Chudoba bohatých thajských dětí
Během mého zimního pobytu v Hua Hin jsme pravidelně navštěvovali Market Village na Phetkasem Road. Je to luxusní nákupní centrum s obchody a restauracemi, které se zaměřují na bohaté thajština, turisté a expati.
Restaurace
Obvykle jsme se zastavili v Tesco Foodcourt, abychom se tam najedli levně a chutně. Protože moje přítelkyně má ráda hlavně Sushi, občas jsme zašli na jídlo do japonské restaurace ve druhém patře.
Za přibližně 300 bahtů na osobu můžete hodinu a půl jíst a pít, kolik chcete. Na Faranga stále špinavě levné, ale za hodně thajština je to denní mzda, příliš drahá. Tyto moderní 'růstové stodoly' jsou oblíbené u poněkud bohatších thajština, často pocházející z Bangkoku. Mnoho Thajců z „vyšší třídy“ z hlavního města Thajska jezdí o víkendu do Hua Hin. Někteří tam mají druhý domov. Návštěva restaurace k tomu samozřejmě patří.
Tlusté thajské děti
Byli jsme tam dvakrát a obvykle byla restaurace Sushi z 90% plná thajských rodin. Co mě okamžitě zarazilo, bylo nadměrné zastoupení tlustých thajských dětí. A ne s malou nadváhou, ale dokonce morbidně obézní. Chodit s dětmi s nadváhou do takové restaurace 'sněz, co můžeš', mi nepřipadá moudré. Zajímalo by mě proto, zda tito rodiče rozumí tomu, co dělají. Zvlášť když uvážíte, že obezita u dětí je in Thailand stává významným problémem.
V Nizozemsku byl pár nedávno zbaven rodičovské pravomoci, protože děti byly příliš těžké. Soudce to shledal jako týrání dětí. Taková nadváha představuje ohrožení zdraví dítěte, které se v důsledku toho obvykle dostává i do sociální izolace (Děti s nadváhou pod dohledem – NOS).
Luxusní zboží
Děti bohatých Thajců jsou pravděpodobně zaměstnány luxusními předměty, jako je iPad, notebook, smartphone, herní konzole a DVD přehrávač. Tyto děti si pak musí užívat ve své klimatizované ložnici, zatímco táta je zaneprázdněn kariérou a máma nakupováním. Hrát venku v betonové džungli Bangkoku asi nebude řešení. Když se můj syn bude potřebovat přestěhovat, bude to autem nebo taxíkem. HiSo Thai přece nejezdí na kole ani nechodí po ulici.
Vesnické děti
Jak jiné je to ve vesnici mého přítele v Isaanu. Neviděl jsem žádné tlusté děti. Mládež běhá, leze, hraje fotbal, jezdí na kole a hraje si celý den. Přátelé a přítelkyně. Učí se tak hravou formou získávat sociální dovednosti a vzájemně se opravovat. Vesničané si navíc dávají na věci pozor. Tyto děti vypadají štíhle, zdravě a šťastně. Vidím mnoho usměvavých tváří. Nikdy však nejedli neomezené Sushi, nemají v ložnici herní konzoli a DVD přehrávač s plochou obrazovkou. Vlastně nemají ani vlastní ložnici.
Ale kdo bude šťastnější? Korpulentní HiSo dítě, které si hraje samo s nejnovějším iPadem a pytlíkem chipsů vedle sebe, nebo chudobou postižené děti ve vesnici Isan?
Také jsem si všiml, když jdu do města a zejména Bangkoku, kolik tlustých Thajců tam obecně najdu ve srovnání s chudým venkovem. Od méně vzdělaných Thajců jsem musel několikrát slyšet, že lidé s penězi musí být tlustí. V Isaanu občas vidím tlusté dámy, ale obvykle jsou provdané za toho či onoho Zápaďana. Nemyslím si, že by se to zlepšilo, naopak, nebo by se měl současný vzdělávací systém úplně změnit na vhodnější vzdělávací systém, ale pak končíme v jiné diskusi.
@Siamský,
Až bude vzdělávací systém kompletně restrukturalizován, skončíme také v jiném století.
Nebo kdybych se měl dožít staříka, kdo ví, jestli bych se toho dožil, určitě by mi na stáří prospělo, kdybych se mohl podívat do takového Thajska, ale jak sám naznačujete, možná Bude to trvat ještě déle, držte mi palce, říkám.
