Или пазар за прясна храна Tor Kor в Банкок (artapartment / Shutterstock.com)
Or Tor Kor в Банкок беше избран от CNN за един от най-добрите свежи пазари в света през 2017 г. заради перфектната си продукция и широка гама от екзотични плодове и зеленчуци, които са уникални за Тайланд.
„Пазарът е безупречен и ярко осветен, клиентите могат лесно да направят своя избор“, показва прегледът.
Пазарът Or Tor Kor се намира на пътя Kamphaeng Phet близо до пазара Chatuchak. Пазарът се управлява от Маркетинговата организация на фермерите, държавно предприятие под надзора на Министерството на земеделието и земеделските кооперации. Това е прототип за свежи пазари в областта на безопасността на храните, хигиената и околната среда.
(Редакционен кредит: artapartment / Shutterstock.com)
Ето малко повече информация за Or Tor Kor:
- Място: Or Tor Kor се намира срещу популярния уикенд пазар Chatuchak и е лесно достъпен чрез MRT станция Kamphaeng Phet.
- Качество на продуктите: Пазарът е известен със своите висококачествени продукти. Тук ще намерите набор от пресни плодове, зеленчуци, меса, морски дарове и сухи продукти, всички внимателно подбрани. Някои продукти дори се класифицират по начин, подобен на скъпоценните камъни въз основа на тяхното качество и свежест.
- Улична храна и др: В допълнение към пресните продукти, Or Tor Kor е рай за любителите на тайландската храна. Тук можете да намерите широка гама от тайландски закуски, десерти и готови ястия. Някои продукти, които трябва да опитате, включват лепкав ориз от манго, зелено къри и различни видове супи и салати.
- цена: Поради високото качество на продуктите, цените в Or Tor Kor обикновено са по-високи, отколкото на други местни пазари. Но за мнозина първокласното качество и изключителният вкус на продуктите си заслужават допълнителните разходи.
- Култура и атмосфера: Пазарът предлага на посетителите шанс да се докоснат до културата на тайландското хранене отблизо. Цветните дисплеи, миризмата на прясна храна и суматохата от продавачи и клиенти допринасят за оживената атмосфера на Or Tor Kor.
- Устойчивост: В опит да насърчат устойчивостта много продавачи в Or Tor Kor намалиха употребата на пластмаса и предлагат на клиентите алтернативни опаковъчни материали.
Ако сте в Банкок и се интересувате от автентична тайландска храна и култура, посещението на пазара Or Tor Kor е абсолютно задължително. Това е не само място за закупуване на пресни продукти, но и място за оценяване на богатите кулинарни традиции на Тайланд.
Дали е чисто естествено или манипулирано. Винаги имам съмнения относно перфектно изглеждащите ябълки. Когато ям плодове и зеленчуци от собствената си градина. След това може да има петно или несъвършенство тук или там, но вкусът е не по-малко вкусен и обикновено дори по-добър от това, което купувате.
Бях там за кратко през 2020 г., никога не бях чувал за него, но случайно друг читател на този блог ме заведе там. Вероятно ще бъде страхотен пазар, ако искате да купувате всякакви органични продукти.
Като досаден всезнайко, не мога да устоя да отбележа, че точното местоположение на пазара е точно на юг от парка Чатучак и уикенда. Така че не толкова далеч от спирката на BTS Skytrain Mo Chit. Името на пазара е ตลาดอ.ต.ก. или „Ta-late Oh Toh Koh“. В неразбираемия английски правопис се е повредило "Or Tor Kor", което няма как да бъде осмислено от гледна точка на произношението. Съкращението อ.ต.ก. означава องค์การตลาดเพื่อเกษตรกร, ong-kaan talaat phua ka-seet-ta-kon. Или „Организиран пазар в полза на фермерите“. Така че нещо като "Фермерски пазар" или "Фермерският пазар".
Роб, прекарах петнадесет минути днес, за да разбера какво означава Or Tor Kor и го записах, за да го публикувам тук, но ти вече го направи. И първо трябва да прочета всички коментари!
Rob V, напълно извън темата: английският превод, стандартен за много чужди езици, с това "r" мисля, че показва, че произношението е с дълго oh. Виждате, че името por, което се произнася pon, на английски неизменно става porn, където като холандец бих предпочел да пиша pohn.
Преди много време в ерата на интернет имаше период, когато дискусионните сайтове и форуми избягваха/забраняваха думата порно, защото това е дума, която може да ви накара да мислите и за нещо друго. О, няма нищо общо с това, но ще трябва да се справите с това...