Шест вина, шампанско и коняк
370 елегантно облечени филантропи и ценители, 22 от Тайланднай-добрите готвачи на 21 5 звезди хотели в Банкок, Патая и Чианг Май и Thai Airways International, примамваща музика от оркестъра Krungthep Light и сляпата пианистка Ютана Шримунчай, почетният гост принцеса Маха Чакри Сириндхорн.
Вижте тук накратко четвъртата благотворителна гала вечеря на готвачите от Банкок в Кралската бална зала на хотел Mandarin Oriental.
Тайландският crème de la crème седна на вечеря с девет ястия на 20 август, поляти с шест вина, шампанско и коняк. Но никой не трябваше да се чувства виновен, защото беше за добра кауза: училищата на граничната полиция и три отдалечени училища в Чианг Май. Бяха събрани десет милиона бата, от които 4 милиона бяха дарени само от съпругата на собственика на Red Bull Chalerm Yoovidhya Daranee, чийто син Vorayuth (от Ferrari) също присъстваше.
Входът вече беше обещаващ с артистични канапета и ордьоври. Понеже нямам кулинарен речник под ръка и съм кулинарен неграмотен, ще дам имената така, както ги изписват във вестника: тартар от миди от Хокайдо със сос от маскарпоне и манго, пюре от карфиол с пушено магре дьо канард от Ружи, кралско яйце от гъши дроб с тофу и гъби шийтаке, пикантен меренг със зелено манго и хрупкаво льо Монтрева, праз и картофен мус в желе от черен трюфел и охладен патешки дроб в червен Порто бонбон. Сервира се с шампанско от Louis Roederer.
Няма да споменавам сервираните ястия по време на вечерята в 4 часа. Ограничавам се с напитките. За предястие новозеландски совиньон блан, за първо ястие френски Domaine Blondelet 2007 от долината на Лоара, за второ ястие Tavel Rose от долината на Рона, за трето ястие новозеландско пино гри, за четвърто ястие (което беше разочароващо) без вино, за пето ястие френски гевюрцтраминер от Елзас, за основно ястие Chateau Fonro que 2006, St-Emilion Grand Gru (който е Бордо за неценителите), мускат късна реколта от Хуа Хин за десерт. И накрая, петифурите бяха придружени от френския коняк Moyet Fins Bois.
Едно нещо е сигурно: Ворают не можа да влезе в своето Ферари след това, защото се разследва от полицията.
(Източник: Bangkok Post, 7 септември 2012 г.)
@Дик: В третото изречение на твоята история има особено обезпокоителна грешка. Вие не вечеряте, но имате… вечеря.
Ако не ми вярвате, погледнете още веднъж етюда на Тун Херманс за висшето общество: http://www.youtube.com/watch?v=BW6RyILlcEc&feature=related
Винаги забавно!
Дик: Знам конференцията. Много добре. Написах: Седнах на вечеря с девет ястия на 20 август. 2x включено. Четете за това.
Странни бири имат там в Ориентал. Що се отнася до Red Bull ega и нейното дарение: какъв момент!!
Не съм убеден в последното ти изречение, Дик. Той все още ще има поне един червен и един черен в гаража...
И колко струва тази вечеря?
Трябваше ли и ние като Фаранг да платим?
Само тайландци ли имаше на банкета?
Цената беше 10.000 250 бата (XNUMX евро) на човек. Вие също губите това, ако седите на такава обилна вечеря, включително вино в Холандия - без допълнителна такса за благотворителност. Така че за цената не е нужно да го оставяте, бих казал.
Странно е, че тези приветници от Банкок искат да дадат толкова много пари за вина, които ние, белгийците, можем да купим на ниска цена в супермаркетите тук в Белгия.
Ако вечерята се е състояла на 20 август, това е било преди Босът да удари полицай. Така че подаръкът от 4 милиона бата няма нищо общо с това.
Винаги имам смесени чувства към този вид благотворителни вечери и гала. Хубаво е, че се събират много пари за по-малко щастливите, но защо винаги трябва да се прави по такъв пастирен начин? Тези хора готови ли са да дадат пари само ако получат статут, потвърждаващ вечеря в замяна? Явно е така.
Дик: Остро! Глупава грешка от моя страна, че не погледнах датата. Така че може би след това е откарал ферарито си у дома.