Deník Pima Hoonhouta
Rybář Pim Hoonhout se opět chopil své staré práce/koníčku. Prodej sledě v Hua Hin bude brzy zahájen v Say Cheese, informoval Thailandblog 24. dubna. Jaký je stav věcí? Zde je jeho účet.
Brzy ráno se začalo s izolací venkovní stěny. Při nákupu zazvonil telefon, že v Nizozemsku ještě chybí jeden formulář, aby bylo možné dovézt sledě, tak jsme to rychle jeli domů zařídit. Zapomněl jsem koupit polovinu.
Po návratu se zdá, že Nizozemsko ještě spí, a tak jsme začali na té zdi. Zrovna když to chvíli nejde, Nizozemsko je vzhůru. Naštěstí jsou požadované papíry na letišti včas.
Mezitím mi společnost zavolala, že můj vlastnoručně navržený box na krájení sledě bude připravený včas. Teď jsem si zvykl, že spousta lidí tady o něčem přemýšlí, když už je pozdě. V tomto případě nebylo prkénko, i když bylo na obrázku. Pak vidíte, že si ten muž myslí: máte tu nádobu, kam můžete tu rybu hodit.
Po více než hodinovém vysvětlování, že potřebujete to prkénko, slibuje, že zítra přijde. Vězte jistě, že přijde, protože dostal pouze zálohu, čímž jsem si objednal ještě pár krabic, které jsou potřeba k uspokojení poptávky.
Mezitím je čas zjistit, kde se sleď nachází. Oh, přepravce vám to může říct. V mrazírně na letišti BKK jsou pěkně a chladně. Až se celníci v pondělí vrátí z víkendu a já dám 20.000 30 bahtů za jejich zmrzlý hotel, možná se jim ten den podaří odbavit, aby se u mě mohli v pondělí večer vyspat. Pokud ano, mám XNUMX. dubna sleďovou snídani, která mi nemůže zkazit den.
Zdravím vás z Hua Hin, města sleďů u moře v Thajsku.
Ahoj Pim,
Pokud sníte svou rybu 30. dubna (upřímně v to doufám), pak chci vidět fotku, na které "kousáte"! Víte, chytněte rybu za ocas, otevřete ústa a nechte ji jemně vklouznout dovnitř...brrrrr!
Ale doufám, že znovu použijete slogan… buďte chytří, jezte ryby z pim!
Možná přeložit do thajštiny?
S pozdravem mia
Také v Pattayi Holanďané a jeden jediný Thajec netrpělivě čekají na chutného sledě. Kdy je můžeme očekávat?
pim,
Přeji vám hodně úspěchů s vaším sledem. Kdybych četl jen příběh o prkénku, sleď bude muset doplavat do Pattayi sám.
Někdo, kdo má rád nového sledě, bude muset být trpělivý.
Pochybuji, že sleď na kosti je po dlouhém mrazivém období ještě červený.
Nadšenci jedí sledě bez cibule. Ne starý sleď.
Budu jedním z prvních, kdo sní vašeho sledě v Pattayi.
Pokud to bude dobré, osobně vás povýším.
Mimochodem, vydělal jste si to, když jste se do takového závazku zapsal.
Cor van Kampen.
Vážení, moc vám všem děkuji za skvělé reakce.
Dostal jsem spoustu otázek, zejména od Pattayi.
To mi udělalo hodně dobře po downeru, který všichni jako milovníci opravdového kamaráda známe, že jsou v chladírně v BKK a snad se mnou dorazí v pondělí večer.
Mluvím s Onsem Moederem, kterého mi doporučili známí v Pattayi.
Rád bych zde zdůraznil, že pokud by celníci byli laskaví poté, co mnohé z nás zadrželi 30. dubna.
Dám přednost Pattayi, aby tyto byly na prodej nejpozději ve čtvrtek.
Zhruba v té době se také v Chiang Mai bude procházet se spokojeným žaludkem nemálo lidí.
S pozdravem od
Pro některé lidi máme dobrou zprávu!
Sleď prošel celnicí a je na cestě do Hua hin.
Takže z doby krále je Hua hin
Už jsem si nějaké objednal a zítra si je vyzvednu. Už se těším!
Emanuel
Holanďan Hua Hin
Konečně 3. května první sledě v Chiang Mai. Musím říct Pim, jsou vynikající, ale jsou velmi rychle pryč. V důsledku toho sem již dorazila druhá zásilka a příští úterý 7. května se bude konat Haring Party. Očekávám, že bude obsazeno:
V Dutch Jan's Sunshine bar nadcházející úterý (7. května), Soi 2, Moon Muang, začíná kolem 6:XNUMX.
