Горчив ориз в Тайланд

От Гринго
Публикувано в фон
Tags: , ,
19 декември 2017

През последните три седмици съпругата ми Poopae беше в своето село в Isan, за да помогне с реколтата от ориз. Майка й и други роднини близо до мястото, където живее, имат парчета земя, на която се отглежда ориз, който се прибира през ноември. Голяма група хора – всички „братя и сестри“ – от селото участват в тази жътва, не само на собственото си парче земя, но си помагат взаимно да донесат ориза.

Тази реколта не се продава и не попада в ръцете на редовната търговия с ориз. Няма и заплащане на труда. Целият ориз се разпределя пропорционално между собствениците на земя, които го използват само за задоволяване на собствените си нужди от ориз, ако е възможно до следващата реколта. Селяните, които не принадлежат към семейството, също получават своите „работни заплати“ в ориз. Няколко торби с качествен ориз също идват в Патая, така че едва ли трябва да купуваме ориз в супермаркета.

Жътвата

Оризищата са разпръснати извън селото и може би не е нужно да ви казвам, че работата на оризище е доста тежка. Съпругата ми помага от време на време при рязането на оризовите стъбла и по-късно при биенето на ориза, но основната й задача е да осигурява храна и напитки за работниците. За тях е невъзможно да се приберат вкъщи, за да ядат междувременно, така че жена ми готви обилно тайландско ястие и обслужва хората на място в полето.

Снимка

По време на работния й период поддържаме редовен телефонен контакт и тя ми изпрати и снимки. Вдясно виждате една от нея в оризовото поле, пълна със сърп. Каква красива жена, не мислите ли? Когато мисля за нея, в съзнанието ми постоянно изниква образ на плакат, който веднъж видях на стар италиански филм, който също е свързан с оризовите полета. Този плакат показва красива италианка, тогава известната Силвана Мангано. Никога не съм гледал този филм „Горчив ориз“, защото е направен през 1949 г., но отидох да потърся още информация.

Горчив ориз

Riso amaro (Горчив ориз) е черно-бял филм от следвоенното италианско кино на режисьора Джузепе Де Сантис и с участието на Силвана Мангано, Виторио Гасман и Дорис Даулинг.

Riso amaro означава „горчив ориз“ на холандски. Горчивото представлява трагедията във филма, а оризът има всичко общо с обстановката, в която се развива филмът. В ниските равнини на река По, близо до градове като Павия, Новара и Верчели, има обширни оризови полета. През месец май италианките, дошли от далеч и шир, работят усилено в тези оризища. В интернет ще намерите много уебсайтове за този известен филм и можете също да гледате няколко видеоклипа чрез You Tube. Например, вижте видеото под тази статия, въпреки че е дълго 10 минути, аз се насладих на тези изображения на италианските оризови полета и красивите италиански филмови звезди. Сега трябва да го гледам целия филм.

Горчив ориз в Тайланд

Точно както в Италия, условията за работа в оризовите полета в Тайланд не са много добри. Мислех, че римейк на Горчив ориз може да се направи в тайландска обстановка. Не е задължително да е една и съща история, но Isaan, лошите цени, които получават производителите на ориз, неуспешният проект за ипотека за ориз, корупцията все пак трябва да са достатъчно теми, които могат да бъдат обработени в такъв тайландски филм.

Ако този филм бъде направен, вече имам фантастична идея за главната женска роля, а именно моята съпруга Пупе. Видяхте снимката и няма как да не се съгласите с мен. В малко вероятния случай, че това не е така и смятате, че познавате по-добър кандидат, моля, не ме уведомявайте. Нека съм щастлив в заблудата си, че живея в една къща с бъдеща тайландска филмова звезда!

14 отговора за „Горчив ориз в Тайланд“

  1. Bert казва нагоре

    Мога ли да взема автограф, в случай че стане наистина известна 🙂

  2. бръснар Герт казва нагоре

    Прекрасна идея. Само не съм сигурен дали господата от BeKaKte също мислят така

    • Едуард Дансър казва нагоре

      Гледах този фантастичен филм по това време, фантастично добър със Силвано Манджано в главната роля, който за съжаление не е остарял. хубава идея от Гринго!! всичко, което не разбирам негативния коментар на Geert Berbier, жалко!

      • бръснар Герт казва нагоре

        Това изобщо не беше негативно! Но хунтата със сигурност може да мине без смущаваща картина на оризовата реалност. За жалост. Те искат всичко в розово като сапуните, от които капе сироп.

  3. Едуард Дансър казва нагоре

    поправка, трябва да е: сам и Герт Барбие!

  4. Даниел VL казва нагоре

    Дори съм убеден, че един черно-бял филм може да изрази по-добре драматурга. а що се отнася до жена ви, ще я оставя да играе главната роля, хубава дама.

  5. Гер казва нагоре

    Застаряващото население и недостигът на работна ръка вече започват. В района на Poopae, провинция Roi Et, чух, че в отклонение от нормалната дневна ставка от 300 бата, 450 бата на ден вече се плащат и безплатни ястия. Не трябва ли повече хора да работят във филмовата индустрия, освен г-жа Poopae.
    Как го наричаш все пак? Знам оризова супа; това оризов сапун ли ще е?

  6. Фред казва нагоре

    Аз също живея в Isaan през голяма част от годината, както и по време на жътвата. Вече почти не виждам никого на оризовите полета.
    Вече всичко се извършва автоматично.

    • Франсамстердам казва нагоре

      Никога не съм бил в Isaan, но виждам безброй снимки от моите приятели във Facebook в Патая, които показват, че наистина помагат с реколтата по време на „ваканцията“ си у дома. Добре, понякога има на трактор, но не мисля, че това означава, че всичко се прави механично. Някои селяни дори пътуват до Банкок специално, за да си купят работни дрехи с дълги ръкави. Там има голямо търсене, иначе ръцете на момичетата ще покафенеят още повече.
      Заблуждавам ли се или вашето възприемане на реалността има нужда от актуализация?

      • Gringo казва нагоре

        Забравих да спомена в разказа, че жътвата в случая става изцяло ръчно, не е включена машина.

  7. GYGY казва нагоре

    Много честно от страна на съпругата ви да отиде и да помогне с тази тежка работа за семейството й. Тя със сигурност ще има по-удобен живот с вас сега от повечето от семейството й, но й е чест, че продължава да го прави. Може да искате да дойдете заедно също помагайте, или не по-добре не, дръжте ни в течение за събитията там.Всеки според собствените си заслуги.

  8. Марийки казва нагоре

    Хубаво е, че mdns си помагат така. Трябва да се гордеете с нея.

  9. тиква казва нагоре

    В района на Roiet и близо до Surin оризът също се събира с големи комбайни. Когато се ожених преди 36 години, все още беше ръчно. Но вече с големи машини. Между другото, тези машини се управляват от камбоджанци. Тайландските фермери трябва само да донесат чувалите с ориз у дома и да го оставят да изсъхне там.

  10. Пит казва нагоре

    Пак хубава история, разпознаваема за покръстените, поне винаги е било така.
    Как съхранявате ориза, защото ние получаваме малки буболечки в него, така че вече нямаме "фермерски ориз"
    Колкото и да е странно, оризът отива при сестрата на жена ми, със сигурност не се притеснява 😉


Оставете коментар

Thailandblog.nl използва бисквитки

Нашият уебсайт работи най-добре благодарение на бисквитките. По този начин можем да запомним вашите настройки, да ви направим персонална оферта и вие да ни помогнете да подобрим качеството на уебсайта. Прочетете повече

Да, искам добър уебсайт