Příběh z Thajska, cesta do Macadamie

Nečekaně se rozhodnu, že opravdu potřebuji pár dní dovolené. Musím se dostat ven a zdá se, že je ten správný čas jít do Doi Tung a podívat se na tamní makadamové plantáže. Tuto poznámku jsem popsal dříve na základě znalosti internetu.

Abych z plánovaných čtyř dnů vytěžil maximum, rozhodl jsem se letět do ChiangRai. S AirAsia. Lístky si samozřejmě můžu objednat online, ale chci mít jistotu, že můžu vyrazit za dva dny. Jdu tedy do cestovní kanceláře Flying Dutchman. Tam se se mnou mluví v holandštině přátelským a obchodním způsobem. Platím dobrou cenu, vše v pořádku. Zatímco si vychutnávám vyhazovač (myslím vaječný pokrm) ve vedlejší restauraci Ons Moeder, dostávám potvrzené vstupenky. Dobrý začátek.

 
V pondělí jsme já a Sun, můj společník na cestách, ve dvacet až osm hodin v autobuse na letiště. V deset hodin jsme na letišti a tam musíme do zadní části mola. AirAsia je prostě určena pro chudé cestovatelů. Jsem rád, že jsem rezervoval přes cestovní kancelář, protože všech 156 míst je obsazeno. Vyrážíme o patnáct minut dříve a do Chiang Rai přijíždíme dvacet minut před plánovaným časem. Čeká tam na mě můj starý přítel Thia, jeho syn Korn a známý, protože tento výlet spojuji s návštěvou těchto starých známých v Pajao. Již dříve jsem psal o vesnici, kde žijí v Marriage in Esan. Přísně, ale spravedlivě mě někdo z ambasády pokáral. Pajao není v Esanu, ale v Noordu Thailand. Nyní musím zhodnotit desítky zkušeností v této oblasti, ale spravedlnost se musí ubírat. Můj starý přítel si půjčil auto z chrámu ve své vesnici. Velmi staré modré saně, u kterých je těžké určit, jakou to kdysi značku bylo. Poradím se s odborníkem na stará auta v představenstvu. Nejsou zde žádné bezpečnostní pásy, ale toto auto je bezpochyby dobře nastartované.

Po dobrých silnicích krásnou horskou krajinou jedeme směrem k ChiengKham. Zastavíme někde, kde bych se nikdy nezastavil. Ukázalo se, že jde o stupňovitou restauraci s nádherným výhledem na řeku Ieng. Ani jsem nevěděl, že tato řeka existuje. Naše jednotlivá jídla doprovází velký talíř obrovských humrů, téměř stejně lahodných jako večeře na mém rohu v Jomtienu. A velmi cenově dostupné. V BanLai nás srdečně vítá manželka mého přítele a další syn. Okamžitě dostaneme delikátní ovoce, kterým je Pajao známý, lamjai. Toto ovoce vypadá trochu jako liči, ale chutná velmi odlišně a má jádro.

Po chvíli říkám, že půjdu do chrámu pozdravit hlavního mnicha acharna Athita (řekli bychom bratr slunce). Jsem vřele vítán a otřesen. Přitáhne si židli, protože ví, že nejsem zvyklý sedět na podlaze jako Thajci kvůli třídnímu rozdílu s duchovními. Známe se už dlouho. Pravidelně jezdil do Pattayi a bydlel v mém domě. Nalévá mi čaj a samozřejmě dostávám znovu lamjai. Chápu, že jeho zdravotní stav není úplně v pořádku a že se musí uklidnit. I když jsem západní, na chvíli si říkám, jak by mohl mnich zpomalit. Asi jak jsem psal na začátku tohoto dílu, že jsem měl na dovolenou. Přesto se ho ptám, jestli by nechtěl jít ve středu do Doi Tung v Chiang Rai. Okamžitě říká ano.

První snídaně. Nescafé se nedá pít, toast je dodáván se dvěma vanami másla, bez marmelády. V osm hodin přijíždí modré auto chrámu. Acharn Athit mi nabízí, abych si sedl dopředu, ale já odmítám. Krásnou krajinou jedeme opět do ChiangRai. Těsně před tímto místem se mě mnich ptá, zda bychom si neměli udělat zajížďku kolem chrámu, který stojí za to vidět. Prosím, samozřejmě. V Thajsku jsem viděl docela dost chrámů, ale tento je mimořádně výjimečný. Jmenuje se Wat Rong Khun a byl postaven výhradně thajským umělcem Chalermchou Kositpipatem. Chrám je úplně bílý a má všechny druhy soch. Touha pro oko. Umělec je stále zaneprázdněn, ale nyní ho navštívilo více než 5.000.000 XNUMX XNUMX návštěvníků. Jsem rád, že cestuji s mnichem, jinak by mi to uniklo.

