Mense van Isaan – Piak en Taai

Piak en Taai is reeds voorheen beskryf in die reeks “An Isaan life” (April 2017).

Piak kyk versteurd op wanneer hy weer voel hoe reëndruppels val. Dit reën al dae lank, die buie val gereeld. Hy staan ​​in die middel van 'n rysveld tot op sy knieë in water, die gemengde sak wat vir werksklere deurgaan, is papnat. Sy rug is seer omdat hy weke lank vooroor gebuig is, sy hande en voete voel soos sponse en is vol krake. Taai is nie beter daaraan toe nie, sy doen ook haar plig, plant die jong rysplantjies en sprei die bondels oor die werf sodat Piak nie te ver hoef te beweeg nie.

Sy maak ook gereeld etlike vierkante meter vol, 'n eentonige werk wat steeds vereis dat jy gekonsentreerd moet bly. Die plante moet nie te diep geplaas word nie want dan sal hulle nie groei nie, hulle moet nie te naby aan mekaar wees nie want dan sal hulle nie groei nie en as hulle te ver uitmekaar is sal die opbrengs per rai te klein wees. Jy moet ook wakker bly want die water is vol lewe. Die beenbeskermers wat hulle dra is teen bloedsuiers, maar hulle keer geen slang nie. Die dyke rondom wemel van klein swart skerpioene wat pynlike steke kan veroorsaak. Die enigste lekker ding is die , die varswatergarnale. Dié word altyd vinnig en slim deur Piak en Taai gegryp en verdwyn in hul sakke, 'n klein toevoeging tot hul spyskaart.

Dit is al weke lank dieselfde patroon. Piak bring sy koeie vroegoggend met sonop na 'n stuk grond wat aan sy jongste suster behoort. Daar is hoë vrugtebome wat tans geen versorging benodig nie en waarvan die koeie nie kan steel nie. Die terrein is bedek met hoë gras wat aanhou groei as gevolg van die reën. Die gesin eet dan elke dag 'n paar bestanddele uit die tuin, aangevul met paddas of garnale van die ryslande.

Redelik vroeg, omstreeks sesuur, mik Piak na die ryslande. Taai bly nog ’n bietjie by die huis, sy sorg vir die amper vierjarige PiPi wat so half nege na die klein kleuterskool op die dorp kan gaan. Daarna gaan werk sy ook in rys.

Eers rondom die middaguur kom Taai terug en verskaf kos, gewoonlik 'n vinnige hap, goedkoop klaargemaakte kos: noedels met 'n bietjie chemie wat deurgaan vir gedroogde groente en net gekookte water benodig. Die enigste toevoeging wat sy byvoeg, is 'n eier. Tussendeur verrig sy ’n paar huishoudelike take soos bedlinne uitsprei, hul wankelrige huis is met klam besmet. Hulle eet vinnig hul middagete saam en die middag gaan hulle voort met hul plaaswerk.

Omstreeks halfdrie kom haal Taai haar seun by die skool en laai hom by haar liefie se winkel af. Om tot so sesuur aan te hou werk, dan eers hou die egpaar op om in die veld te werk. Heeltemal bedek met modder stort hulle eers met hul klere aan sodat die meeste vuiligheid weggespoel word. Baie gewas moet gedoen word: 'n ander stel klere is elke dag nodig omdat die wasgoed nie oornag droog word nie, al word dit onder 'n skuiling gehang. En hulle het nie soveel klere nie, so hul uitrusting is 'n mengsel van alles wat beskikbaar is, soms 'n vreemde gesig. Baie weggooigoed van die meer welvarende susters vir Taai, en Piak loop gereeld rond met hemde en kortbroeke wat bietjie te groot is. 'n Paar weke gelede het dierbare 'n soort opruimingsveldtog in die oorvol kas van Die gehou. Inkwisiteur - wat nooit ou goed kan vaarwel sê al dra hy dit nie meer nie.

Snaaks eintlik: Piak loop rond in T-hemde met die naam en logo van De Inquisitor se ou maatskappy, so hulle is amper vyftien jaar oud. “BX-Aluminum Kaai 140 A'pen” is nou bekend in die ryslande van Isaan...

Die oorvloedige reën van die laaste paar dae het nog meer werk gebring. Die oortollige water wat wegspoel, dra saad saam en 'n soort gras begin onder die rys versprei wat vinnig die grond oorgroei, wat die groei van die rys benadeel. Hulle moet gereeld onkruid verwyder en dit versigtig met die hand uittrek voordat hierdie gras die grond versmoor. Dreineer ook af en toe water na swaar nagbuie; die rysplante moet gedeeltelik bo water bly, anders sal hulle vrot.

