Уважаеми читатели,

Ще пътуваме с раница в Тайланд. Според мнозина можете да хапнете добре на улицата в щанд, други казват, че не трябва да го правите заради хигиената. Разбира се, не искам да се разболея по време на моята почивка, която отдавна пазя.

Какво е мнението на ценителите на Тайланд, да се прави или не? Нямам бюджет, за да се храня в (скъп) ресторант всеки ден.

Поздрави,

Jolanda

28 отговора на „Въпрос на читателя: Да ядеш или да не ядеш на улицата в Тайланд?“

  1. Чарлз казва нагоре

    Първо, повечето основни тайландски ресторанти са само малко по-скъпи от сергиите край пътя. 40 бата за супа с юфка вместо 30, в този ред.

    Второ: можете да имате и лош късмет в ресторантите:

    Моите преживявания:
    1. Часове диария след ядене на пържено яйце в крайпътна будка в БКК. Така че винаги изпържете яйцата си правилно, това важи и за ресторантите.
    2. Пилешко ястие на Ко Самет в евтин ресторант. Това пиле вероятно вече е било приготвено ден по-рано ... болно до смърт, диария. Това може да ви се случи във всеки среден или евтин ресторант.
    3. Яжте калмари в скъп тайландски рибен ресторант... отново бинго с хранително отравяне. В ретроспекция това също беше храна от предния ден.

    Накратко: край пътя, евтини или средни ресторанти: всичко зависи от собственика/готвача колко вещо и отговорно се отнася към храната.

    И накрая, ядох безброй пъти на пазари, където има колекция от щандове за храна, претъпкани... няма проблем, защото храната е прясно приготвена там...
    Винаги върви добре… докато този път не се обърка.

  2. FreekB казва нагоре

    Просто го направи. Вижте дали има повече хора и сами преценете дали е възможно. И в най-скъпите ресторанти не знаеш какво се случва в кухнята, тук поне го виждаш.
    Винаги може да се разболеете от нещо, дори от жегата и много студени напитки.

    Яжте и се наслаждавайте 😉

    • Бернар казва нагоре

      Чувствайте се свободни да ядете на сергиите за храна, но първо проверете дали имат чисти нокти и петли, също така обърнете внимание на водата, в която мият всички прибори за хранене в чиста вода и обор, покрит с найлон, е добре.
      Ядех така 12 години и не боледувах.
      Приятен апетит

  3. нали казва нагоре

    Ресторантът не е гаранция, че е хигиеничен. Нормите в Тайланд така или иначе са различни от нашите.
    Но на улицата виждате какво правят. Добре ли е сготвено, заето ли е? Така че просто използвайте здравия си разум. Но като цяло не би трябвало да е проблем.
    Между другото, има много много прости (и следователно евтини) ресторанти, които са добри.
    И моят опит показва, че вкусът обикновено е по-добър там, отколкото в онзи по-луксозен ресторант.

  4. януари казва нагоре

    можете да се храните много добре на улицата, вижте дали има малко наддаване или много хора идват, тогава е добре, бях изумен, че всичко остава добре, там, често се яде, никога не е бил болен.

    всичко е много вкусно и особено phat thai, вид бами ястие, с пиле, (kai) или риба (pla)

  5. Потупване казва нагоре

    Храненето на улицата в Тайланд със сигурност не се квалифицира като рисковано начинание, така че това трябва да ви успокои.

    Фактът, че хигиената може да е малко по-малко добра, понякога може да е реалност, но първо това може да е така и в ресторант (и не го виждате там, защото се случва в задната част на кухнята) и второ, средно пикникът, който имаме във фламандските гори, също не е супер хигиеничен.

    Ако си млад и здрав некрехък човек, нищо няма да ти се случи.
    Ако не сте, понякога може да се наложи да се справите с някои леки коремни и/или чревни оплаквания.

    ВИНАГИ ям на улицата (от 36 години) и никога не съм забелязвал нищо, въпреки че понякога ги виждам да мият чинии до щанда по необичаен начин.

