Die verswakkende rys en kalanderrys wat op die eerste dag van die weermag se inspeksies gevind is, voorspel sleg vir die res van die rys wat die vorige regering die afgelope twee jaar opgekoop het.
By die Peng Meng sentrale pakhuis in Muang (Surin) het die inspeksiespan vuil rys gevind wat deur die insek geëet is. Maar 'n verteenwoordiger van die Openbare Pakhuisorganisasie (PWO) het hardnekkig volgehou dat daardie beeste net die doppe geëet het en nie die ryskorrels nie.
Ná die eerste inspeksie (daar is nog 27 vir sy span) is spanleier Suwit Subongbot meer bekommerd oor die kwaliteit van die rys as die hoeveelheid. "Die rys word vir twee jaar gestoor en loop dus 'n groot risiko om deur kalanders beskadig te word."
In die Buri Ram-provinsie het die inspeksiespan ook dalende rys gevind. Die provinsie het sewe pakhuise, waar rys gestoor word wat deur die regering gekoop is onder die omstrede rysverbandstelsel.
In Nakhon Ratchasima het 'n span 'n pakhuis in Chalerm Phrakiat, een van XNUMX pakhuise in die provinsie, geïnspekteer. Niks ongewoons is gevind nie, maar die rysmonsters wat geneem is, moet nog DNS en kwaliteit getoets word in Bangkok om te bepaal of dit ooreenstem met die rys wat daar volgens die boeke moet wees.
In die sentrale pakhuis van die Nakhon Si Thammarat-provinsie het die span 'n verskil teëgekom tussen die hoeveelheid rys in die pakhuis en wat volgens die PWO daar moes wees. Dit word verder ondersoek. Dieselfde ding het aan die lig gekom tydens 'n inspeksie in Ban Phraek (Ayutthaya).
Chatchai Sarikallayai, adjunkhoof van die NCPO se ekonomiese span, het gister gesê die inspeksie van die totaal van 18 miljoen ton beswaarde rys, wat in 1.800 137 pakhuise en XNUMX silo's lê, sal teen die middel van die maand voltooi wees. Daarna kan finale gevolgtrekkings gemaak word oor hoeveel rys nog in voorraad is.
Supha Piyajitti, voormalige adjunk permanente sekretaris van die Ministerie van Finansies, skat dat sowat drie miljoen ton rys vermis word. Onder die vorige regering was Supha voorsitter van 'n komitee wat verslag moes doen oor rysvoorrade. Sy het destyds die regering se irritasie gewek omdat sy ’n boek oor die korrupsie in die program oopgemaak het.
(Bron: Bangkok Post, 4 Julie 2014)
"drie miljoen rys..."?
drie miljoen ton?
drie miljoen korrels rys?
drie miljoen sakke rys?
Dick: Dankie vir jou vrae. Teks is reggestel.
Môre Dick,
Na my mening moet hulle bly wees dat hulle 'n paar sakke rys kort.
En brand sommer die ander sakke.
Swak gehalte, al is dit verryk met proteïenryke vleis.
As jy 'n klomp sakke in 'n kamer met daardie kalanders in het, kan jy wed dat die res van sy gesin elders eet.
Niks versprei so vinnig soos goggas naby kos nie.
Voeg die trope daarby, en jy kan die antwoord raai.
Hierdie rys kan nie meer aan enigiemand verkoop word nie, want hulle het tog nie 'n idee in gedagte om dit in die buiteland te verkoop nie?
Beter 'n kort pyn as 'n lang een.
Die hele rys ding het Thailand al baie geld gekos.
So voeg dit net by.
Ek sal hier en daar 'n klap in die gesig kry, maar ek het net my mening uitgespreek.
Ek sal by Japannese rys of basmati-rys (Indië) bly
LOUISE
@Louise,
Jy is reg as jy sê dat daar baie wedstryde van swak gehalte gaan wees en dit is beter om die taktiek van die 'kort pyn' te volg.
Maar om dit bloot te verbrand is na my mening die ergste ding wat mens kan doen.
Ek hoop vir die Thaise regering dat hulle alle partye aan ’n buitelandse party kan verkoop wat die rys as biobrandstof kan gebruik.
Dan kry jy nog geld, terwyl die slegte rys nog goed aangewend kan word.
Maar dinge het reeds verkeerd gegaan in Thailand deur nie rysproduksie te wil reguleer nie. 18 miljoen ton rys wat net in die stoor lê ... ongelooflik!
Brand daardie handel. Dit is goedkoop en dit los die probleme op. Dit stuur ook 'n goeie teken daarbuite, sodat potensiële kopers sien dat Thailand 'n beter produk wil verkoop as wat hulle tans in die pakhuis het. Dit skep vertroue vir die koper en die verbruiker.
En al daardie sogenaamde rysspesialiste vergeet EEN baie belangrike punt: vogtige berging veroorsaak die groei van 'n swam, veral aspergillus flavus. Dit laat agter … noem dit 'n soort kak: aflatoksien. Met tipe B1 meer as 2 dele per miljard = mikrogram per kg, kan jy dit net na die verbrandingsoond in die EU stuur. Met die som van spesies B1 +B2 +G1 +G2 van meer as 4 ppb... dito.
(Maksimum vlakke van aflatoksiene (aflatoksiene B1, B2, G1, G2 en M1) word neergelê in Kommissie Regulasie (EG) Nr 1881/2006 soos gewysig deur Kommissie Regulasie (EU) Nr 165/2010.)
Grootste probleem: die vormgroei is nie regdeur die bondel nie, maar in "sakke", waar dit baie vinnig 1000 ppb kan bereik. Om een monster te ondersoek en dan die hele berging korrek te verklaar, is dus onsin. Net soveel vermenging maak die bondel weer gemiddeld. Toets dan en .. in die afvalverbranding? ?
