Is oliebollen kalorie-bomme?
'n Oliebol is nie net 'n bederf nie, maar dit is ook deel van 'n lang tradisie van Oujaarsaand. Maar wat as jy 'n bietjie op die kalorieë wil kyk? Is so 'n bal met poeiersuiker verantwoordelik?
Oliebollen bestaan uit 'n beslag van meel, melk, gis en 'n baie klein hoeveelheid suiker. Moontlik word rosyne, korente of versuikerde skil bygevoeg. Die deeg van oliebollen is baie soortgelyk aan brooddeeg, so dit bevat min suiker.
Tot dusver gaan dit goed, maar dan kom dit, die bolle moet in die vet: diepbraai. Sodra die bolle in die vet ingaan, tree hulle op soos 'n spons, 'n deel van die vet word in die bolle opgeneem.
Volgens die Voedingsentrum bevat 'n oliebol ongeveer 160 kilokalorieë, maar hulle neem aan 'n klein een (65 gram). ’n Gemiddelde oliebollen uit die oliebollen-stalletjie sal binnekort 120 gram weeg, wat beteken jy sit met ongeveer 300 kilokalorieë per stuk. Nogal baie vir 'n peuselhappie, maar dis ook nie skokkend nie. Vergelyk dit met 'n sny mokkapastei (396 kcal), appeltert (292 kcal), bakkie skyfies (217 kcal), groot sjokolade (411 kcal) of twee eetlepels grondboontjies (250 kcal). Die voordeel is dat 'n oliebol skaars suiker bevat.
'n Volwasse man behoort ongeveer 2.500 2.000 kalorieë (kcal) per dag te verbruik. 'n Volwasse vrou 1.200 XNUMX. As jy vier groot oliebolle eet dan praat jy van XNUMX XNUMX kcal en as jy aanhou om 'normaal' te eet, vlieg die vetlae vinnig op jou lyf.
So 'n oliebol is goed, maar dit maak nogal 'n verskil of jy een of twee op Oujaarsaand eet, en of jy die helfte van die dop in jou mik gooi. As jy probleme met jou gewig het, beperk die aantal oliebollen en let ook op ander versnaperinge.
Bron: Gezondheidsnet.nl
Dit is nie die verskil as jy een of twee eet nie, die verskil is of hulle reg gebraai is,
En vir daardie twee dae sou dit my 'n bietjie doen.
BESLIS maar as dit nie elke week is nie dan geen probleem nie.
by ons in België geen tradisie soos in Nederland nie, maar veral by kermis waar mens altyd 'n oliebollen stalletjie kry wat 'n smoutebollen stalletjie genoem word by ons in BELGIË waar mens soms ook die regte Belgiese patat kan koop en geniet!
Inderdaad. "Smoutebollenkraam". Voorheen standaard op die “Sinksenfoor” in Antwerpen en op die “Vogeltjesmarkt”. Behalwe dit het ons dit nooit eintlik geëet nie. Die smoutebollen was egter sonder vrugte of rosyne. Later toe ek meer en meer na die Hollanders gekom het, het ek die Oliebol leer ken en ook dat dit koud geëet word, in teenstelling met die warm "Smoutebol"
Later het ek hulle ook standaard gebak met oud en nuut.
Hier in Thailand hang dit af of ons by die huis is.
Ek wens in elk geval almal 'n Geseënde Kersfees toe en die Oliebollen kom later
Die enigste pluspunt wat 'Gezondheidsnet' noem – dat dit geen suiker bevat nie – kan maklik omseil word deur die oliebol mildelik met versiersuiker te besprinkel.
Geen gepoeierde suiker beskikbaar nie? Jy kan dit maklik self maak van gewone suiker met 'n eenvoudige handmenger met die regte aanhegsel, 'n skerp mes.
Dit lyk nie net mooier nie, die aantal kalorieë neem ook aansienlik toe en die smaak verbeter.
Het iemand enige idee waar in Pattaya (dus nie in Jomtien nie) deesdae oliebollen beskikbaar is?
Jy kan oliebollen in die Holland/ Belgiumhouse (Darkside) kry
regstelling: Holland Belgium House
Ongelukkig kom die boodskap te laat vir Fransamsterdam.
ongelukkig kan hy nie meer by ons wees nie.
Mis steeds sy snaakse stories.
Ek gee nie om oor daai kalorieë nie, ek eet daai oliebolle omdat dit 'n tradisie is, verkieslik soveel as moontlik.
Ek kan nog onthou toe ek so 12 jaar oud was, het my ma en my oudste suster heeldag oliebolle en appelvarkies gebak.
En na 4 dae was daar nog 'n paar oor en hulle was nog goed. LEKKER tog.