    Първо трябва внимателно да наблюдавате такъв щанд. Ако има много тайландци, хора от офис тип, тогава е добре.
    Също така проверете дали месото е малко покрито и не е доближено от мухи и дали е на слънце.

  6. Питър Вестербаан казва нагоре

    Здравей Йоланда,
    Винаги проверявам дали е заето (тогава месото няма време да се развали) и дали има течаща вода. Тайландският начин на готвене е много хигиеничен, но ако не могат да почистят чиниите правилно... И тогава можете, разбира се, просто да попитате хората дали храната е чиста и свежа. Но Тайланд е сравнително безопасен, всъщност никога не съм болен там, но ако отида в съседна страна (Камбоджа или Лаос), тогава винаги е грешно… Забавлявайте се!

  7. Крис казва нагоре

    Опитът, който имам, е положителен. Вижте как става подготовката и дали се спазва хигиената.
    Разбира се, ястията трябва да са добри.
    Така че просто го направете и ви пожелавам приятно пътуване в тази красива страна.

  8. Хенк казва нагоре

    Здравей Йоланда,

    Посещавам Тайланд много редовно и основно търся места, където идват малко туристи. Обикновено ям на улицата.
    Няколко съвета:
    1. Започнете с умерено пикантна храна и постепенно я увеличавайте.
    2. Можете просто да пиете вода на сергиите за храна/мини ресторантите, а кубчетата лед също са безопасни.
    3. Внимавайте с алкохола първите дни
    4. Обикновената кола (така че със захар) е чудесен начин за евентуално. помагат за предотвратяване на диария. Никога не пия обикновена кола в Нидерландия. Когато съм в Тайланд, понякога пия бутилка.
    5. Едно саше ORS с вода всеки ден е много полезно за стомаха и червата.
    6. Вземете Имодиум или нещо подобно със себе си, за да сте в безопасност.

    Също така, особено отидете на нощните пазари. Там ще намерите много вкусни неща и то за малко пари.

    Много забавления!
    Хенк

  9. Петър казва нагоре

    обиколи Тайланд няколко пъти. Обикновено се яде на улицата и пазарите, никога не е имал проблеми. просто обърнете внимание дали е чисто и дали има няколко души, които ядат. Без кубчета лед в напитките и без сладолед.

    по този начин вече сме пътували през този страхотен район 9 пъти.

    приятно пътуване.

  10. Ричард казва нагоре

    Добра индикация обикновено е:
    Ако е натоварено на щанда, обикновено е добре.
    Аз самият никога не ходя в ресторант или щанд, където седят малко хора.
    Разбира се, никога не можете да изключите нищо.

  11. Кристина казва нагоре

    Здравейте, вярвам, че нямате представа колко скъп или евтин е Тайланд.
    Не знам какво мислите, че ще харчите на ден, но можете да го направите толкова скъпо и евтино, колкото искате.
    Ние самите ядохме много в Bangkok Silom Road в тайландски ресторант, безупречно чист, кухнята и добрата храна за средно 3 до 4 евро с безалкохолни напитки на човек, дори имаха пържени картофи, ако искате нещо друго.

    • Jos казва нагоре

      Може ли да знам кои ресторанти са това? Ние също спим на тази улица. Гр Джош

  12. Петър казва нагоре

    Виждал съм няколко пъти как кърпички, купички с храна от подвижни колички за храна падат на мръсната улица. Като рефлекс те вдигат това, за да го върнат обратно.
    Като шишовете, за по-голяма яснота; това месо попада в канавката / улицата, където живеят много плъхове, кучета, котки и хлебарки, така че също акане, пикаене!!!
    Толкова напълно излекувани от това, че някога сте купили нещо от уличния щанд.

