Die ambulante straatkroeg
Jy kan sien hoe hulle soos paddastoele in onder meer die strate van Bangkok en Pattaya verskyn: die ambulante straatkroeë. Jy sal hulle in allerhande weergawes kry, van baie primitiewe tot werklik luukse omgeboude Volkswagen-bakkies.
Kreatiwiteit kan Thai beslis nie te ontken nie. In die meer eenvoudige ontwerpe vorm 'n basis op wiele die basis met 'n bobou wat funksioneer as 'n klein kroeg wat 'n uitgebreide reeks drankies bevat. Die skemerkelkies oorheers, want dis waar die meeste geld gemaak kan word. 'n Paar tafels met stoele op die sypaadjie of straat vorm die 'binnekant', aangevul met 'n paar stoeltjies voor die kroeg.
Klondestiene mededinger
Die gevestigde spysenieringsbedryf sal nie juig nie, want eintlik is dit 'n klandestiene mededinger wat op die toneel verskyn. Nietemin kan die prysvlak beslis nie mededingend genoem word nie, want in baie gevalle oorskry die pryse dié van die amptelike spyseniering-entrepreneur. Jy wonder dalk wat die kliënte inspireer om 'n drankie op die sypaadjie te wil geniet, op 'n wankelrige stoel of 'n swak kroegstoeltjie. Sou die uitlaatgasse van die verbygaande verkeer 'n ekstra skop gee of is dit dalk die klein intieme atmosfeer wat kontak met ander mense aanwesig makliker maak?
Die rol van die polisie
Vanaf vyfuur die middag word dié tralies deur die polisie geduld. Met dien verstande, kan jy raai, het die betrokke operateur elke dag die nodige pecunia aan oom Agent oorhandig. Die polisie 'sorg vir die kroeg', is hoe 'n kleinsake-eienaar van hierdie nuwe verskynsel hierdie laakbare gedrag verduidelik het. Hy sal ook versigtig wees om nie iets viesliks aan te kondig nie, want dan kan hy dadelik sy besigheid sluit.
Dit moet gesê word dat dit wel die straattoneel lewendig maak. Een aand in Soi 11 van Sukhumvitweg het ek vyf vertonings van die 'straatkroeg'-verskynsel oor 'n afstand van nie meer as tweehonderd meter getel nie. Dit lyk bietjie so, benewens die 'kosstalletjie' kry die 'straatkroeg' nou ook 'n permanente plek in die meer toeriste plekke.
– Herpos boodskap –
Die artikel suggereer dat dit 'n nuwe verskynsel is, maar dit is nie. Wat Bangkok betref: 'n groot deel van Sukhumvit, van Soi Cowboy tot Soi Nana (en begin- en eindpunt blyk nie toevallig hier gekies te word nie), is vir 'n lang tyd 10 groot kroeg elke aand na 11-1 PM! Aangesien niks daarby gevoeg kan word nie, vloei die verskynsel nou na die sois, insluitend Suk soi 11.
Veral vir die Nederlanders en hul tipiese terraskultuur (ek dink NL is die enigste land waar ALLE terrasstoele met 'n uitsig op verbygaande gehore in plaas van om 'n tafel gerangskik is) is daar natuurlik niks beter as om op so 'n plastiekstoel te gaan sit nie. met 'n drankie in die hand. Dronk farangs, ladyboys wat bedwelm is deur yabaa, verdwaalde rugsakreisigers, straatmusikante, prostitute wat nog nie gedruk het nie – as om inkopies te kyk na Nederlandse gesinne enigsins as vermaak beskou word, is dit natuurlik regtig die Valhalla van 'mense kyk'. Altyd pret!
Chiangmai het lankal The Van, 'n bussie wat 'n skemerkelkie-kroeg oopmaak en optower. Dit staan op 'n area met tafels en stoele rondom. Wanneer alle ander besighede sluit, is dit groot besigheid daar
Hi Robert, jy slaan die spyker op die kop. Hierdie verskynsel bestaan selfs al langer as 20, ja lees mooi, langer as 20 jaar.
Toe die ou “Thermea” (wat meeste van julle 'waarskynlik' nie ken nie!!!), in die laat 80's, met die ingang op Soi 13 agter die “Maimi”-hotel, gesit het.
Dié bewegende tralies is omstreeks 22.00:11 tussen Soi 15 en 17 of XNUMX geplaas. Natuurlik praat ek hier van Sukumvit-pad.
