Добре дошли в Thailandblog.nl
С 275.000 XNUMX посещения на месец Thailandblog е най-голямата общност в Тайланд в Холандия и Белгия.
Регистрирайте се за нашия безплатен имейл бюлетин и бъдете информирани!
бюлетин
Езикова настройка
Оценете тайландски бат
Спонсор
Последни коментари
- Бербод: Красива история Lieven и разпознаваема по много начини. През последните години пия кафе от Боловенското плато на юг
- Йос Вербрюге: Уважаеми KeesP, Възможно ли е да предоставим подробности за визовия офис в Чианг Май? Благодаря предварително
- Rudolf: Разстоянието от Кхон Каен до Удон Тани е 113 км. За това нямате нужда от HSL или самолет. Можете да направите това с един
- Крис: Това е въпрос на дългосрочно мислене: - цените на бензина несъмнено ще продължат да растат през следващите 20 до
- Атлас ван Пуфелен: Исанът е като красива млада жена, Клузо, There she goes, изпя подобно прозрение. Фантастично е да се разхождаш до него, м
- Крис: Богат елит? И ако този билет за влак струва същото или по-малко от самолетен билет (заради всички допълнителни екологични данъци).
- Ерик Кайперс: Имиграционните и митническите трябва да влязат някъде и да излязат отново по-късно, така че очаквам Nongkhai и Thanaleng на спирките. Има
- Фреди: Тогава за съжаление ще бъде краят на продавачите, които подправят едно пътуване с влак...
- Роб В.: Ето защо всъщност исках да запазя Khon Kaen на подложката си за бира, при условие че влакът измине поне 300 км, за да спре напълно.
- Ричард Дж: Съжалявам, Ерик. Не можете да отхвърлите критичното отношение към този тип мега проекти с универсален израз като „създаване на...
- Rudolf: Най-бедните наистина излизат от долината много бавно – поне в селото, където живея. А парите обикновено идват от
- Sander: В Тайланд също в крайна сметка ще влязат в игра сили, които ще кажат „вземете влака вместо самолета“. Така че ооо
- Роб В.: Дали Ливън, като сноб за кафе и с кимване към фамилията си, ще бъде изкушен от чаша кафе с първо изпечени зърна?
- Джони БГ: Разбира се, най-лесният начин е просто да снимате, но тогава цялата общност ви обгръща и във времена на социални м
- Бъдете готвачът: Здравей Хенк, това е в Jomtien Beach. Просто трябва да поискате хотел Dvalee. От там надясно е около стотина. Ти трябва
Спонсор
Отново Банкок
Меню
Пристигане на летище Банкок
записи
представя
- фон
- дейности
- Платена публикация
- дневен ред
- Данъчен въпрос
- Белгийски въпрос
- Гледки
- Bizar
- будизъм
- Рецензии на книги
- Колона
- Корона криза
- култура
- Дагбук
- Dating
- Седмицата на
- досие
- Гмуркам се
- Икономиките
- Ден в живота на…..
- острови
- Храна и напитки
- Събития и фестивали
- Фестивал на балоните
- Фестивал на чадърите Бо Санг
- Биволски надбягвания
- Фестивал на цветята в Чианг Май
- китайска нова година
- Пълна луна партия
- Коледа
- Фестивал на лотоса – Rub Bua
- Лой Кратонг
- Фестивал на огнената топка Нага
- Новогодишно тържество
- Phi ta khon
- Вегетариански фестивал в Пукет
- Ракетен фестивал – Bun Bang Fai
- Сонгкран – тайландска Нова година
- Фестивал на фойерверките в Патая
- Емигранти и пенсионери
- AOW
- Автомобилна застраховка
- Банкиране
- Данък в Холандия
- Данък в Тайланд
- Белгийско посолство
- Белгийските данъчни власти
- Доказателство за живот
- DigiD
- Емигрирайте
- Да наемете къща
- Купи къща
- В памет на
- Отчет за приходите и разходите
- Ден на краля
- Разходи за живот
- Холандско посолство
- холандско правителство
- Холандска асоциация
- Новини
- Отминаване
- Паспорт
- Пенсия
- Шофьорска книжка
- Разпределения
- Избори
- Застраховането като цяло
- виза
- работа
- болница
- Здравна осигуровка
- флора и фауна
- Снимка на седмицата
- УМНИ УСТРОЙСТВА
- Пари и финанси
- История
- Здраве
- Благотворителни организации
- Хотели
- Разглеждане на къщи
- Isaan
- Хан Петър
- Кох Мук
- Крал Бхумибол
- Живея в Тайланд
- Изпращане на читателя
- Читателско обаждане
- Съвети за читатели
- Въпрос на читателя
- общество
- пазар
- Медицински туризъм
- Обществена среда
- Нощен живот
- Новини от Холандия и Белгия
- Новини от Тайланд
- Предприемачи и компании
- Образование
- Изследване
- Открийте Тайланд
- Opinie
- Забележителен
- повикване
- Наводнения 2011
- Наводнения 2012
- Наводнения 2013
- Наводнения 2014
- Хибернация
- Политика
- Анкета
- Пътни истории
- пътуване
- взаимоотношения
- пазаруване
- социални медии
- Спа и уелнес
- спорт
- Стеден
- Изявление на седмицата
- Плажове
- Taal
- Продава се
- TEV процедура
- Тайланд като цяло
- Тайланд с деца
- тайландски съвети
- тайландски масаж
- Туризъм
- Излизам
- Валута – тайландски бат
- От редакторите
- Имот
- Трафик и транспорт
- Виза за кратък престой
- Виза за дългосрочен престой
- Въпрос за виза
- Самолетни билети
- Въпрос на седмицата
- Време и климат
Спонсор
Преводи за отказ от отговорност
Thailandblog използва машинни преводи на множество езици. Използването на преведена информация е на ваш собствен риск. Ние не носим отговорност за грешки в преводите.
