Lidé z Isaanu – Piak a Taai

Od Inkvizitora
Publikováno v Žijící v Thajsku
Tagy: ,
1 července 2017

Piak a Taai již byli popsáni dříve v seriálu „An Isaan life“ (duben 2017).

Piak znepokojeně vzhlédne, když znovu ucítí padat dešťové kapky. Dny prší, přeháňky padají pravidelně. Stojí uprostřed rýžového pole po kolena ve vodě, míchaná taška, která slouží na pracovní oděv, je promočená. Z několika týdnů ho bolí záda, ruce a nohy má jako houby a jsou plné prasklin. Taai na tom není o nic lépe, i ona plní svou povinnost, sází mladé rostlinky rýže a rozprostírá svazky po pozemku, aby se Piak nemusel příliš vzdalovat.

Pravidelně také zaplňuje několik metrů čtverečních, což je monotónní práce, která stále vyžaduje, abyste zůstali koncentrovaní. Rostliny by neměly být umístěny příliš hluboko, protože pak neporostou, neměly by být příliš blízko u sebe, protože pak neporostou a pokud jsou příliš daleko od sebe, výnos na rai bude příliš malý. Musíte také zůstat ve střehu, protože voda je plná života. Chrániče nohou, které nosí, jsou proti pijavicím, ale žádné hady nezastaví. Hráze kolem se hemží malými černými štíry, kteří mohou způsobit bolestivá bodnutí. Jediná pěkná věc je , sladkovodní krevety. Ty vždy rychle a chytře popadnou Piak a Taai a zmizí v jejich kapsách, malý doplněk k jejich nabídce.

Je to stejný vzorec už týdny. Piak přivádí své krávy brzy ráno při východu slunce na pozemek, který patří jeho nejmladší sestře. Existují vysoké ovocné stromy, které v současné době nevyžadují žádnou péči a které krávy nemohou ukrást. Místo je pokryto vysokou trávou, která neustále roste kvůli dešťům. Rodina pak každý den sní nějaké krmné suroviny ze zahrady doplněné o žáby nebo krevety z rýžových polí.

Poměrně brzy, kolem šesté hodiny, Piak míří do rýžových polí. Taai zůstává doma o něco déle, stará se o téměř čtyřletou PiPi, která může kolem půl deváté chodit do malé školky na vesnici. Poté jde také pracovat do rýže.

Teprve kolem poledne se Taai vrací a poskytuje jídlo, obvykle rychlé sousto, levné hotové jídlo: nudle s nějakou chemií, která se hodí pro sušenou zeleninu a vyžaduje pouze převařenou vodu. Jediný doplněk, který přidává, je vejce. Mezitím provádí některé domácí úkoly, jako je rozprostření ložního prádla, jejich vratký domov je zamořený vlhkostí. Rychle společně snědí oběd a odpoledne pokračují ve své farmářské práci.

Kolem půl třetí Taai vyzvedne syna ze školy a vysadí ho v obchodě svého milého. Aby pokračovali v práci zhruba do šesti hodin, teprve poté dvojice přestává pracovat na poli. Zcela pokrytí bahnem se nejprve osprchují s oblečením, aby se většina nečistot smyla. Musí se hodně prát: každý den je potřeba jiná sada oblečení, protože prádlo přes noc neuschne, i když je pověšené pod střechou. A nemají tolik oblečení, takže jejich outfit je mix všeho, co je dostupné, někdy zvláštní pohled. Spousta vyřazených věcí od prosperujících sester pro Taai a Piak často chodí v košilích a šortkách, které jsou trochu příliš velké. Před několika týdny uspořádal drahoušek jakousi úklidovou kampaň v přeplněném šatníku The Inkvizitor - který se nikdy nemůže rozloučit se starými věcmi, i když je už nenosí.

Vlastně vtipné: Piak chodí v tričkách se jménem a logem staré firmy De Inquisitor, takže je jim skoro patnáct let. „BX-Aluminium Kaai 140 A'pen“ je nyní známý v rýžových polích Isaanu… .

Ještě více práce přinesly vydatné deště posledních dnů. Přebytečná voda, která se smyje, s sebou nese semena a mezi rýží se začne šířit druh trávy, která rychle přeroste půdu, což růstu rýže škodí. Potřebují pravidelně plevel, opatrně jej ručně vytahovat, než tato tráva udusí půdu. Po vydatných nočních přeháňkách také občas vypusťte vodu, rostliny rýže musí zůstat částečně nad vodou, jinak uhnívají.

