Udělal jsem to na thajský způsob

Každý druhý den vyrážíme na konci odpoledne do země zalít nově vysazené rostliny a užít si krajinu v posledním denním světle. Navzdory tomu, že Nong Noi je vesnička s několika domy, je zde restaurace úctyhodné velikosti.

Silnice, na které se nachází, je vedlejší silnicí 1039, hlavní silnice z Lampangu do Hang Chat. Mnoho náhodných kolemjdoucích tam nepřijde. Dnes jsme si řekli, že jako budoucí vesničané bychom měli restauraci vyzkoušet. Bingo! Ukázalo se, že je to jedna z nejchutnějších thajských restaurací, ve kterých jsme kdy jedli.

S majitelem / kuchařem a jeho manželkou jsme se již setkali během kremačního obřadu minulý týden. Mluví trochu anglicky a my mluvíme méně thajsky, ale společně jsme přišli na nabídku. V rámci možností jsme si s nimi stihli pěkně popovídat a pozvání přijít se podívat do zahrady během dne už přišlo. Mezitím jsme snědli božský Tom yam kung s obrovskými krevetami a něčím, co vypadalo trochu jako Larb, ale nebylo, a navíc to chutnalo moc dobře. Je fajn, že to od nás brzy bude hned za rohem.

(Letos v létě Nei pomáhal lopatou nabírat rýžové slupky pro testovací strukturu)
Dnes jsme také zahájili naši část stavebních prací. Zde v Nang Lae je velmi malý mlýn na rýži. Majitel neustále sedí na své zahradě a vyrábí dřevěné misky a další předměty, které si pravděpodobně najdou cestu do některého z obchodů podél dálnice nebo do společnosti, která prodává thajské suvenýry. Dnes ráno jsme vešli, abychom se zeptali, jestli bychom mohli mít rýžové slupky. Tento odpad z výroby rýže tvoří základ zdí našeho domu. Bylo nám dovoleno přijít a naplnit si kapsy a první 3 metry čtvereční budoucí zdi jsou nyní v našem sklepě.

Nakonec jsou umístěny na bambusový tkaný rám a poté pokryty hlínou. Než se tak stane, musíme stejné množství sáčků naplnit ještě asi 10x. Místní mlýn na rýži takové množství nedokáže dodat, ale naštěstí je v Nong Noi velmi velký mlýn na rýži, který se plev rád zbaví, takže odtamtud můžeme později nasbírat potřebné množství. (Na fotce je testovací chata, kterou stavíme zde v Nang Lae)

Komunikace s lidmi v Nang Lae a Nong Noi stále probíhá převážně pomocí rukou a nohou a Google Translate, ale věci se zlepšují. Nyní například víme, že paní, která restauraci vlastní, má tři dcery a žádného syna. Pak jsem se jí pokusil říct, že jsem nejmladší ze 4 synů, v rodině bez dcer. Thajština má samostatné jméno pro starší bratry a mladší bratry a po mém dřevěném phom phie chaay saam (to je nepochybně třeba říci jinak) řekla „ty nejmladší!“ Takže zpráva se zjevně dostala do mé holandštiny.

Zatímco jazyk bude chvíli dělat problémy, integrace v jiných oblastech jde dobře. Například domácí práce. Zde se problém často řeší tím nejjednodušším způsobem, i když to znamená, že řešení není udržitelné. Nyní máme, nebo spíše měli, problém s vodou. Protože jsme se vrátili ze 3 týdnů dočasného bydlení v Lampangu, zásobování vodou funguje pouze 1 nebo 2 hodiny denně, obvykle brzy večer. Jakmile slyšíme, jak se splachovací nádržka toalety opět začíná napouštět, signál, že je tu opět voda, spěcháme do koupelny pro umývání/sprchu. Naštěstí majitel domu během naší nepřítomnosti opravil čerpadlo na zahradě a na zahradě je celý den voda z kohoutku. Už jsem si udělal provizorní venkovní sprchu, ale zůstalo to nepohodlné, hlavně mytí nádobí, které se muselo dělat venku na zemi.

Včera jsem si najednou uvědomil, že další kohoutek na zahradě není napojený na to čerpadlo, ale na vesnický vodovod. To vedlo k orientaci na thajské řešení. Myslel jsem, že když propojím dva kohoutky, měl bych být schopen čerpat vodu z čerpadla do vodovodního potrubí v opačném směru. Dnes jsem toto spojení provedl jednoduchou zahradní hadicí, otevřel kohoutky na obou kohoutcích a voilà: splachovací nádržka se začala plnit a sprcha nikdy předtím neměla tak velký tlak. Samozřejmě jsem zavřel hlavní kohoutek u vodoměru, jinak bych musel zásobovat vodou celou vesnici. Řešením je všechno, jen ne udržitelné, ale protože tu bydlíme jen dočasně a necítíme se na to investovat peníze do špatně udržovaného domova, je to pro nás v pořádku. Brzy můžeme hadici odpojit a používat ji v novém domě.

Udělal jsem to Thaiiiiiiiiii wayyyyyyyyy!