Изискана тайландска храна в супермаркет: Food Court
Добър начин да се запознаете с тайландската кухня е Food Court, например този на Tesco. Храната е с постоянно качество, евтина и хигиенично приготвена.
Не всички туристи влизат Тайланд искат или се осмеляват да ядат отстрани на пътя. Те се страхуват от пикантна храна или нехигиенични условия. Разбираемо само по себе си, защото ако имате само три седмици ваканция не искате голяма част от него да стои върху тоалетната чиния.
За тези, които искат да се запознаят с тайландската кухня по безопасен начин, добър вариант е така нареченият Food Court. Тези ресторанти се намират в по-големите супермаркети и универсални магазини като Tesco Lotus и Big C.
Предимствата на храненето във Food Court:
- Цените са изгодни, средно около 100 бата на ястие.
- Не е нужно да чакате дълго.
- Има голям избор от различни тайландски ястия.
- Понякога се предлагат и ограничени западни ястия.
- Храната е прясна и се приготвя на място
- Хигиенните условия са добри.
Единственият недостатък, за който се сещам е, че е малко тромав. Прилича малко на голяма столова в казарма. Не очаквайте цветя на масата, фонова музика, осветление за настроение и красиви сервитьорки. Ще трябва сам да си набавяш храната.
Р. МИТР ШРИЛАЧАЙ / Shutterstock.com
Ръководство за хранене в хранителен двор
Ако за първи път ще се храните във Food Court, това може да създаде хаотично впечатление. Може би нямате представа как работи, затова кратко ръководство.
Плащате с карта
Тук не можете да плащате в брой. Има централен пункт, където можете да получите пластмасова карта. Тук е зададен баланс, който можете да използвате за плащане. Обикновено 300 бата за двама души са достатъчни. Ще получите обратно неизползваното салдо, когато върнете картата.
Избери
Разходете се покрай различните бюфети и направете избор. Повечето щандове са специализирани в едно конкретно ястие, като Som Tam или Tom Yam. Ако не искате ястието да е прекалено пикантно, поискайте „Mai Pet“. Изчакайте няколко минути ястието да се приготви и след това платете с картата си.
Намерете маса и прибори за хранене
Отидете до масата с таблата си и вземете приборите си. Можете да намерите приборите за хранене на централно място. Имате избор от пръчици, вилици и лъжици. В Тайланд не се използват ножове. Има и съд с вряща вода. Трябва да закачите приборите си там за известно време, за да бъдат чисти.
Да пие
Водата се предлага безплатно в някои заведения за храна. Иначе със сигурност се продава, други напитки също, като безалкохолни. Можете да платите и с карта.
тип
В много случаи можете да получите „специално“ срещу 10 бата допълнително. По-голяма порция и повече месо или риба в ястието. Това е препоръчително, защото за 10 бата наистина получавате много повече.
Не забравяйте да върнете балансовата си карта след вечеря.
Насладете се на яденето си!
Наистина, храната в заведенията за хранене на Big C, Tesco Lotus е добра и евтина. Март обаче има. Понякога хората са твърде щедри с подобрителя на вкуса ajinomoto на тайландски, наречен sjulot. В Холандия това беше случаят в различни китайски ресторанти и се наричаше синдром на китайския ресторант. Много хора не издържат, получават сърцебиене, диария или повишено кръвно налягане.
Винаги са ме учили, че една щипка от тези неща е повече от достатъчна.
Междувременно знам от кой щанд мога или не мога да купя.
Да, какъв ужасен продукт, но в Азия изглежда невъзможно да не попаднете на него.
PHONG SHU RODT е продуктът (MSG), vetsin или просто мононатриев глутамат. Ако кажете сериозно „phong shu rodt mai“ и посочите храната, обикновено ще получите честен отговор. За щастие виждате все повече и повече азиатци, които не искат да ядат това. Ако е в храната и те го сложат в нея, винаги е „nid noi“, разбира се 🙂
Накратко, MSG ви изпраща към нездравословен начин на живот и засяга нервната ви система. Става въпрос главно за добавяне на допълнително, защото го има и в сиренето, гъбите и дори в кърмата. Дори по-накратко: хората естествено искат да свикнете с все повече и повече от даден продукт и да харчите пари за този конкретен деликатес.
Така че обърнете внимание на E620/627.