Moderátor: komentář nebyl zveřejněn. Článek je o tlustých dětech, tvůj komentář s tím nemá nic společného.
Také žiji v malé vesnici v Isaanu a vidím [a užívám si] thajské děti, jak si spolu hrají. Náš 6letý syn má v pokojíčku také vlastní televizi a DVD, ale naštěstí si hraje venku s kamarády.Jen když prší, občas si pár vezme s sebou a koukají na kreslený film, ale nejlepší je kus hřiště se sítí bambusových holí, kde vášnivě hrají volejbal nebo nohejbal, a pak si myslím, že jsou velmi chudí, ale myslím, že jsou šťastnější než mnoho lidí tady, a doufám, že to tak zůstane.
Minulé úterý jsem byl kolem 13.00:4 v CentralWorld v Udon Thani a tam ve 300. patře najdete skoro jen japonské a korejské restaurace. Všiml jsem si, že jí tolik tlustých školáků. A to za cenu cca XNUMX koupelí na osobu.
Také v mé vesnici (Isan) jsou tlusté děti a muži kolem 30 let s břichem jako falang popíjející pivo nad 60 let.
Moderátor: Tento komentář nebyl zveřejněn, protože neobsahuje počáteční velká a interpunkční znaménka. Přečtěte si náš domovní řád: https://www.thailandblog.nl/reacties/
V posledních letech jsme také zaznamenali změny týkající se dýňových dětí. Ale taky koukám, že rodiče nedávají pozor, ta mláďata už můžou chytat bonbony a jiné sladkosti z lednice, o tom se nemluví. Moje žena říkala, že když měla štěstí, nosila do školy pytel rýže s maggi. Teď se párkrát vykoupou a použijí je v mnoha stáncích s rychlým občerstvením poblíž školy. Ale škola s tím taky nic nedělá, takže za pár let to bude s těmi tlouštíky teď a později po zdravotní stránce problém.
Žijte v malé vesnici na severu Thajska. Můj dojem je, že obecně
populace Thajska, stejně jako v NL, začíná tloustnout. Jaký je důvod?
V mé obci zkrátka přibylo 6 > 2 jedenáct obchodů
Pravděpodobně se jedná o pobočku skupiny Oishi. V Thajsku mají více než 100 japonských restaurací. Nedávno také v nákupní pasáži na Second Road nad Mac D. v Pattayi.
V dnešní době, pokud věříte médiím, je téměř vše, co jíte, nezdravé.
A právě toto japonské jídlo mi připadá jako příjemná výjimka.
Každopádně jsem byl mile překvapen.
Kdybych měl děti, raději bych je slyšel křičet "Oishi" než "Mac D.!"
V tomto případě si myslím, že volba rodičů pro restauraci 'sněz, kolik můžeš' je oprávněná. Představte jim nespočet lahůdek se spoustou ryb a zeleniny, které se nemusí nutně utopit v tuku a omáčce.
Mimochodem si myslím, že každý Thajec jí celý den, kolik chce, takže vybrat si na tenkrát restauraci, kde podávají malé porce, mi taky nepřipadá jako dobrý nápad.
Nakonec: Nejde ani tak o to, co jíte příliš mnoho, ale co málo cvičíte. Bohužel nemám moc právo o tom mluvit... 🙁
Také jsem viděl, jak se průměrná velikost pasu v Thajsku za posledních 30 let zvýšila asi o 5 centimetrů. Na vině jsou podle mě hlavně rychlé občerstvení, nealko, sladkosti a nedostatek disciplíny. Thajci jedli extrémně zdravě, s velkým množstvím ovoce a zeleniny.
V relativně chudých zemích stále platí, že tloušťka naznačuje prosperitu, a je proto vysoce ceněna. Rok jsem pracoval v Pákistánu a spojení tam bylo ještě přímočařejší. Thajsko je na tom také příznivě ve srovnání s Indií. Tlustý znamená bohatý nebo naopak a tenký znamená chudý. Šťastnou shodou okolností je, že Thajec má rád statnou ženu.
Na Západě a v USA je to nyní obrácené. Tam se obezita vyskytuje hlavně v nižších vrstvách. To bude nakonec případ tady v Thajsku, ale může to chvíli trvat.
Tvůj pěkně napsaný příběh je pravdivý. Obezita se stává obrovským problémem. Ale i na venkově. Opravdu je tam stále mnoho dětí, které hrají, jezdí na kole a hrají fotbal. A přesto tu někteří lidé jedí i balíčky chipsů. A v BBQ restauracích se občas s podřadným masem najedí k smrti za cca 2 eura.
