Ontdek vier spesiale dorpies in Thailand
Natuurlik, as dit jou eerste keer in... Thailand jy sal die bekende toeriste-aantreklikhede besoek, die Grand Palace, die Tempel van die Smaragd Boeddha, Khao Sanweg, 'n transvestietvertoning, Pattaya, 'n volmaanpartytjie, om net 'n paar te noem.
Maar jy kan ook van die “onbekende” Thailand by jou reisprogram insluit om bloot van die gepaste pad af te wyk. Daar is baie onbekende Thailand en vandag vertel ek jou iets van 4 dorpies waar Thais woon met 'n spesiale eienskap.
Die dorpie van bedorwe vleis
Die inwoners van Chang Kerng-dorpie in die Chiang Mai-provinsie moet 'n onvernietigbare maag hê. Hulle eet gereeld bedorwe vleis in 'n gereg genaamd "jin nao" sonder om maagklagtes te kry. Dit gaan so: voorouers van die huidige inwoners het gesien hoe aasvoëls die karkasse van dooie koeie en buffels eet. Hulle het gedink: "As dit goed genoeg is vir die aasvoëls, is dit goed genoeg vir ons." Hulle het natuurlik dooie diere ontvel, die wurms verwyder en die vleis, wat reeds vrot was, gaargemaak. Deur verskeie speserye by te voeg, is 'n vleisgereg geskep en die resep hiervoor is aan die nageslag oorgelaat.
Dit was en is 'n gewilde resep in die dorpie, maar omdat daar 'n tekort aan natuurlik afgestorwe koeie of buffels was, het die dorpenaars kreatief geraak en “jin nao” van vars vleis ontwikkel, wat almal tuis kan maak.
Jy koop vars vleis by die mark en rooster dit teen 'n hoë temperatuur. Jy pak dit dan eers in 'n plastieksak en dan in 'n groter sak (byvoorbeeld 'n sak wat kunsmis bevat het) en begrawe dit op 'n plek om die huis. Verwyder dit ná sowat tien dae weer van die grond af (maar met ’n wasgoedpennetjie op jou neus om die stank te vermy). Dan word die vleis weer verhit met die byvoeging van speserye en bedien met taai rys en 'n paar ander bykosse.
Of jy dit by die huis wil maak hang natuurlik van jou eie smaak af en daarom is dit 'n goeie idee om dit eers in Chang Kerng te eet. Maak seker dat jy 'n mondverfrisser en 'n paar middels saambring om 'n té protesterende maag teë te werk.
Die dorpie van die koningskobra
As jy die dorpie Ban Khok Sa-nga in die Khon Kaen-provinsie besoek, sal jy dikwels 'n houtkis onder die huise sien. Moenie te naby daaraan kom nie, want daar is 'n goeie kans dat daar 'n koningskobra in daardie boks is.
Die koningskobra is die gelukbringer van die dorp en byna elke huis hou 'n koningskobra as troeteldier aan, baie dorpenaars kan allerhande toertjies en toertjies met hierdie diere uitvoer.
Dit het alles begin met 'n reisende speseryverkoper genaamd Ken Yongla. Hy het van dorp tot dorp gereis om sy medisinale kruie te verkoop. Hy het toe vorendag gekom met 'n slangvertoning om kopers te lok sodat hy nie van deur tot deur hoef te smokkel nie. Sy eerste vertoning was 'n groot sukses en het die gesprek van die dorp geword. Hy het baie vriende daardeur gemaak en ook vir daardie vriende en hul kinders geleer hoe om slange te hanteer. Daar is nou 'n slangteelplaas op die dorp en die verkoop van die slange en die uitvoering van daaglikse skoue lewer 'n mooi bydrae tot die andersins karige inkomste uit die landbou.
Tydens die jaarlikse Songkran-fees, wat van 10 tot 16 April in dié dorpie gevier word, sal daar ook ’n King Cobra-dag wees. Maar die hele jaar deur kan jy 'n slangplaas besoek om meer oor die lewe van hierdie diere te leer. Jy kan ook ’n slangvertoning bywoon, waar toertjies met slange gesien kan word, soos ’n man wat die kop van ’n koningskobra in sy mond sit, dansende koningskobras en ’n slanggeveg.
Die skilpad se dorpie
Duisende oulike wesens wat skilpaaie genoem word, woon in Ban Kok in die Khon Kaen-provinsie. Die inwoners van hierdie dorpie leef al vir meer as 200 jaar in harmonie met hierdie herbivore, wat beslis meer is as die rotte in die dorp. Die dorpie het 'n geskiedenis wat terugdateer na 1767 en van die begin af was die skilpad 'n welkome inwoner van die dorpie.
Volgens plaaslike folklore het die gees van die dorpie 'n skilpad as troeteldier aangehou en daarom word die skilpaaie met respek behandel en bederf. Die diere word daagliks gevoer met ryp papajas, jackfruit, pynappel en komkommer en in 'n geesteshuis met 'n beeldhouwerk van 'n goue skilpad kan 'n mens respek toon om vir hulself geluk te verkry. Daar is 'n skilpadtuin in die dorpie, waar hierdie "spoedduiwels" bewonder kan word. In vandag se gejaagde lewe kan ’n besoek aan dié park met “stadige verkeer” ’n wonderlike verligting wees.
Die dorpie van die crooners
Daar is 'n baie musikale dorpie in die provinsie Amnat Charoen. Byna alle inwoners van Ban Khao Pla is deel van 'n "mor lam"-band. Mor lam is 'n antieke vorm van volksmusiek uit die Isan-streek van Thailand en Laos. 'n Sanger word begelei deur tradisionele musiekinstrumente soos die "khaen", 'n bamboesmondorrel, die "phin", 'n luit met 3 snare en klein klokkies, die "ching".
Die lirieke handel dikwels oor onbeantwoorde liefde en alledaagse probleme op die platteland, gelewer met die nodige humor en selfspot. Die musiek word gekenmerk deur 'n groot toonomvang en skielike veranderinge in vinniger tempo's.
'n Optrede deur 'n mor lam-orkes word erken as 'n OTOP-produk, waarmee die dorp sy bekendheid verwerf het sedert 1962. Vandag is daar meer as 10 groepe van tot 80 tot 100 mense, waaruit gereeld 'n mor lam-orkes gevorm word. Hulle tree nie net in Ban Khao Pla op nie, maar ook in baie ander dorpe en stede in Isaan, wat 'n totaal van 30 miljoen Baht se inkomste genereer.
Doen navraag oor die vertoningsdatums by 081 - 878 7833, bespreek 'n oornagverblyf in 'n privaat huis en geniet 'n mor lam-vertoning, wat bestaan uit 'n musikale optrede deur 'n mor lam-orkes, voorafgegaan deur 'n tromoptog en 'n verwelkomingsritueel.
Ken jy 'n dorpie in Thailand met 'n spesiale kenmerk wat mooi by hierdie voorbeelde inpas? Vertel ons in 'n opmerking!
Aangepas uit 'n artikel in die Leefstyl-bylaag