В Tesco, освен прясно пиле, вече видях и пиле с по-добър живот и без антибиотици, което също има значение за здравето в сравнение с килограмите багери.
Няма научно изследване, което да обосновава гореспоменатите странични ефекти.
Напротив !
По-скоро бих се тревожил за количеството захар и сол, използвани в тайландската кухня, да не говорим за пестициди, антибиотици и формалин!
Което не променя факта, че мога да бъда намерен редовно и в заведения за хранене.
Вкусно и мили поздрави!
Напълно съгласен с теб. Сега съм в Тайланд и почти всеки ден се наслаждавам на обяд в заведение за хранене. Ще вечеряме другаде.
Може да се намери там редовно, бързо е, лесно и евтино, идеално за бърз обяд, не повече от това.
Също така винаги удобно, ако не знаете какво точно искате да поръчате, така че посочите ястие, което ви изглежда апетитно от снимка или от пластмасова фалшива чиния за мостри на някой от многобройните гишета.
Недостатък, но и смешно, че често може да бъде толкова шумно, помислете за заведението за хранене в TescoLotus на станцията на Skytrain On Nut.
Минувачи, които влизат и излизат от и към Skytrain, 2 широкоекранни телевизионни екрана, висящи близо един до друг на 2 различни канала с копчето за сила на звука на много силен звук, а наблизо също игрални автомати с шумни видео игри за младежта, плюс малко по-нататък някой, който продължава да говори на висок глас микрофон рекламира нова статия.
Какофония, която не притеснява тайландците, защото когато се хранят, не позволяват на нищо да ги разсейва. 😉
Да, правил съм го много пъти и трябва да кажа, че също е добра храна и всъщност доста уютно, когато сте между голямо тайландско семейство.
Този MSG (ajinomoto, fetsin?, pong churot) е в малки контейнери до тенджерите за готвене и ако посочите това бяло нещо и поклатите глава „не“, те ще вземат това предвид. говоря достатъчно тайландски, за да откажа тези неща и солта и захарта. Стомахът ми е запален от MSG.... Познавам хора, които са алергични към него.
Качеството на храната е отлично. В големите градове може да плащаш с карта с кредит, при мен просто купуваш хартиени талони и пак ги предаваш.
Има и заведения за хранене извън търговските центрове с Lotus, Makro, Big C. Ще ги намерите и близо до големи болници, а болниците имат голям пръст в пая по отношение на качеството на храната. Никой не чака сестринския персонал масово да ходи до тоалетна след обяд…..
Извън тези места за хранене можете също да ядете безопасно като турист, ако внимавате кой ще яде. Хора в униформи с райета на ръкавите, хора, които могат да си позволят скъп самсонит, спокойно да седнат. Най-лошото нещо, което може да ви се случи, е ястие, което е твърде пикантно… Платили сте евро за това….
Да, хубаво е да пазарувате в Big C 1 или 2 пъти седмично...... но първо се разходете спокойно из заведението за хранене и изберете какво ще ядете, плодов шейк и след това се насладете. това, че се чувства неудобно, е донякъде премахнато от хората, които гледат. Освен това е по-евтино да се храните с пълен стомах, ако разбирате какво имам предвид.
.
`Уважаеми читателю
Също така на летище Suvarnabhumi има 1 на приземния етаж зад изход 8
приятен апетит
Питър Яй
Да и много хубаво, оставете куфарите на количката на входа и се чувствайте свободни да се храните добре. Аз съм доста „болен от летене“ винаги пропускам храненията на отиващия полет до BKK, но веднъж долу след картата си за мобилен телефон отидох там за вечеря и се срещаме там много практично преди да тръгнем за село с брата на жена ми на по-малко от 50 м от паркинга
Мисля, че заведението за хранене на Central (Ploenchit) е удоволствие. Различни щандове, всичко налично, отлично качество. Освен това всичко изглежда малко по-хлъзгаво от, например, Lotus. Има винен бар и аз съм донесъл моя Pad Thai там. Да се насладите!
Съгласете се, дори сушито и другите японски ястия са добри там. Задължително за нас всяко посещение в BKK.
Японската храна в заведения за хранене обикновено е със посредствено качество. Те използват предимно тайландски дългокорн ориз и много по-добрия японски кръгъл ориз. Също така съм ял кацудон (нарязан свински котлет върху ориз) по-често. На вкус беше доста добър, но по-добър в японски ресторант и не много скъп.
