Uitgestal: Alti Coffee in Chiang Mai

Dit is dat die Zeeuwse Nederlander Albert Rijk 'n reaksie op hierdie blog geplaas het op 'n onlangse storie oor koffiedrinkery in Thailand, anders sou ons, buite sy vriende en kliënte, dalk nooit geweet het dat hy die stigter/eienaar van die Alti Coffee, 'n koffiebraaimaatskappy anneks koffiewinkel in Chiang Mai.

Koffie handelaar

Albert Rijk noem homself 'n koffiehandelaar in groen en geroosterde koffiebone, wat in die noorde van Thailand geoes word. Hy verskaf die bone in drie kwaliteite, van 'n sagte Morning Blend tot 'n ietwat sterker Medium Blend en dan die pittige Royal Blend. Hy verskaf die koffie aan verskeie koffiewinkels in en om Chiang Mai en jy kan ook die koffie in sy eie koffiewinkel geniet. As jy nie naby woon nie, sal hy graag jou bestelling regoor Thailand en selfs verder stuur.

geskiedenis

Albert Rijk woon sedert 1998 saam met sy Thaise vrou Tim in Thailand. Voor dit het hy 12 jaar in België gewoon en daar 'n restaurant bedryf. Hy het aanvanklik planne gehad om 'n koffiehandel te begin, maar hy het gou gesien dat Thailand nog nie gereed was om die koffiehandel te begin nie.

Hy het 'n besigheid in handgemaakte groetekaartjies begin. Hy het daardie groetekaartjies in baie Europese lande met groot sukses verkoop. Die opkoms van e-pos, Skype, ens. het 'n moersleutel in die werke gegooi. Die verkope van handgemaakte groetekaartjies het elke jaar afgeneem en in 2009 het hy weer sy ou liefde en planne vir koffie opgetel.

Hy het saam met sy vrou die berge ingegaan op soek na sy eerste aankoop van groen koffiebone. Hy het huiwerig 15 kilo gekoop en dit by MC Chiang Mai laat braai. Hy het toe Alti Coffee gestig, die naam is 'n skakel van sy naam Albert en van Tim, sy vrou.

Eie maatskappy

Twee jaar se harde werk en probeer om kliënte te maak deur koffiewinkels, restaurante in Chiang Mai-omgewing te besoek. Dit het gewerk, want verkope het toegeneem en hy het nou ook die kuns van koffiebrand bemeester. Albert en Tim het 'n stuk grond op die Hangdong-Sanpatong-hoofweg gekoop, waar hulle 'n koffiewinkel met 'n roosterfasiliteit gebou het.

Sedertdien het alles momentum gekry, met jou eie maatskappy is dit makliker om kontakte te maak vir verkope. Koffiebone word feitlik elke dag gerooster, dus is die aflewerings "plaasvars".Klante is steeds hoofsaaklik koffiewinkels, maar die aantal privaat individue wat Alti-koffie bestel, neem geleidelik toe.

Toekoms

Waar 7 mense (almal familie van sy vrou) nog werk, sal daar ongetwyfeld meer wees in die toekoms. Albert het planne vir 'n nuwe, groter koffiebrander en hy wil ook 'n paar nuwe koffiewinkels oopmaak.

Webwerf

Vir meer inligting oor ligging, verskeidenheid en pryse, besoek die webwerf: www.alti-coffee.com

In ’n bykomende e-pos het Albert my meegedeel dat hy nou ook die koffie in kapsules verkoop, wat versoenbaar is met die bekende Nespresso-kapsulemasjiene. Dit is nog nie op die webwerf nie.

Ons wens Albert en Tim alle sukses toe met hul onderneming!