L'agliu in a cucina tailandese, micca solu gustoso, ma ancu sanu!
In a cucina tailandese, l'agliu hè utilizatu liberalmente in parechji platti per via di u so gustu è aroma inconfundible. Ma sapete chì l'agliu offre ancu assai benefici per a salute? Pudete leghje più nantu à questu in questu articulu.
Thapthim krop, un dessert famosu mundiale da Tailanda
Quandu pensate à un deliziosu dessert tailandese, mango cù risu appiccicosu pò esse a prima cosa chì vene in mente. Tuttavia, duvete ancu pruvà Thapthim crop (Thai: ทับทิม กรอบ, chì significa qualcosa cum'è "rubini croccanti").
Ricette tailandesi: Khao Soi - zuppa di noodle curry da u Nordu
Gustosa, nutritiva, sana è pronta pronta: zuppa di noodle curry. Pruvate a Tailanda in tutte e so sfaccettate cù sta deliziosa zuppa. È ùn hè micca bisognu di esse un chef per preparà sta delizia deliziosa.
Spare ribs cù u meli - Vede Krong Mu Aob Nam Pheung (video)
L'amatori di carne sò avà l'acquolina in bocca. Queste costole in stile tailandese anu un gustu bellu è i zitelli li adoranu ancu.
Qualchì tempu fà, u Ministeru di a Salute tailandese hà publicatu una lista di nove piatti tailandesi chì ponu facilmente causà diarrea.
frutti tailandesi
U fruttu hè inestricabilmente ligatu à a Tailanda. I numerosi posti di frutti freschi chì spuntanu in ogni locu, ancu longu à l'autostrada, facenu chjaru chì a Tailanda hè un paese cù una bundanza di frutti.
A zuppa tailandese di gamberetti o Tom Yam Kung hè forse u più famosu di tutti i piatti tailandesi trà i turisti. Tom yum, ancu chjamatu tom yam (tailandese: ต้มยำ) hè una zuppa piccante è pocu acida. Tom Yam hè ancu servitu in i paesi vicini Laos, Malaysia, Singapore è Indonesia.
Singha, Chang è Leo: nantu à a cultura di a biera in Tailanda
U calore di un sole radiante in un celu turchinu in Tailanda hè di sicuru maravigliosu, ma provoca effetti secundari, cum'è una sete immensa. E chì puderia esse megliu in un mumentu cusì chì una bella cerveza fresca cù e gocce di condensazione nantu à a buttiglia?
Banana Pancakes: un dolce dolce è prontu mentre aspetta (video)
U famosu Pancake Thai Banana hè una flange sottile di pasta piena di banane a fette è poi cotte finu à u marrone d'oru. U pancake hè sirvutu cù a vostra scelta di meli, latti condensatu zuccheratu, zuccheru o salsa di cicculata.
Suki Heng (สุกี้แห้ง) - Thai Stir Fry Sukiyaki
Un platu tailandese predilettu hè a variante di u Sukiyaki giapponese. I tailandesi u chjamanu Suki Heng (สุกี้แห้ง) è hà un bellu gustu.
Pocu tempu sta sera ma vulete ancu manghjà un deliziosu cibo tailandese? Questa ricetta di pollo hè pronta in solu 20 minuti. Stu curry tailandese leggeru pienu di verdura croccante hè ancu sanu!
BBQ in stile tailandese in Isaan (video)
Qualchese chì esce per cena cù tailandese, prima o poi finisce in un ristorante BBQ. Di solitu in un tali ristorante buffet pudete manghjà quantu vulete per una quantità fissa. In questu video pudete vede u cuncettu di un BBQ in modu tailandese.
I dolci in Tailanda
I dessert tailandesi anu una longa storia, chì - in a literatura - torna à u periodu Sukhothai in u 14u seculu è forsi addivintò ancu più populari in u periodu Ayutthaya finu à u 18u seculu. A storia conta chì una donna straniera hà introduttu parechje dessert esotiche in Tailanda.
Un veru classicu tailandese hè Pad Priew Wan o frittura dolce è agrodolce. Ci sò parechje varianti dispunibuli, cum'è u puddastru dolce è agria, a carne di vacca dolce è agria, dolce è agria cù porcu, dolce è agria cù gamberetti o altri frutti di mare. I vegetariani ponu rimpiazzà a carne cù tofu o funghi. A versione preferita di Jaap hè cù u pollulu.
Alimentazione da Isaan - u nordeste di Tailanda
A cucina Isan da u Nordeste di Tailanda hè menu cunnisciuta, ma pò esse chjamata speciale. I platti da Isaan sò spessu ancu più taglienti cà l'altri platti tailandesi per l'aghjunzione di assai peperoncino. Utilizendu menu chili pepper, hè ancu bonu per manghjà per i turisti.
Un platu chì mi piaceva à manghjà in Tailanda hè u Pollu à l'agliu. Soprattuttu s'è vo site un pocu debule, questu hè un impulsu maravigliu. Hè assai faciule è veloce di preparà è, malgradu quella simplicità, assai gustoso.
Ananas in Tailanda
Ogni ghjornu vede i numerosi carretti motorizzati o micca motorizzati cù frutti freschi chì guidanu per a cità. In un vetru di vetru o di plastica, u fruttu hè guardatu frescu da bars di ghjacciu è se ti senti cusì, a vendedora prepararà una bella parte di pezzi di frutti di muzzicu per voi.