Мисля, че сушито в заведението за хранене е твърде малко. Но хей, получавате качеството, за което плащате. Въпреки това, ако дойдете в Банкок за японската храна, можете да получите вкусни фиксирани менюта, които, ако са наистина скъпи, може да струват 300 или 400 бата (ако ядете вкусната унаги - змиорка на скара).
Здравей Sjaak, Cetral Chidlom, заведение за хранене, което правим само за обяд или за лека закуска в климатизираното заведение. Бил съм много в Япония и знам как трябва да бъде. Но може да го оцени в този двор за хранене. Между другото, Foodland (Took Lae Dee), споменат другаде, определено си заслужава посещението за бърза или бюджетна хапка. Има толкова много добри неща, които можете да получите в Тайланд, просто опитайте. Ако намерите нещо много специално, запишете го на тайландски в телефонния си бележник, много лесно можете да поръчате същото другаде или следващия път. Приятен апетит…. Пол
Опитайте и FOODLAND, наистина трябва, ще видите... продължавате натам.
Малко по-скъпо от Food Court, но забележимо по-вкусно, по-голям избор и ще бъдете обслужени.
Атмосферата също е на ресторант, а не на столова като в Food Court.
Цените са между 55 и 220 THB, средно около 100 THB.
За бира Singa 630 cl плащате 95 THB, други бири и вина също са налични.
Питейна вода (с лед) се сервира и зарежда безплатно. Западната музика също винаги свири, тихо, но не изключително силно. Добра атмосфера и отворена кухня, можете да видите готвачите на работа, също много хигиенично!
Те също така са много гъвкави в подготовката, следвайки внимателно вашите предложения, ако желаете.
За съжаление засега не са толкова чести. Твърди се, че управлението е японско.
Ако имате възможност горещо препоръчвам.
Foodland е 100% тайландски.
http://www.foodland.co.th/index.php?option=com_content&view=article&id=66&lang=en
Ако искате бира, бих препоръчал наливна бира в ХАЛБА 50 бата за половин литър в ледено студена чаша. Пълна закуска, включваща чаша кафе, също струва само 05.30 бата между 09.00:56 и XNUMX:XNUMX сутринта.
Да, Foodland. Присъединявате се към кухнята и получавате вашите пържени яйца във формата на сърце. Влязох веднъж случайно и мисля, че е жалко, че нямат клон в Холандия.
отидете в Foodland поне веднъж седмично ... и ще намерите много вкусна храна и бира на много евтини цени, често за 2 не повече от 250 бата, платени, някои неудобства са трудни за намиране, но се препоръчва
И не съвсем маловажно, 24 отворени. Евентуално можете да си вземете собствена пържола в магазина и да я приготвите от готвача!!
Прекарвам доста време във Foodland в Pattaya klang.
Много съм доволен от него.
Също така имах добри преживявания в Tesco Lotus в Чианг Май, добра храна за малко пари. Изобилие от избор. Така че просто опитайте!
Е, ние ядем така в големите магазини от няколко години, също и на централния фестивал в Патая долу.
В терминал 21 (Asoke) в Банкок има супер добро заведение за хранене. Има и вегетарианец с богат избор от ястия, силно препоръчително. Мисля, че цените са субсидирани, защото е по-евтино от заведенията за хранене в Central Plaza. Ястията са 25-30-35 бата в Терминал 21. Освен това е малко по-уютно и имате хубава гледка, ако можете да седнете до прозорците. Много зает по време на хранене, в днешно време почти винаги много зает.
Всъщност съм любопитен дали има добри заведения за хранене в Хуа Хин. Намирам храната на пазара там често посредствена и това е меко казано
Прочетете, има имената... отлична храна в Soi 88, заведението за хранене, което е отворено вечер.
Наистина вкусно, евтино, но все пак ям на улицата. Също така вкусно, евтино, вие сте сред тайландците, където все още се говорят и не е фабрика като всички тези заведения за хранене от lotus, big C и много други
Особено заведенията за хранене са пълни с тайландци и само няколко западняци. Тайландците – аз, между другото – винаги се наслаждават максимално там. Все още е добро място за обяд.
