Po někdy pikantním jídle v Thajsku může být sladký dezert vynikající. Vidíte je v pouličních stáncích, obchodech a velkých supermarketech.
V tomto videu můžete vidět patnáct oblíbených dezertů, včetně Manga s lepkavou rýží a kokosovým krémem. Oblíbený thajský dezert nebo sladká svačina a rozhodně můj oblíbený.
Thajsko je známé svými lahodnými a rozmanitými dezerty, často připravovanými z tropického ovoce, lepkavé rýže a kokosového mléka. Zde je 15 oblíbených thajských dezertů:
- Mango s lepkavou rýží (Khao Niew Mamuang): Lepkavá rýže podávaná s čerstvým mangem a přelitá sladkým kokosovým mlékem.
- Thajský dušený lepkavý rýžový koláč (Khanom Chan): Dušený vrstvený koláč vyrobený z lepkavé rýžové mouky, kokosového mléka a cukru.
- Thajský kokosový pudink (Khanom Krok): Malý, půlkulatý pudink vyrobený z lepkavé rýžové mouky, cukru a kokosového mléka.
- Thajský dušený banánový dort (Khanom Kluay): Měkký, dušený koláč vyrobený ze zralých banánů, lepkavé rýžové mouky a kokosového mléka.
- Thajský dýňový pudink (Sankaya Fakthong): Sladký, krémový pudink vyrobený z dýně, kokosového mléka a cukru, často podávaný ve vydlabané dýni.
- Lepkavá rýže v banánovém listu (Khao Tom Mat): Lepkavá rýže, banán a černé fazole zabalené v banánovém listu a dušené.
- Thajský pandan dort (Khanom Buang): Tenké, křupavé palačinky plněné sladkým pandanovým krémem a čerstvým kokosem.
- Tab Tim Grob (Červené rubíny): Vodní kaštany obalené v tapiokové mouce a podávané se zmrzlinou a kokosovým mlékem.
- Bu Loy (Rýžové kuličky v kokosovém mléce): Malé, barevné rýžové kuličky podávané ve sladkém kokosovém mléce.
- Lod Chong (Thai Green Noodles): Zelené rýžové nudle pandanové barvy podávané ve sladkém kokosovém mléce.
- Thajská sladká lepkavá rýže (Khao Lam): Lepkavá rýže smíchaná s černými fazolemi a kokosovým mlékem, dušená v bambusu.
- Thajský sladký kreps (Khanom Bueang): Křupavé palačinky plněné pusinkami a strouhaným kokosem.
- Tanga Foi (Golden Threads): Nitě z vaječného žloutku vařené v cukrovém sirupu, často používané jako ozdoba pro jiné dezerty.
- Thajské želé (Woon): Barevné, ovocné želé dezerty, často podávané se zmrzlinou a kokosovým mlékem.
- Dušený pudink (Sankaya): Měkký, sladký pudink vyrobený z vajec, cukru a kokosového mléka, podávaný v banánových listech nebo malých miskách.
To jsou jen některé z mnoha lahodných a jedinečných thajských dezertů, které můžete objevit při cestování do země nebo při návštěvě autentické thajské restaurace.
Gringo dříve napsal článek o původu a pozadí thajských dezertů: www.thailandblog.nl/eten-drinken/desserts-thailand/
Podívejte se na video a budou vám slzet ústa.
Mimochodem, jaký je váš oblíbený thajský dezert?
Video: 15 vynikajících thajských dezertů, které musíte vyzkoušet
Podívejte se na video zde:
V Thajsku je tolik lahodných dezertů, ale pro mě je číslo jedna mango s lepkavou rýží a sladkým kokosovým mlékem. Hmmm
Mnoho dezertů je krásně barevných, ale…. na úkor nezdravých přísad.
Dejte mi mango s lepkavou rýží a kokosem. Lahodné !!!!
Vidím mnoho khanomů, ale bohužel Khanom Mor Gaeng chybí…
Můj oblíbený!