Mnoho restaurací v Thajsku se snaží naservírovat dobrý kus masa, často je příliš dobře udělané, příliš suché nebo příliš tvrdé. Dobrou výjimkou je Santa Fe v Pattayi. Mají dvě restaurace. Jeden v Central Festival (do pátého patra výtahem a poté o patro výš eskalátorem) a v Big C Extra (přízemí), na Pattaya Klang Road. Ceny jsou rozumné a často mají pěkné nabídky.
V Santa Fe si můžete dát dobré maso na talíři. Služba je efektivní a obchodní.
Můžete si vybrat z různých menu s vepřovým, kuřecím a dokonce i rybím. Vepřová kotleta s hranolky a salátem spolu s velkou sklenicí ananasového džusu stojí asi 150 bahtů. kombo s australským T-bone hovězím se smetanovou omáčkou, houbovou omáčkou, přílohou a ledovým čajem s citronem pořídíte za 414 bahtů.
Pořádají se pravidelné akce, jako je kombo „steak buddy“ za 139 bahtů, včetně kuřecího steaku, klobásy Korobuta, slaniny, houbových špaget se smetanovou omáčkou a citronového ledového čaje.
Průměrná cena na osobu je asi 200 bahtů. Dekor není příliš útulný, ale to nijak nesnižuje chuť masa.
Za vepřovou kotletu se špenátem a bramborovou kaší a pikantní kuře se špenátem a bramborovou kaší jsme zaplatili 450 bahtů plus dva nápoje.
Je to levné, to je pravda.
Vepřová kotleta, z níž je polovina tučná a žádné maso, podávaná s plátkem konzervovaného ananasu je vesele doplněna asi 10 hranolky. Naštěstí účet není tak špatný. Suma sumárum, nemůžeme si stěžovat, poměr cena/kvalita ode mě jen míjí známku.
Na okraj: Moje žena tam už ani nechce jíst, protože trvají na tom, aby si objednali z vašeho menu pomocí smartphonu. Tomu říkáte obchodní ministerstvo?
(To vše je v SantaFé v našem místním nákupním centru, ne v Pattayi.)
Willy
Máš pravdu. Někdy tam jím po naléhání mé ženy. Nedávno.
Objednal si vepřovou kotletu s hranolky. Polovinu mého masa tvořil kus kosti, další část tuk a sotva čtvrtinu nějaké maso. Na fotografii vše vypadalo chutně a úhledně, dokud nedostanete svůj talíř. Byl jsem dost chytrý, abych si objednal extra porci hranolků, protože 10 jich opravdu nestačilo - přinesli je, až když už byl můj talíř prázdný.
Nicméně manželka byla spokojená, já taky 🙂
Právě proto nechápu, proč se mnoho lidí o thajské kuchyni tak lyrizuje, samozřejmě jsou věci, které jsou chutné, ale podle mých zkušeností tam často dochází k drobným manipulacím.
Pro pořádný kus masa chodím do Beefeatera nebo Pattricka
Nedávno jsem měl večeři s evropským přítelem. Steak byl super tenký a žvýkací. Opravdu hledám kousky masa, které byly dobré. Vzhledem k ceně si nemohu stěžovat, ale opravdu nedoporučuji. Pokud chcete pořádný steak, budete muset hledat šikovného řezníka, který vám ho nakrájí na tlustý, a kuchaře, který ví, co je medium-rare. Chutný
Santa Fe, za ty roky jsem to zkusil dvakrát. Na fotkách to vypadá pěkně. Šest hranolků, myslel jsem, že je to jen pro ilustraci. Ne, ve skutečnosti dostanete 2 hotových hranolků. Maso není správně připravené a má nižší kvalitu. Vyloženě špatné.
Jen rychlá reakce na výše uvedené o mase ze supermarketu
Opravdu hodně slaninového masa, ale i krásná vepřová panenka. Kupuji to často a je to levnější než ty kousky slaniny. Mám dojem, že Thajci mají rádi na mase trochu V.
Co je vlastně správně? Nahoře mluvíme o 10 hranolkách, vy teď o 6 hranolkách. Stále bych rád věděl, co mohou nabídnout za mé peníze!
Haha, všechno hezké, ale ve skutečnosti trochu smutné. Článek, který uvádí, že za své peníze dostanete hodnotu, zatímco mnozí tvrdí, že to není správné. Osobně si nemyslím, že Santa Fé je moje věc. Pokud opravdu chcete jíst dobré jídlo, i zde v Thajsku zaplatíte za jídlo mnohem více než 150 bahtů. Kvalitní produkty prostě nejsou levné.
Spousta podivných reakcí na tento článek, jde o to, co můžete čekat od 150 bahtů? Ne moc, takže to může být jen lepší, než se očekávalo. Přece nebudeš srovnávat Opel Corsa s Mercedesem, že ne?
Pak se mluví o restauraci, kde zaplatíte 10x, že tam dostanete lepší kus masa. Proboha, vážně? Jak se to mohlo stát...
Tady v Koratu má podobný stan sizzler v The Mall.
Plus salátový bar, kde se můžete i pochlubit, pokud si objednáte správně.
Za ty peníze [v průměru několik stovek bahtů] vše uspokojivé.
Je tam i řetězec 'steakhouse', zapomněl jsem název, který má různé provozovny, výzdoba je všude stejná.
Něco jako oslavovaný MC Donalds.
Není to rychlé sousto za málo peněz, taková věc.
Úvodní text tématu je trochu zavádějící.
Dlouho jsem nebyl v Chez Andy, kvalitní a trochu dražší, ale velmi cenově dostupné.
Tento týden toho muže opět poctíme návštěvou.
Wiliame-Korate, pro pěkný steak v našem Koratu musíte jít do Gorya Farm and Restaurant, zatím nejlepší, co jsem našel.
S pozdravem Gert
Díky Geerte,
Bydlím úplně na druhé straně Koratu, budu si to pamatovat pro příště, až budu v té oblasti.
Za starých časů jste tam měli restauraci od Belgičana, která byla perfektní zhruba na stejném místě.
Turistická ulice kvůli hotelu Sima Thani.
Pravidelně jím v Santa Fee v SattaHip a v Bang Sean.
Kuřecí steak je vždy dobrý a vepřový steak je obvykle také dobrý.
Moje žena obvykle jí rybí pokrmy a je s nimi vždy velmi spokojená.
Velký kuřecí steak a malý vepřový steak za 219 Bath není drahý.
Mvg,
Dick Spring.