Прочетете нашия пълен тук опровержение.
кралски особи
© Copyright Thailandblog 2024. Всички права запазени. Освен ако не е посочено друго, всички права върху информация (текст, изображение, звук, видео и т.н.), която намирате на този сайт, принадлежат на Thailandblog.nl и неговите автори (блогъри).
Пълното или частично поемане, поставяне на други сайтове, възпроизвеждане по какъвто и да е друг начин и/или търговска употреба на тази информация не е разрешено, освен ако не е дадено изрично писмено разрешение от Thailandblog.
Връзките и препратките към страниците на този уебсайт са разрешени.
Начало » Въпрос на читателя » Как да готвя тайландски скариди?
Как да готвя тайландски скариди?
Уважаеми читатели,
Те отново се предлагат в четири различни размера от 260 до 340 бата, пресни тайландски скариди. Тъй като имаме ограничени ресурси тук, за да готвим сами, което правим веднъж или два пъти седмично, бих искал да направя пресни скариди.
Само по себе си не е трудно, вкъщи понякога си купуваме замразени скариди, оставяме ги да се размразят, запържваме ги в малко накълцан чесън, доматено пюре и сметана и това с малко хляб. Но тук са толкова свежи.
Тъй като веднъж успяхме да го опитаме в Камбоджа на езерото Тон Лесап по време на екскурзия, толкова прясно от тенджерата, обелено и потопено в смлян пипер със сок от лайм. Много вкусен. Така че и аз бих искал да го изпробвам по възможно най-простия начин.
Със сигурност трябва да има няколко читатели сред читателите, които понякога приготвят това или може би сами са приготвили уловени скариди от Северно море у дома. На две позиции виждам и няколко души, които белят скариди и премахват чревния тракт.
Кой има предложения колко време да се готви и трябва ли да се слага сол и т.н.
С уважение,
Guido
Искате да е просто. ДОБРЕ. Ние също често го правим. Купете пресни скариди от рибарските лодки, ако можете. Така че в рибарското пристанище. Можете да попитате там (и го правят) дали ви почистват скаридите. След това са готови за печене или готвене (измийте внимателно у дома) и изсушете върху кърпа.
Запържват се в тигана с масло и се подправят със сол и черен пипер на вкус. Можете сами да решите какво да ядете с него.
Това важи и ако предпочитате да ги готвите.
Може да е толкова просто
Приятен апетит
Холандските скариди вече са сварени,
Така че обелете и яжте,
Печене в Тайланд с чесън и лук, малко захар и печене в малко масло, добавете сос от стриди, ако е необходимо и хубава багета, насладете се на храната си
Премахнете чревния тракт отгоре и отдолу, има хора, които не го правят, ние го правим
Сивите скариди (холандски?) никога не са пресни. Вече имах много дълго пътуване с камион напред-назад до Мароко. Където се обелват и почистват. И след това погребан под консерванта.
Така че следвайки съвета, купувайте ги пресни от пристанището в Тайланд. Приятен апетит.
Просто погледнете в интернет
Как се готвят скариди
Напълнете голяма тенджера до три четвърти с вода и добавете две супени лъжици сол.
Поставете водата на котлона и оставете водата да заври.
В зависимост от количеството скариди, оставете да поври 3-5 минути.
Отцедете скаридите и ги оставете да изстинат.
Защо някои тайландски скариди имат горен и долен чревен тракт? при 1 кг / ок.50 броя ще го срещнете около 15 пъти.
Винаги измиваме скаридите преди печене, дори ги подсушаваме с кърпа. Мисля, че испанският начин е най-добрият: само с всички дреболии в тиган със супена лъжица горещ (зехтин) олио, не твърде големи порции наведнъж, след това сол и черен пипер и малко сплескан чесън, веднага щом порозовеят . 4-5 минути: готово и яжте!
Първо измийте и подсушете добре пресните скариди.
Намажете обилно със зехтин или кокосово масло в тавата за печене и запържете наситнения чесън в него докато започнат да оцветяват (добавете сол и черен пипер по ваш вкус)
След това добавете скаридите и ги запържете, докато станат розови/червени.
Разпределете на масата и сервирайте с франзела.
Потопете франзелата в маслото.
Възможен сос за потапяне, кисело мляко с майонеза и сок от лайм.
приятен апетит!!
Някога съм правил крокети със скариди тук, в Тайланд, но скаридите нямат вкус.
Обичам крокети със скариди, но само с холандски или норвежки скариди!
Не бих се осмелил да кажа, че не ги правя сам, защото мога да купя перфектните тук от Joma, която ги прави сама и ги доставя на ресторанти и други подобни. Имат много добър вкус като скариди и не мисля, че той ще използва скариди от Северно море за това.