Thai-rys geen kans op die wêreldmark nie; tensy…..
Thai-rys het vir die volgende 10 jaar geen kans op die wêreldmark tensy produksiekoste verminder word deur minder kunsmis te gebruik of 'n subsidie van 20 persent op die koste toe te staan nie.
Sedert 2004 het produksiekoste van 4.835 10.685 baht per rai tot 13 8 baht gestyg as gevolg waarvan Thai-rys te duur geword het en die aandeel van Thai-rys in die wêreldmark van 450 tot 1.200 persent gedaal het. Produktiwiteit het gedurende daardie tyd op XNUMX kilos per rai vasgesteek, terwyl Viëtnam daarin geslaag het om dit tot XNUMX XNUMX kilos per rai te verhoog.
Hierdie somber prentjie word deur die Sentrum vir Internasionale Handelstudies van die Universiteit van die Thaise Kamer van Koophandel geteken in 'n verslag wat 'n deeglike aanpassing van die produksieproses vra.
Veranderinge is nodig op die gebied van landboumetode, die landbougebied, rysvariëteite en watervoorsiening. Sonder hierdie veranderinge verwag die studiesentrum dat Thailand se mededingendheid en uitvoerwaarde verder gaan afneem.
Vanjaar sien 'n klein straaltjie hoop, aangesien die land vinnig ontslae raak van die rysvoorraad van 15 tot 18 miljoen gedopte rys wat oor twee jaar deur die vorige regering opgebou is. Gevolglik nader die prys van Thai-rys nou dié van Viëtnam. Oor die afgelope dekade het Thai-rys gemiddeld $100 tot $200 meer gekos as mededingers soos Viëtnam.
Nipon Poapongsakorn, 'n genoot by die Thailand Development Research Institute, bepleit marknavorsing. “Dis topprioriteit. Dan kan ons identifiseer watter soorte rys gesog is deur kopers en hoe die hele produksie- en voorsieningsketting verbeter kan word. Dit is ook duidelik dat kwaliteitskriteria gestel moet word.'
In die eerste sewe maande van hierdie jaar het Thailand 5,62 miljoen ton rys uitgevoer, 'n jaarlikse toename van 55 persent.
(Bron: Bangkok Post, 24 September 2014)
Foto: ’n Rysboer in Kong Krailat, Sukothai, versnel sy oes nadat die Yom-rivier sy walle oorgeloop het.
Ten spyte van die hoë prys vind ek hoofsaaklik Thai-rys in Nederlandse (Oosterse) supermarkte. Het gister 2 sakkies Thai-rys gekoop, Jasmine/Pandan-rys, die prys was (aanbod) € 6,50 vir 'n sak van 10 lbs. Heerlike rys!
Wat is dit met daardie syfers in die Bangkok Post? Produksie kos meer as 10.000 500 baht per rai (!), lewer sowat 7.000 kilo per rai, op die wêreldmark wat sowat 3.000 XNUMX baht lewer, is dit 'n verlies van XNUMX XNUMX baht! So daardie produksiekoste is nie korrek nie.
My seun huur 'n stuk rysland van 6 rai, nou, na besproeiing, twee oeste per jaar. Opbrengs per oes ongeveer 40.000 2.000 baht, een derde is vir hom, twee derdes gaan na die huurder, en die huurder sê dat ongeveer die helfte van sy aandeel produksiekoste is, wat XNUMX XNUMX baht per rai is. Dit is gemiddelde, realistiese getalle.
@ Tino Kuis Het 'n paar syfers opgesoek om aan te vul.
Hoeveel produksiekoste word gemiddeld per rai aangegaan?
Volgens die artikel 'Rysboere die armste in Asean' is produksiekoste in Thailand gemiddeld 139 persent hoër as dié in Viëtnam en 37 persent hoër as dié in Mianmar. (Bron: Bangkok Post, 26 Februarie 2014)
Hoeveel koste maak 'n boer gemiddeld per rai aan? Waaruit bestaan hulle?
Die produksiekoste per rai is 4.982 baht. Hiervan word 16 tot 18 persent aan chemiese kunsmis bestee. (Bron: Jaareindoorsig, Bangkok Post, 2 Januarie 2013)
Ander bronne noem bedrae van 8.000 10.000 tot XNUMX XNUMX baht.
Hoeveel inkomste word gemiddeld per rai verdien?
