Lex в Патая – 2018 (3)
La Baguette (Наклуа)
Тази година пак гладя за 4-катаe долу в патая. Повече от 10 пъти вече съм бил в Тайланд, но сега за 4e веднъж седмично сам в Патая. Не съвсем сам, защото за щастие познавам достатъчно хора тук, за да запълня седмицата. Тъй като отивам само за седмица, съм още по-придирчив към това как да прекарвам времето си. И тъй като се смятам за истински гастроном - други ме наричат придирчив ядец - искам да се наслаждавам на всички екстри, които Патая предлага всеки ден. Гледайте на това като на съвети, където искам да подчертая, че все още има много възможности за хранене, които (все още) не съм опитал. И разбира се, ще направя кратък отчет за пътуването, със съвети, които читателите могат да намерят полезни.
Ден 3 – FritKot
Последните дни беше много горещо Pattaya и горещ ден обикновено завършва с дъжд в късния следобед. Понякога няколко капки, но понякога цели басейни, падащи от небето. По същия начин днес. Вървях по Soi Buakhao, наслаждавайки се на прекрасното време, решавам да си направя масаж и час по-късно навън започва да вали. Гръмотевици с големи удари и светкавици и Soi Buakhao скоро се превръщат в река.
Водата от страничните улици, в моя случай Soi Lengkee, се добавя към това и започвате да се чудите в кой момент скутеристите ще решат, че става твърде дълбоко. Вдигнати крака, като само чучурът на ауспуха е все още над водата, те се разкъсват. Чака катастрофи, защото улицата не е еднаква навсякъде и това не се вижда през водата.
Чакам на 7/11 на ъгъла на Soi Buakhao/Soi Lengkee, където за щастие бях все още сух, окото ми попада на FritKot от другата страна на улицата в Soi Lengkee. Отдалече виждам, че продават frikandellen. Тогава, разбира се, въпросът винаги е дали това е „истинският“ frikandellen или фалшив frikandellen от творческа личност. Чаках почти час, след което реших, че шансът да запазя чехлите си Birkenstock сухи е загубен и преминах до колене във вода. Пристигайки в FritKot Pattaya 'Belgian Fries & Snacks' се оказва, че не отстъпва на холандски снек бар. Имат пържени картофи, фрикандели, домашни кюфтета и крокети. Поръчах фрикандела и сигурно е вносен, защото вкусът му е като в Холандия.
Бакшиш! FritKot
Готови ли сте за вкусна холандска или белгийска закуска? Отидете до FritKot на ъгъла на Soi Buakhao/Soi Lengkee.
Ден 4 – La Baguette (Наклуа)
Кроасаните в Патая ги има почти навсякъде. От онези малки хилави кроасанчета, които сам не можеш да вземеш истински кроасан. Тези на Casa Pascal идват малко по-близо. Но кроасаните са в собствена лига от La Baguette, „френска пекарна“ точно до Pattaya Central, диагонално срещу Терминал 21. Абсолютно достъпно е и винаги се опитвам да правя всичко пеша на празника си, но моят малко по-възрастен приятел все още предпочиташе автобуса Бат. И така, ние тримата, моят приятел и неговата тайландска приятелка, се отправихме към La Baguette. Винаги е вълнуващо дали автобусът Baht на Central Road (Pattaya Klang) завива към Beach Road или продължава направо. Все още нямам представа откъде мога да знам това, но въпреки че беше вълнуващо за известно време, когато изглеждаше, че автобусът на Baht сортира наляво, той продължи направо. За да стигнете до La Baguette, шофирайте или вървете по целия път надолу по Second Road, докато стигнете до кръгово кръстовище в края. След това вземете 4e изход (предпоследен, преди N. Pattaya Rd.), когато влезете в кръговото движение по тайландския начин (т.е. завийте наляво в кръговото) и вървете по пътя Pattaya Naklua. Тук ще намерите френска пекарна La Baguette между Na Klua Soi 22 и Na Klua Soi 20.
Бакшиш! Багет
Искате ли вкусен кроасан? Или може би вкусна торта, вафла или нещо сладко? След това се насочете към La Baguette в Наклуа.
Бакшиш! Терминал 21
На връщане не забравяйте да посетите Терминал 21, най-новият търговски център в Патая. Самият аз притежавах магазин в мол, така че имам известен опит в тази област, но този мол надделява над всичко. Безумно красив мол с много магазини, забавления, тематични нива с подходяща храна и дори забавления за децата. Бъдете изумени!
Ден 4 – Ресторант Klein Vlaanderen
В Loi Krathong бях посъветван от белгиец непременно да посетя ресторант Klein Vlaanderen. Имам карта със снимка с маршрута върху нея, така че беше лесно да се намери. Ресторант Klein Vlaanderen се намира в страничната улица на Soi Buakhao срещу градската болница в Патая. Вярвам, че холандската Malee Pattaya също се намира на същата улица, въпреки че не можах да намеря име (вече) с този оранжев бар. Klein Vlaanderen се намира в края на улицата вдясно. Отворен преди година от брата на собственика на Klein Vlaanderen на Second Road, който е затворен от години. Тук имаме хубаво парче пържола (240 бата за приблизително 200 грама). Не равна подметка като в тайландските ресторанти, а истинска пържола в европейски стил. Допълнено с вкусни печени картофи, пържени картофи и франзела. Като цяло добра храна на разумна цена.
