Добре дошли в Thailandblog.nl
С 275.000 XNUMX посещения на месец Thailandblog е най-голямата общност в Тайланд в Холандия и Белгия.
Регистрирайте се за нашия безплатен имейл бюлетин и бъдете информирани!
бюлетин
Езикова настройка
Оценете тайландски бат
Спонсор
Последни коментари
- Пьотер: kopi luwak редовно се купува и пие в Холандия. Обикновено се предлага само известно време преди Коледа. Получавате най-добрия вкус на кафето
- Джак С: О Боже…. Като изключим, че и аз започвам деня с кафе, при мен всичко е различно... моето кафе е просто a
- Ханс: Вкусовете са различни, но това просто изглежда красиво.
- Ленартс: Скъпи, вчера отидох в имиграцията, за да кандидатствам за виза за пенсиониране, много приятелски настроени хора и те помогнаха бързо
- Aad: Купувам кафето си в Lotus Добавете чаена лъжичка от това кафе към топла вода и се наслаждавайте
- Бербод: Красива история Lieven и разпознаваема по много начини. През последните години пия кафе от Боловенското плато на юг
- Йос Вербрюге: Уважаеми KeesP, Възможно ли е да предоставим подробности за визовия офис в Чианг Май? Благодаря предварително
- Rudolf: Разстоянието от Кхон Каен до Удон Тани е 113 км. За това нямате нужда от HSL или самолет. Можете да направите това с един
- Крис: Това е въпрос на дългосрочно мислене: - цените на бензина несъмнено ще продължат да растат през следващите 20 до
- Атлас ван Пуфелен: Исанът е като красива млада жена, Клузо, There she goes, изпя подобно прозрение. Фантастично е да се разхождаш до него, м
- Крис: Богат елит? И ако този билет за влак струва същото или по-малко от самолетен билет (заради всички допълнителни екологични данъци).
- Ерик Кайперс: Имиграционните и митническите трябва да влязат някъде и да излязат отново по-късно, така че очаквам Nongkhai и Thanaleng на спирките. Има
- Фреди: Тогава за съжаление ще бъде краят на продавачите, които подправят едно пътуване с влак...
- Роб В.: Ето защо всъщност исках да запазя Khon Kaen на подложката си за бира, при условие че влакът измине поне 300 км, за да спре напълно.
- Ричард Дж: Съжалявам, Ерик. Не можете да отхвърлите критичното отношение към този тип мега проекти с универсален израз като „създаване на...
Спонсор
Отново Банкок
Меню
Пристигане на летище Банкок
записи
представя
- фон
- дейности
- Платена публикация
- дневен ред
- Данъчен въпрос
- Белгийски въпрос
- Гледки
- Bizar
- будизъм
- Рецензии на книги
- Колона
- Корона криза
- култура
- Дагбук
- Dating
- Седмицата на
- досие
- Гмуркам се
- Икономиките
- Ден в живота на…..
- острови
- Храна и напитки
- Събития и фестивали
- Фестивал на балоните
- Фестивал на чадърите Бо Санг
- Биволски надбягвания
- Фестивал на цветята в Чианг Май
- китайска нова година
- Пълна луна партия
- Коледа
- Фестивал на лотоса – Rub Bua
- Лой Кратонг
- Фестивал на огнената топка Нага
- Новогодишно тържество
- Phi ta khon
- Вегетариански фестивал в Пукет
- Ракетен фестивал – Bun Bang Fai
- Сонгкран – тайландска Нова година
- Фестивал на фойерверките в Патая
- Емигранти и пенсионери
- AOW
- Автомобилна застраховка
- Банкиране
- Данък в Холандия
- Данък в Тайланд
- Белгийско посолство
- Белгийските данъчни власти
- Доказателство за живот
- DigiD
- Емигрирайте
- Да наемете къща
- Купи къща
- В памет на
- Отчет за приходите и разходите
- Ден на краля
- Разходи за живот
- Холандско посолство
- холандско правителство
- Холандска асоциация
- Новини
- Отминаване
- Паспорт
- Пенсия
- Шофьорска книжка
- Разпределения
- Избори
- Застраховането като цяло
- виза
- работа
- болница
- Здравна осигуровка
- флора и фауна
- Снимка на седмицата
- УМНИ УСТРОЙСТВА
- Пари и финанси
- История
- Здраве
- Благотворителни организации
- Хотели
- Разглеждане на къщи
- Isaan
- Хан Петър
- Кох Мук
- Крал Бхумибол
- Живея в Тайланд
- Изпращане на читателя
- Читателско обаждане
- Съвети за читатели
- Въпрос на читателя
- общество
- пазар
- Медицински туризъм
- Обществена среда
- Нощен живот
- Новини от Холандия и Белгия
- Новини от Тайланд
- Предприемачи и компании
- Образование
- Изследване
- Открийте Тайланд
- Opinie
- Забележителен
- повикване
- Наводнения 2011
- Наводнения 2012
- Наводнения 2013
- Наводнения 2014
- Хибернация
- Политика
- Анкета
- Пътни истории
- пътуване
- взаимоотношения
- пазаруване
- социални медии
- Спа и уелнес
- спорт
- Стеден
- Изявление на седмицата
- Плажове
- Taal
- Продава се
- TEV процедура
- Тайланд като цяло
- Тайланд с деца
- тайландски съвети
- тайландски масаж
- Туризъм
- Излизам
- Валута – тайландски бат
- От редакторите
- Имот
- Трафик и транспорт
- Виза за кратък престой
- Виза за дългосрочен престой
- Въпрос за виза
- Самолетни билети
- Въпрос на седмицата
- Време и климат
Спонсор
Преводи за отказ от отговорност
Thailandblog използва машинни преводи на множество езици. Използването на преведена информация е на ваш собствен риск. Ние не носим отговорност за грешки в преводите.
