Много защитни агенти в азиатските зеленчуци
Вносните зеленчуци от азиатските магазини понякога имат твърде много остатъци от пестициди. В швейцарския град Базел е проведено изследване за това, като повече от една трета от тестваните проби са отхвърлени. Половината от общо 32 проби са произлезли от Тайланд, една четвърт идва от Виетнам.
Изследвани са различни видове зеленчуци като воден спанак, бамя, боб, бок чой и сопропо. 38 проби (XNUMX процента) са с превишение на максимално допустимите стойности. Само една четвърт от пробите не съдържат остатъци от продукти за растителна защита. Останалите проби са показали наднормено количество до три вещества.
Идентифицирани са общо 39 различни активни вещества на продукти за растителна защита върху зеленчуците. Повечето от различните видове са открити върху листа от тайландска целина и индийско къри, а именно девет парчета. Най-често срещаното вещество е карбендазим, което е открито в девет проби. В две от тези проби стойността е твърде висока.
Ситуацията леко се е подобрила спрямо миналата година. Тогава беше проведено същото изследване и 50 процента от пробите показаха повече остатъци от пестициди от максимално допустимите стойности. Но сегашната стойност от 38 процента все още е неприемливо висока.
За европейските зеленчуци това е средно само около шест процента. Неуспешните вносители (често самите собственици на магазини) вече са призовани към ред и за някои е докладвано.
Източник: AGF
Когато написах тук, че портокаловият сок, който се продава на улицата, също не е напълно чист поради соковете, които излизат от (пръсканата) кора, вие не искахте да го публикувате. И сега изведнъж тази редакция?
Не си измислям, живея сред тайландците, които ме учат на всякакви неща и ми разказват за Тайланд. Това е нещо съвсем различно от желанието да бъдеш кръчмарският тигър в Патая.
@ Това е доста просто Nok. Не беше по темата. Ако отговорите на темата, ще я публикуваме, в противен случай не.
Да беше за вкусни плодови напитки, които можете да си купите по пътя. Мисля, че реакцията, че портокаловият сок не е супер здравословен, пасва идеално на това, но мненията очевидно се различават. Май пен лай.
Това, че маймуните взеха обяда на жена ми, когато тя отиде на училище, също не е част от темата, но е забавно/образователно да се чете, нали?
Е, трябва да влезете в ума (или логиката) на редакторите, за да видите дали нещо е по темата или не.
Струва ми се невъзможно, ще се придържам към субективизма на редакторите...
Има редица коментатори, които дължат необходимата субективност от нас на себе си. Там ти е мястото с Ханси.
Може би не съвсем пасва на историята, но си спомням, че Тайланд също имаше забрана за износ на отглеждани скариди. Хлябът от 7-11 почти не мухлясва в този влажен климат и можете спокойно да оставите млякото да мине за известно време.
Продуктът за растителна защита е типичен евфемистичен термин за пестициди. Но тази дума звучи толкова негативно...
Продуктът за растителна защита е хубава дума за земеделска отрова, нали?
или не?
Това също ще бъде една от причините средната възраст на експатите да е средна
по-ниски, отколкото в собствената си страна.
Кор.
Обикновено се опитвам да купувам колкото е възможно повече от местното население, за да стимулирам икономиката и да накарам хората да печелят допълнителни пари.Но откакто се преместих в Isaan и бях активен в селското стопанство там от 2 години, спрях да купувам зеленчуци от местните, виждал съм го достатъчно как имаше пръскане сутрин, прибиране на реколтата следобед и плодовете и зеленчуците вечерта вече се предлагаха на местните пазари без никакъв контрол, така че от сега вече съм да си купувам плодове и зеленчуци в tesco, big c или други супермаркети, където има много по-добра и по-щателна проверка, но и там няма да е напълно безопасно, според мен. Но трябва да внимавате на тези местни пазари, там няма контрол и всичко трябва да се продава на гише, защото те трябва да печелят парите си.
Два стари поста:
ЕС заплашва да забрани вноса на тайландски зеленчуци
15 януари 2011 г. – Европейският съюз заплашва да наложи забрана за внос на 16 вида зеленчуци от Тайланд. Тайландските износители и тайландските ресторанти на континента се страхуват от най-лошото, ако основните съставки за тайландската кухня бъдат забранени, като босилек, лют червен пипер и лют червен пипер, патладжани, горчива кратуна и магданоз и др. Те съдържат твърде много следи от насекоми и химическо замърсяване. Министерството на земеделието и кооперациите ще извършва по-строг качествен контрол при износа на 16-те зеленчука, за да предотврати забраната за внос. Защото, ако това бъде зададено, ще бъде много трудно да го премахнете отново. Доста тревожно е, че Тайланд се представя като „кухнята на света“ в кампании за популяризиране на тайландска храна.