Ден 4 – Късна вечерна закуска
Прави ми впечатление, че около 02.00:12 през нощта на улицата няма много останала храна. Нормалните пилешки шишчета, свински шишчета и телешки шишчета често ги няма, кебапът, всъщност остава само тайландската храна. Все още има много отворени заведения за хранене в Soi LK Metro, но сега да извървите целия този участък отново… За щастие има заведение за хамбургери на ъгъла на Soi 100 Pattaya Second Road, където можете да поръчате хамбургер. Аз съм много придирчив (да се чете труден човек) и обичам да ям хамбургер без сирене, сос и маруля, но с бекон и яйце. Тук няма проблем и не мисля, че съм платил XNUMX бата за телешки бургер. Страхотно за изпълнение, така че препоръчително!
Здравей Лекс,
Харесвам хубавите истории, които публикуваш тук и се описваш като придирчив към храната и кулинарните си удоволствия.
Но един въпрос от моя страна, опитвате ли някога истинска тайландска храна, защото можете също да получите пържени картофи от Piet, bitterballen или шишче за барбекю в ресторант all u can eat в Нидерландия. (Не е нужно да летите 18 хиляди км за това или)
Аз самият мога да се насладя особено на истинската тайландска храна.
Уважаеми Марк,
Харесвам пилето с жълто къри и телешкото със сос от стриди и чесън. Но това ям основно в Холандия в тайландски ресторанти. В самия Тайланд често е твърде пикантно за мен. Аз също съм капризен ядец. Картофи, месо и зеленчуци са това, което обикновено ям, иначе нищо „чуждо“ като ориз, паста, юфка и т.н. Ходя в Тайланд основно, за да си почина добре и да се отпусна. Обичам да се разхождам, не се колебайте да се разхождате до Джомтиен или Наклуа и просто да си взема храна по пътя, която ми идва (особено) месо.
След това отидете до ресторант Salt and Pepper, който е близо до нас.
Soi Kha Talo в Патая.
Просто потърсете в Google, там има добра храна.
Колко жалко, ако прекарате една седмица в Тайланд и след това ядете кюфтета, кроасани, пържола с пържени картофи и резервни ребра. Има толкова много вкусна тайландска храна. Ако все пак прелетите половината свят, позволете си поне да се поглезите с местните деликатеси вместо тези ужасни фрикадели. Можете да правите това през останалата част от годината. И все пак храната заема голяма част от вашата история. Наистина пропусната възможност.
Мненията се различават колкото за вкуса, толкова и за политиката.
Един намира тайландската храна за много богата, друг мисли, че е нищо.
Лично аз не харесвам тайландската кухня, но има ястия, които обичам.
Въпреки това ям тайландска закуска средно веднъж на ден, просто за удобство.
„Някой намира тайландската храна за много богата, друг мисли, че е нищожна.“
Съзнателна или несъзнателна игра на думи?... Много богат
Според мен представя точно тайландската кухня. Също така ме изненадва, че в Тайланд избирате пържоли, кюфтета, пържени картофи, кроасани. За мен лично тайландската кухня е една от причините да прелетя тези хиляди мили. Name, Som Tam, Pad Thai с допълнителен Phrik nam pla, Tom Gha Kai, Morning Glory, Tod Man Pla, всички кърита, особено Massaman и т.н. губим от собствените си готварски умения (също в Нидерландия се опитваме да копираме тайландската кухня поне 4 пъти седмично от години).
Но вкусовете са различни и няма спор с това. Добре, че иначе нямаше такъв избор от кухни в световен мащаб и май всички седяхме на Биг Мак всеки ден. (На което не мога да устоя в NL от време на време)
Този автобус на Бат от 2-ри път към Делфин... винаги гледаме какво прави, завива ли наляво по Beach Road, или завива надясно към Naklua…. Натиснете веднага, ако тръгне в грешна посока. Почти всички автобуси на Baht казват „Jomtien – Naklua“, но много шофьори не се придържат към това. Ако трябва, ще зарежат пътниците някъде и изведнъж ще карат някъде другаде с няколко „руснаци“, които спонтанно наемат бат автобуса 🙂
Миналата седмица отидох и до Терминал 21, впечатляващо голям със Златния мост, кулата в Пиза и Айфеловата кула. Но иначе си помислих, че е просто смес от изтощена мощност между Bijenkorf и Hoog Cathareijne. Хубаво е да се види веднъж.
Просто попитайте шофьора на автобуса дали отива в Наклуа, проблемът е решен.
Относно храната, за вкуса не се спори, ям (почти) всичко.
Защо ядете само западна храна в Тайланд? Храната в Тайланд е толкова вкусна и можете да ядете frikandellen и т.н. в Холандия отново. Насладете се на страната и особено на вкусната храна!
Можете да се насладите на страната без тайландска храна. Живея тук от 10 години и вече не мога да видя пад тай. Също така никога не ям тайландска храна, предпочитам европейска, индийска и индонезийска, в този ред.
Вкусовете са различни, няма нищо странно в това!!
Веднъж открих в интернет, че можете да си купите готов frikandellen, bitterballen и т.н. в Тайланд. Няма да се изненадам, че това ще е холандско ориентирана компания. Дойдох от Чианг Май някъде, мислех.
Но аз абсолютно няма да ям в Тайланд заради вкусната пикантна тайландска храна, рибата и да не забравя всички тези вкусни плодове.
Много от време на време се оставям да бъда изкушен и след това ям „пица“ или, по изключение, веднъж в Mac. Обикновено веднага съжалявам, всъщност съм голям човек, но рядко го срещаш, точно както в Холандия.
Има обаче хора, които живеят според поговорката: каквото фермерът не знае, това не яде
Вярно, но днес има и холандец в Патая, който търгува със закуски. Предполагам, че компанията се нарича Joma snacks и също присъства по време на футболния турнир през февруари в Джомтиен с щанд за закуски.
Ако "тайландската храна" е твърде пикантна за вас, просто попитайте "Mai phet krap."