Dit vertraag die res van die werk en die egpaar staar geleidelik finansiële probleme in die gesig. Want solank die rys gewerk word is daar geen inkomste nie, inteendeel. ’n Paar keer het Piak in die veld van groter grondeienaars gaan werk, maar hulle het net driehonderd baht per dag gegee. En so vind The Inquisitor uit dat hulle in die maande Mei en Junie op ongeveer eenduisend vyfhonderd baht per maand moes oorleef. Deesdae is hul elektrisiteitsrekening altyd driehonderd baht, so twaalfhonderd baht oor om van te lewe... . Dit verklaar dadelik die eensydige dieet, hulle kan eenvoudig nie beter bekostig nie, 'n lewendige volwasse hoender kos ongeveer honderd baht, 'n kilogram varkvleis so tweehonderd-en-tagtig, 'n kilo vis honderd, wat nog te sê steak, wat heeltemal onbekostigbaar is vir hulle.
En daar is eenvoudig nie tyd om te gaan visvang of jag nie.

Dus laat The Inquisitor dit blou en blou toe hy agterkom dat liefling op die punt is om klein PiPi aan te neem. Die seuntjie is al redelik maer, maar in volle groei is hierdie eensydige dieet nie voordelig nie. So eet PiPi deesdae uit Westerse kookkuns: toebroodjies met kaas of ham en 'n lekker glas melk. Spaghetti met varsgemaakte sous: baie groente en maalvleis. Ertjiesop met gerookte wors. Frikkadelle in tamatiesous met seldery, die man ignoreer die gekookte aartappels en eet taai rys daarmee.

’n Week gelede het liefde selfs meer ingegryp. Jy kon aan Piak en Taai se gesigte sien dat hulle uitgeput was van weke se geswoeg, die wil om 'n goeie opbrengs uit die rys te kry is groot. Maar Piak se verjaarsdag was oppad.
Die Inkwisitor het nie eers kans gekry om enige insette te lewer nie, hy is dorp toe gestuur om... om dit te gaan haal. (Lekker, ook 'n kilo steak, PiPi hou daarvan). En 'n koek! (Onthou ons is ses, PiPi eet soveel koek soos jy). Piak en Taai moes ook na hul wil buk: hulle is beveel om omstreeks die middaguur op te hou werk, te stort en 'n paar uur te rus.

Die Inkwisitor het PiPi in sy sorg geneem, moes hom by die skool gaan haal, hom bederf met macaroni-met-ham-en-kaas (hey, voeg bietjie spaghetti sous by, ja, PiPi het ook groente), en teen ses uur 'klok' gee saans 'n warm stort in die westelike badkamer. Wat die seuntjie baie geniet het omdat hy die spuitkannetjie met skeerseep in die hande gekry het, 'n onbekende item vir hom.

En dit was die aand 'n lekker saamkuier met haar liewe broer se familie. Wel, om op die vloer om 'n pot met 'n houtskoolvuur te sit is nie juis die beste gemak vir 'n Westerling nie, maar dit het nie die pret vir The Inquisitor bederf nie. Inteendeel, sy lomp pogings om stukkies vleis en groente met die eetstokkies bymekaar te maak, is ’n bron van vermaak. Maar 'n voedsame ete vir almal, uiteindelik 'n bietjie afwisseling en vrolikheid vir Piak en Taai. Hulle het heeltemal herstel van die kort pouse, en daar is ook weer bietjie werk vir Piak, wat inkomste beteken.

Liefje-lief en The Inquisitor wil 'n beter heining om die tuin hê. Die huidige een kan nie die drie honde bevat nie, veel groter en sterker as 'n gemiddelde Isaan-hond, wat ook berugte hoendervangers is. Hulle grawe daaronder, hulle spring deur swak plekke, hulle byt die maasdraad wat te lig is. Maar dit is 'n groot werk, The Inquisitor het hulp nodig. Piak herleef, vierhonderd baht per dag is baie beter. Boonop moet die nuwe heining voor einde Julie gereed wees. Sodat The Inquisitor en die liefde met vakansie kan gaan.

Wel, 'n heeltemal ander wêreld natuurlik. Terwyl die gemiddelde Isaaniërs swoeg en sweet, bekommer oor hul rys en die weerstoestande, en selfs meer oor hul finansies bekommer – is ons besig om vakansies te beplan. Want ons 'het dit nodig'. Ons stres daaroor om 'n goeie hotel te vind, goed geleë en gerieflik, verkieslik nie te duur nie. Ons dink oor wat ons gaan doen, hoe ons pret gaan hê. Hoe lekker gaan ons aandete eet. Waar ons gaan trap, hoe gereeld gaan ons sak.

Dit laat mens soms dink.