Износът на тайландски зеленчуци е застрашен от прекомерната употреба на пестициди
26 януари 2011 г. – Износът на тайландски зеленчуци е под сериозна заплаха поради прекомерната употреба на пестициди. За дванадесет години вносът на пестициди се е увеличил от 42.089 137.594 тона на 27.126 XNUMX тона. Тайланд трябва бързо да забрани пестицидите, забранени другаде, и да ограничи броя на разрешените пестициди (в момента XNUMX XNUMX различни марки), казват изследователите поради опасения относно предстояща забрана за внос от Европейския съюз. Пестицидите, които трябва да бъдат забранени и да не се използват в други страни, са карбофуран, дикротофос, метомил и EPN.
в супермаркетите Rimping в Чианг Май можете да закупите бутилки с течност за отстраняване на отрова 500 cl. Забравих името, но питайте в магазина.
Аз също купих това нещо в Ню Йорк и е удивително, че водата, в която оставяте доматите за няколко часа, дори става лигава...
така че обърнете внимание
причина да отгледате сами зеленчуци, ако е възможно...
Опитвам се да отглеждам всякакви неща в градината, но вредителите го правят почти невъзможно.
Бях засадил скъпи доматени семена от Холандия в тор от червеи, те работиха, но пристигнаха много малки домати. Растенията също не изглеждаха здрави и в крайна сметка умряха.
Сега има манго, лайм без семки, портокал, мандарина, помело, мандарина, зелен лимон, но не всички се справят еднакво добре. Пръскам ги с биологични инсектициди, иначе листните въшки винаги ме изпреварват.
Сега в цветята на мангото има гекон с много дълга опашка (между другото не е гекон) и той хваща мухите, които идват на цвета. Продължавам да го гоня, защото може да повреди цвета, но той продължава да се връща.
Почти невъзможно е да се отглеждат зеленчуци без инсектициди. Следователно има много предлагане в търговците на едро за производителите, но няма да го започвам. Гъбите също са много заплашителни за растенията тук в тропиците, можете също да пръскате срещу тях, ако трябва да живеете от тях.
Освен това пръскам къщата срещу термити 6 пъти годишно. Наскоро писах с какво пръскат, но всъщност дори не искам да знам. Сега нямате мравки (след потопа) и в тази къща все още не живее нито едно животно. При съседите термитите са изяли рамката на вратата, стълбите (много твърдо дърво) (опит) и след това трябваше да бъдат напръскани за 50.000 XNUMX бата, за да ги изгонят.
да Нок, не е много лесно да отглеждаш зеленчуци без отрова. Като начало, аз също направих грешката да донеса семена от Южна Франция, идвам от там и си помислих, че тук е горещо, така че трябва да е възможно и в Тайланд, забрави го.
Сега имам опит с тайландски семена и това не върви много добре.
за лимоните бързо е прекалено влажно през дъждовния сезон, саксийната култура е най-добра.
Сега редовно купувам зеленчуци от племената на Хил от улицата и ги слагам във вода за 2 часа с малко от тези неща от Rimping, етикетът го няма, затова не помня името, а и тук водата се превръща в мътна субстанция, но без слуз като в Ню Йорк.
така че те използват други пестициди тук.
но значителната употреба е ясна, приятел има разсадник Longan и пръскането не е разрешено до 50 метра от къщата, но бъркотията е върху плодовете!
и го хапваш хубаво....
Редовно си купувам органични марули, например, но какво купувате? наистина нямам идея.
почистете всичко добре, също проблем е агентът за обогатяване на вкуса MSG на холандски Ve tsin, който се използва почти навсякъде тук, което причинява високо кръвно налягане и сърдечни проблеми, така че обърнете внимание, когато пазарувате, купувайте продукти без MSG!
успех с градината ти!
Подобрителът на вкуса и аромата в Тайланд се нарича ашиномото (японски), което е Ветсин в Индонезия.
Химически, да, използваме го всеки ден. Ако не го използвате, го вдишвате тук.
Пестицидите се използват широко. В Холандия дори от компании, които твърдят, че не го правят. Ако не го направите, никога няма да получите прилична реколта.
Това, което чух от един агроинженер Кучетата не обичат хляб.
За съжаление и тук: Ако сея по-горе, засадете всичко, но внимавайте насекомите се опитват да убият всичко, да всичко. Без пръскане никога няма да работи.
MSG също се използва почти навсякъде в холандски продукти в Холандия. Известен като E 621 не знае как да разпознае този зут в Тайланд на опаковката.
Вецин се използва и за червен цвят на месото. Използван много тук без отметка. С твърде много (не знам колко) е сериозно канцерогенен.
Кор.
Наскоро купих карфиол на пазара, в него имаше две гъсеници. Така че няма да се пръска. Но по-скоро две гъсеници в карфиола, отколкото два грама пестицид.