Narozeninová oslava makrely
Máte narozeniny a máte narozeniny, které s vámi zůstanou dlouho. Thanapron Fungchenchokcharoen's (kterému říkáme jen Sue) jednoznačně spadal do té druhé kategorie. Její manžel Johan Wiekel uspořádal u příležitosti Sueiných narozenin, ale také na oslavu příchodu nové severomořské ryby do Hua Hin, makrelovou párty pro asi třicet hostů.
Johan je srdcem i duší pohostinný člověk (Van der Valk a restaurace v Severním Limburgu). V Hua Hin se může naplno věnovat svému koníčku: uzení makrely ve vlastnoručně postavené peci. Nachází se v tom, co nazývá: Restaurant Le Garage, kde auto normálně parkuje… (s kývnutím na Joopa Braakhekkeho).
Většinu hostů tvořili 'tvrdé jádro' z NVT Hua Hin a Cha Am. Na zahradě Johana Wiekela jsme se například setkali s bývalým předsedou Do van Drunenem, bývalými koordinátory akce Theo van der Heijde a Ericem Reinhardtem a bývalým pokladník Leo Vos. Kromě Jana a One Verkade byli přítomni také Ad a Nelly Gillesse. Ve vilovém parku De Banyan se pracuje dnem i nocí, aby byla nová vila Jana a One před Vánoci obyvatelná.
Všech třicet hostů dostalo na talíř celou čerstvě uzenou makrelu, nadšenci si mohli dát druhou. Ryby byly vznešené dusené ve vlastním tuku.
Johan sní každý den půlku makrely. Uzené makrely neprodává, ale rozdává je dobrým přátelům. Protože alkohol tekl hojně (i ve výborné Irish Coffee), thajské dámy rychle dostaly nohy ze štěrku.
drahý Johne
Bydlím hned vedle Udon Thani.
A při pohledu na makrely se mi slzila ústa.
Škoda, že je neprodáváš.
Ale také si myslím, že cesta je příliš dlouhá na to, abychom je sem dostali pořádně.
Ale pokud existují možnosti, rád bych byl doporučen.
S pozdravem Jan den Hertog.
To vypadá chutně a zdravě. Je dobře, že existují lidé jako Johan. Užij si to. Tyto zvířátka také pravidelně používám. Vždycky řekni půl na chleba, ale vždy jdi čistý. Jen tak dál a měj se fajn. Pozdravy z Pattayi.
Gratulujeme Sue a Johanovi.
Pěkný nápad, taková makrelová párty.
Musel to být zábavný den.
Zdraví vás Rob a Thurian z Nijmegenu.