Силата на тайландската храна се крие в това, че тя е прясно приготвена и след това се консумира.
Тайландската храна не се поддава на бюфет като в Food Court. Поддържа се на топло в чинии или се загрява в микровълнова фурна. За истинския ентусиаст това наистина е много по-малко вкусно от ресторант, където храната всъщност се готви и сервира.
Има много заведения за хранене. Обичаме да използваме на шестия етаж на Fashion Mall. Освен това на третия етаж на Indra Mall (почти срещу хотел Bayioke Sky) също имате евтино и вкусно. Имам чревно заболяване, така че наистина трябва да внимавам, но в заведението ям без притеснение!
За съжаление в града (с над 40 хиляди жители), в който живея, няма заведение за хранене. Когато съм на друго място, винаги посещавам такъв хранителен двор. Хигиенично, вкусно и богат избор.
Почти не познавам място, където да няма заведение за хранене. В Хуа Хин има няколко. Две в Market Village (старата на приземния етаж преди Tesco и една по-нова в сутерена. Много избор и добри порции.
Новият Blu Port също има заведение за хранене, не толкова голямо и малко по-„фенциозно“ с големи чинии и по-малки порции. Изборът не е толкова голям.
Все пак най-добрият food court доколкото знам е в Soi 88, който отваря вечер... интернационална кухня, има за всеки. Любимото ми (защото ходя там само веднъж на няколко месеца) е индийският кът с вкусни самоси, палак панир, пиле тика, наан и много други.
Ако някой знае за други заведения за хранене в Хуа Хин, ще се радвам да знам...
Най-лошият ресторант, който съм посещавал, е в Канчанабури, стария търговски център, недалеч от автогарата… наистина се депресираш там.
Заведението за хранене в Tesco, от друга страна, отново е добре, но е малко по-далеч от центъра.
Заведението за хранене на летище Suvarnabhumi е добре с разумни цени. Само много шумно, когато има няколко групи китайци… има малка зона в края вдясно, където можете да си вземете кафе и където седите много по-тихо. Можете също да носите храната си там и да седнете много по-тихо.
В Банкок? Почти всеки търговски център има заведение за хранене.
Понякога ядем в заведението за хранене на MBK. Когато седяхме там преди година, изведнъж видях познато лице. Беше мой стар колега, когото не бях виждал от четири години. Не беше ли просто на почивка в Банкок за ден-три! Какво съвпадение, че се срещнахме там.
Хубавото беше, че прекарвахме много време заедно в Банкок... което го правеше още по-уникален.
В моя роден град Наратхиват имаше голямо заведение за хранене до 2011 г. За съжаление тежка кола бомба сложи край на това. Сега в широкото пространство не е останало нищо. За щастие все още има много ресторанти и заведения за хранене и дори някои с международна кухня.
Заведенията за хранене са само една от многото причини да дойда завинаги в Тайланд тази есен. Навсякъде, където съм бил в Тайланд, търся място за отсядане близо до заведения за хранене.
И както казва Sjaak, заведението за хранене в Hua Hin soi 88 е абсолютно невероятно! Вижте видеото тук https://www.youtube.com/watch?v=r3zvL7Z0M-c Понякога приятна музика на живо и много вкусни и много евтини ястия като Pad Thai само за 35 BAHT и Big Chang за 55 BAHT.
Живеех в BKK в продължение на 6 месеца и редовно посещавах заведението за хранене Tesco в On Nut, мислех, че не е много лошо с тълпите и шума там…
Често резервирам автобус до Хуа Хин с известна свобода на действие между тях, за да мога първо да се отпусна на летището в... заведението за хранене.
Не съм колекционер, но имам доста билети за fooducourt 😀
Харесва ми да ям в Foodland, но не харесвам наистина храната в Foodcourts Tesco, Big C. Яжте по-скоро на улицата, ако искате да ядете наистина евтино, трябва да знаете къде.
Food coerts at kad ferang outled, надолу по пътя chaing mai, hang dong намирам най-доброто тук около chaing mai
Вече съм ял там, хубаво място.
Kad Farang, произнася се „kaat farang“ означава пазар Farang. „Kaat“ е пазар на северен диалект.
Също така до Tops Market в Centralplaza Khon Kaen много добро, включително луксозна пекарна за сладкиши, където можете да получите вкусни мини торти и след това, разбира се, кафе от Starbucks.
