Пълнозърнестият хляб и младото сирене най-липсаха на почивка
Въпреки че почти всичко се предлага в Тайланд, например, холандските летовници жадуват за типични холандски ястия като пълнозърнест хляб, младо сирене, полуобезмаслено мляко и мътеница, според Pick Up Point Schiphol на Алберт Хейн сред повече от 1.000 души, отишли на почивка с самолет..
В самолета от Банкок или други летища повечето летовници вече започват да мислят за задълженията, които ги чакат у дома и в какъв ред ще ги свършат. Първо да разопаковате куфарите и тогава да пазарувате или обратното? Според проучването 43 процента веднага разопаковат куфарите си и подреждат, когато се върнат у дома. Отварянето на пощата и почистването на стари вестници са на второ място с 26 процента. Прави впечатление, че мъжете са по-фанатични разопаковачи и чистачи от жените - 46 срещу 41 процента. Дамите предпочитат два пъти по-често от господата да не правят нищо и да останат в празничното настроение възможно най-дълго.
Много необходими хранителни стоки
В топ 5 на хранителни стоки, които почиващите веднага носят вкъщи, начело е хлябът със 75 процента. Зеленчуци (65 процента), плодове (63 процента), сирене (59 процента) и месни продукти (57 процента) допълват списъка.
Холандска носталгия
Въпреки че ваканцията, разбира се, е идеална да забравите всичко за известно време, много пътешественици изпитват носталгия за своите надеждни холандски продукти по време на почивката си в чужбина. Като цяло хората пропускат свежестта и качеството на продуктите, но по-специално истинските „холандски“ продукти им липсват. Пълнозърнест хляб, полуобезмаслено мляко и мътеница, отлежало сирене, фъстъчено масло и шоколадови пръскачки са често споменавани „продукти за дома“ по време на празниците.
Топ 5 с най-често споменаваните продукти за носталгия в скоби:
- Хляб (пълнозърнест, черен) 44%
- Сирене (младо, старо) 43%
- Ежедневно пресни млечни продукти (полуобезмаслено мляко, мътеница) 38%
- Топинги за сандвичи (фъстъчено масло, шоколадови пръски) 23%
- Месни продукти (говеждо печено, филе американско) 19%
Дали почиващите пропускат продукти зависи не толкова от това къде отиват, а преди всичко от продължителността на престоя им. Пътуващите със самолет, които отиват на почивка за по-дълго, средно по-често пропускат холандски продукти от супермаркетите.
Ха, ха, тези 1000 анкетирани холандци не са ли били в Патая,
Всички продукти от Топ 5 са широко достъпни в супермаркетите тук, с изключение може би на шоколадови пръскачки и мътеница.
Наистина се предлага навсякъде, но бъдете щастливи, ако не го намерите, защото те са една от най-нездравословните хранителни комбинации, които можете да ядете.
Вече знаехме, че зърнените храни, въглехидратите повишават кръвното ви ниво, че глутенът е много вреден и освен това разболява хората.
Но че пълнозърнестите храни също състаряват тялото ви? ДА. В горната част на списъка;
Храна №1, която ви състарява по-бързо: пшеница (да, дори „пълнозърнеста“)
Ето един малко известен факт, който често се прикрива от мащабните маркетингови кампании на гигантски хранителни компании, които искат да повярвате, че „пълнозърнестото зърно“ е здравословно за вас… но факт е, че пшеницата съдържа много уникален вид въглехидрати (не открит в други храни), наречен амилопектин-А, за който е установено при някои тестове, че повишава кръвната ви захар по-високо дори от чистата трапезна захар.
Всъщност амилопектин-А (от пшеница) повишава кръвната ви захар повече от почти всеки друг източник на въглехидрати на земята въз основа на тестове за отговор на кръвната захар.
