Тайландският ориз няма шанс на световния пазар; освен ако…..
Тайландският ориз няма шанс на световния пазар през следващите 10 години, освен ако производствените разходи не бъдат намалени чрез използване на по-малко торове или предоставяне на субсидия от 20 процента върху разходите.
От 2004 г. производствените разходи са се повишили от 4.835 бата за раи до 10.685 13 бата, в резултат на което тайландският ориз стана твърде скъп и делът на тайландския ориз на световния пазар падна от 8 на 450 процента. През това време производителността остана на ниво от 1.200 кг на рай, докато Виетнам успя да я увеличи до XNUMX кг на рай.
Тази мрачна картина е нарисувана от Центъра за международни търговски изследвания към Университета на Тайландската търговска камара в доклад, който призовава за цялостна корекция на производствения процес.
Необходими са промени в областта на земеделския метод, земеделската площ, сортовете ориз и водоснабдяването. Без тези промени изследователският център очаква конкурентоспособността и стойността на износа на Тайланд да намалят допълнително.
Тази година вижда малък лъч надежда, тъй като страната бързо се отървава от оризовите запаси от 15 до 18 милиона олющен ориз, натрупани от предишното правителство за две години. В резултат на това цената на тайландския ориз вече се доближава до тази във Виетнам. През последното десетилетие тайландският ориз е струвал средно с $100 до $200 повече от конкуренти като Виетнам.
Нипон Поапонгсакорн, сътрудник в Тайландския изследователски институт за развитие, се застъпва за пазарни проучвания. „Това е основен приоритет. Тогава можем да определим кои видове ориз се търсят от купувачите и как може да се подобри цялата верига на производство и доставка. Също така е ясно, че трябва да се определят критерии за качество.“
През първите седем месеца на тази година Тайланд е изнесъл 5,62 милиона тона ориз, което е годишно увеличение от 55 процента.
(Източник: Bangkok Post, 24 септември 2014 г.)
Снимка: Производител на ориз в Конг Крайлат, Сукотай, ускорява прибирането на реколтата си, след като река Йом излезе от бреговете си.
Въпреки високата цена намирам основно тайландски ориз в холандските (ориенталски) супермаркети. Вчера купих 2 торби тайландски ориз, ориз жасмин/пандан, цената беше (оферта) 6,50 евро за торба от 10 фунта. Вкусен ориз!
Какво става с тези цифри в Bangkok Post? Производствените разходи са над 10.000 500 бата на рай (!), добив около 7.000 килограма на рай, на световния пазар, който дава около 3.000 XNUMX бата, това е загуба от XNUMX XNUMX бата! Така че тези производствени разходи не са правилни.
Синът ми наема парче оризова земя от 6 раи, сега, след напояване, две реколти годишно. Добив на реколта около 40.000 2.000 бата, една трета е за него, две трети отиват на наемателя, а наемателят казва, че около половината от неговия дял са производствените разходи, което е XNUMX бата на рай. Това са средни, реалистични числа.
@ Tino Kuis Потърсих няколко цифри за допълване.
Колко производствени разходи се правят средно на рай?
Според статията „Най-бедните производители на ориз в АСЕАН“ производствените разходи в Тайланд са средно 139 процента по-високи от тези във Виетнам и 37 процента по-високи от тези в Мианмар. (Източник: Bangkok Post, 26 февруари 2014 г.)
Колко разходи поема средно един фермер на рай? От какво се състоят?
Производствената цена на rai е 4.982 бата. От тях 16 до 18 процента се изразходват за химически торове. (Източник: Годишен преглед, Bangkok Post, 2 януари 2013 г.)
Други източници споменават суми от 8.000 10.000 до XNUMX XNUMX бата.
Колко доходи се печелят средно на рей?
