Klapperwater: Gesond en goed teen hoë bloeddruk!

Klapperwater is nie net 'n heerlike dorslesser in Thailand nie, die drankie het ook 'n aantal spesiale eienskappe. Kokoswater is byvoorbeeld baie gesond, veral as gevolg van die hoë hoeveelheid kalium. Het jy hoë bloeddruk? Dan is klapperwater self 'n uitstekende medisyne vir jou.

Hoë bloeddruk is gevaarlik. Dit is nie 'n siekte nie, maar hoë bloeddruk verhoog wel die risiko van kardiovaskulêre siekte (byvoorbeeld 'n beroerte, nierskade of 'n hartaanval). Langdurige hoë bloeddruk beskadig die wande van die are. Dit bevorder die ontwikkeling van arteriosklerose. Arteriosklerose veroorsaak dat die vate minder elasties word en bloeddruk verhoog verder.

Kokoswater en kalium

Die belangrikste eienskap van klapperwater is sonder twyfel sy hoë kaliuminhoud. Min natuurlike kosse bevat meer kalium as klapperwater. Kalium is nodig vir die funksionering van die senuwees, die sametrekking van die spiere en die produksie van proteïene en glikogeen, dus vir die energietoevoer na die spiere.

Kalium is ook nodig om normale bloeddruk te handhaaf, trouens, 'n kaliumryke dieet help om bloeddruk te verlaag.Kalium help ook met die verwydering van afval, so eet produkte met 'n hoë kalium inhoud help met gewigsverlies.

Met 'n kaliumtekort kan die senuwees en spiere nie behoorlik funksioneer nie. Dit manifesteer in aritmieë, spierswakheid, spierswakheid en stadige reflekse. Vloeistofretensie kan ook voorkom, laasgenoemde is hoofsaaklik die gevolg van te hoë natriuminname en te lae kaliumvlak in die liggaam. ’n Kaliumtekort kan met baie sweet voorkom, byvoorbeeld deur intensiewe sport, gereelde braking en erge diarree. In hierdie gevalle kan die drink van klapperwater 'n goeie oplossing wees om die tekort aan kalium en ander elektroliete op 'n gesonde, natuurlike manier aan te vul.

Ander noodsaaklike minerale en vitamiene

Kokoswater bevat benewens kalium ook magnesium, fosfor, natrium, yster, koper, vitamiene B en C en sitokiniene, waarvan laasgenoemde 'n klas hormone is wat die veroudering van selle teëwerk. Om kos met sitokiniene te gebruik, kan jou dus langer jonk hou. Klapperwater bevat geen vet en geen cholesterol nie en is uiters maklik om te verteer. Dit help ook die liggaam om kalsium en magnesium beter te absorbeer.

Selfs meer spesiale kenmerke

Het jy byvoorbeeld geweet dat klapperwater steriel is? Dit beteken heeltemal bakterievry. Dit het dieselfde elektrolietbalans as menslike bloed. In die Tweede Wêreldoorlog is klapperwater, by gebrek aan enigiets beters, as 'n bloedplasmavervanger deur dokters wat in die Stille Oseaan gestasioneer was, gebruik.

Die klapperwater van jong klappers bevat 'n mengsel van suikers, vitamiene, minerale en elektroliete. Dit maak klappersap nie net lekker nie, maar ook 'n gesonde dorslesser. As jy in die hitte en humiditeit van die Thaise klimaat rondloop, moet jy baie drink. Om klapperwater te drink, vul ook die soute (ook bekend as elektroliete) aan wat jy deur sweet verloor.

Kortom, geniet hierdie spesiale vrug wat oral in Thailand beskikbaar is en ook amper niks kos nie. Vir 40 baht of soms selfs minder kan jy reeds hierdie lekkerny geniet wat ook gesond is.