Thajsko bude mít za 10 let obrovský problém.
S pozdravem,
Toni
Bohužel ve většině zemí, nejen v Thajsku, vidíte mnoho tlustých dětí s americkým vlivem na stravovací návyky. Amerika sama dort bere a vyváží své zlozvyky, se kterými se skoro nikdo z jakýchkoliv důvodů neumí dobře vypořádat.
Po přečtení odpovědí zde přemýšlím, kde si mohou thajské děti stále hrát venku v Bangkoku, něco, co jsem mimo parky nikdy neviděl. Kde jinde mohou hrát v Bangkoku, jak je popsáno pro venkov?
Jsem rád, že – na základě reakcí – se všeobecně uznává, že tloustnutí ve stále mladším věku se nyní – po 1. Severní Americe a 2. Evropě – stává problémem i v Thajsku (a dokonce i v rozvojových zemích). Thajské děti sice nepijí pivo jako farang, ale cukr – zejména cukr skrytý v kolách a dalších nealkoholických nápojích – a závislost na něm je v popředí vzniku závislosti na alkoholu, zejména pivu. Cukr a alkohol jsou sacharidy. Zde bych rád zmínil (pro ty, kterým to může být jedno), že se jedná o vysokoglykemické sacharidy, tedy – zkrátka – ty nejnezdravější sacharidy. Obě závislosti (na cukru a alkoholu) fungují podle stejného mechanismu, ve kterém hraje prim vylučování inzulínu. Do piva se také přidává látka, která vyvolá žízeň. Pokud si ale troufnu říct něco ve smyslu: „Tlustý břichatý farang by měl přestat pít pivo“, dostanu téměř celou čtenářskou obec tohoto blogu; no, dovolte mi říci: „mládež – ti z Thajska nebo kdekoli jinde – by měla přestat pít kolu a jakoukoli lahvovou nebo konzervovanou svačinku“. Podmáslí – nikde v Thajsku nevídané – jako nápoj k chlebíčku s pšeničným chlebem (bez másla, ale například s rajčaty) by bylo nejlepší.
Tuky, zejména rybí, nejsou největšími viníky. Jsou to špatné sacharidy a tím špatným je tedy bílý chléb a bílá rýže, nikoli asijská lepkavá rýže, která na rozdíl od bílé rýže není ve velkých obchodních řetězcích zrovna přehnaně zastoupena. Hlavní roli samozřejmě hraje to, co je snadno dostupné.
Je zde velký distribuční a zpracovatelský průmysl. Velké společnosti se zaměřují na co největší zisk a ne na zachování veřejného zdraví.
Kromě toho existuje příliš málo obecných znalostí o výživě a šíření těchto znalostí ještě nezačalo. Ve skutečnosti tyto znalosti stále vykazují příliš velkou mezeru (ačkoli v posledních letech se více vědců zaměřuje na toto téma - výživu). Lékař, který propouští pacienta s trombózou z nemocnice - trombózu utlumil prášky - ještě takovému pacientovi neřekne, že by si měl zařadit do jídelníčku nenasycené mastné kyseliny (tedy tučné ryby v nejlépe nenasyceném oleji, např. olivovém). . Dokonce to dělá - pokud vím - pokud je pacient zjevně příliš tlustý. Tloušťka je příznakem nemoci, která ukazuje na nesprávnou stravu a tlustá je předzvěstí propuknutí trombózy, cukrovky a dalších.
Abychom se vrátili k tématu ‚děti s nadváhou‘, u dětí již byla zjištěna takzvaná věkem podmíněná cukrovka. V minulosti, kdy byly děti s nadváhou výjimkou, děti touto nemocí netrpěly, odtud název.
Aby to bylo jednoduché, všechny přírodní produkty, např. hnědá rýže, tmavý chléb, zelenina a ovoce atd. jsou přirozené a zdravé. Vše, co se vyrábí ze sacharidů v továrně, např. bílá rýže, bílý chléb, bílý cukr, alkohol, je vysoce glykemické, není přirozené a tedy nezdravé. Nezasytí, hladina cukru stoupá a klesá příliš rychle a rychle se vrací pocit hladu. To může být návykové.
Nízkoglykemické sacharidy více zasytí a dále oddalují pocit hladu, protože hladina glukózy zůstává déle na normální úrovni.