Така че бъдете щастливи, ако сте в Тайланд и не го ядете няколко седмици, тялото ви също ще има малка ваканция
Напълно съм съгласен с този коментар, с изключение на това, че може да пропускам нещо в английския текст; Не съм добър в четенето с разбиране на английски текстове. Забележително е, че хората не искат да се хранят така, както е здравословно, а само както са свикнали. Темата „здравословно хранене“ не получава много високи резултати в този блог. Един холандец живее близо до мен. Той управлява бизнес, където можете да получите цялата нездравословна холандска храна. До торта с бита сметана. Самият той е дружелюбен, но аз така или иначе не съм му клиент, защото нещо здравословно (да кажем: салата с риба тон) не присъства в менюто му.. Така че не мога да намеря нищо, което търся при него, в t намирам всичко в супермаркетите тук в Тайланд; повярвайте ми, животът е труден дори за човек, който иска да се храни здравословно.
Тук, в Тайланд, също се радвам, че поговорката: „Дай ни днес нашия насъщен хляб“ се сбъдна. Ако вече не съм го купил, понякога го пека сам да покафенее.
Е, вярно е, че от известно време има предупреждения срещу вредите на пшеницата, по-точно срещу пълнозърнестото брашно.
Но всичко това не е толкова лошо, прави се маймунски хляб и професор от Вагенинген казва за това:
„Храните наистина могат да бъдат разделени на „бързи“ и „бавни“ въглехидрати, в зависимост от това колко бързо повишават нивата на кръвната захар в кръвта. Силно преработените продукти с прости въглехидрати бързо се разграждат и следователно бързо се абсорбират в кръвта. Продукти като зеленчуци, плодове и черен хляб имат сложни въглехидрати. Поради това те се разграждат по-бавно и глюкозата навлиза в кръвта постепенно, без твърде много пикове. Така че е точно обратното на това, което пекарят твърди. Вижте също:
http://www.nrc.nl/nieuws/2012/10/02/bakker-bakt-bruine-broodjes-met-de-waarheid/
Просто вкусен пресен хляб от тайландската пекарна и отгоре с младо сирене от Makro.
Модератор: Вие чатите.
Мътеница също се предлага, но само във Foodland в Банкок и Патая. Не е евтино. 69 Б. за 3/4 литър. Обикновено е много гъст и можете да го разредите с питейна вода до 1 литър. Gourmet е името на марката. наздраве
Да, вярно, Гринго, но плащам за килограм сирене в Патая, повече от два пъти повече от това, което плащам в Холандия. Но всъщност не е нужно да ви казвам това.
Или знаете адрес, където сиренето е на същата цена като Холандия. Тогава няма да ми се налага скоро да нося килограми от Холандия до Тайланд.
Рууд, току-що проверих в хладилника колко плащам за сиренето, защото нямаше да го разбера от главата си и със сигурност не знам колко струва в Холандия сега.
В Friendship (Pattaya South) купувам нарязано сирене Gouda вакуумно опаковано за 450 бата за килограм. Два пъти по-скъпо ли е от Холандия?
Според мен Friendship има най-добрата селекция от сирена в Патая, мога да купя това сирене Gouda и на парче и тогава ще бъде още по-евтино. Италианско, френско, английско сирене, има всичко. Отидете и разгледайте специалната витрина със сирена!
Добре благодаря. Може би ще се видим там. В Холандия струва 5 евро за килограм в супермаркета, но Gouda се доближава доста до вашата цена, ако банята остане такава. ,nl 9 евро приблизително. Благодаря Рууд
В Changmai има същите магазини като в Pattaya, Tops, Big C, Tesco, Rimping super в Changmai има по-богат избор за европейски вкусове, аз например купувам от там. Майонеза Remia там всичко се продава.
Всички споменати артикули се продават в Тайланд, просто потърсете малко, особено хляб с всички тези пекарни, собственост на западняци, които съществуват в днешно време, единственият проблем, който срещам е; Още не съм попаднала на месни продукти, добър ростбиф и особено филе американско и със сигурност няма да си купя там, ужасно се разваля и дори в Холандия предпочитам да не купувам това през лятото.
В Тайланд всичко се продава и наистина не е нужно да мъкнете куфари, пълни с холандски неща, дори познавам хора, които носят пластири и други артикули за първа помощ и други продукти за самообслужване, които смятат, че не е лесно да се набавят в Тайланд.
С уважение,
Лекс. К.
Може би това е добра идея за туристическите агенции.
Че организират обиколка специално за тези хора, в която са предвидени и тайландските супермаркети.