Oormatige hoë of langdurige blootstelling aan aflatoksien verhoog die risiko van lewerkanker.
In Thailand is daar 'n limiet van 30 ppb (as dit ooit werklik getoets word, en kyk na alle publikasies... NOOIT NOOIT nie; hoogstens word die gevulde hand nagegaan vir voldoende THB's)
In die NL is die gemiddelde verbruik van rys 1,4 kg per persoon per jaar; in TH: 60 kg pp/pj of: 43 keer so hoog.
As jy ook die aflatoksienwaarde op 'n 15-voudige stel, het jy 'n 642x hoër risiko vir lewerkanker.
So ek het vir 'n ruk lank nie rys uit Thailand gekoop nie, al kry ek geld.
Vir TH is daar baie groot (regering en top-ryk) belange op die spel. Dat daar oor 10 -20 jaar 'n paar duisend ekstra lewerkankergevalle sal wees... wie gee NOU daarvoor om.
Die eerste keer dat ek die woord "swam" in enige publikasie in Thailand gevind het:
http://englishnews.thaipbs.or.th/fungus-tainted-rice-found-phitsanuloke-warehouse/
En om te dink hoeveel mense ly honger in die wêreld.
Beter oor 10 jaar 'n verhoogde risiko (!) van lewerkanker as môre reeds dood van die honger.
@wil:
stem heeltemaal saam.
Maar nou die stap: wie betaal die verspreidingskoste om dit aan te stuur…. om te bring ?
En hoeveel beland dan in 'n groot boog in.. Rotterdam, terwyl die Thais net probeer om vertroue in hul ryskwaliteit te herstel nadat hulle pas geskenk het, byvoorbeeld, 12 miljoen ton = soveel as US$ 12 miljard in waarde in ou swak kwaliteit rys ?
En jy wed... in 'n japtrap sal baie sosiaal NL / B / D ens op die barrikades wees: jy gee giftige kos weg..
Om nie eens te praat van die hoërklas uit die ontvangende streke nie, wat eeue lank nie die hongersnood in hul eie land opgeruim het nie, maar WEL voedselsekerheid wil hê van die goedere wat in hul streek teenwoordig is.
Ek sou sê: hou dit naby die huis, dit bespaar vervoerkoste: deel rys uit by die plaaslike tempel: aan almal met 'n inkomste onder 5 THB per maand 500 kg, onder 6000 THB 400 kg, ens.. .
Natuurlik versoek ek almal om nie die sakke aan die plaaslike restaurant of die 7-11, ens te verkoop nie.
O, daardie sakke van 20,000 1700 ppb (of mikrogram) afla per kg rys: meng baie goed, want 'n enkele inname van 500 mikrogram per dag is genoeg vir 'n sekere lewerprobleem. So van die klante by die tempel... 'n paar sal sekerlik binne 'n halfjaar sterf (of dié van die restaurant XNUMX meter verder, waar daardie farangs graag goedkoop eet).
En ja ... daardie sakke kom wel voor. Nie die eerste keer dat 'n paar dosyn mense skielik in 'n dorpie in Afrika gesterf het nie.
Afla-vermindering IS moontlik, maar nie so ver af dat dit die EU-inspeksie slaag nie. Afla word deur die EU in die hoogste risiko geklassifiseer, ver bo daardie bakterieë, wat jou net diarree gee (ja, en ouma verlaat die aftreeoord vir altyd, spaar daardie verpligte maandelikse besoek)
a) begin om al die sakke saggies op 'n gordel te laat vloei: verwyder mildelik die muwwe / verkleurde / opgeklonte hope.
b) neem die res oor 'n sortex (dit word as standaard gedoen met alle uitvoerrys): skade aan die korrel lei tot glansvermindering/verkleuring en vervorming, so ... blaas alle minder glanskorrels uit (jy onthou seker die Duyvis-grondboontjies-advertensie: Beoordeel grondboontjies stukkie vir stukkie op: kleur, glans, vorm 3x okay = Duyvis grondboontjie (en dieselfde vir alle ander handelsmerke, te danke aan die Keur. v Waren / FAVV ens.).
Ja, dit gebeur ook in die werklike lewe: ontelbare plastiekbuisies langs mekaar, elk met 'n elektroniese oog en 'n blaaspyp: nie oukei nie = blaas uit. Benewens baie goeie grondboontjies / ryskorrels blaas jy ook baie slegtes uit, maar die eindproduk is baie laer in afla.
Dan 4 x 10 kg monster elk uit ten minste 50 sakke en toetse: 1x bo 2 of 4 ppb onderskeidelik en die lot gaan in die grondboontjiepers (grondboontjieolie absorbeer nie Afla nie) en vir rys: die afvalverbranding, ten spyte van die feit dat dit bevat baie goed bevat korrels. (van 100 ppb tot bv. 4000 en die res tot 25-30 of so, voldoende vir die hele SE-Asië).
Ag.. pluimvee kan afla nie baie sleg hanteer nie. Dit is hoe mense op die spoor geplaas is: die hele kalkoenplaas het oornag uitgesterf.
Môre Harry,
Soos ek aan die begin gesê het, om al hierdie gevare wat jy noem te vermy, steek dit aan die brand.
Vergesel deur 'n klomp soldate.
Natuurlik met liefde vir die arm mense, maar in hierdie geval kan jy dit nie waag nie en jy het reeds self die redes (verkope) gegee.
En dit sal net oor die grens verdwyn en lewer ellende kom in een van daardie lande voor en dit kan teruggeskakel word na Thailand!!!
Nou ja, dan kan Thailand regtig sy keel aan die kapstok hang, want dan kan dit nooit weer geregverdig word nie.
LOUISE