O půl jedenácté nás mnich nasměruje do restaurace na řece Kok. Jako mnich nesmí po jedenácté hodině nic jíst. Proto tato časná doba. V předchozích letech mi Thia objasnila, že nejprve jedl mnich a pak my jako obyčejní smrtelníci. Vývoj nestojí na místě, protože tato ztráta času se nyní řeší tak, že mnich jí u jednoho stolu a my u druhého. Jen předstíráme, že se neznáme. Faith je fascinující hra.

Nyní k Doi Tung. Na silnici severně od ChiangRai směrem k MaeSai. Třicet kilometrů předem vidíme ceduli s Doi Tung Development Project. Královna matka iniciovala tento projekt, aby odvedla farmáře od pěstování máku. Když odbočíme doleva, abychom vystoupili na skutečnou horu, vidím na rohu malou školku s názvem projektu. To nemůže být ono, my musíme být hory. Oznámení vidíme znovu několikrát, dokud se silnice několikrát nerozdělí. Musíme si vybrat a poté už oznámení neuvidíme. Je to krásná oblast. Líbí se mi srovnání se Švýcarskem, ale mohla by to být i Ardèche. A tyto kvalifikace platí pro celý horský region v příhraniční oblasti Thajska a Laosu.

Začínáme otázkami. Mnich, Thia a Sun nyní také vědí, že hledám makadamie. Nikdo o tom neslyšel. Nikdo nechápe, o čem mluvíme. Nakonec jdeme na místo, které se jmenuje Royal Villa. Vilu jsme neviděli, ale viděli jsme obchod se suvenýry a tam jsem ke své velké radosti našel sklenice s makadamovými oříšky, makadamovou omáčkou, makadamovou se zelenými bylinkami a makadamovými sušenkami. Moje mise je splněna. Tím spíš, že konečně nacházím také keř s makadamovými ořechy. Nejsem si tím ale jistý, protože jsem se zeptal, je to Macadamia a Thajec vám rád dopřeje okamžik triumfu. Na takovou otázku tedy vždy odpoví ano.

Vracíme se. Mnich říká, že zná horký pramen někde, kam nemusím lézt. Bohužel jdeme jinou cestou, takže se nemůžu dostat do školky, kterou jsem viděl dříve. Opět krásné výhledy. Bohužel slyším divný zvuk pod levou stranou auta. O něco později to slyší i mnich. Zastavujeme na vyhlídce. Mnich vypadá pod autem zkušeně. Nemůžeme dělat nic jiného, ​​než jít do garáže na hlavní silnici z MaeSai do ChiangRai. Mechanik začne odstraňovat díly z levého zadního kola. Druhý mechanik vzadu vpravo. Na podlaze je stále více kousků kovu a jsem zvědav, jestli se někdy vrátí na své správné místo. To nezjistím, protože po hodinách se dozvídáme, že oprava bude pokračovat zítra. Při čekání si krátím čas čtením, ale hlavně focením mouchy zblízka na prázdné plechovce od piva. Jsem hrdý na výsledek. Garáž zajišťuje dopravu do ChiangRai. Tam jsou Thia a mnich vysazeni na autobusové zastávce do ChiengKham a my se loučíme. Sun a já jdeme hotel WangCome přinesl. Pamatuji si to z doby před lety.

Jíme na pokoji, protože už nemám energii. Po snídani druhého dne (v ceně 1.000 XNUMX bahtů) se vydáváme na procházku k nejbližšímu chrámu, který je celý zalidněný jeptiškami oděnými v bílém. Za dvanáct hodin odjíždíme minibusem na letiště. Naše letadlo odlétá o dvacet minut dříve. Výsledkem je, že právě stihneme tříhodinový autobus do Pattayi v Bangkoku. Po dvou hodinách jsem doma. Mám pocit, že jsem měl dlouhou a zaslouženou dovolenou.

– Znovu odeslaná zpráva –