Leservoorlegging: Veral vir diegene wat tuis bly – Thailand Grand Festival en Restaurant Si Soek

As 'n lojale leser van Thailand blog, lees ek graag die stories van Frans Amsterdam oor sy meisie van Naklua of wat Gringo in Pattaya ervaar. Die prettige stories laat my al hoe meer uitsien na my volgende vakansie in Thailand. Wanneer ek hulle tydens middagete by die werk lees, kry ek die gevoel, al is dit net vir 'n oomblik, dat ek in Thailand is. Wanneer die brood weg is en die werk weer begin, tref die werklikheid jou weer. Want as ’n (vroeë) dertigerjare met jou eie maatskappy wat vinnig groei en die verantwoordelikheid vir 8 werknemers, is dit nie meer so maklik om vir 2 weke Thailand toe te gaan nie. Dan is ek jaloers op die wat daar bly of vir 'n langer tydperk daar kan bly. En wat doen jy as jy nog die 'Thailand-gevoel' wil kry? Jy soek Thai restaurante, masserings, partytjies, geleenthede, ens. Veral vir diegene wat by die huis bly en diegene wat 'n warm hart vir Thailand het.

Laat ek myself eers voorstel. My naam is Alex, maar in Thailand hoor ek soms Pompoei Farang. Moet iets met mooi en gespierd te doen hê, maar dit ter syde. Ek gaan graag Thailand toe saam met my vriendin Kirsten. Ons was sedert 2011 altesaam 7 keer daar. Ons gaan amper altyd Phuket toe, maar het ook Koh Samet, Koh Chang, Pattaya, Koh Phi Phi, Rayong en natuurlik Bangkok besoek. Aan die einde van hierdie jaar wil ons weer gaan as dit finansieel haalbaar is en die besetting van my winkel dit toelaat.

Groot fees in Thailand

Verlede Sondag was die Thailand Grand Festival by die Spuiplein in Den Haag. Die weer was redelik, soms 'n bietjie stormagtig, maar verder goed genoeg om dit 'n lekker dag te maak. Parkeer die motor teen 'n baie bekostigbare tarief (ek het gedink iets soos € 7,50 vir amper 'n hele dag) en toe ek by die parkeergarage uitstap kon ek al die heerlike kos ruik. Die plein was al vol Thai mense, oral lekker kos, musiek, dit het weer soos Thailand gevoel. Alhoewel wanneer jy vir kos betaal het, wat volgens Nederlandse standaarde nie duur was nie, is jy weer kortstondig gekonfronteer dat jy nie in Thailand was nie. Maar die varksosaties het soos Cha Chu Chak in Bangkok gesmaak en die hoender het 'n besonderse lekker Thai-geurmiddel gehad. Die gawe Thaise dame wat die hoender verkoop het, het my vertel van 'n restaurant in Alphen a/d Rijn, Saow Thai, en ek het besluit om gou hier te eet. Natuurlik sal ek dan 'n kort verslag hieroor skryf.

Natuurlik was daar ook 'n stalletjie met masserings, hierdie keer van Chanjee Chetawan Massage in Eemdijk. Dié salon spesialiseer onder meer in Toksen-massering. Nog nooit daarvan gehoor nie, maar om eerlik te wees, dis nogal lekker as hulle jou rug met daardie houthamer en wig behandel. Dit maak beslis nie seer nie. Die prys was €10,00 vir 10 minute, hoewel die Thaise masseuse daarop aangedring het dat ons vir 20 minute vir €20,00 gaan. My vriend, wat wakker geword het met 'n getrekte spier in sy nek, was verseker dat die pyn dan weg sou wees. Maar ons wou eers kyk of dit iets is, so 10 minute het ingestem.

Die massering was uitstekend en na minstens 15 minute was ons klaar. Ek gaan die vrou $30,00 gee, 'n wenk vir die ekstra tyd, en wou wegstap. Ons is dadelik teruggewys, want vir sommige ekstras het jy ekstras nodig, iets wat ek al meer gereeld in Thailand ervaar het. Die hamer en wig het uitgekom en ons is 'gewerk'. Op die maat van die musiek, verskaf deur 'n band op die verhoog langsaan, is 1 masseuse geslaan, later bygestaan ​​deur die 2de en volgens my vriendin wat met 'n glimlag gekyk het, het 'n 3de masseuse uiteindelik selfs hierdie pompoei farang kom gee 'n goeie pak slae om te gee. Op 'n stadium het daar 'n hele gehoor gekyk en nadat die vraag minstens 10 keer beantwoord is of dit seergemaak het, was dit verby. Ek het nie weer fooi nie, want ek weet nie wat met my sou gebeur het nie. Na ons was daar genoeg belangstellendes vir 'n massering, so die ekstra belegging van die dames was nie verniet nie. Ek het ook besluit om vir 'n massering te gaan, meer daaroor later.

Skakel na Chanjee Chetawan se webwerf: http://www.chanjee-massage.com/index.html

Restaurant Si Soek in Voorschoten

Vir gisteraand (Vrydag 17 Julie) het ons kaartjies gekoop vir die fliek Terminator Genisys. Dit was om 19.45:17.30 in Pathé Den Haag aan die gang. Ek kon 'n uur vroeër by die werk vertrek, so ons was uiteindelik om XNUMX:XNUMX in die motor op pad na Voorschoten, wat min of meer tussen Leiden en Den Haag is. Thai Restaurant Si Soek is hier geleë, een van die beter Thai-restaurante in die omgewing. Lekker restaurante, vriendelike eienaar en nog belangriker: die beste Spareribs in Nederland. Nie regtig 'n tipiese Thaise gereg nie, maar rys is ook nie regtig my ding nie. My vriendin is meer van die tipiese Thaise geregte, ek is meer van die vleis. En selfs dan is jy op die regte plek by die Thai-restaurante, wat ek 'n groot aanhanger is van Saté Kai (Hondersosaties) en Saté Moo (varksosaties). Veral as hulle lekker gegeur is.

Si Soek se spare ribs is heerlik gemarineer. Ek probeer al weke lank om hulle te kopieer, alles gekoop wat jy op die internet kan kry, Hoisin, heuning, Sambal Badjak, Sambal Oelek, Ketjap Manis, maar niks smaak soos Si Soek se marinade nie. Dit sal die geheim van die sjef Somkhuan Bunma wees, hoewel sy aangedui het dat dit bruin Thaise sambal is. Ongelukkig kan ek dit nog nêrens kry nie, so ek sal voortgaan om op Si Soek afhanklik te wees vir die beste spare ribs. Na 'n porsie spare ribs en 'n porsie van Satay Kai het besluit dat daar nog plek is vir 'n ekstra porsie spare ribs. Hulle was ook heerlik, my maag was vol en 'n lekker gesprek met die eienaar, ook sjef, het betaal en verder gery na Den Haag. Dit was weer baie suksesvol by Si Soek, Arroy mak mak sal ons sê...

Ek het self die foto's geneem, as iemand wenke het vir 'n Thaise marinade hoor ek dit graag.

Skakel na die webwerf van Restaurant Si Soek: http://www.sisoek.nl/

Gebeure beplan:

• 30 Augustus – Thailand in die polder.
• .. November – Loi Krathong 2015 (Enige wenke waar om te vier?)

Natuurlik kan jy my inlig as daar geleenthede, restaurante of ander Thailand verwante geleenthede is wat ek absoluut nie moet mis nie!

Ingesit deur Alex Brandt