Prodává se za cenu, takže nekomerční akce. Berte to jako trochu pozdní poctu našemu novému (do té doby 1 týden starému) králi!
(díky Las)
Kam by to mělo jít?
Nizozemec si obvykle užívá zaslouženého odpočinku v 65 letech .
V mém případě to neplatí, pokud si chci Thajsko nadále užívat, za 10 let, co jsem zde, se toho hodně změnilo
Což opravdu není ve prospěch lidí, kteří po válce udělali Nizozemsko velkým.
Za 36 dní bude čas, z tlustých bankovek, které byste za to dostali, se nyní stal rolovací papír.
Abych se nemusel vracet do země sledě, dostal jsem nápad přivézt sledě sem.
Tohle byl opravdu nápad, se kterým jsou tisíce lidí velmi spokojené, když si všímám a vidím reakce.
Kromě toho, že už mě moje omrzliny netrápí, je tu minimálně jedna rodina z Isaanů s dobrou budoucností.
Staří lidé, kteří již NL opustili, jsou rádi, že je následovala zdravá lékárna.
V Hua hin začal útočník následován Chiang Mai, dnes si to podle nejnovější zprávy užila i Pattaya a od dnešního odpoledne se trh Okay v Cha-am
také první.
To vše do 5 dnů.
Pro mě je to neuvěřitelně rušné a je dobře, že jsem se tu začal cítit o 20 let mladší.
Už se třesu tou myšlenkou, když ten nový 5. června vystoupí na břeh v Hua hin.
Tímto musím poděkovat za to, že jste díky vašim odpovědím předčili očekávání.
S největší pravděpodobností u vás v červnu začne pracovat také druhá thajská rodina, aby také mohla dát svým dětem dobré vzdělání pro jejich budoucnost.
Dáváme dohromady dobrý tým, aby se jedlík sledě poznal podle úsměvu.
Nemůžeme to udělat zábavnější.
To je skvělé, těším se na to, ale... kde v Pattayi je můžu vyzvednout?
Definitivní řešení dopravy zatím neexistuje.
Tento týden ke mně soukromě přijde někdo, kdo chce podle plánu v sobotu odvézt sledě k zákazníkovi do Pattayi.
Očekávám, že tento týden dosáhnu dobrého řešení s podnikatelem v Pattayi, abychom zajistili, že vždy budou sledi na prodej.
Kdyby zavolal dnes, mohly by být zítra na prodej na pevné adrese.
Nemůžu se dočkat, možná by ti Collin mohl dát tip, kdo je momentálně má.
Berte to jako dětskou nemoc, které se chceme co nejdříve zbavit.
Vzhledem k velkému úspěchu do 5 dnů přeprava zatím neprobíhá hladce.
V kostele jsou nadávky, já vím, ale nemám ráda sledě (léčím se na to), ale takovéhle deníky, kaši mám ráda. Pokračování doufám..
Sleď mám rád, ale na výlet se pro něj opravdu nechystám, ani do centra Bangkoku ne. Jím co nejvíce thajštiny z několika důvodů:
- je to vynikající
– existuje mnoho jídel a chutí
– lépe se zde hodí ke klimatu (nemyslete na kysané zelí s mastnou omáčkou)
– zůstanete štíhlejší, protože – když budete dávat pozor – thajské jídlo je mnohem méně tučné než holandské
– je levnější než pizza, makarony, brambory s vepřovou panenkou (i když ty jsou zde velmi levné)
– díky tomu budete odolnější vůči zdejším podmínkám (kořeněná jídla a česnek ovlivňují váš tělesný pot a plaší komáry).
Thajci nejí vždy zdravě: příliš mnoho vepřového masa (v Thajsku je velký problém s cholesterolem) a příliš mnoho cukru (který se pak přeměňuje na tělesný tuk).
Abych byl upřímný, snídám s hnědým sendvičem s masovou náplní, sýrem nebo marmeládou. Ráno nemůžu dostat rýži do krku.
Chris
Ochutnal jsem je! Bohužel jen 2, ale byly vynikající!
Už léta říkám, že je toho málo, co sem v dnešní době nedostanu, a proto mi chybí málo nebo nic. Vždy mi chyběl lahodný sleď, kterého jsem jedl k obědu asi 5 dní v týdnu v Nizozemsku.
Teď už mi to nemusí chybět... Velmi chutné!
Rychle ochutnejte, pokud jste tak ještě neučinili!
Emanuel
Holanďan Hua Hin
Jdi na google a něco se nauč.
Nenasycené mastné kyseliny přítomné v sledě snižují riziko kardiovaskulárních onemocnění.