Земеделски площи близо до Патая Изток и Маниока
Винаги е интересно да се види селско стопанство in Pattaya Изток да следвам. В момента различните етапи от него Маниока посев, за да видите. От една страна, полетата вече са ожънати, другаде току-що е засадено или полетата все още са пълни с тази реколта.
Първоначално маниоката идва от Бразилия и е разпространена в Африка от португалските мореплаватели след откриването на Америка. Реколтата е била вече 3000 г. пр.н.е. известни, както свидетелстват археологическите находки на инструменти, използвани за изстъргване на грудките.
Това е саванно растение и може да расте дори на бедна, суха почва, но добивите са сравнително ниски. Допълнително предимство е, че това растение е устойчиво на скакалци.
Маниоката е третият основен хранителен източник в тропиците след ориза и царевицата. Първоначално се използва само коренът. Това трябва да се изплакне добре, в противен случай е отровно. Изсушената маниока може да се преработи в брашно и е без глутен, така нареченото брашно от тапиока. Коренът може да се обработва по различни начини: варене, печене, пържене, задушаване и скара. Крекерите със скариди също се правят от него от Go-Tan в Тайланд и от Conimex в Холандия. Дали се използва за храна на животни в Холандия, вече не можах да намеря.
Листата са богати на протеини за разлика от корена. Сваряването на 100 грама листа с 15 грама корен от джинджифил и 1 стрък лимон създава смес, която предлага облекчение на пациентите с ревматизъм, като нанесете тази смес върху мястото на ревматизъм.
Накратко, универсална култура.
Източник: Wikipedia, ea
Мислете, че 98% са предназначени за храна на животни.
Колко жалко за толкова добра храна.
https://www.nrc.nl/nieuws/1997/07/26/vleesindustrie-kon-bloeien-dankzij-goedkoop-veevoer-7362082-a1258618
Аз самият работя в сектора на храните за животни и мога да ви кажа, че тапиоката НЕ се преработва от години!
Сега маниоката често се засажда като втора култура, след като оризът е изваден от полето. Това особено на малко по-високите оризови полета, които пресъхват след дъждовния сезон. Ако не греша, на тайландски се казва „Man sapalang“. Културата изисква малко грижи и може да бъде събрана след три месеца в най-добрия случай. Шест месеца биха били идеални, но това е твърде дълго, защото те вече трябва да подготвят земята за оризовото растение. До миналата година фермерите получаваха добра цена за човека sapalang; 3 до 4 батани/кг… тъй като се засаждат все повече и повече маниока, сега цената е спаднала до 2 до 3 батани/кг. За фермерите обаче това е добър допълнителен източник на доходи и плодовете изискват малко от почвата, в сравнение с табака например.
Планирах 2 rai, когато беше на 2 bht и имах 2 моркова, робстващи от него. Само ако дадох реколтата на тайландец. Какво са забити в земята.пффф