Bílá rýže Erik je přírodní produkt. Kromě bílé rýže se v Thajsku můžete setkat i s rýží hnědou, černou a červenou. Ty jsou stejně přírodní jako bílá rýže, ale každá je jiného druhu. Banány najdete také v bílé, červené, zelené (zralé) a mnoha dalších barvách. Na rozdíl od rýže se banány liší velikostí od malých až po půl kilogramu. V KhonKean je najdete na univerzitní půdě, stejně jako mnoho barev rýže.
Bílá rýže je rýže, která byla „vymletá“, stejně jako bílý chléb je „vymletý“ chléb, takže rýže a chléb jsou z velké části zbaveny všeho kromě sacharidů. Není „přirozený“ a není dobrý, jak se lze dočíst v jiných komentářích než jen v mých. Banány jsou také vysoce glykemické, ačkoli jsou přírodním produktem. A to samé předpokládám o durianu.
Další fakt o neposlouchání lékařů: požádal lékaře o dietní radu, řekl (shrnuto): jde o to, že o ni požádáte z vlastní vůle, jinak vám dietní rady poskytovat nebudu, lidé se jimi stejně nebudou řídit. O tom, co lidé jedí, rozhodují sociální faktory. Řekni mi, s kým se stýkáš – s jinými tlustými dětmi nebo jinými tlustými expaty – a já budu vědět, co jíte a pijete. A to je prakticky neměnné.
Hnědá rýže je produkt, který nám příroda dává, je nízkoglykemická a zdravá. Po ošetření v továrně, kde se odstraní membrány, se z ní stane bílá rýže, vysoce glykemická potravina, která již není přírodním produktem.
Mám velkou thajskou rodinu, která, jak stárnou, je nyní nucena žít na hnědé rýži, o které si dříve mysleli, že je to vězeňská strava.Bílá rýže, cukry a pivo jsou zabijáci na stáří a nejen v Thajsku.
Bohužel vím pouze o 1 restauraci v Thajsku, kde je na jídelním lístku hnědá rýže. Roky jsem jedl s miskou hnědé rýže v restauracích, které jsem si sám přinesl. Potřebovali to jen zahřát, ale mysleli si, že jsem blázen. Pak jsem měl opak cukrovky (hypoglykémie), příliš nízkou hladinu glukózy v krvi v reakci na jídlo s vysokou glykemií a šel jsem na bílou rýži hodinu poté, co jsem snědl jaksi mimo v kómatu. Od té doby jím co nejvíce přirozené potravy a malá množství bílé rýže poté, co se věci dostanou do rozumné rovnováhy.
Přirozená strava je také skvělý způsob, jak získat a udržet si svou zdravou přirozenou váhu.
Wille, pokud si chceš koupit podmáslí v Thajsku, můžeš jít do Foodlandu. Jedna pobočka v Pattayi a myslím, že šest v Bangkoku. (Značka: Gourmet) Stačí si to vygooglit. Každý den ho mám na stole spolu s celozrnným chlebem a kouskem tučné ryby smažené na olivovém oleji. To, že přesto nejsem žádný štíhlý člověk, je dáno zvykem rozlévat si po práci radost z piva (nebo něčeho podobného). Mimochodem, to podmáslí je, myslím, spojeno s cenou zlata. Láhev 0,7 l, 69 bahtů. V přepočtu stojí litr téměř 100 bahtů = 2,50 Euro. V Holandsku platím E 0,51 = 21 bahtů za litr. Úspěch s tím.
Velmi děkujeme za Vaši informaci ohledně dostupnosti karnemetlk. Teď nežiji v Pattayi (už) a už vůbec ne v Bangkoku – žiji na Koh Chang – ale „Foodland“ a „Gourmet“ budu hledat.
Nejen v Thajsku vidím, že se to děje. Pravidelně také navštěvuji Brazílii… to samé: za posledních 20 let lidé ztloustli.
V Thajsku by to mohlo být nápadnější, protože většina Asiatů je štíhlá.
Těžké zvládnout jako rodič. Kamarádi chodí na Mac nebo Kfc a tak chtějí i děti. Počítačové, televizní a jiné hry na sezení zajišťují, že se tito mladí lidé pohybují méně.
Je to fenomén, který se děje všude.
Začíná to většinou soukromých škol; jedí se zde různé občerstvení a sladkosti.
Obviňujte nejlepší majitele komerčních škol, kteří na tom vydělávají spoustu peněz.