Например, екскурзия в Банкок с посещение на Големия дворец с неговия храм Wat Phra Keo и след това посещение на най-големите супермаркети в Банкок като Big C или Tesco Lotus и Carrefour, където наистина да!! хляб, сирене, пресни млечни продукти, мазане и меса се предлагат в изобилие.
И че на другата сутрин, докато консумираме нашия сандвич със сирене и нашата чаша мляко, ние специално си представяме, че сме отново в нашата уютна и уютна Холандия.
И след това още три седмици чакане да се прибера отново у дома, приятно пазаруване през цялата година в Albert Hein, пфффф каква почивка.
.
За корекция.
Carrefour, верига супермаркети с френски произход, вече не съществува в Тайланд.
Предадох всичко на организацията Big C.
Холандската храна е широко достъпна на пазарите Rimping в Чиангмай и околностите.
Дори крокети bitterballen и холандска супа.
Произведено в Тайланд от холандско-тайландска двойка.
Също така има много добър вкус.
Сиренето и хлябът също не са проблем, BIG C в HangDong и Lamphun също пекат добър хляб.
Обикновено поръчвам по телефона, защото иначе обикновено го няма, когато стигнеш.
Мммм колко е вкусно. Поздрави, Jantje
И че специално си представяме себе си отново в нашата уютна и уютна Холандия.Голяма ирония.Възниква въпросът какво търсят тези видове туристи в чужди страни. Не е ли чарът да пътуваш в чужбина да се сблъскаш с неща, които не са типично холандски?
Едно от нещата, които харесвам да съм в чужда страна е, че там се хранят различно. Във Франция, например, имат рататуй, е, това, което имат тук в Тайланд от особено апетитна храна, е твърде много за изброяване. Това, което аз, експат в Тайланд, вече не ям, е онзи вечен хляб в Холандия. Нито картофи. Освен това не е типичната италианска храна, пастата и пиците и други подобни. Заедно с особено бързо сварящия се ориз, смлян на бяла маса, всичко това го обявих за табу. Защо? Можете да научите вашата диетична наука от Монтиняк (за комбинацията от въглехидрати и мазнини), от Аткинс (който откри, че не мазнините ви правят дебели, а въглехидратите), от палео диетата (която - очевидно с право - ненавижда пшеница), сред ескимосите (които се хранеха почти изключително с риба) и сред японците, особено тези на Окинава (са - на соята между другото - най-старите).
От праисторическия човек до японците: всички имаме един и същ храносмилателен механизъм. Открих в предишен епизод на този блог, че дори обикновено добре информираният Дик ван дер Лугт не е знаел за палео диетата. Фактът, че хората започнаха да ядат зърно, беше великата диетична революция отдавна, която беше последвана от съвсем скорошна индустриална революция (включително изобретяването на цилиндъра за смилане). Това имаше далечни последици за производството (и разпространението) на нашата храна: затлъстяването сега се разпространява по целия свят (дори в развиващите се страни). Да си дебел не е просто нещо невинно, но става все по-трудно да го избегнеш. Дори аз - винаги съм бил слаб - го разбрах. Само тук, в Тайланд, но всеки, който стане дебел в определен момент, ще стане такъв след дълги, много години непроявена история. Вече (почти) се отървах от дебелината си и вече не следвам твърде едностранчивата диета за отслабване. Това не означава, че следвам това, което бих искал да следвам. Например, не знам къде мога да намеря мисо супата, чиито съставки са толкова известни в Япония, тук в Тайланд. Все пак бих искал да остана слаб и да избегна болестите, които обикновено идват зад това наддаване на тегло. Тези (на възраст или „богатство) болести“ са диабет при възрастните хора, сърдечни аритмии, рак (на червата) и почти няколко други заболявания, които са рядкост в Окинава и от които (в днешно време дори не толкова) възрастните хора страдат в голям брой в нашия богат свят са в болниците в съответните отделения.
Статията е за холандски летовници. Преди да дойда да живея тук, самият аз ходих тук на почивка за доста години и след това си резервираш хотел. Повечето хотели тук включват закуска и мисля, че точно там идва проблема и липсата на някои холандски продукти.