Die inkomste van 'n 'leidende Thaise boer' is 1.556 3.180 baht per rai, vergeleke met 3.484 26 baht in Viëtnam en 2014 XNUMX baht in Mianmar. Rys word drie keer per jaar in Viëtnam geoes, twee keer in Thailand en Myanmar. (Bron: Bangkok Post, XNUMX Februarie XNUMX)
[Ek dink nie dit is reg nie. In Thailand oes nie-besproeide gebiede slegs een keer per jaar.]
Hoeveel rys produseer 'n rai gemiddeld?
Verskillende getalle: 450 kilo, 424, 680, ensovoorts
Volgens 'n verslag van die Amerikaanse landboudepartement van Oktober 2012 word die gemiddelde opbrengs per rai in die 2012-2013-seisoen op 459 kilogram per rai geraam, veel minder as Viëtnam se 904 kilogram. Dié volume stem rofweg ooreen met die gemiddeld van 445 kilo in Laos en 424 kilo in Mianmar, twee lande waar rysverbouing primitief is in vergelyking met Thailand. Viëtnam gee baie aandag aan die beskikbaarheid van verskeie variëteite rys. (Bron: Jaareindoorsig, Bangkok Post, 2 Januarie 2013)
@ Tino, ek kan sien dat jou seun slim is en dat hy, sonder om op daardie grond te doen, dieselfde verdien as die wat dit bewerk.
Hy en jy is dit gegun, terloops, ons het 30 rai hier en dit word verhuur teen 1000 badk per jaar, kom ons praat daaroor!
My vrou besit 'n paar rai-ryslande in die mae nam nan-vallei. Almal maklik bereikbaar met landvervoer, geleë op 'n geplaveide pad of in die omgewing daarvan. Alles met besproeiing, sodat daar drie keer per jaar gestroop kan word. Toeganklikheid (ook in die reënseisoen) en besproeiing is groot bepalende faktore vir ryslande.
Tot 'n paar jaar gelede het ons die lande verhuur. Huurprys per rai en per oes was 1000 bad. Op 'n jaargrondslag het die huurinkomste 3000 XNUMX baht beloop vir erwe met besproeiing wat langs of naby 'n geplaveide pad geleë is.
Ons het die afgelope 2 jaar nie verhuur nie. ’n Vriendelike familie van die dorpie het sedertdien die grootste deel van die werk op my vrou se grond gedoen en die netto opbrengs word 50/50 gedeel. Ander produksiekoste word 50/50 tussen beide families gedeel.
Die bevriende familie bewerk die grond met hul motorfietsverwerker, bemes (deels arbeidsintensief organies, deels chemies), verskaf saad en/of plantmateriaal, sorg vir watervlakbestuur en sorg vir die plaagdoders. Byna uitsluitlik insekdoders en swamdoders. Rysverbouing vereis skaars enige onkruiddoders, mits watervlakbestuur optimaal is. My vrou het verlede jaar 'n bossiekapper gekoop vir randbestuur rondom die lande. Slakke wat baie oesskade veroorsaak, word gewoonlik deur albei families met die hand versamel. Hulle word geëet as 'n pittige Thaise variant van die Franse escargot. As die oorheersing van slakke in die veld te groot word, is chemie betrokke. Vis, hoofsaaklik Pla Chon (slangkop) word ook deur beide families in die ryslande gevang. Die Pla Chon word ook baie deur my waardeer.
Oes word teen betaling gedoen deur 'n kontrakteur met 'n rysstokkie.
Een rai lewer 600 tot 620 kilogram rys per oes. Die laaste oes teen 6 bad per kilo. Voordat die rysondersteuningsprogram geblokkeer is, was dit 15 baht per kilo. Direk vir die selfproduserende boer, nie vir tussengangers en rysmeulens nie.
’n Rai waarop baie doeltreffende rys verbou word, lewer tans tussen 3600 en 3720 baht per oes. ’n Paar foute en ’n bietjie terugslag beteken dat die opbrengs heelwat laer is.
En Bangkok Post se kundige rysboere beweer in hul Jaareindoorsig dat die produksiekoste per rai (per oes? of per jaar?) 4.982 XNUMX baht is.
In die dorpies van die plattelandse Thailand weet almal dit lankal: Hulle het nie Bangkok gesluit nie. Hulle het net die platteland van Thailand weer in armoede teruggestoot.
En veral kyk en luister aandagtig na die “Bringing happiness to the people”-praatjie deur El Generalissimo op den thorathat.