Pro thajskou vládu je potřeba udělat práci, ale dobře…stačí ji vyplnit
Zajímavý detail a sice poněkud vybočující z tématu, ale v souladu s tím často vidíte mládež na venkově hrát si venku naboso.
Stejně snadno lezou na stromy, běhají a skáčou na dvoře vysypaném štěrkem nebo čímkoli, zkrátka žádný povrch je nebolí nohy. Každý to někdy viděl.
Chození naboso nemusí mít tolik společného se zdravotním hlediskem a v žádném případě ho nelze označit za zlozvyk, ale i to charakterizuje rozdíl od městské mládeže, která si venku nehraje nebo téměř nehraje a její nohy jsou jako takové hýčkány. jak se dá projít, že přes nazutou obuv se bez nich neobejdou jako my v západním světě.
To, že se neobejdou bez bot, nebude vadit městské mládeži, respektive jejich bohatým rodičům, protože - stejně jako u nás v dřívějších letech - se to víceméně stalo formou statusu nebo chůze naboso je vnímána jako projev chudoby. a nižší kvalita života.nalezena civilizace.
Pořád si říkám, kde by si děti v Bangkoku mohly hrát venku bez bot, to není nikde možné… alespoň ne tam, kde já žiju v dobré čtvrti v srdci města…
To by mě zajímalo i Eriku, ale je nesporné, že i kdyby si mohli hrát venku bez obuvi, jejich nohy se prostě nenaučí a nejsou na to zvyklé kvůli městské výchově, kterou si užívali na rozdíl od venkova.
To je myšlenka za tím, co chce říci.
Jde o hraní venku, s botami nebo bez nich. To není možné nikde v Bangkoku a už vůbec ne bosýma nohama na horkém asfaltu.Podle mého názoru je problém dětí s nadváhou neřešitelný, pokud se rodiče nebudou více snažit podporovat jejich blaho. Totéž platí i pro Ameriku, kde si děti už venku ve městě nehrají. A už ne mimo velké město, protože sousedé nechtějí, aby si vaše děti hrály před jejich dveřmi. Uvědomuji si, že jsem vlastně nikdy neviděl děti hrát si venku v Bangkoku... ale žebrat v noci...
Pánové, dovolte mi upozornit, že bohaté děti žijí ve vilové čtvrti se spoustou trávy, dětských hřišť, tenisových kurtů, basketbalových kurtů, bazénů, fitness, fotbalových klecí a samozřejmě vlastního trávníku kolem domu.
Mají i pantofle od nejdražších značek i počítače a telefony.
Říkáme snadné, jděte si hrát ven, ale na slunci je málo zábavy, pokud se začnete aktivně hýbat. Je prostě moc horko. Na koupališti je také nádherně.
Dobrý příběh o problému, o kterém můžete jen tušit, že bude horší a horší. Je to problém blahobytu, který nelze vyřešit jen tak. Mnoho dalších zemí předcházelo Thajsko a ani tam není k dispozici žádné skutečné řešení. Reakce na to již poukazují a souhlasím i s obecnou tendencí, která říká, že děti by měly více cvičit a jíst méně a kvalitnější jídlo. Jako vláda to můžete trochu stimulovat poskytováním dobrých informací, větším množstvím sportů ve škole atd., ale je stále na každém jednotlivci (rodičovi a/nebo dítěti), aby rozpoznal problém a přijal potřebná opatření.
Vadí mi, že hobby koně se jezdí v nějakých reakcích, tohle by se nemělo dělat, tamto by se nemělo jíst ani pít, toto by se mělo jíst a tamto by mělo být. S tím nesouhlasím.
Každé lidské tělo má jedinečný trávicí a metabolický systém. Prostřednictvím tohoto systému se potraviny používají k životu, růstu a udržení se v dobré kondici. Ale bohužel tento systém nefunguje pro všechny stejně. Znám lidi, kteří večer kávu nepijí, protože nemohou spát; Znám lidi, kteří musí jíst bez lepku: Znám lidi, kteří onemocní z konzumace měkkýšů; Znám lidi, kteří dostanou vyrážku z konzumace vepřového masa; Znám lidi, kteří jsou citliví na laktózu. Erik pak vypráví svůj příběh o hypoglykémii a existuje nespočet dalších příkladů potravin, které někteří lidé netolerují a mohou vážně onemocnět. Znám však mnohem více lidí, kteří mohou jíst a pít cokoli, aniž by jim to způsobilo nějaké problémy.