Zpomaluje to zbytek práce a pár se postupně potýká s finančními problémy. Protože dokud se s rýží pracuje, není žádný příjem, naopak. Několikrát Piak šel pracovat na pole větších vlastníků půdy, ale ti dávali jen tři sta bahtů denně. A tak Inkvizitor zjišťuje, že v měsících květnu a červnu museli přežít s přibližně tisíci pěti sty bahty měsíčně. V dnešní době je jejich účet za elektřinu vždy tři sta bahtů, takže dvanáct set bahtů zbývá na živobytí... . Okamžitě to vysvětluje jednostrannou stravu, lepší si prostě nemohou dovolit, živé dospělé kuře stojí asi sto bahtů, kilogram vepřového kolem dvě stě osmdesát, kilo ryb stovku, natož steak, který je cenově zcela nedostupný pro ně.
A na rybaření nebo lov prostě není čas.

Inkvizitor to tedy nechá modré a modré, když si všimne, že zlatíčko se chystá adoptovat malou PiPi. Kocourek je už dost hubený, ale v plném růstu tato jednostranná dieta neprospívá. Takže dnes PiPi jí ze západní kuchyně: sendviče se sýrem nebo šunkou a pěknou sklenicí mléka. Špagety s čerstvě připravenou omáčkou: hodně zeleniny a mletého masa. Hrachová polévka s uzenou klobásou. Masové kuličky v rajčatové omáčce s celerem, muž ignoruje vařené brambory a dává si k tomu lepkavou rýži.

Před týdnem láska zasáhla ještě víc. Na tvářích Piaka a Taaie bylo vidět, že byli vyčerpáni týdny dřiny, vůle získat dobrý výnos z rýže je skvělá. Jenže se blížily Piakovy narozeniny.
Inkvizitor ani nedostal příležitost se k tomu nějak vyjádřit, byl poslán do města, aby... jít pro to. (Super, taky kilový steak, ten má PiPi ráda). A dort! (Nezapomeňte, že je nás šest, PiPi sní tolik dortu jako vy). Piak a Taai se také museli sklonit ke své vůli: kolem poledne jim bylo nařízeno přerušit práci, dát si sprchu a na pár hodin si odpočinout.

Inkvizitor si vzal PiPi do péče, musel ho vyzvednout ze školy, rozmazlit ho makarony-se šunkou-sýrem (hej, přidejte trochu omáčky na špagety, ano, PiPi má i trochu zeleniny) a do šesti hodin 'hodiny' dát večer teplou sprchu v západní koupelně. Což si malý chlapec opravdu užíval, protože se mu dostal do rukou sprej s mýdlem na holení, pro něj neznámý předmět.

A ten večer to bylo milé setkání s rodinou jejího drahého bratra. Sedět na podlaze kolem hrnce s dřevěným uhlím není pro člověka ze Západu zrovna maximální pohodlí, ale Inquisitorovi to zábavu nezkazilo. Naopak, jeho neobratné pokusy sbírat kousky masa a zeleniny hůlkami jsou zdrojem zábavy. Ale výživné jídlo pro všechny, konečně nějaké zpestření a veselí pro Piaka a Taaie. Z krátké pauzy se úplně vzpamatovali a pro Piaka je také opět nějaká práce, což znamená příjem.

Liefje-lief a The Inquisitor chtějí lepší plot kolem zahrady. Ten současný nemůže obsahovat tři psy, mnohem větší a silnější než průměrný isaanský pes, kteří jsou také notoricky známými lovci kuřat. Prohrabávají se pod ním, proskakují slabá místa, okusují příliš lehký drátěný pletivo. Ale to je velká práce, Inquisitor potřebuje pomoc. Piak oživuje, čtyři sta bahtů denně je mnohem lepší. Nový plot navíc musí být hotový do konce července. Aby Inkvizitor a láska mohli odjet na dovolenou.

No, samozřejmě úplně jiný svět. Zatímco průměrní Izánci dřou a potí se, dělají si starosti s rýží a povětrnostními podmínkami a ještě více se starají o své finance – my máme plné ruce práce s plánováním dovolené. Protože to 'potřebujeme'. Jsme ve stresu, abychom našli dobrý hotel, dobře umístěný a pohodlný, pokud možno ne příliš drahý. Přemýšlíme, co budeme dělat, jak se budeme bavit. Jak chutné budeme mít večeři. Kam budeme šlápnout, jak často se budeme prohýbat.

