Уважаеми читатели,

Някой знае ли адрес, от който мога да купя гроздови растения, за предпочитане близо до Khon Kaen или Nam Phong? Те могат да бъдат закупени онлайн, но не е позволено да бъдат изпратени до Тайланд, вероятно поради възможно замърсяване. Затова търся адрес в Тайланд.

Бих искал да опитам да направя собствено бяло вино. В малък мащаб и със сигурност не за навлизане на пазара. Просто изглежда като забавно хоби. И тогава трябва да започнете отнякъде. И ако нямате грозде, скоро ще свърши. В интернет може да се намери много за отглеждане и обработка, има и опитни любители, които са готови да дадат съвет. Сега растенията.

Между другото, в Тайланд има лозя с известен размер, така че трябва да е възможно. И никога не опитвах = никога не резултат.

С уважение,

Paul

13 отговора на „Адрес за закупуване на гроздови растения близо до Khon Kaen или Nam Phong?“

  1. Фендже казва нагоре

    Ако искате добър резултат, трябва да живеете на място, където има ясни сезони. Гроздето се нуждае от студен период на почивка, за да образува добри и вкусни плодове. Тъй като Тайланд няма подходящия Climategate (с изключение на север), се използват много пестициди. Не знам къде живееш, но се надявам да се получи. Може да се присади и гроздов храст. Изисква малко повече търпение, но е възможно. Късмет.

    • Paul казва нагоре

      Здравей Fenje,
      В Тайланд вече има няколко големи винарни. Намерих ги в Google, така че трябва да работи. Живея близо до Нам Фонг, на 45 км източно от Кхон Каен, така че доста на север. Сега имаме "студения" сезон с около 26 градуса, но според моя (все още не многогодишен) опит тази година все още е топло за този сезон. Местните тайландци са съгласни с мен. Но кой не смее.....

      • Крис казва нагоре

        Заради горещините през деня гроздоберът се бере посред нощ. Знайте това, защото бащата на един от моите колеги е съсобственик на лозе и тя от време на време моли хората да помогнат с беритбата.

  2. Джони БГ казва нагоре

    Моля, свържете се с Dutch Greenery в Пак Чонг –
    087 255 2662

  3. Роб Тай Май казва нагоре

    Не е нужно да имате грозде, за да направите вино. Правил съм го с мангостин, салак и драконов плод.
    Можете също да опитате за растения в университети, например Krathing над Chanthabruri.
    Вино също се прави на Ко Чанг и не замръзва там. Между другото, Южна Африка също няма зими.

  4. GYGY казва нагоре

    защо трябва да спира като нямаш грозде?Аз самият правя вино от 30 години от всякакви плодове от собствената си градина между сто и сто и петдесет литра годишно.отглеждай,но ако имаш опитайте тези плодове. Никога нямам неуспехи и винаги съм топ напитка, която за съжаление се пренебрегва от твърде много "ценители". Около 1 ноември обаче един приятел ми подари цяла партида бяло грозде от Overijse в Белгия ( най-доброто грозде в света) и когато го опитах миналата седмица, обещаваше да бъде топ продукт. Дори направих хубаво вино от моркови. Живея в Тайланд, бих искал да го опитам с ананас. Колкото по-пикантен е плодът, по-лесно и по-вкусно. Това всъщност не е хоби за мен, но просто не мога да изхвърля излишните си плодове. И лесно. Моята рецепта: една трета плодове, една трета захар и една трета вода и НИКОГА не използвайте сулфати, сулфити или други неща. Понякога коригирам това малко с повече плодове и по-малко захар. Може да се пие след три месеца. Обикновено го оставям в Dame-Jeanne и източвам няколко пластмасови бутилки наведнъж. Наскоро намерих десет бутилки черешово вино от 1996 г. точно преди да преместен. Този беше в стъклена бутилка с коркова тапа. На вкус ми беше кисело, но го смесих с прекалено сладко малиново вино. по-вкусно. Ще трябва да го пропусна отново, когато се върнем в Тайланд скоро. Съветвам ви да опитате с плодовете които имате на ваше разположение, ще бъдете изумени.

    • Paul казва нагоре

      Какво хубаво парче! Също много положително и това наистина ми харесва. Първо ще мина по "гроздовата пътека", но знае ли човек, може да се окаже, че е друг вид вино. Никога не казвам никога.
      Не, абсолютно не искам никаква химическа бъркотия във виното. Но не трябва ли да се слага мая? Или сокът ще ферментира сам? Виждате ли, аз съм просто маниак!

  5. Leon казва нагоре

    Може би първо трябва да разберете дали правенето на вино в Тайланд е разрешено. Във всеки случай правенето на бира е забранено. Ще бъде ли разрешено виното?

    Разгледайте този линк: http://www.homebrewthailand.com/index.php?option=com_content&view=article&id=68&Itemid=81

  6. GYGY казва нагоре

    Не е необходима мая, ще къкри след 1 или 2 дни с вашата топлина. Добавете малко захар, за да получите по-добра ферментация. Първо замразявам плодовете си. Просто защото е много по-лесно да се пресоват след това и получавате повече сок.

  7. Уилям ван Беверен казва нагоре

    Може да се отглежда и от семена, семена във вода за известно време. семената, които плуват, не са добри, можете да използвате семената, които потъват.

  8. вреда казва нагоре

    Благодаря ти Уилям.
    В Корат почти винаги се продава грозде
    По начина, който описвате, ще имате гроздови храсти за нула време.

    • Джони БГ казва нагоре

      Само ако беше толкова просто...

      Не трябва да искате растения, за които не знаете добива и от семена, които са много несигурни.

  9. Стивън казва нагоре

    Имаме две сини и 1 бяло грозде в градината (nakorn Ratchasima).
    Тук съм повече от 6 години.
    1 път се вижда миниатюрно бяло дребно грозде.
    Останалите никога не са имали плодове...


Оставете коментар

Thailandblog.nl използва бисквитки

Нашият уебсайт работи най-добре благодарение на бисквитките. По този начин можем да запомним вашите настройки, да ви направим персонална оферта и вие да ни помогнете да подобрим качеството на уебсайта. Прочетете повече

Да, искам добър уебсайт