'n GROOT partytjie, meeste van hulle het so 4 uur vertrek en toe is ons terug na “Thermea”, want dit was oop tot 07.00.
Sy het toe nie sluitingstye geken nie.
Al die 'hulpwerkers', hoere….eren, vryskutters en farangs het saam gesels en partytjie gehou en die uitlaatgasse van die stormende verkeer gesnuif. Jammer, maar daardie tyd sal nie terugkom nie.
Het (gelukkig) nog nie daardie bleddie selfone, internet en e-pos bestaan nie !!
Was in '93, het ek gedink, fff gestop as gevolg van die konstruksie van die skytrain-toestande en riool?
In my geheue was die ou 'Thermae' nie agter die Miami-hotel nie, maar agter 'n ander hotel daar naby in die 'underground' soos die atmosfeer toe was, fantasties.
Die huidige 'Thermae' is gewild onder die Japannese en dit het ook verseker dat die huidige kliënte hoofsaaklik uit jong Thaise meisies met pret bestaan; 'n farang is skaars meer te sien.
Hierdie William weet (ook) alles daarvan.
In '93 / '94 het ek vir 9 maande in Soi 13, agter die 'Maimi-hotel', gewoon.
Om by 'Thermea' in te gaan, eers verby die toilette (wat nie baie vars was nie) met die trappe af verby die kombuis, toe stap jy die partytjietent in.
Wat 'n "partytjie en rookgat" daar binne en in elke hoek 'n ou jukebox wat almal verskillende musiek gespeel het.
Die pryse kan ook Divine genoem word, vir 'n klein botteltjie Mekhong (375cl) met ys en cola het jy Baht 120 betaal en met, het ek gedink, 19 tot 20 Baht vir 'n gulden wat 'n bederf was.
50 farangs en 200 vryskutters in ….. en inderdaad selfone, internet en e-pos was in hul kinderskoene.
'n Paar jaar later toe die internet sy verskyning gemaak het, het dit vinnig minder pret geword, want almal het daarvan te wete gekom en die 'vryskuts'-spoel het aansienlik minder geword (nie as gevolg van die 'vryskutters' nie, maar die surplus van farangs)
William, dit was nie ledig tydens die bou van die skytrain en rioolstelsel nie, selfs die 'bierstawe' is tussen die hope sand geplaas.
Terloops, 'Thermea' bestaan steeds.
Verhuis in die laat 90's en is geleë onder 'n hotel (ken nie die naam nie) tussen Soi 15 en 17.
Net die pret van daardie tyd is nie meer daar nie.
Terloops, dit was destyds ook nogal lekker in die kelder/diskoteek van die "Grace" hotel.
Dit is ook nie net vir die toeristesentrums gereserveer nie. Hier in die Isaan is daar al jare daardie "mobiele" kroeë. Sommige verkoop tuisgemaakte of nie-tuisgemaakte brousels vir hul huise, ander doen dit vir hul winkel. Het selfs 'n brommer met syspan gesien waaruit verskeie drankies bedien is. Dit het selfs musiek gehad! Waar dit gesellig was, het hy gestop en die volume effens verhoog. Ek dink dit is 'n fantastiese uitvinding. Al ooit 'n entrepreneur in Nederland geken wat 'n kroeg in 'n ou Engelse dubbeldekker gehad het en op dié manier uitstappies gemaak het. Sal goed lyk in hierdie area.
Die laaste keer wat ek daar was (2017) was hulle nie meer daar nie ... Het bietjie meer atmosfeer in die straat gegee.
Dit is inderdaad nie nuut in Pattaya nie; Jy sal ook dikwels hierdie mobiele kroeë in Kambodja vind, naamlik in Siem Reap. En ja dit is nogal lekker om 'n aand by so 'n kroeg deur te bring en die pryse is laer as in 'n spysenieringsbesigheid. Jy leer vinnig mense van ander kulture ken en dit is juis die lekker ding daarvan. Vir my kan dit beslis voortduur.
Dit is waar dat al die straatkroeë in Sukhumvitweg in Bkk verdwyn het. Vanaf 23.00 kon jy 'n bier daar geniet.
Jammer. Jy het vinnig kontak daar gehad.
Nou probeer mense geld daar verdien met 'n koelboks met bier en 2 plastiekstoele.