Člověka to občas donutí přemýšlet.

5 odpovědí na “Lidé z Isaanu – Piak en Taai”

  1. HansB říká nahoru

    Četl jsem to s velkým zájmem. Mám dojem, že způsob pěstování rýže se od minulosti téměř neliší. Není možné zvýšit produktivitu lidí v Isaanu? To je velmi obtížné a přináší malý příjem. Rýže se pěstuje také v Kalifornii a Japonsku. Takhle rozhodně ne.
    Pravděpodobně zůstanu s lidmi v Isaanu poprvé v srpnu. Znám mnoho turistických míst v Thajsku a jsem velmi zvědavý, jaký je tam život

  2. TH.NL říká nahoru

    Jen mě bolí číst, jak se oba mladí manželé trápí a přitom mají dost peněz jen na to, aby něco snědli. Dovedu si velmi dobře představit, že inkvizitorova žena dává svému bratrovi, švagrové a synovci nějaké doplňky. Doufejme, že to tak vidí i inkvizitor.

  3. jan tříska říká nahoru

    Nebydlím v Isaanu, ale mám také něco takového.Když vidím, že bratr té ženy je trochu v úzkých, tak
    Když ho požádáme, aby dělal věci kolem domu [je to dobrý profesionál], dostane 400 Bth peněz na jídlo odpoledne. Ten den také dostane balíček nápojů a svou láhev jakoelt. A každý večer si může přijít napít. Je spokojený a my také, drží si hodnoty a zase se štítí práce.

  4. Wim říká nahoru

    Znovu se mi líbil váš příběh; skutečně tyto obrovské rozpory nutí člověka přemýšlet.
    Já to všechno poznávám...žijeme v provinčním městě a rodina mé lásky žije ve vesnici asi 3 minut jízdy odsud. Tady vypukne stres (ne u mě, ale u mé lásky), když naše dcera vyhrožuje, že přijde pozdě na hodinu klavíru... když o den později navštívíte tchána, vidíte opak... čisté přežití !!
    Jak jsem řekl...čisté přežití...také je vidím, jak se vracejí po dni na horkém slunci, úplně pokrytí blátem a vyčerpaní...vidím to v jejich tvářích! A já si jen stěžuji, když 3x za 1 týden vypadne proud a my se musíme snažit spát při pocení se 2 dětmi... ať to zkusím už nedělat. V období dešťů to tak prostě bývá... k večeru oblohu zaplňují bouřkové mraky a často je to „cena“.. silný déšť a o 1/2 hodiny později vše vyfoukne!! Tak to prostě je.
    Těšíme se na váš další příběh!
    Wim

  5. Petr říká nahoru

    Ptáte se, proč lidé nepracují s obráběcími stroji? Vím, že bývalý král byl ve svých mladších letech zaneprázdněn se zemí. Vláda by mohla udělat víc, aby se to stalo, nákupem zemědělské techniky, aby byla efektivnější, ne?
    Sdílení malých kousků země a užitek z nich společně se stroji. Stroje jsou stále levnější a levnější, protože Čína v této oblasti hodně vyrábí.
    Myslím, že tohle dělají bohatší (?) zemědělci.
    Obávám se, že thajská vláda shromažďuje obchody a zisky, ale nedělá nic jiného, ​​v podstatě monopol. A co rýže v Thajsku? Nebo je to volně obchodovatelné?
    Pokud jako farmář dostanete jen 5000 XNUMX van/tunu, je to těžké. To nestačí na to, aby si zemědělec založil něco efektivnějšího, vlastně na živobytí. A tak jste drženi zkrátka.
    Bohužel to otravné zasahování vlády opět ve zlém.
    Nemohou ti zemědělci sestavit plán a ověřit si u vlády, zda je na to fond? Mluvit k té vládě. OK, vláda má kamennou zeď bez náhledu, ale bez střelby...?


Zanechat komentář

Thailandblog.nl používá soubory cookie

Náš web funguje nejlépe díky cookies. Můžeme si tak zapamatovat vaše nastavení, udělat vám osobní nabídku a pomůžete nám zlepšit kvalitu webu. Čtěte více

Ano, chci dobrý web