Ако сте тайландец и харесвате тайландска храна, споменатият хранителен двор в Khon Kaen на долния етаж е добър. Като западняк няма какво да избирате от там, по-скоро вземете заведението за хранене на 3-тия етаж, където се намират и другите ресторанти. И да, има само 1 заведение за хранене в Тайланд, което е наистина добро и това е този в терминала в Банкок: изобилие от вкусни ястия на наистина ниски цени. Прочетете по-ранния отговор на Барбара, популярен година след година, така че това казва всичко. Дори терминалът в Корат е разочароващ, ако знаете заведенията за хранене на терминала в Банкок.
Каква е разликата между тайландец и не-тайландец, който харесва тайландска храна?
Заведенията за хранене в различните универсални магазини, често в мазето или сутерена, са идеални за вкусна тайландска храна на разумни цени в чиста среда. Единствен недостатък: Атмосферата може да не е толкова приятна (усещане за столова), но за ежедневното хранене това няма значение за мен.
Яденето в щанд за йод покрай пътя, разбира се, е по-забавно (и по-вкусно?), но заведението за хранене е просто удобна, евтина и безопасна алтернатива за пътника, който не иска да яде западна храна през цялата ваканция (в Нидерландия можете направете и това...) и различни искат да опитат тайландска храна.
Скъпи Роб, работя в Тайланд от известно време и има тайландска храна за тайландци и тайландска храна за не-тайландци. Например, когато става въпрос за тайландска храна за тайландците, помислете за неопределимата юфка барета или 9 от 10 развалени SomTam, които се консумират с охота всеки път, последвани от неизбежното... добре, нека се придържаме към храната. И така има поредица от ястия, които съм сигурен, че са неприятни за 9 от 10 нетайландци и често са нездравословни.
В Тайланд ям тайландски, защо холандски (или западен), мога да ям това през цялата година в Холандия. Между другото, в Индонезия, Япония, Китай и т.н. винаги местната кухня, това е чарът на пътуването. Поне при мен е така. Насладете се на храната си и направете своя избор, но не се страхувайте от непознати вкусове/приготовления. Наслаждаването на нови неща е много по-интензивно от повтарянето на познатото. Гр. Пол
Пол, и аз правех това. И когато се преместих в Тайланд, не можех да разбера защо толкова много хора жадуваха за храна от собствената си страна. Но ако живеете тук няколко години, ще разберете защо е така… така е. Хареса ми тайландска храна и днес имах страхотна храна (жена ми я направи), но също така обичам да ям индонезийска и всъщност от всички тези страни, които споменахте. Докато имате тази възможност, вие също обичате да ядете тайландско.. но ако ядете само или предимно тайландско, скоро ще ви омръзне. Обичам да ям японски, индийски, индонезийски, китайски, бразилски, мексикански, арабски и така нататък. Но това е и красотата тук в Тайланд: получавате почти всичко. Дори в по-добрите заведения за хранене храната не се ограничава само до тайландска.
Наистина, след известно време очарованието на заведенията за хранене и „сергиите“ изчезва. Точно като тайландските ястия като цяло. Седмичният ми график е 4 пъти тайландски, 3 пъти нещо друго. Правя изключение за Central Chidlom – там има атмосфера и качество.
Честно казано… все още ходя на заведение за хранене веднъж или два пъти седмично, може би дори по-рядко. Но ми е все по-трудно, след като живях в Тайланд 6 години, да намеря нещо, което все още ме интересува (храна имам предвид). Повечето ястия се състоят от някакъв вид месо (обикновено свинско или пилешко), сос и ориз. Зеленчуците са минимални. Дори и да търсите ястие с юфка, то ще се състои от поне 70% юфка, 25% месо и 5% зеленчуци (това са груби оценки).
И след това също: ако се използват зеленчуци, се чудя каква хранителна стойност имат.
За щастие има алтернативи в тези заведения за хранене и можете да ядете и салати междувременно. (Маркет Вилидж, Хуа Хин).
Предпочитам да ям вкъщи. След това мога да направя това, което искам и смятам, че е здравословно за мен.
