang Rai je ohniště na dřevěné uhlí s kameninovým hrncem na vrcholu, ve kterém můžete vařit zeleninu, maso a ryby ve vývaru.

Škoda, že nemám moc ráda vařené maso a ryby, protože zbytek naší měnící se thajské party si to vždycky dokáže naplno užít. Protože jsem se se sushi trochu nudil, navrhl jsem majiteli, zda by nebylo možné grilovat na ohništi.

Vyskytlo se pár problémů, průměr pánve je jen 17 až 20 cm a zvláště u masa jsou kousky někdy dost malé, takže by běžný grilovací rošt snadno propadly.

Příliš velký nebo těžký rošt by se také mohl snadno převrhnout. Není to záměr, pokud všichni sedíte pohodlně u stolu. Takže to muselo být menší a jemnější a lehčí. Šel jsem hledat něco užitečného a skončil jsem v obchodě s elektronikou.

Mřížka pro reproduktor by fungovala skvěle. Škoda, že jsem si musel koupit celou sadu reproduktorů. Najednou mi zrak padl na elektrickou plácačku na mouchy. Kdyby to také fungovalo a nepřilepilo se, nerozbilo se nebo se příliš rychle nezašpinilo, byly mé myšlenky.

Ta věc stála 99 bahtů. Když jsem přišel domů, rozebral jsem to. Mřížky se jednotlivě ukázaly jako moc tenké, takže by se to moc ohýbalo, tak jsem dal všechny tři na sebe a ostré hrany ohnul do jednoho celku.

Můj partner byl zpočátku skeptický a řekl: "Proč vždycky musíš mít něco speciálního?" Na to jsem odpověděl: "Buď rád, jinak bych teď s tebou nebyl."

Pár thajských známých se s nadšením zúčastnilo křtu ohněm. Moje druhá polovička, která si mezitím myslela, že se to povedlo, oznámila příběh předělané plácačky na mouchy všem, kdo se přišli podívat.

Už jsem ho párkrát použil a dlouho vydrží. Konečně se mohu útulně připojit k horkému hrnci a za 120 bahtů jsem sytý.

Elektrická plácačka na mouchy: kdysi vynalezená jako studentský projekt v Delftu, zkopírovaná v Číně a nyní přeměněná v Thajsku na hotpot BBQ adaptér Holanďanem. Někde je ironie.

Věřte

Myslím, že je nezbytné snažit se vzájemně porozumět a respektovat víru a kulturu toho druhého. Nejvíce mě to táhne k buddhismu, ale bez kulturních ozdůbek, které mimochodem respektuji. Myslím, že vaše tělo je váš chrám a můžete meditovat i ve spánku, ale především: když konáte dobro, potkáte dobro.

Moje thajská partnerka je původem buddhistka, ale také má tak či onak silnou spřízněnost s hinduismem. Nikdy nemohu položit prst na symboliku jejích příběhů o tom, ale to je můj nedostatek.

V domě nemáme žádné relikvie a ona chodí do chrámu, jen když měla noční můru. Zdá se, že jí to pomáhá. Jindy se scházíme jako turisté. Méně se zabývá křesťanstvím, stejně jako já, „z domova pohanská Fríska“.

Několikrát do roka nakupuje a vaří jídlo pro děti z Hilltribe v internátních školách. Školení je nabízeno zdarma prostřednictvím misijní a dobrovolnické práce a určité křesťanské misionářské nutkání není neslýchané. Děti nejsou sirotci; na další vzdělání prostě nejsou peníze.

Přesto se vždy musím smát, když moje žena po modlitbě vždy nechá děti poděkovat za její úsilí.

Předložil Siam Siem