Zasazuji se o to, abychom se chránili před všeobecným strachem z určitých potravin, a tak přemlouvali ostatní k nemoci. V reakci je docela důraz kladen na sacharidy, které mají vysoký glykemický obsah a tudíž (?) by byly zdraví nebezpečné. Absurdní tvrzení, protože „špatné“ sacharidy neexistují. Návyková plechovka koly a předzvěst chlastu pijícího pivo? Nenech mě se smát.
My Holanďané po staletí konzumujeme vysokoglykemické sacharidy, pomyslíme na bílé pečivo, pomyslíme na brambory, pomyslíme na některé druhy zeleniny. Totéž platí o bílé rýži, kterou bez problémů jedí miliony, ne, miliardy lidí na zemi. Trik spočívá v použití diety tak, aby vysokoglykemické sacharidy byly kompenzovány sacharidy nízkoglykemickými, aby metabolický systém zůstal v rovnováze. Starší kolegové bloggeři si pamatují, že jejich rodiče vždy zajišťovali pestrou stravu. Lidé se na to neučili, ale jen věděli, které kombinace brambor, zeleniny, masa a pak dezertu jsou nejlepší. Totéž platilo pro chlebová jídla. Pamatujete si na Kolo pěti? V dnešní době můžete snadno najít na několika webových stránkách, které potraviny se k sobě hodí.
Rozhodně nepodceňuji možnosti poruch v těle kvůli některým potravinám, ale také neplatí, že by „každý“ měl jíst hnědou rýži, celozrnné pečivo (s rajčetem) a pít podmáslí a také se zříci koly a piva.
Pokud jste zdraví, v dobré kondici a navíc máte pestrý stravovací a pitný režim, není vůbec problém si jednou za čas zajít do McDonalds nebo se jednou za čas vybláznit s přáteli na pivu. bar. Možná jsem toho nejlepším příkladem já sám (ha ha, řekl vášnivý kuřák doutníků!)
Vaši reakci si určitě vážíme a nechci ji jen tak zavrhnout. Strach je samozřejmě špatný rádce. Na druhou stranu se podvoluji, ignorování varování může skončit špatně.
Uvádíte, že nebezpečí vysokoglykemických sacharidů je absurdní tvrzení. Zřejmě máte na mysli, že dotyčné nebezpečí - nebezpečí vysokoglykemických sacharidů - se nebude rýmovat s ověřenými fakty a že toto nebezpečí proto neexistuje.
Ale nesourodé, prostě nepravdivé je právě vaše tvrzení (o které se opíráte), že „my Holanďané po staletí jíme vysokoglykemické sacharidy: bílý chléb, bílá rýže, brambory, nějaká zelenina“.
Pro začátek, pokud vím, pouze vařená mrkev a idem řepa jsou vysokoglykemické a ostatní zelenina je výrazně nízkoglykemická. Pestrý jídelníček, o který se právem přimlouváte, tedy nebude problém, pokud jde o zeleninu (stejně jako to platí i pro ovoce, i když mi jsou známy dvě výjimky: banán a – v Holandsku neznámý – durian jsou vysoce glykemické).
Jste opravdu historicky nesprávný se svým předpokladem, že bílý chléb a bílá rýže jsou součástí našeho jídelníčku po staletí. Vzestup bílého chleba začal až po vynálezu mlecího válce v roce 1875. Moderní průmysl, který neexistuje po staletí a staletí, napumpoval do našeho jídelníčku sladké nápoje (jako je cola) a namlel bílý chléb a stejně tak bílou rýži. Brambory, rovněž nepříliš nízkoglykemické, přivezli námořníci z Nového světa v roce 1540, ale nebyli hned populární, to bylo teprve na počátku 19. století, ne zcela mimo tehdejší hladomor. . Kukuřici, původně (také) krmivo, přivezla do Evropy poprvé americká osvobozenecká armáda až v roce 1944 (a sami Američané ji jedli až od roku 1929, tamního katastrofického roku, který ničilo sucho a tím i nedostatek potravin .
Těstoviny, těstoviny, se dnes vyrábí z rafinované (jiné slovo pro „mletou“) mouky. „Mletý“ nebo „rafinovaný“ (také nesprávně nazývaný „rafinovaný“) znamená, že všechny živiny byly z velké části odstraněny, kromě glukózy. Zhruba řečeno: žádné z celozrnného pečiva, polovina z hnědého pečiva a 90 % a více z bílého pečiva.