Доходът на „водещ тайландски фермер“ е 1.556 бата на рай, в сравнение с 3.180 бата във Виетнам и 3.484 бата в Мианмар. Оризът се бере три пъти годишно във Виетнам, два пъти в Тайланд и Мианмар. (Източник: Bangkok Post, 26 февруари 2014 г.)
[Не мисля, че е правилно. В Тайланд неполивните площи прибират реколтата само веднъж годишно.]
Колко ориз произвежда средно един рай?
Различни номера: 450 килограма, 424, 680 и т.н
Според доклад на Министерството на земеделието на САЩ от октомври 2012 г. средният добив на рай през сезон 2012-2013 се оценява на 459 килограма на рай, много по-малко от 904 килограма във Виетнам. Този обем приблизително съответства на средните 445 килограма в Лаос и 424 килограма в Мианмар, две страни, където отглеждането на ориз е примитивно в сравнение с Тайланд. Виетнам обръща голямо внимание на наличието на множество сортове ориз. (Източник: Годишен преглед, Bangkok Post, 2 януари 2013 г.)
@ Тино, виждам, че синът ти е умен и че като не прави нищо на тази земя, печели същото като тези, които я обработват.
На него и на вас му е предоставено, между другото, ние имаме 30 rai тук и това се отдава под наем за 1000 бани на година, нека поговорим за това!
Жена ми притежава няколко оризови полета рай в долината Мае Нам Нан. Всички лесно достъпни с наземен транспорт, разположени на асфалтиран път или в близост до него. Всички с напояване, за да може да се бере три пъти в годината. Достъпността (също и през дъждовния сезон) и напояването са основни определящи фактори за оризовите полета.
Допреди няколко години давахме нивите под наем. Наемната цена за рай и за реколта беше 1000 бата. На годишна база приходите от наем възлизат на 3000 бата за парцели с напояване, разположени до или близо до павиран път.
Не сме давали под наем от 2 години. Приятелско семейство от селото оттогава е свършило лъвския пай от работата в земята на жена ми и нетните приходи се разпределят 50/50. Другите производствени разходи се поделят 50/50 между двете семейства.
Приятелското семейство обработва земята със своя мотоциклетен култиватор, наторява (отчасти трудоемко органично, отчасти химически), осигурява семена и/или посадъчен материал, грижи се за управлението на нивото на водата и се грижи за пестицидите. Почти изключително инсектициди и фунгициди. Отглеждането на ориз почти не изисква никакви хербициди, при условие че управлението на нивото на водата е оптимално. Жена ми купи храстореза миналата година за обработка на ръбове около нивите. Охлюви, които причиняват много щети на реколтата, обикновено се събират на ръка и от двете семейства. Те се консумират като пикантен тайландски вариант на френското ескарго. Ако доминацията на охлювите в полетата стане твърде голяма, химията влиза в действие. Риба, предимно Pla Chon (змийска глава), също се лови в оризовите полета от двете семейства. Pla Chon също е много ценен от мен.
Прибирането на реколтата се извършва срещу заплащане от изпълнител с кълвач за ориз.
Един рай дава от 600 до 620 килограма ориз на реколта. Последната реколта по 6 бани за килограм. Преди програмата за подкрепа на ориза да бъде блокирана, тя беше 15 бата за килограм. Директно за земеделския производител, който сам се произвежда, а не за посредници и мелници за ориз.
Рай, върху който се отглежда много ефективен ориз, в момента дава добив между 3600 и 3720 бата на реколта. Няколко грешки и малък неуспех означават, че добивът е много по-нисък.
А експертите от производителите на ориз на Bangkok Post твърдят в своя преглед в края на годината, че производствените разходи за рай (на култура? или на година?) са 4.982 бата.
В селата на провинциален Тайланд всички го знаят отдавна: Те не затвориха Банкок. Те просто тласнаха селските райони на Тайланд отново към бедността.
И особено гледайте и слушайте внимателно речта „Да донесем щастие на хората“ на El Generalissimo op den thorathat.