Leservoorlegging: Innovasie of Denovasie en Geloof

Naby ons by die koshof kan jy alles kry: van soesji tot gebraaide reusewaterskilpad, maar ongelukkig geen BBQ nie. Hotpot of Thai Sukiyaki is die belangrikste ding. Van die twintig stalletjies tel ek nie minder nie as sewe hotpot-winkels. Hotpot in Chiang Rai is 'n houtskoolvuurpot met 'n erdepot bo-op waarin jy groente, vleis en vis in sous kan gaarmaak.

Jammer ek hou nie regtig van gekookte vleis en vis nie, want die res van ons veranderende Thaise partytjie kan dit altyd ten volle geniet. Omdat ek bietjie verveeld geraak het met die soesji, het ek aan die eienaar voorgestel of dit moontlik sou wees om op die vuurpot te braai.

Daar was 'n paar probleme, die deursnee van die braaipan is net 17 tot 20 cm en veral met die vleis is die stukkies soms taamlik klein, sodat dit maklik deur 'n standaard BBQ rooster val.

’n Rooster wat te groot of te swaar is, kan ook maklik omval. Nie die bedoeling as julle almal gemaklik aan tafel sit nie. Dit moes dus kleiner en fyner en ligter wees. Ek het iets nuttigs gaan soek en in 'n elektroniese winkel beland.

Die rooster vir die luidspreker sou uitstekend gewerk het. Jammer dat ek die hele luidsprekerstel moes koop. Skielik val my oog op 'n elektriese vlieësmepper. Sou dit ook werk en nie te vinnig vassit, breek of vuil word nie, was my gedagtes.

Die ding het 99 baht gekos. Toe ek by die huis kom, het ek dit uitmekaar gehaal. Die roosters het individueel te dun geblyk, so dit sou te veel buig, so ek het al drie bo-op mekaar gesit en die skerp kante in een geheel gebuig.

My maat was eers skepties en het gesê: "Hoekom moet jy altyd iets spesiaals hê?" Waarop ek geantwoord het: "Wees gelukkig, anders was ek nie nou by jou nie.."

’n Paar Thaise kennisse het entoesiasties aan die vuurdoop deelgeneem. My wederhelf, wat intussen gedink het dit was ’n sukses, het die storie van die bekeerde vlieëslaander aan almal wat kom kyk het, aangekondig.

Ek het dit nou 'n paar keer gebruik en dit sal lank hou. Uiteindelik kan ek op 'n gesellige manier by die warm pot aansluit en vir 120 baht is ek vol.

Die elektriese vlieësmepper: eens uitgevind as 'n studenteprojek in Delft, gekopieer in China en nou omskep in 'n warmpot-braai-adapter in Thailand deur 'n Nederlander. Daar is iewers ironie.

Glo

Ek dink dit is noodsaaklik om mekaar se geloof en kultuur te probeer verstaan ​​en respekteer. Ek vind myself die meeste aangetrokke tot Boeddhisme, maar sonder die kulturele fieterjasies, wat ek terloops respekteer. Ek dink jou liggaam is jou tempel en jy kan ook in jou slaap mediteer, maar bowenal: as jy goed doen, sal jy goed ontmoet.

My Thai-maat is Boeddhisties van oorsprong, maar sy het ook op een of ander manier 'n sterk affiniteit met Hindoeïsme. Ek kan nooit my vinger op die simboliek van haar stories daaroor lê nie, maar dit is my tekortkoming.

Ons het geen oorblyfsels in die huis nie en sy gaan net tempel toe as sy 'n nagmerrie gehad het. Dit lyk of dit haar help. Ander kere kom ons saam as toeriste. Sy is minder gemoeid met Christenskap, net soos ek, "van die huis 'n heidense Fries".

Verskeie kere per jaar koop en kook sy kos vir Hilltribe-kinders in kosskole. Die opleiding word gratis aangebied deur sending en vrywilligerswerk en 'n sekere Christelike sendingdrang is nie ongehoord nie. Die kinders is nie weeskinders nie; daar is eenvoudig nie geld vir 'n ander opvoeding nie.

Tog moet ek altyd lag as my vrou die kinders altyd laat bedank vir haar moeite nadat sy gebid het.

Ingesit deur Siam Siem