Светла бира Pattaya
Преди месеци прочетох в местната преса и в блога на Тайланд, че е представена нова марка бира със закачливото име Pattaya Lager Beer.
Това е странна функция, но се интересувам, след като прочетох такава публикация. След няколко седмици отидох до мястото, където бирата се предлагаше на публиката. Те го нямаха (вече). Търсих в интернет и намерих магазин близо до плажа близо до мен. Отидох там и те никога не бяха чували за тази бира. Изпратих имейл до производителя, но не получих отговор. Накратко, разбрах, че големите марки са направили всичко, за да държат един конкурент извън пазара. Любопитството ми угасна.
Докато не чух някой да казва без никакъв заден мотив в RinKitchen: вчера пихме Pattaya Lager Beer. Веднага попитах къде е това. След това бях неудържим.
Въпросното заведение се намира между ресторант Bali Hai и фара. Най-лесно за намиране, като карате от Патая по кея Bail Hai към фара. Точно до него има много приятно изглеждащо заведение. Романтично декориран с красива гледка към залива и морето.Огромно количество табели и изключително любезен персонал показват, че сме на правилното място. Преди да започнем храненето, поръчваме големи бутилки бира.
Страшно трудно е, поне за мен, да обясня защо тази бира е по-различна от другите бири. Всъщност не е по-различно. Е, повече прилича на Сингха, отколкото на Чанг. Още повече може би на Heineken. Накратко, препоръчва се за жадни души, които искат да утолят жаждата си на приятна температура с панорамна гледка. Още един поглед към ресторанта.
Прилича на английска бира (мъртва като врата).
Заради бирата ли е, или чашите понякога са мазни?
Скъпи Тео
Мога да ви уверя, че в средностатистическата английска бира, ейлът, има в пъти повече живот, отколкото в светлото/lager.
Последната бира е напълно мъртва поради метода на приготвяне, добавянето на всякакви боклуци за удължаване на трайността и т.н.
Английската бира е силно ферментирала бира, има по-малко кисело зеле, еххх въглероден двуокис в нея и затова се пени по-малко и не е обичайно една трета от чашата да е пяна, не, сър, английска бира, така че ейлът е пълна чаша бира с малко пяна.
И нещо повече, английският ейл (с главни букви) има вкус.
И следователно не е необходимо да се сервира при температура, насърчаваща състезанието, като лагер.
Е, зависи какво разбираш под "живот". Живите организми не правят това вместо мен.
Пак да използвам едно клише: вкусовете са различни. Трябваше (не питайте) да пия ейл в Ирландия от години. За щастие сега съм излекуван от това.
Дай ми пенлива бира.
Тео, всяка бира е така в Тайланд, но има добър вкус.
Затова обикновено се пие от бутилката.
Тук всяка бира е безполезна... но да, горещо е и сте жадни, тогава се радвате, че имаме всички тайландски бири поради липса на нещо по-добро... в Белгия имах пивовар на моята улица и той вареше за удоволствие ...но момчета, това беше хубава бира и не е като бирите тук, но се напих бързо... намирам бирите тук за толкова скучни...
И нашите абатски бири са вкусни... честно казано не пия много, но греша
моите хубави кафяви westvleteren ... хора от писия ..