    • Leon казва нагоре

      Разбира се, можете да измислите всичко. В Холандия също се осмеляват просто да продават паднала храна. Какво ще кажете да бърникате в Uitmarkt в Утрехт или други градове, например. Бил съм в Тайланд 12 години преди това много пъти в Малайзия, 1 x бях болен след това поради собствена грешка. Пиене на безалкохолни напитки на щанд с грешни кубчета лед. Винаги се уверете, че в средата на кубчетата лед има дупка. През деня също виждате хора с прясно месо на колички на слънце с мухи, изглежда малко неапетитно, но веднъж приготвено и изпържено или изпечено на скара, няма за какво да се притеснявате. Освен това никога не може да се изключи на 100%, всяко тяло е различно и реагира различно на тайландския климат. Накратко, здрав разум и много забавление Kin xr̀xy

  13. Марсел де Кинд казва нагоре

    Храня се на улични сергии от години без никакъв проблем. Винаги съм го оценявал на почивка след това. И това след ядене на раци, между другото. Това е най-опасното нещо, което можете да ядете в Тайланд. Това животно е най-замърсената храна!. И наистина болен... повече от седмица. И това беше в много добър ресторант. Също така внимавайте какво пиете, не твърде много лед. И късметът помага...

  14. кастилски ноел казва нагоре

    Вече написах историята си в този блог, аз съм белгиец и имам фритюрник, олиото е кафяво и поискайте
    жена ми къде можем да сложим това масло. Никой проблем няма да реши това, така че сложете масло в две големи бутилки от кока-кола.
    Сергият за храна, където много хора идват да ядат, така че виждам и дамата MY BOTTLES два дни по-късно
    Може да се използва и с масло за приготвяне на моята храна. Никога не съм боледувал там, но с мидите в Green Shel Thai или Нова Зеландия има токсично вещество в тях, много хора нямат проблем с това, но за мен и няколко други farangs, посещение до тоалетната за няколко дни е и ЖИВИТЕ РАЦИ.
    малък проблем за мнозина зависи от това колко силен е стомахът ви

  15. Херман бутс казва нагоре

    най-важното нещо при уличната храна е тя да се приготвя, докато стоите там, и че следователно е достатъчно загрята, което обикновено не е проблем при приготвянето на уок, така че няма ястия, които са готови за приготвяне, никога не знаете как отдавна са били там, когато сте. Ако имате някакви съмнения относно качеството на храната, просто поръчайте двойно уиски Mekong без лед и го изпийте, убийте всички налични бактерии и се насладете на уличната храна, никога не съм имал проблеми с нея .

  16. Франсамстердам казва нагоре

    „Британско проучване показва, че 40% от всички пътуващи изпитват пътническа диария по време на празниците... Топ 10 на страните с най-висок риск от пътническа диария: 1. Египет. 2. Индия. 3.Тайланд”
    Така че можете спокойно да предположите, че повече от половината посетители на Тайланд ще трябва да се справят с това.
    Къде се храните или колко плащате, няма особено значение. Както е посочено по-горе, използвайте здравия си разум, но стандартите са различни от тези, с които сме свикнали. Има онези колички за барбекю, където месото се пече цял ден на слънце на 35 градуса, преди да се приготви допълнително. Немислимо в Холандия. Все пак никога не съм имал проблеми с него. Можете да избягвате всяка риба, но това е друго нещо… Мисля, че най-опасни са нещата, за които изобщо не мислите. Малко листа от маруля в чинията ви. Те не са били нагрявани, камо ли да са били достатъчно горещи, за да убият всякакви бактерии. Така че не ям това, както и другите сурови зеленчуци. Но кренвирш с неизвестен произход, който пръска десет минути на барбекюто? Да, това ще влезе.
    По-редовното миене на ръцете, отколкото у дома, също може да е съвет.
    Опитайте се да планирате възможно най-малко предварително, ако отсъствате за няколко дни, не е толкова лошо.

  17. Уилем м казва нагоре

    Идваме в Тайланд от години. Бях много болен 1 път след посещение на метрото.
    Избягвайте да ядете сурови зеленчуци. Яден навсякъде другаде никога не съм бил болен.
    Ако сте близо до голям мол, опитайте един от големите заведения за хранене, евтини, безопасни, много храна и напитки на едно място.