Прочетете нашия пълен тук опровержение.
кралски особи
© Copyright Thailandblog 2024. Всички права запазени. Освен ако не е посочено друго, всички права върху информация (текст, изображение, звук, видео и т.н.), която намирате на този сайт, принадлежат на Thailandblog.nl и неговите автори (блогъри).
Пълното или частично поемане, поставяне на други сайтове, възпроизвеждане по какъвто и да е друг начин и/или търговска употреба на тази информация не е разрешено, освен ако не е дадено изрично писмено разрешение от Thailandblog.
Връзките и препратките към страниците на този уебсайт са разрешени.
Начало » Въпрос на читателя » Какво можете да направите, за да смекчите пикантността на тайландската храна?
Уважаеми читатели,
Аз самият съм човек, който обича малко пикантна храна. Понякога искам да опитам нови тайландски ястия (понякога не мога да устоя). Това, което редовно ми се случва, е ястието да е прекалено горещо. Сега, ето нещо, ако съм ял прекалено люто, най-доброто нещо, което помага за моя човек, е да ям краставица, за да смекча лютивината.
Сега чух, че хората използват и ананас.
Какво ви помага да смекчите това?
С уважение,
Ервин
Мляко. Млякото съдържа протеина казеин. Когато отпиете глътка мляко, казеинът се свързва с горещия капсай и след това го отмива. И така: млякото гаси пикантната храна.
Уважаеми Питър,
Наистина би било така, но при мен това не работи толкова добре, колкото краставицата.
Или наистина изгорих оловната си тръба 555.
Met vriendelijke groet,
Ервин
Жена ми също често пие кашон мляко, ако е яла много люто.
Аз самият се придържам към глътка студена вода или лъжица захар.
Ако обаче се съмнявам в лютивината на храната, първо опитвам малко и ако е много люто, пропускам рунд. Не се случва толкова често, мога да ям доста пикантно за фаланг.
Водата не е много добър съвет за чушките. Мозъкът ви крещи вода, но понякога водата го влошава.
Ориз, мляко или мазнина са по-добри варианти.
Правилно. водата разпръсква пипера, което води до повече повърхностна площ, за която да се притеснявате. млякото е лекарството или алтернативата, просто отхапете и преместете границите си 😀
Пий мляко!
Или добавете малко мед или сладък кетчуп към храната.
Псевдонимът ми сред приятелите и семейството е Farang Isan.
Просто защото се присъединявам към клуба за вечеря, каквато и да е тя.
Понякога при много пикантна храна наистина изглежда сякаш съм бил на зъболекар, който в смешно настроение изпразни спринцовката в цялата уста.
След това е само въпрос на търпение, това усещане ще изчезне след десет минути.
За да избегна наистина пикантни ястия и да не ме възприемат като слабичка, имам буркан с чеснов чили сос от Lee Kum Kee, страхотен заместител на самбал, между другото, разреден с доматен кетчуп и смесен с ориза, придава вид на ястие от ада.
Всички са напълно впечатлени, а аз просто се смея.
Но захарта помага, едно близане на мед също, краставица, кокосова вода, има различни лекарства, просто опитайте какво помага.
Уважаеми HansNL,
Приятно ми е да прочета опита ви с пикантната храна.
Никога не съм чувала за кокосова вода, въпреки че много я харесвам.
Аз самият не съм много любител на пикантното, но не мога да откъсна ръцете си от него.
Самбал наистина е чудесен заместител, но когато видя храна на улицата, ми се иска
вкусвайки го с всички експлозивни детонации в устата си, сутринта в тоалетната
Издигам се половин метър.
Met vriendelijke groet,
Ервин
Най-важното е, разбира се, да се успокоите с чилито, ако в рецептата има 8, първо започнете с 4 или 5. Следващият път, когато приготвите същата рецепта отново, ще знаете приблизително какво ви трябва, за да стане "приятно" пикантно. Не се дръжте като тайландци и използвайте 16 вместо предписаните 8 и тогава почти плачете и викайте : ::: PIT PIT PIT PIT .. Предполагам, че това е и намерението да опитате нещо от новата си рецепта Между другото, това, което влиза ТВЪРДЕ горещо отгоре, наистина не се гаси, ако трябва да напусне тялото отново отдолу, така че 2 пъти страда.
Това, което понякога ми помага, е захарта, например от захарна торбичка, която също облекчава доста пикантна храна
Кола с лед по време на ядене... или дори подсладена с мед или захар
Защо мислите, че захарта е толкова често срещана съставка?
Аз съм от индийски произход, все още не съм виждал моя домашен самбал тай
ядене без поглед на предаване….хехехе