Gringo wou meer weet oor die bergdorpie Bo Kluea (soutbronne) sowat 100 kilometer noordoos van die hoofstad Nan van die gelyknamige provinsie. 'n Lekker storie oor die soutproduksie op die dorp.

Lees meer…

Peper en sout van Kampot

Deur Joseph Boy
gepos in Achtergrond, Reisverhale
Tags: , , , ,
16 Februarie 2018

Die opkoms van peper in die Kampot-streek dateer uit die 13de eeu met die koms van die Chinese wat peper verbou het. Meer onlangs was dit die Franse wat peperproduksie in Kampot aan die begin van die 20ste eeu verder ontwikkel het. Die huidige jaarlikse produksie is tans 8000 ton. Veral die kennis wat oor baie jare van geslag tot geslag oorgedra is, verseker 'n hoë vlak van gehalte.

Lees meer…

Soutproduksie in Thailand

Deur Lodewijk Lagemaat
gepos in Achtergrond
Tags: , ,
22 Oktober 2016

As mens aan Thailand dink, dink jy aanvanklik nie aan soutproduksie nie. Meer oor pragtige wit strande met palms en 'n blou blou see in die suide van Thailand. Nog minder van berge en antieke kulture in die noorde van Thailand. Tog is soutproduksie ook deel van die tradisie van Thailand.

Lees meer…

Thailandblog.nl gebruik koekies

Ons webwerf werk die beste danksy koekies. Op hierdie manier kan ons jou instellings onthou, vir jou 'n persoonlike aanbod maak en jy help ons om die kwaliteit van die webwerf te verbeter. Lees meer

Ja, ek wil 'n goeie webwerf hê