Средиземноморската диета намалява риска от рак на дебелото черво и увеличава преживяемостта
Средиземноморската диета не само намалява риска от рак на дебелото черво, но и увеличава шансовете за оцеляване на хора, чиито лекари вече са диагностицирали рак на дебелото черво. Според проучване, което епидемиолози от университета Кристиан-Албрехтс в Кил скоро ще публикуват в Journal of Nutrition, средиземноморската диета намалява наполовина смъртността на хората, които са преживели рак на дебелото черво.
Германците са изследвали група от 1404, при които лекарите са диагностицирали и лекували рак на дебелото черво преди около шест години. Изследователите са използвали въпросници, за да определят диетата на участниците в изследването и са установили отново шест години по-късно кои от тях са все още живи.
Изследователите изчисляват качеството на диетата на участниците в проучването по два начина. Те гледаха до каква степен тази диета се вписва в средиземноморската диета (с малко твърди мазнини, рафинирани въглехидрати, преработено и червено месо и много риба, зеленчуци, плодове, зехтин, пълнозърнести продукти, боб и ядки) и традиционната северноевропейска диета (със зеле, моркови, овесени ядки, пълнозърнест хляб, ябълки, круши и риба).
Използвайки и двата критерия, изследователите разделиха участниците в проучването на четири групи с еднакъв размер. Q1 = групата с диета, която най-малко отговаря на критериите за традиционната северноевропейска или средиземноморска диета; Q4 = групата с диета, която най-точно отговаря на критериите за традиционната северноевропейска или средиземноморска диета. Колкото повече диетата се вписва в средиземноморската диета, толкова по-добри са шансовете за оцеляване. Шансът да умреш през Q4 беше наполовина по-малък от Q1.
Участниците в проучването със здравословна традиционна северноевропейска диета също са умирали по-рядко от последствията от колоректален рак. Този ефект е статистически малко по-малко убедителен от този на средиземноморската диета.
Заключение
В заключение, нашите резултати предполагат, че дългосрочно оцелелите от колоректален рак с по-строго придържане към средиземноморската диета имат по-нисък риск от смъртност по всякаква причина. „Същата тенденция може да се наблюдава при придържането към здравословната скандинавска диета.“
"Нашите резултати, заедно с тези от бъдещи проучвания, може да помогнат за укрепване на доказателствата и разработване на диетични препоръки за оцелели от рак."
Източник: Ergogenics.org – http://jn.nutrition.org/content/early/2017/02/22/jn.116.244129