Горчив ориз в Тайланд
През последните три седмици съпругата ми Poopae беше в своето село в Isan, за да помогне с реколтата от ориз. Майка й и други роднини близо до мястото, където живее, имат парчета земя, на която се отглежда ориз, който се прибира през ноември. Голяма група хора – всички „братя и сестри“ – от селото участват в тази жътва, не само на собственото си парче земя, но си помагат взаимно да донесат ориза.
Тази реколта не се продава и не попада в ръцете на редовната търговия с ориз. Няма и заплащане на труда. Целият ориз се разпределя пропорционално между собствениците на земя, които го използват само за задоволяване на собствените си нужди от ориз, ако е възможно до следващата реколта. Селяните, които не принадлежат към семейството, също получават своите „работни заплати“ в ориз. Няколко торби с качествен ориз също идват в Патая, така че едва ли трябва да купуваме ориз в супермаркета.
Жътвата
Оризищата са разпръснати извън селото и може би не е нужно да ви казвам, че работата на оризище е доста тежка. Съпругата ми помага от време на време при рязането на оризовите стъбла и по-късно при биенето на ориза, но основната й задача е да осигурява храна и напитки за работниците. За тях е невъзможно да се приберат вкъщи, за да ядат междувременно, така че жена ми готви обилно тайландско ястие и обслужва хората на място в полето.
Снимка
По време на работния й период поддържаме редовен телефонен контакт и тя ми изпрати и снимки. Вдясно виждате една от нея в оризовото поле, пълна със сърп. Каква красива жена, не мислите ли? Когато мисля за нея, в съзнанието ми постоянно изниква образ на плакат, който веднъж видях на стар италиански филм, който също е свързан с оризовите полета. Този плакат показва красива италианка, тогава известната Силвана Мангано. Никога не съм гледал този филм „Горчив ориз“, защото е направен през 1949 г., но отидох да потърся още информация.
Горчив ориз
Riso amaro (Горчив ориз) е черно-бял филм от следвоенното италианско кино на режисьора Джузепе Де Сантис и с участието на Силвана Мангано, Виторио Гасман и Дорис Даулинг.
Riso amaro означава „горчив ориз“ на холандски. Горчивото представлява трагедията във филма, а оризът има всичко общо с обстановката, в която се развива филмът. В ниските равнини на река По, близо до градове като Павия, Новара и Верчели, има обширни оризови полета. През месец май италианките, дошли от далеч и шир, работят усилено в тези оризища. В интернет ще намерите много уебсайтове за този известен филм и можете също да гледате няколко видеоклипа чрез You Tube. Например, вижте видеото под тази статия, въпреки че е дълго 10 минути, аз се насладих на тези изображения на италианските оризови полета и красивите италиански филмови звезди. Сега трябва да го гледам целия филм.
Горчив ориз в Тайланд
Точно както в Италия, условията за работа в оризовите полета в Тайланд не са много добри. Мислех, че римейк на Горчив ориз може да се направи в тайландска обстановка. Не е задължително да е една и съща история, но Isaan, лошите цени, които получават производителите на ориз, неуспешният проект за ипотека за ориз, корупцията все пак трябва да са достатъчно теми, които могат да бъдат обработени в такъв тайландски филм.
Ако този филм бъде направен, вече имам фантастична идея за главната женска роля, а именно моята съпруга Пупе. Видяхте снимката и няма как да не се съгласите с мен. В малко вероятния случай, че това не е така и смятате, че познавате по-добър кандидат, моля, не ме уведомявайте. Нека съм щастлив в заблудата си, че живея в една къща с бъдеща тайландска филмова звезда!
Мога ли да взема автограф, в случай че стане наистина известна 🙂
Прекрасна идея. Само не съм сигурен дали господата от BeKaKte също мислят така
Гледах този фантастичен филм по това време, фантастично добър със Силвано Манджано в главната роля, който за съжаление не е остарял. хубава идея от Гринго!! всичко, което не разбирам негативния коментар на Geert Berbier, жалко!
Това изобщо не беше негативно! Но хунтата със сигурност може да мине без смущаваща картина на оризовата реалност. За жалост. Те искат всичко в розово като сапуните, от които капе сироп.
поправка, трябва да е: сам и Герт Барбие!
Дори съм убеден, че един черно-бял филм може да изрази по-добре драматурга. а що се отнася до жена ви, ще я оставя да играе главната роля, хубава дама.
Застаряващото население и недостигът на работна ръка вече започват. В района на Poopae, провинция Roi Et, чух, че в отклонение от нормалната дневна ставка от 300 бата, 450 бата на ден вече се плащат и безплатни ястия. Не трябва ли повече хора да работят във филмовата индустрия, освен г-жа Poopae.
Как го наричаш все пак? Знам оризова супа; това оризов сапун ли ще е?
Аз също живея в Isaan през голяма част от годината, както и по време на жътвата. Вече почти не виждам никого на оризовите полета.
Вече всичко се извършва автоматично.
Никога не съм бил в Isaan, но виждам безброй снимки от моите приятели във Facebook в Патая, които показват, че наистина помагат с реколтата по време на „ваканцията“ си у дома. Добре, понякога има на трактор, но не мисля, че това означава, че всичко се прави механично. Някои селяни дори пътуват до Банкок специално, за да си купят работни дрехи с дълги ръкави. Там има голямо търсене, иначе ръцете на момичетата ще покафенеят още повече.
Заблуждавам ли се или вашето възприемане на реалността има нужда от актуализация?
Забравих да спомена в разказа, че жътвата в случая става изцяло ръчно, не е включена машина.
Много честно от страна на съпругата ви да отиде и да помогне с тази тежка работа за семейството й. Тя със сигурност ще има по-удобен живот с вас сега от повечето от семейството й, но й е чест, че продължава да го прави. Може да искате да дойдете заедно също помагайте, или не по-добре не, дръжте ни в течение за събитията там.Всеки според собствените си заслуги.
Хубаво е, че mdns си помагат така. Трябва да се гордеете с нея.
В района на Roiet и близо до Surin оризът също се събира с големи комбайни. Когато се ожених преди 36 години, все още беше ръчно. Но вече с големи машини. Между другото, тези машини се управляват от камбоджанци. Тайландските фермери трябва само да донесат чувалите с ориз у дома и да го оставят да изсъхне там.
Пак хубава история, разпознаваема за покръстените, поне винаги е било така.
Как съхранявате ориза, защото ние получаваме малки буболечки в него, така че вече нямаме "фермерски ориз"
Колкото и да е странно, оризът отива при сестрата на жена ми, със сигурност не се притеснява 😉