Dit maak nie farang nie

Pim Hoonhout vertel van 'n helikoptervlug in 2008, waar hy toegelaat is om by die kontroles te sit. En ons haringman van Hua Hin het weer iets nuuts: gerookte makriel en kipper. Smaaklik!

Ek het in 2008, op versoek van beleggers uit Nederland, begin om 'n unieke projek op die been te bring wat dan ongeveer 17 miljoen euro sou kos. Dit was 'n stuk grond van 50 rai. Hulle wou lugfoto's daarvan hê.

’n Vriend van my was mal oor speelgoedvliegtuie en het ook ’n helikopter gehad. Hy wou die foto's teen 'n fooi van 30.000 XNUMX baht neem. Bietjie duur, volgens die aandeelhouers. Deur vriendelike mense van die weermag het ek die aanbod gekry om dit met 'n weermaghelikopter te doen. Dit was immers goed vir die land.

Ons het 'n afspraak gemaak om van die lughawe in Hua Hin van die grond af te kom. Ek het dit geweet. Daar gekom, geen helikopter te sien nie, maar valskermspringers. Ek het gedink, kan daardie ding weggesteek word? ’n Kolonel het na my toe gekom. Hy het gesê dat ek op daardie vliegtuig kan klim.

Die vliegtuig was eintlik vol, maar daar was nog plek vir my teen die agterkant van die vlieënier se sitplek. Geen gordel of valskerm nie, maar sterk hande om nie agter uit te val nie. Verskrik met opstyg.

Nadat amper almal uitgespring het behalwe ek en die vlieënier, het hy my gevra of ek die vliegtuig wil vlieg. Hy het verbaas gelyk, want ek wou dit doen. Ek het immers een vliegles in 'n Cessna gehad vir my verjaardag. Met 'n bluf het ek my plek agter die kolf ingeneem, verbaas soos ek was dat die vliegtuig baie makliker as 'n Cessna gevlieg het. Goed, met die landing het hy my gehelp om nie in 'n tempel te beland nie.

Die beleggers het self kom kyk, maar die here wou nie ’n sent meer in die projek steek nie. Einde van die storie.

Ou beroep hervat

Ek het self my ou beroep hervat as die enigste vishandelaar met invoerpermitte in Thailand deur my konneksies. Intussen is daar ander wat my goeie naam op die lappe gegooi het en self so iets begin het, want ek verskaf hulle nie vanweë hul onkunde nie. Moenie hul produk vertrou nie. Ek het met die idee vorendag gekom omdat al die haring wat in Thailand vir my aangebied is, nie aan die vereistes voldoen het nie.

Op www.dutchfishbypim.nl kan jy vertroude adresse sien. Nie alle adresse word gelys nie. My harings is ook te koop in Chiang Mai, Phuket ensovoorts. Eintlik nou oral in Thailand. Dit is net in Pattaya en Udon Thani dat jy versigtig moet wees om 'n goeie haring te koop.

Naskrif

Pim – daardie man sit nooit stil nie – het intussen makriel en kipper begin rook. Gerook, soos dit hoort, op eikehout uit Europa. Kipper is veral gewild by die Engelse, makriel by die Hollanders. Neem asseblief kennis: hulle is in beperkte hoeveelhede beskikbaar omdat vis van die Noordsee af moet oorkom en rook baie tyd neem as gevolg van die beperkte spasie.

Pim se vorige bydrae 'With no Pen to Describe' was op 16 Oktober 2013 op Thailandblog.

Kommunikasie ingedien

'Eksotiese, bisarre en enigmatiese Thailand': dit is die naam van die boek wat stg Thailandblog Charity hierdie jaar maak. 44 bloggers het spesiaal vir die boek ’n storie oor die land van glimlagte geskryf. Die opbrengs gaan na 'n tehuis vir weeskinders en kinders van probleemgesinne in Lom Sak (Phetchabun). Die boek word in September gepubliseer. (Foto: Johan Bankersen)