Тази неделя е Световният ден за борба с рака: Увеличаване на диагнозите рак сред холандците
Тази неделя е Световният ден за борба с рака, международен ден, създаден за повишаване на осведомеността относно рака и насърчаване на образованието относно превенцията, откриването и лечението на това заболяване. Това е и ден, в който хората по света се събират, за да покажат подкрепа за хората, засегнати от рак, и да отпразнуват напредъка в борбата срещу това заболяване.
Това е популярно рибно ястие сред жителите на Isaan: Koi Pla, ястие на базата на сурова риба с билки и лайм. Рибата често е заразена с паразит, който може да причини смъртоносна форма на рак на черния дроб. Всяка година около 20.000 XNUMX тайландци умират от болестта.
Суровата риба в Isan увеличава риска от рак на черния дроб
Каквото и да има Isan за красиви гледки и впечатляващи паметници, дебне го ужасна опасност: рак на черния дроб! Традиционно населението там е свикнало (и е пристрастено) да яде сурова сладководна риба в Koy Pla, рибната салата. И това е виновникът.
Сурова риба в Тайланд: опасно!
Наскоро Algemeen Dagblad отново съобщи за годишния национален тест за херинга. Винаги е забавно за четене и ми тече устата. Ако трябва да назова нещо, което ми липсва тук в Тайланд от Холандия, това е вкусна, тлъста нова херинга, прясно извадена от ножа. Чуждестранните гости, които в Амстердам например исках да почерпя с херинга, често вираха носове да ядат това...