Cukr, pokud věříte, že existoval v dávných dobách, je exploze spotřeby (pobídnutá nejprve Napoleonem a později dobře poháněná industrializací naší přípravy jídel) zcela nedávným jevem v historii lidstva. Nikdy předtím člověk nezměnil svůj jídelníček tak radikálně v tak krátké době.
Cukr přináší glykogen do krve. To způsobuje sekreci inzulínu (pokud ne, máte cukrovku), která drasticky snižuje hladinu glykogenu. Příliš drastické, pokud jde o alkohol – pokud není „dezertem“ k vydatnému jídlu – nebo pokud jde o (a roztok) krystalového cukru. Existuje určitá podobnost mezi cukrem a alkoholem. Příliš nízká hladina glykózy ve vaší krvi opět povzbudí ke konzumaci, a tak hladina glykózy, její graf, zůstává pilovitý. To, že vysoká konzumace cukru předurčuje k závislosti na alkoholu, není zatím z přísně vědeckého hlediska ověřené tvrzení, pokud vím, ale smát se tomu, co to je (rozumný předpoklad), jak to děláte vy, je bezmyšlenkovité a lehkomyslné.
Svou poslední větou („Jestli jsi zdravý… řekl zapálený kuřák doutníků“) vlastně (a shrnutím) formuluješ své ne-nechtěj-vědět a nechceš se změnit. Nemám v úmyslu vás konvertovat, ale předložit vám (a ostatním čtenářům fóra) to, co je mi známé a relevantní. A je snadné (chtít) vidět nutriční chudobu bohatých thajských dětí a ne chudobu bohatých expatů - samozřejmě ve stejné zemi, ale je to nekonzistentní a je to příběh s tříštivým paprskem.
A další věc: můžu se prosím nezbláznit? To nepotřebuji. A když se nepřizpůsobím chování "přátel" tak, že mě ignorují, tak mě ignorují. Shoda mimochodem není rozšířením jedinečnosti každé lidské bytosti, kterou jste pozorovali.
Byl jsem vychován s hnědým chlebem, hnědou rýží, třtinovým cukrem (který je o něco světlejší než hnědý cukr) a mlékem.
Tyto diety mě naučili, takže na svých stravovacích návycích nemusím nic měnit.
A v tom je ta obtíž.
Proto možná řada lékařů přestala poskytovat informace.
Nezměníte (nesprávné) návyky lidí (bez ohledu na kapacitu).
A pokud lidé nejsou skutečně motivováni něco změnit, pak se nic nezmění.
A je mnohem snazší na sobě něco neměnit.
Hmm, nemyslím si, že je to od Petra tak dobrý příběh. Příběh je opět změněn, aby skončil s „chudým“ Isaanem. Žije zde také poměrně hodně bohatých Thajců a daleko od všech tamních krásných domů „vlastní“ Farang. I zde vidíte tlusté Thajce, včetně mnoha dětí. Ale ať už jsou to všechno bohaté děti…… Máte o tom fakta?
Zdá se mi, že příčinou tohoto problému je obchod s rychlým občerstvením.
Mimochodem, je pravda, že zdatné děti vlastní iPad, notebook, mobil a všude se vozí v Benzovi nebo podobném autě mámy nebo táty.
Ale nudí se ve svém pokoji s klimatizací !!!
Nemají na to čas. Příliš nabitý rozvrh: navštěvují různé spolky, plavání, balet atd. Navíc jsou stále přecpaní hodinami angličtiny, matematiky a dalších věcí navíc, aby dosáhli co nejvyšší úrovně vzdělání.
A když už jsme u toho jídla, pár stovek koupelí na osobu jsou arašídy. Bohatí si raději zajdou do restaurace s např. samostatnou místností s klimatizací a karaoke. A pak poznámka, že máma je zaneprázdněná nakupováním :-(. Často má matka také velmi dobrou práci.
Tak…. NENÍ tak dobrý příběh.
Moderátor: pokud od nynějška nechcete používat velká (velká písmena) ke zdůraznění svých slov, není to povoleno.
@ Vážení Toto, pokud jste se podívali pozorně, můžete si přečíst, že článek je sloupek. Je to pouze názor autora a nikoli vědecký argument o příčinách obezity u thajských dětí.
