Въпреки че не обичам особено дрънкулките и със сигурност не много джунджурийките, предлагани като сувенири, понякога хващам брадвата. Обикновено става въпрос за посещение на далечно място, където просперитетът не е висок и може да се направи малък принос за не много розовите условия на живот чрез покупка.
вино
Докато пиша това, стигам до извода, че понякога купувате нещо в собствената си страна по нерационални причини. Съвсем наскоро посетих лозе в Холандия близо до мястото, където живея. Собственикът беше организирал дегустация и обиколка на лозето. С голям ентусиазъм той ме разведе из винарското си имение и научи много интересни факти за регионалното лозарство. След това не можете да си тръгнете, без да купите няколко бутилки вино.
Аз самият съм добър пияч на вино, но не ме причислявайте към гилдията на ценителите на виното.
Макар че; Все още се гордея с факта, че излязох победител на дегустация на вино във винарските изби, разположени в мергелните пещери на прочутия ресторант Chateau Neercanne в Маастрихт, награден със звезда Мишлен. Всичко е добро, с изключение на бялото от Wijngaard Slevante от Маастрихт, което смених с вино от Франция. Наздраве за Слеванте!
Вино ценители
Когато слушам така наречените ценители на гроздовия сок с ценителски поглед от тук до там, оценката на цвят, мирис, послевкус и какво ли още не, често не мога да сдържа усмивката си. Ценителите усещат уханието на дърво, екзотични плодове, горски теменужки, аромати на ядки, малини и подправки, черни и червени череши и дори сушени смокини. В устата усещат нещо месесто с лилави плодове и женско биле на финала.
Сочно и кръгло в устата с приятен дълъг финал. В носа всичко се разпознава, а в устата е приятно, гладко и кръгло с хубава структура.
Това е разликата между познавач на вино и пияч на вино.
Последният вдига чашата си, поглежда в красивите сини или тъмнокафяви очи на присъстващите дами и се усмихва на красивия екзотичен плод, който го заобикаля и си представя себе си в гора, пълна с теменужки. Той се радва на всички онези красоти, които го заобикалят с красива структура. Накратко, компания за незабравим послевкус.
Лозя
Обратно към това холандско лозе; съотношението цена-качество не беше най-доброто. Въпреки това много се забавлявах да оставя така наречените ценители да опитат благородна чаша вино от техния регион, без да разкриват произхода. Много "ценители" паднаха в кошницата!
Подобно на Тайланд, Холандия не е истинска винена страна и качеството не може да се конкурира с истинските винени страни.
Докато бях на почивка в Тайланд, ми харесаха посещенията на лозето Monsoon Valley близо до Hua Hin, лозето Silverlake, което посетих с Gringo близо до Патая, и посещението на лозе в Loei. Прекрасни спомени, в които атмосферата изигра основна роля и следователно вината надминаха себе си. И това важи не по-малко, когато отварям бутилка от родния си град за добър гост.
Сувенир
Прескачане от една тема на друга, сега обратно към темата за сувенирите. И в този случай имам нужда от помощта на вас читатели. Преди около двадесет години в една галерия в Чиангмай, недалеч от пазара Anusarn, вниманието ми беше привлечено от дървено колело, наподобяващо малък воденичен камък. Знанията ми по тайландски език бяха и все още са много минимални, а собственикът на галерията не говореше друг език. Сега, след толкова много години, бих искал да знам какво представлява. Виждал съм подобни „кръгли колела“ преди, но досега не съм разбрал какво е това. Навремето го купих в комплект със стандарта, върху който лежи декоративно "дървеното колело". Показаната снимка го изяснява.
Моят въпрос: кой може да ме насочи и да ми каже какво представлява?
Тогава може би го погледнете по различен начин, защото такъв предмет също е нещо като вино; спомените и атмосферата определят удоволствието.
Посетих и Хуа Хин. Чиста изцепка! Това не е лозе. Засадили са лозя, където можеш да се разходиш със слон. Виното се прави между 30º и 50º географска ширина. Нямаше и чайници. Поисках 2550 бата за бутилка вино, което миришеше на кафе. Само сладкото вино ставаше за пиене, със сирене.
Скъпи Джоузеф,
Срещнахме се онзи ден в 'The Game' ad Sukumvith blvd. Тогава забелязах нещо в лицето ти; Забелязах някакъв отпечатък.
Но сега монетата падна. Познавам този "инструмент"!
Това е старо, но много използвано масажно колело. Това е било използвано за така наречения „масаж под натиск“ още преди времето на „масаж на точката на натиск“. Това беше леко дърво, трудно за намиране, тъй като повечето тропически дървета са тежки.
Беше поставен на гърдите ви и работеше с лек натиск. Голямата дупка беше за лекуваното лице, за да вижда практикуващия, а малката, за да може да диша и да показва индикации или праг на болка.
Срещаме се отново.
Скъпи Peer, имахме хубав разговор и двамата обичаме шегата, но все пак исках да знам нещо повече за това „колело“. За съжаление не приемам отговора ви на сериозно.
Не съм експерт, но бих казал, че това е „колелото на живота“ от будизма.
Скъпи Джоузеф, според съпругата ми (тайландка от 60 години) това е част от мелница, с която смилаха ориз и други неща, на върха на този дървен плот имаше камък за мелене, нещо като преса. Ребрата в дървото осигурен дренаж на сокове, които след това се събират отново.
Скъпи Джоузеф, Ед,
На площада бяха поставени ориз и вода, а над него трябва да се постави подобно колело”.
Чрез обръщане и натискане се получаваше нещо като каша, от която можеше да се направи нещо за ядене”.
Забравих името на устройството, което споменаха.
Така от моята тайландска среда.
Освен това не знам!