Силно се препоръчва количката за храна в Терминал 21. Супер евтино и наистина добро. Не го очаквате в луксозен търговски център. След като се запознах с количката за храна на терминал 21 в Банкок, бях на терминал 2 в Патая два пъти миналата седмица. Просто страхотно. Ориз с 21 ястия за 3 бата и наистина вкусен.
Само два кратки коментара.
На редица щандове можете да вземете цяла чиния кратко сварени зеленчуци със себе си.
Тъй като се приготвят за кратко, хранителната стойност остава висока.
Можете също така често да поръчате ястия от Phad Phak, които до голяма степен се състоят от зеленчуци.
Това, че Som Tam се разваля 9 пъти от 10, носът ви лъже.Жена ми и децата ми са яли това ястие много стотици пъти през последните 25 години и никога не са се разболявали от него.
Mvg Дик.
От известно време на авенюто близо до Mac Donald на втория път има заведение за хранене, където плащате в брой в магазина, от който получавате храната.
Там ям редовно и храната е добра, цената е между 40 и 120 бата, отворено до 9:XNUMX.
храната е готова за няколко минути, в магазините ще намерите и прибори за хранене и различни подправки като оцет, захар, рибен сос, сух пипер и др.
наистина препоръчително.
Харесва ли ви, защото е евтино, защото харесвам истинската тайландска храна повече в малките тайландски ресторанти (между другото също евтини)
и Роланд 95 бата за 630 ml синха в заведение за хранене е скъпо, когато плащам само 95 бата тук около Чианг Май в истински ресторант
Много ми хареса заведението за хранене на магазина в Банкок. Много по-добър от този на teso lotus.
Заведението за хранене на последния етаж на терминал 21 в Патая (кей 21) е супер хубаво и много евтино. Между другото, прекрасен търговски център. Единственият проблем е твърде мощният климатик, който толкова контрастира с външната температура, че вече не е здравословен.
Пандемията има много неприятни странични ефекти. За щастие не са много хората (официално) болни тук в Тайланд, но хората също спазват дистанция в заведенията за хранене. Беше малко жалко в началото - дори като двойка не ви беше позволено да седите един срещу друг, а разделени със знак.. за щастие това вече не важи. Но все още ми харесва, че вече не е нужно да седите на масата с непознати. Спазвайте приятна дистанция.
Междувременно посещенията ни в заведенията за хранене преминаха от два пъти седмично на може би веднъж, а понякога дори и това.
В момента не се срещат много летовници... как е възможно това
Храната във Food Courts е перфектно приготвена с пресни билки.
Но качеството на рибата, месото, пилешкото или скаридите е направо лошо.
Всичко има вкус на вода. Ако го вземете в супермаркета, водата просто капе.
В Холандия винаги купувах месото си сухо от турския месар, месото се свиваше малко при печене.
Тук Foodland е доста добър и индийският бизнес е на върха, можете да усетите, че ядете истинско говеждо или агнешко.
Но храната също струва повече от 200 бата на порция.
Мога само да се съглася с теб за заведението за хранене. Те също използват хладилници и често различни дъски за рязане. Както трябва. Аз съм готвач в ресторант от 35 години и бях наистина шокиран от сцената на уличната храна. Една дума за това: Изключително опасно. И не преувеличавам. Много често това е просто руска рулетка. Парче от дънер на дърво, върху което през целия ден се режат/кълцат зеленчуци, както и сурово и варено пиле. Ако имате късмет, от време на време ще го избърсват с гранясала кърпа. Жена ми няма никакви проблеми. Да, тайландски е. Но коли бактерията не е предубедена. Пак внимавай! Лежах в болница за хранително отравяне и ходих до тоалетната у дома поне шест месеца. Почти исках да сложа тоалетната. Преди шест месеца реших, че вече няма да вземам нищо от тези сергии. Месо в лотоса, лежащо на леда и хранене навън в ресторант, който има истинска кухня с хладилник. Макдоналдс също е добре. Само внимавайте много внимателно. Това може да е последното ви хранене. сериозно
Пътувах през Азия в продължение на 40 години и сега живея там от 20 години. Винаги ял улична храна.
Единственият път, когато се разболях, беше от хранене в ресторант със „звезда“.
Не им позволявайте да стигнат до вас.
Посещавам Тайланд всяка година от 32 години и само веднъж получих хранително отравяне, което ме накара да повръщам през нощта. Вероятно заради морската храна.