Малко по-различно е, ако живеете тук, дори и да наемете къща, за да прекарате зимата; в този случай идвате в супермаркетите, за да вземете ежедневните си хранителни стоки. Като летовник в хотел, не отивате в супермаркет за удоволствие, нали? ... Поне аз не просто се наслаждавам на приятна почивка ;)
Пълнозърнестият хляб наистина е единствената храна, която ми липсва.
Особено обичам тази пълнозърнеста пшеница на Алисън.
Това не е ефирното нещо, което издухва чинията ви, ако не сложите гарнитури бързо.
Пълнозърнестият хляб, който мога да купя от града, има леко кисел вкус, но иначе е разумен за консумация.
Както и да е, понякога се налага да правите жертви в живота си и аз слагам моята пълнозърнеста каша Алисън в блока за предлагане.
Скъпи Рууд
какво ще кажете за машина за хляб, която също се продава в Банкок и пълнозърнесто брашно, ако мога да го купя в Roi-et, то се продава почти навсякъде в Тайланд, особено в Tops (albert Heijn) и централно. Машината обикновено има таймер, който пече прясно изпечен пълнозърнест хляб през нощта, когато се събудите.
Яжте ги поздрави Ceesdu
Благодаря за бакшиша.
Ще го проверя, когато съм отново в града.
Никога не ми е хрумвало, че в Тайланд ще продават и хлебопекарни.
Уреди за готвене на ориз, разбира се.
Има Central с Tops, така че вероятно мога да купя всичко наведнъж.
И след това се надявайте, че електричеството реши да не се провали известно време по време на печене.
Във всеки случай през последните години стана по-надежден.
Само между 18:00 и 22:00 часа понякога напрежението пада до около 170 до 180 волта.
Особено когато времето е горещо през март и април.
Здравей Рууд, те се продават на
PowerBuy в Paragon
търговски център
Цената е около 3000 бата
Поздрави Cees
Добър ден.
Живеем в Хуа-Хин и наистина не трябва да пропускаме храна и напитки.
Вкусно печено говеждо и други меса, сирене, бри, мляко и вкусен тъмнокафяв хляб, какво повече можете да искате, а ако ви харесва херинга, това също се предлага тук.
С уважение, Нели.
Единственото нещо, което мога да *пропусна* е наистина хубав черен хляб 🙂 Но останалото също се продава тук! Повечето по-големи супермаркети във всеки голям град често имат специален дисплей с вносни неща. Плодове, топинги (да също и сирене) и т.н. наистина всичко се продава тук. И това, което не разбирам, но ще бъде само аз: турист, който е на почивка за 3-4 седмици, това ЛИПСВА?? Не мога да си представя, но да.. кой съм аз 😀 Живея тук от почти 2 години и не го пропускайте, защото (почти) всичко се продава тук, а иначе просто купувате нещо друго. Вие сте/живеете/пребивавате в друга държава, така че се адаптирайте малко, бих казал 🙂
Вкусни (но скъпи) сърдечни видове пълнозърнест хляб се продават на Bangnaroad в Central и Mega Bangna в Банкок. Сиренето е много скъпо, но достъпно. Така че холандската храна е отчасти възможна.
Кой не помни старата поговорка като рекламен слоган:
„Излизам само за сухари“
Тази за мен незаменима част от закуската се продаваше в HuaHin за кратко време в Tesco, дори в собствената им опаковка, на която също пишеше, че е изпечена в Холандия.
Каква благословия! Просто поставете бисквитите в микровълновата за 2x 10 секунди, след това ги оставете да изстинат, сложете парче сирене Гауда отгоре (предлага се в Macro) и се насладете.
Но явно текучеството не е било достатъчно и сухарът пак е изчезнал... За съжаление.
Или може би някой знае къде се продава сухар в Тайланд??
За холандците, които не познават Тайланд много добре.. Потърсете Makro. Стара холандска компания. Има много холандски продукти. Също много добър хляб. Също така предварително изпечени фермерски пържени картофи.
Това, което ми липсва, най-накрая намерих HARING и толкова вкусно от професионалист.
Пим, благодаря за тези екстри, нищо не може да се сравни с прясното и ти го донесе първи в Тайланд
благодаря ви и ние му се наслаждаваме добре и дори моят тайландец го обожава.
Модератор: коментирайте статията и не се изключвайте взаимно.