ferdyboy / Shutterstock.com

Вчера Тайланд забрани употребата на хидрогенирани мазнини (трансмазнини). Трансмазнините са много вредни за здравето. Тайланд вече е първата страна в Асен, която забранява производството, вноса и продажбата на хидрогенирани мазнини и масла.

Хидрогенираните мазнини се създават, когато растителното масло се хидрогенира. Хидрогенирането е процес, при който ненаситените връзки се превръщат в наситени чрез добавяне на водороден газ. Тази изкуствена намеса гарантира, че растителните мазнини имат дълъг срок на годност. Например растителното течно масло се превръща в нетечна твърда мазнина (наситена мазнина).

Трансмазнините се използват от XNUMX-те години на миналия век за приготвяне на бърза храна, наред с други неща. Те се намират в нашата храна и могат да доведат до здравословни проблеми като сърдечно-съдови заболявания, затлъстяване и повишен холестерол.

СЗО похвали Тайланд за забраната и за последваната процедура, каза здравният министър Пиясакол. СЗО също оценява високо проведените информационни кампании.

Източник: Bangkok Post

2 отговора на „Тайланд забранява употребата на хидрогенирани мазнини (транс мазнини)“

  1. Джон казва нагоре

    Вчера Тайланд забрани използването на хидрогенирани мазнини.
    Страхотна идея (закон), но как ще се приложи?
    Изпращане на полицията за хидрогенирана мазнина (хубава дума) по време на хранене за проверка на мазнините?

    • Джак С казва нагоре

      Всичко има своето начало… на първо място тези мазнини вече не се произвеждат. Тогава вече не могат да се внасят. И вече не могат да се продават. Това, което все още е в обращение, ще бъде консумирано и след това употребата му в крайна сметка ще изчезне...


Оставете коментар

Thailandblog.nl използва бисквитки

Нашият уебсайт работи най-добре благодарение на бисквитките. По този начин можем да запомним вашите настройки, да ви направим персонална оферта и вие да ни помогнете да подобрим качеството на уебсайта. Прочетете повече

Да, искам добър уебсайт