Кокосовата вода е не само вкусно средство за утоляване на жаждата в Тайланд, но и напитката има редица специални свойства. Например кокосовата вода е много здравословна, особено поради високото съдържание на калий. Имате високо кръвно налягане? Тогава самата кокосова вода е отлично лекарство за вас.

Високото кръвно налягане е опасно. Това не е заболяване, но високото кръвно налягане увеличава риска от сърдечно-съдови заболявания (например инсулт, увреждане на бъбреците или инфаркт). Продължителното високо кръвно налягане уврежда стените на артериите. Това насърчава развитието на артериосклероза. Артериосклерозата кара артериите да станат по-малко еластични и кръвното налягане се повишава допълнително.

Кокосова вода и калий

Най-важното свойство на кокосовата вода без съмнение е високото съдържание на калий. Малко естествени храни съдържат повече калий от кокосовата вода. Калият е необходим за функционирането на нервите, съкращението на мускулите и производството на протеини и гликоген, така че за енергийното снабдяване на мускулите.

Калият също е необходим за поддържане на нормално кръвно налягане, всъщност диетата, богата на калий, помага за понижаване на кръвното налягане.Калият също помага за отстраняването на отпадъците, така че яденето на продукти с високо съдържание на калий помага при загуба на тегло.

При недостиг на калий нервите и мускулите не могат да функционират правилно. Това се изразява в аритмии, мускулна слабост, мускулна слабост и забавени рефлекси. Може да възникне и задържане на течности, като последното е резултат главно от твърде висок прием на натрий и твърде ниско ниво на калий в тялото. Дефицитът на калий може да възникне при обилно изпотяване, например при интензивен спорт, често повръщане и тежка диария. В тези случаи пиенето на кокосова вода може да бъде добро решение за допълване на дефицита на калий и други електролити по здравословен, естествен начин.

Други основни минерали и витамини

Освен калий, кокосовата вода съдържа също магнезий, фосфор, натрий, желязо, мед, витамини B и C и цитокинини, последният от които е клас хормони, които противодействат на стареенето на клетките. Следователно консумацията на храна с цитокинини може да ви запази млади за по-дълго време. Кокосовата вода не съдържа мазнини и холестерол и е изключително лесна за смилане. Освен това помага на тялото да усвоява по-добре калций и магнезий.

Още повече специални функции

Например, знаете ли, че кокосовата вода е стерилна? Това означава напълно без бактерии. Има същия електролитен баланс като човешката кръв. През Втората световна война кокосовата вода е била използвана, поради липса на нещо по-добро, като заместител на кръвна плазма от лекари, разположени в Тихия океан.

Кокосовата вода от млади кокосови орехи съдържа смес от захари, витамини, минерали и електролити. Това прави кокосовия сок не само вкусен, но и здравословен утолител на жаждата. Когато се разхождате в жегата и влажния климат на Тайланд, трябва да пиете много. Пиенето на кокосова вода също възстановява солите (известни също като електролити), които губите чрез потта.

Накратко, насладете се на този специален плод, който се предлага навсякъде в Тайланд и също така не струва почти нищо. За 40 бата или понякога дори по-малко вече можете да се насладите на този деликатес, който също е здравословен.

5 отговора на „Кокосова вода: Здравословна и добра срещу високо кръвно налягане!“

  1. Анджела Шрауен казва нагоре

    Това също ли се брои за кокосова вода, която се предлага в бутилки или кутии? Вижте това в супермаркета… ще минат още 4 месеца, преди да мога да пия прясното!

  2. Боб Бекерт казва нагоре

    Това важи ли и за (младата) плът?

    • Гер Корат казва нагоре

      Някои факти и повече в следните връзки, аз не бих го ял твърде често, аз самият ям и пия кокос около веднъж месечно:

      https://nl.m.wikipedia.org/wiki/Kokosolie
      en
      https://mobiel.voedingscentrum.nl/encyclopedie/kokos-en-kokosvet.aspx#blok1

      • Адам казва нагоре

        В статията става въпрос за кокосова вода, препращате към информация за кокосово масло (кокосова мазнина). Да не се бъркат едно с друго.

  3. д-р Уилям ван Евайк казва нагоре

    Добра история, особено за възможността за заместване на кръвна плазма. Използва се и в Тайланд през Втората световна война. (И в Нидерландия е подходящ за Свидетелите на Йехова, защото те, хаха, отказват кръвопреливане.) Жалко и подвеждащо е, че бутилките с кокосова вода в 2/7 и супермаркетите претендират за всички споменати свойства, но вече не ги притежават, поради към производствения процес чрез топлина, филтриране и стерилизация. Които са неверни твърдения. Отидете на чиста природа, изсмучете този нектар със сламка от прохладния оригинален кокос, с право супер храна!


Оставете коментар

Thailandblog.nl използва бисквитки

Нашият уебсайт работи най-добре благодарение на бисквитките. По този начин можем да запомним вашите настройки, да ви направим персонална оферта и вие да ни помогнете да подобрим качеството на уебсайта. Прочетете повече

Да, искам добър уебсайт