Přijde mi, že několik redaktorů nedávno obhajovalo kritiku svých článků slovy „je to sloupek“. To zní, jako by na obsahu ve sloupci vůbec nezáleželo. Pokud vyjádříte názor, může ho někdo jiný napadnout? Není ostuda přiznat, že někdo jiný má dobrý názor. To se mi stává denně 😉
Osobně si myslím, že příčinu rozdílu mezi Bangkokem a Isaanem, co se týče nadváhy u dětí, je třeba hledat spíše v pohybu než v blahobytu. V Bangkoku vidím také spoustu tlustých dětí z chudších rodin. Sáček chipsů nebo kousek dortu v 7Eleven je levný, a tudíž dostupný pro většinu. Také vidím, jak téměř všichni moji kolegové každým rokem znatelně tloustnou. Společné občerstvení pocházejí stále méně často od pouličního prodavače thajských jídel a stále častěji od 7 Eleven. Nechápavé pohledy jsou můj podíl, když zase odmítnu svačinu. "Ty jsi farang, viď," vidím, jak si myslí.
Myslím, že Peter svým článkem řeší velmi důležitý bod, promiňte...sloupec ;). Očekávám, že obezita se pro Thajsko časem stane větším problémem než na Západě, protože informace a vzdělání jsou zde chudší.
Říkáš to přímo tam, už je vidím, že si myslí, že jsi farang, ano, farang dostane lepší informace a vzdělání obecně ve srovnání s Thajci, pokud se sem vrátím později za 5 nebo 10 let, kdo řekne, to také očekávám najít mnoho tlouštíků kvůli tomu mizernému vzdělání, ke kterému se vždy vracíme. H
Pokud se zase jednou zjistí, že je něco hodně špatně – v tomto případě, že stále více dětí (a nejen dětí) tloustne, pak by to měla vyřešit výchova a – zdá se – jen to.
Pokud bylo příčinou tloustnutí dětí samotné špatné vzdělání, pak má Amerika velmi špatné vzdělání mnohem déle než kdekoli jinde na světě.
Mezitím také v Thajsku vidíme, že procento dětí s nadváhou roste rychleji než počet dospělých s nadváhou, alespoň se to v různých zemích prokázalo a můj vizuální dojem – nejen můj – je takový, že totéž platí pro Thajsko . Můžete si tak ověřit, jak „hustá“ budoucnost vypadá. Ale relativně málo dětí přeroste svou tloušťku v růstovém spurtu, který obvykle zažívají v (před)pubertě – pokud jsou tlusté.
Samozřejmě neříkám, že by ve školách neměla být žádná osvěta o výživě, ale ve skutečnosti dovolit zlo – jako jsou nezdravé pochoutky – a pak jim říkat, že pamlsek není dobrý, je jako povolit několik vozíků. -co rikam cele karavany - nechte se zahnat do bahna a pak argumentujte, ze vsechno co je v bahne by se melo vytahat z bahna. Všude jsou regály (zejména ty u škol a např. u každé čerpací stanice) plné hlavně škodlivých produktů, které byste si podle informací, které by měly být ve škole, neměli kupovat.
Ty produkty tam jsou a jsou velmi konkrétní a hmatatelné, řeči ve škole tomu nikdy nemohou adekvátně konkurovat. Přivázat kočku ke slanině a pak té kočce zakázat hodovat na té slanině moc nepomáhá.
Abych to řekl stručně a mile milý Willeme, použití dobré prevence prostřednictvím veřejnoprávních médií se dá podle mého názoru také aplikovat spolu s lepší informovaností v osnovách, jinak nevím, jak se to bude učit. Ale vláda musí být také dostatečně schopná tento problém rozpoznat a skutečně ho řešit. Ve všech těch škodlivých věcech s rychlým občerstvením je samozřejmě také spousta peněz a myslím, že to je místo, kde nás v tak zkorumpovaném a velmi komerčním Thajsku svírá bota. S přátelským pozdravem.
Řešení něčeho sociálního charakteru je téměř vždy A-A příběh, v tomto případě A ideální reklama/informace A – to nejtěžší – přístup velkého průmyslu. Doufám, že tento komentář je dostatečně dlouhý, aby ho autopilot moderátora nepřeskočil.
Moderátor ti udělil Willeme a zjevně i mě, hezkou noc.
Problém můžete shrnout jako problém kultury. Další aspekt, který nebyl vůbec zmíněn, souvisí se sebeúctou, která ve výchově dětí s nadváhou chybí a kterou nemá žádný dospělý s nadváhou v žádné zemi.