  18. теа казва нагоре

    Ако сте в Банкок за няколко дни, скоро ще видите, че количките с храна ги няма цял ден.
    че имат продуктите си върху лед, че почистват и изтъркват уока си и гледат в уока и можете да видите дали маслото е бистро.
    Не забравяйте, че това е техният поминък и скоро се разбира, ако не са хигиенични.
    Само погледнете всеки тайландец, мъже и жени в костюми, които ядат там за обяд.
    Мисля, че е удоволствие да ям с тях, но имам хапчета против диария в куфара, но ги нося със себе си за всеки празник, защото можете да получите хранително отравяне навсякъде
    Насладете се на вашата (безопасна) почивка в Тайланд, това е купон

  19. Ники казва нагоре

    Просто използвайте здравия си разум и внимавайте. Аз самият имах тежка диария в продължение на 1 седмица след посещение на ресторант в хотел 5 * звезди. Често не храната е пряк проблем, а начинът, по който се мият приборите и други подобни. Така че тези контейнери от стиропор отвън може да не са полезни за околната среда, но са по-добри за вашето здраве

  20. Ингрид казва нагоре

    Най-важното е скоростта на преминаване на храната. Натоварен, евтин ресторант конвертира много за кратко време, докато скъп, тих ресторант понякога работи с храна от предишния ден.

    Обичаме да ядем на хранителните пазари, които можете да намерите в търговските центрове. Всъщност тук винаги е натоварено, има течаща вода, има хладилници, можете да видите приготвянето и също така евтино….

    Което също е основна причина за чревни оплаквания, когато ви е много горещо, за да изпиете голяма чаша студена напитка (вода/бира/газирано). Тогава наистина можете да страдате от тази хигиенична, но твърде студена влага.

    Освободете се от твърде студените напитки, яжте на оживени места и тогава можете да избегнете голяма част от стомашно-чревните оплаквания.

    Много забавления!

  21. Джомтиен Тами казва нагоре

    Ядох на сергиите в Банкок повече от 2 седмици (следобед, следобед и вечер), нито веднъж не бях болен!
    Аз обаче имам болест на Крон...

    Златен съвет от моята тайландска „снаха“: яжте на сергии, където редовно виждате различни тайландци да ядат!

  22. Ан казва нагоре

    Петър вече посочи, отидете в конюшните, където седят много тайландци / елате,
    тук тиражът е голям.

  23. Майкъл казва нагоре

    Често съм ял на улицата, когато бях там на почивка и никога не съм се разболявал. Просто използвайте здравия си разум и не яжте на щандове, където има много мухи, или където храната е къкрила в продължение на един час на пълно слънце. Винаги избирах щандове, където влизаха и излизаха много хора.

    Ако искате съвети, не забравяйте да разгледате видеоклиповете на Mark Wiens в Youtube. Това е хранителен блогър, който живее в Банкок и има много хубави видеоклипове и съвети за уличната храна в Тайланд

  24. Шенг казва нагоре

    По време на всичките ни пътувания из Тайланд само веднъж се разболях от ядене... и то в ресторант... за нас няма нищо по-хубаво от добрата храна на улицата. Няма да изглежда страхотно според тесногръдите правила на Нед, но нека си признаем, храната се приготвя с любов на улицата и преди всичко, и това е най-важното нещо, се приготвя на (обикновено много гореща) ) пожар... следователно всички бактерии, които може да съществуват, са напълно абсолютно мъртви).... Бих казал, че се наслаждавайте на всички екстри и не се плашете от така наречените „експерти“, които казват, че не е безопасно. По време на пътуванията ни из Африка видях месо да виси на най-странни места... и никога не се разболявах там.


Оставете коментар

Thailandblog.nl използва бисквитки

Нашият уебсайт работи най-добре благодарение на бисквитките. По този начин можем да запомним вашите настройки, да ви направим персонална оферта и вие да ни помогнете да подобрим качеството на уебсайта. Прочетете повече

Да, искам добър уебсайт