In Amsterdam word hulle Apple-omset genoem.
En daardie Beignets is daardie driehoekige goed met Jam in.
Natuurlik is dit kalorie-bomme, maar daardie twee dae (Oujaarsaand en Nuwejaarsdag) in 'n hele jaar is nie regtig 'n probleem nie. Wat jy elke dag inkry in oortollige soute, suikers en moontlik kalorieë is 'n baie groter risiko vir die gesondheid.
Ek drink darem deesdae ’n lekker glas wyn en geniet die kos. Na die vakansie eet ons weer met ons verstand en probeer om te veel sout, suikers en kalorieë te ignoreer.
Geseënde Kersfees aan almal en 'n wonderlike nuwe jaar. En vir 2018 'n gesonde en gelukkige jaar!
Elke jaar dieselfde dwaling.
Die meeste mense is bekommerd of hulle vetter sal word van al die lekkernye tussen Kersfees en Nuwejaar, hoewel dit bewys is dat hulle die vetste word tussen Oujaarsaand en Kersfees.
Geniet dus net alles gedurende die vakansie, en in laasgenoemde tydperk, dink bietjie.555
Ek het nooit verstaan hoekom die Nederlanders dit van oud na nuut eet nie.
Belge eet nie oliebollen van oud tot nuut nie... Ek weet darem nie dat dit iewers 'n tradisie is nie.
Gewoonlik is ons teen middernag versadig met 'n smaaklike Boergondiese ete, gepaardgaande met die nodige vog in die vorm van wyn of bier.
Oliebollen is nie regtig iets wat daarby hoort nie.
Oliebollen laat my dink aan 'n billike, maar lekker met poeiersuiker.
Sien die geskiedenis van die oliebol https://nl.wikipedia.org/wiki/Oliebol
Gringo,
Dankie.
Al drie moontlikhede kan die oorsprong verklaar.
Wat ek hoofsaaklik gewonder het, is hoekom die Nederlanders daardie tradisie met Nuwejaar lewend hou en die Belge nie (meer) en stop dit nou by die grens wat toe nog nie bestaan het nie?
Is dit dalk iets waarmee die Belge ook in 1830 by onafhanklikheid gebreek het, want gedurende die jaar is die smoutebollen net so goed beskikbaar in België by enige kermis.
So sien jy die land se wysheid, die land se eer
Die Nederlanders eet nie in die aand nie, hulle bak heerlike donuts en fritters en eet dit een keer per jaar, mmmmm
Ek sien al uit daarna
Jy kan baie kort wees om oliebollen te geniet, jy kan hulle eet net soos enigiets anders in hierdie wêreld, maar ook eet.
Veral hierdie laasgenoemde opsie is gelaai met baie kalorieë.
Ek koop gereeld 5 klein gebraaide balletjies uit die karretjie, wat bietjie soos ons oliebol lyk …die Thai eet dit met 'n sous, hulle is ook in 'n skoenlappervorm beskikbaar.Tot dusver weet ek nie watter soort deeg dit gemaak word nie van …ek dink hulle is heerlik….wie o wie weet van watter deeg hulle gemaak is??
Dit maak glad nie saak hoeveel oliebollen jy op Oujaarsaand eet nie.Dit maak glad nie saak wat jy tussen 24 Desember en 1 Januarie eet nie.
Wat wel 'n groot rol speel, is wat jy tussen 1 Januarie en 24 Desember eet.
'n oliebol hoef nie op sigself 'n oormaat te wees nie, dit hang net af van hoe jy dit maak en versier.
as ek dit sou maak, as daar korente of rosyne in is, sal ek dit nie weer met poeiersuiker besprinkel nie, want die beslag bevat reeds stysel van die meel en die melk, laktose, so genoeg koolhidrate, en ek sal dit dan gly in die suiwer klapperolie het jy ook 'n "basterbol"!
Diepgebraaide doughnutballetjies? Ek hou nie van hulle nie ... tensy hulle gevul is met konfyt of iets soet ... dan wil ek een eet. Ek het egter die laaste een meer as sewe jaar gelede geëet … phew
Ek is mal oor appel omset ... is daar 'n adres in die Hua-hin area waar ek dit kan kry?
Appelkoekies, dit wil sê, dit is nie appelkoekies nie, jammer vir die fout.
Vir my is dit appel omset.
Dit is net soos skyfies of patat, dit hang af van die streek waar jy gebore is.
Tydens my laaste vakansie in Thailand in April verlede jaar het 'n ou dame oliebollen en piesangkoekies op Sukhumvit Road Bangkok naby Nana gebak. Die beste wat ek ooit geëet het, en ongelooflik, slegs 40 baht vir 6.