Voorkoming: 'Vitamien B6 beskerm teen Parkinson se siekte'

Mense wat 'n relatief groot hoeveelheid vitamien B6 inneem, is minder geneig om Parkinson se siekte te ontwikkel as mense met relatief min vitamien B6 in hul dieet.

Dit is die gevolgtrekking van die Chinese epidemioloog Liang Shen van Shandong Universiteit van Tegnologie uit 'n meta-studie waarvoor hy data van voorheen gepubliseerde studies oor die verband tussen vitamien B6 en Parkinson se siekte versamel en herontleed het.

Parkinson se siekte veroorsaak 'n tekort aan die neurotransmitter dopamien in die brein. Selle wat dopamien produseer sterf stadig. As gevolg van die dopamientekort word die beheer van spierbewegings aangetas en begin arms en bene bewe. Terselfdertyd word spiere styf, wat dit moeiliker maak om liggaamsbewegings te begin. Die eerste simptome begin gewoonlik tussen die ouderdom van 50 en 70, met die hoogste risiko tussen 70 en 80 jaar.

Leefstyl en Parkinson's

Volgens navorsers is daar 'n verband tussen leefstyl en Parkinson's. Die siekte tref minder gereeld mense wat swaar fisieke werk verrig en by atlete. ’n Dieet hoog in soetrissies en soetrissies beskerm ook, waarskynlik omdat dit baie kapasaïsien, anatabien en nikotien bevat. En dan is daar vitamien B6. Epidemioloë het herhaaldelik die beskermende effek van vitamien B6 teëgekom. Japannese epidemioloë het byvoorbeeld in 2010 'n klein studie gepubliseer waarin hulle die dieet van 'n paar honderd Parkinson-pasiënte met dié van 'n groep gesonde mense vergelyk het. [Br J Nutr. 2010 Sep;104(5):757-64.] Die Japannese het ontdek dat 'n relatief hoë inname van vitamien B6 die risiko van Parkinson's verminder het.

Meta studie

Liang Shen het meer studies soos dié van die Japannese studie versamel en die data saamgevoeg. Daardie studies het ook gekyk na die inname van folate, dié van vitamien B12 en Parkinson's. 'n Dieet hoog in daardie vitamiene het nie beskerm nie. 'n Relatief hoë inname van vitamien B6 het egter beskerm. Mense wat 'n relatief groot hoeveelheid vitamien B6 verbruik het, het 'n 35 persent laer risiko van Parkinson se as mense met relatief min vitamien B6 in hul dieet.

Verklaring

’n Ou teorie sê dat folate, vitamiene B6 en B12 gesamentlik die konsentrasie van die neurotoksiese aminosuur homosisteïen verminder en sodoende Parkinson se siekte inhibeer. Die resultate van hierdie studie bevestig nie daardie teorie nie en stel voor dat vitamien B6 op 'n ander manier beskerm.

Vitamien B6

Vitamien B6 (piridoksien) is deel van die vitamien B-kompleks. Vitamien B6 is belangrik vir weerstand en vertering. Dit speel ook 'n rol in die vorming van rooibloedselle. Dit is belangrik vir die energievoorsiening. Vitamien B6 verseker ook behoorlike funksionering van die senuweestelsel. Goeie bronne van vitamien B6 is vleis, eiers, vis, graanprodukte, aartappels en peulgewasse.

Bron: Ergogenics – voedingstowwe. 2015 27 Aug;7(9):7197-208.